계란수플레

레시피

1. 계란 두개 흰자 노른자 분리
2. 흰자만 머랭쳐주는데 중간에 알룰로스 반스푼 2번 넣어주세요

(머랭은 뿔이 만들어질때까지)

1. 머랭에 노른자 넣어 같이 섞어주세요
2. 팬에 올리브오일 살짝 둘러서 키친타올로 닦아내주 며 코팅
3. 머랭 반죽 부어 뚜껑닿고 약불에 5분 익혀주고 반 접어서 나머지도

익혀주세요

6. 접시에 옮겨 버터 조금 올리고 액상알룰로스 뿌려주 면 끝!