닭 가슴살 200g, 오트밀(납작하게 눌린 것) 50g, 갈릭 파우더 1작은 술, 우유 50mL, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간
1. 닭 가슴살은 텐더 모양처럼 길쭉하게 자른다.
2. 닭 가슴살에 우유 50mL, 소금과 후추 약간 뿌려 약 20분 재운다.
3. 오트밀에 갈릭파우더와 소금을 약간 넣어 골고루 섞는다.
4. 재워둔 닭 가슴살을 건져 양념한 오트밀 옷을 골고루 입힌다.
5. 4에 식용유를 스프레이로 살짝 뿌린 후 180℃의 에어프라이어에서 15~20분 익힌다.
6. 그릇에 예쁘게 담아낸다.
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