가자미 야채찜

• 재료: 가자미 1마리, 양파 1/2개, 대파, 생강 슬판 약간, 간장 1스푼, 식초 살짝, 참기름 아주 조금

• 만드는 법:

 1. 찜기 아래에 슬라이스한 생강을 깔아 비린내를 잡습니다.

 2. 손질한 가자미와 썬 양파, 대파를 찜기에 올립니다.

 3. 뚜껑을 닫고 약 15~20분간 푹 쪄냅니다.

 4. 간장, 식초, 참기름을 섞은 저염 양념장을 살짝 곁들여 먹습니다.