고사리 닭가슴살 볶음밥

• 필요한 재료: 삶은 고사리 100g, 닭가슴살 100g, 현미곤약밥 1공기, 올리브유 1큰술, 굴소스 0.5큰술(또는 진간장), 후춧가루 약간

• 만드는 방법:

 1. 고사리와 닭가슴살은 한입 크기로 잘게 썰어둡니다.

 2. 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 먼저 볶아 익힙니다.

 3. 닭가슴살이 익으면 잘게 썬 고사리를 넣고 1분간 함께 볶습니다.

 4. 현미곤약밥과 굴소스를 넣고 재료가 잘 섞이도록 중약불에서 볶아준 뒤 후춧가루로 마무리합니다.