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닭다리살 단호박구이

뼈 없는 닭다리살 150g, 단호박 120g, 표고버섯 80g, 시금치 50g, 잡곡밥 80g

 

양념

진간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 0.5t, 다진 마늘 0.5t, 올리브유 1t, 후추 약간 레시피

  1. 닭다리살을 양념에 10분 재운다.
  2. 단호박을 얇게 썰어 전자레인지에 3분익힌다.

3. 닭다리살은 팬에서 익히고 단호박.표고버싯 굽는다

4. 시금치는 살짝 데쳐 밥과 함께 담는다.

 

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