꼬소함이어요
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✓ 제품
모던한담 담백한 채끝 1팩 (200g)
✓ 재료 (2인분)
1 기본
묵은지 1/4쪽
슬라이스 유부 한 줌
깻잎 7장
② 소스
스키야키 소스 3큰술
손질하기
① 묵은지는 깨끗이 씻어 세로로 길게 썬다.
✓ 요리하기
담백한 채끝에 깻잎, 묵은지, 유부를 적당량 올려 돌 돌 말아준다
② 예열한 팬에 오일을 약간 두른다.
고기의 이음새가 아래로 가도록 올린다.
- 중강불에서 굴려가며 겉면을 익힌다.
- 스키야키 소스를 넣고 중불에서 3분간 졸여 마무리 한다.
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