떠먹는 치즈함박

[재료]

소고기 다짐육 300g, 양파 1/2개, 계란 3개, 다진 마 늘 1T, 모짜렐라 치즈

[소스]

토마토 퓨레 또는 케첩 4T, 돈까스 소스 3T, 굴소스 1/2T, 후추 약간

1. 양파를 잘게 다져줍니다
2. 오일을 두른 팬에 다진 마늘 1T, 양파, 소고기 다짐 육을 넣고 볶아줍니다
3. 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아준 뒤, 준비한 소 스를 넣고 골고루 섞어줍니다
4. 계란 3개를 깨 넣고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다

5. 뚜껑을 덮고 약불에서 계란이 원하는 만큼 익고 치 즈가 녹을 때까지 익혀주면 완성!