소고기 고구마구이

재료 (1인분)

소고기 우둔살 130g

고구마 120g

브로콜리 80g

파프리카 50g

잡곡밥 80g

양념

진간장 1T

맛술 1T

올리고당 0.5t

다진 마늘 0.5t

올리브유 1t

레시피

1. 소고기를 얇게 썰어 양념에 10분 재운다.
2. 고구마는 1cm 두께로 썰어 전자레인지에서
   3~4분 익힌 뒤 팬에 굽는다.
3. 소고기와 브로콜리, 파프리카를 충분히 익혀 밥과 함께 담는다