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브로콜리 버섯 샌드위치

브로콜리 버섯 샌드위치

 

브로콜리에 올리브오일, 소금, 후추를 넣어 노릇하 게 볶아주세요.

 

표고버섯을 먹기 좋게 썰어 올리브오일, 발사믹, 후 추를 넣고 버무린 뒤 노릇하게 볶아주세요.

 

통밀 슬랩을 반으로 잘라 올리브오일을 두른 팬에 안쪽 면을 노릇하게 구워주세요.

 

한쪽에는 바질페스토, 반대쪽에는 마요네즈 + 홀그 레인 머스타드를 섞은 소스를 발라주세요.

 

고수와 콩테치즈를 올리고 볶아둔 브로콜리와 표고 버섯을 듬뿍 올려주세요.

 

빵을 덮어 먹기 좋게 잘라주면 끝!

 

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