샐러리 닭가슴살 볶음

• 재료: 샐러리 2대, 닭가슴살 100g, 마늘 3알, 올리브오일 1작은술, 굴소스 0.5큰술, 후추 약간

• 만드는 법:

 1. 샐러리는 질긴 섬유질을 칼로 살짝 벗겨낸 뒤 어슷하게 썹니다.

 2. 닭가슴살과 마늘은 먹기 좋은 크기로 슬라이스합니다.

 3. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.

 4. 닭가슴살을 넣어 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.

 5. 샐러리와 굴소스를 넣고 센 불에서 1~2분간 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살립니다. 후추를 뿌려 마무리합니다.