참치피자

• 재료: 캔참치 1개, 양파 1/4개, 계란 2개, 모짜렐라 치즈 듬뿍, 올리브유

• 만드는 법:

 1. 팬에 올리브유를 두르고 잘게 썬 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.

 2. 기름을 뺀 참치를 넣고 양파와 함께 살짝 볶아 넓게 펼칩니다.

 3. 잘 풀은 계란물(계란 2개)을 참치 위에 골고루 부어줍니다.

 4. 뚜껑을 닫고 약불에서 익히다가 베이스가 단단해지면 뒤집어줍니다.

 5. 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 후, 다시 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 익혀줍니다.