두부면 알리오올리오

• 재료: 두부면 1팩, 올리브유 2큰술, 마늘 5~6알(편썰기), 페페론치노 2~3개, 칵테일 새우 5마리, 소금, 후추

• 조리 순서

 1. 두부면은 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 완전히 빼둡니다.

 2. 팬에 올리브유를 두르고 편썬 마늘과 페페론치노를 약불에서 볶아 향을 냅니다.

 3. 마늘이 노릇해지면 새우를 넣고 함께 볶습니다.

 4. 새우가 익으면 두부면을 넣고 소금, 후추로 간을 하며 1~2분간 가볍게 볶아 완성합니다