연어 스테이크 덮밥

재료 (1인분)

• 연어 스테이크 1조각

• 밥 1공기

• 버터 1작은 조각

• 소금, 후추 약간

• 쪽파, 김가루, 통깨 (선택)

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소스

• 간장 1큰술

• 맛술 1큰술

• 올리고당 1/2큰술

• 다진 마늘 1작은술

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만드는 법

1. 연어 굽기

• 연어에 소금, 후추 간을 하고 팬에 버터로 앞뒤 바삭하게 굽습니다.

2. 소스 만들기

• 간장+맛술+올리고당+다진 마늘을 팬에 넣고 살짝 끓여 졸입니다.

3. 덮밥 완성

• 밥 위에 연어를 올리고 소스를 끼얹은 뒤

김가루, 쪽파, 통깨로 마무리