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에프 양송이버섯구이

• 재료: 양송이버섯 6~10개, 올리브오일 약간, 허브솔트(또는 소금+후추), 파슬리가루

• 만드는 법:

 1. 양송이버섯의 꼭지를 떼어낸다.

 2. 버섯 표면에 올리브오일을 아주 소량만 바르거나 살짝 뿌려준다.

 3. 허브솔트나 소금, 후추를 톡톡 뿌려 간을 한다.

 4. 에어프라이어에 겹치지 않게 넣고 190도에서 약 8~10분 정도 굽는다.

 5. 버섯 안쪽 웅덩이에 고인 촉촉한 버섯즙을 흘리지 않고 그대로 먹으면 풍미가 좋습니다.

 

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