🥗 토마토 두부샐러드와 오리엔탈 드레싱

🥗 토마토 두부샐러드와 오리엔탈 드레싱

재료

• 상추 또는 로메인 적당량

• 두부 1모

• 방울토마토 3~4개

• 감자전분 약간

• 올리브유 약간

• 쪽파 약간

• 들기름 약간

드레싱 재료

• 화이트 발사믹 1큰술

• 통깨 약간

• 간장 1큰술

만드는 방법

1. 상추나 로메인을 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요.

2. 두부를 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 물기를 제거합니다.

3. 두부에 감자전분을 얇게 묻혀주세요.

4. 팬에 올리브유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

5. 방울토마토는 반으로 자르고 쪽파는 송송 썰어주세요.

6. 화이트 발사믹, 간장, 통깨, 들기름을 섞어 드레싱을 만듭니다.

7. 접시에 채소와 구운 두부, 방울토마토를 담아주세요.

8. 쪽파를 올리고 드레싱을 뿌리면 완성입니다.