목살 숙주요리

• 재료: 목살 400g, 숙주 260g, 대파 40g, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 후추 약간

• 만드는 법:

 1. 달군 팬에 파를 볶아 파기름을 냅니다.

 2. 목살을 넣고 노릇하게 익힙니다.

 3. 맛술과 간장을 넣어 간을 맞춥니다.

 4. 씻은 숙주를 올리고 뚜껑을 덮어 2분간 숨을 죽입니다.

 5. 골고루 섞은 뒤 후추를 뿌려 마무리합니다