마끼

밥 2/3공기, 오이 30g, 당근 20g, 계란 1개, 단무지 10g, 김밥용 김 한 장, 식용유

※촛물: 식초 1 큰 술, 감미료 1 작은 술, 끓인 물 1 큰 술, 소금 약간

1.  밥에 식초를 넣어 잘 비빈다. 

2. 계란지단을 부친 후 가늘게 채 썬다. 

3. 오이, 당근은 가늘게 채 썬다. 

4. 단무지는 잘게 다져 밥에 섞는다. 

5. 김을 살짝 구워 1/4로 자른다.

6. 김 위에 오이, 당근, 계란을 올리고 밥을 조금 얹어 잘 편다. 

7.  6을 원뿔 모양으로 말아서 붙인다