사과 당근 아몬드빵

• 재료: 사과 1개, 당근 1개, 달걀 4개, 아몬드 가루(또는 통아몬드) 100g

• 만드는 법:

 1. 사과와 당근을 적당한 크기로 썹니다.

 2. 믹서기에 달걀, 사과, 당근, 아몬드를 모두 넣고 곱게 갑니다.

 3. 전자레인지용 용기에 올리브오일을 살짝 바르고 반죽을 붓습니다.

 4. 바닥에 탕탕 쳐서 기포를 뺀 후, 뚜껑이나 랩을 씌워 전자레인지에서 8~10분간 돌립니다.