고단백 닭가슴살 볶음밥

재료 (4-6끼 분량)

∙ 닭가슴살 400-500g

∙ 양파 1개, 양배추 200g

∙ 밥 4공기 (잡곡밥이나 현미밥 추천)

∙ 식용유 2T

🔥 양념 소스 (미리 섞어두세요)

∙ 고추장 1T, 고춧가루 1T

∙ 굴소스 1T, 간장 1T

∙ 알룰로스(또는 올리고당) 1T, 다진마늘 1T

​

✅ 만드는 법

1. 닭가슴살은 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요.

2. 양파는 굵게 다지고, 양배추는 2-3cm로 잘라 준비합니다.

3. 소스 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어 두세요.

4. 달군 팬에 식용유 두르고 닭가슴살을 센 불에서 먼저 볶아주세요.

5. 양파, 양배추 순으로 넣고 함께 볶아주세요.

6. 밥을 넣고 양념장을 부어 센 불에서 빠르게 바짝 볶아주면 완성!