참치 쌈장

1. 양파, 대파, 청양고추를 다진다.
2. 참치 통조림은 기름을 제거한다(참치 통조림 대신 두부 활용 가능).
3. 프라이팬에 다진 양파, 대파, 청양고추를 함께 넣어 볶는다.
4. 3에 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 물을 넣고 보글보글 끓인다.
5. 쌈장이 끓으면 참치를 넣고 약한 불에서 졸인다.
6. 쌈장이 졸여졌으면 참기름과 통깨를 넣고 한 번 볶는다.