황태 애호박 맑은국

황태 애호박 맑은국

재료
황태채 30g, 애호박 ½개, 무 80g, 대파 약간, 국간장 1작은술

만드는 방법

1. 황태채를 물에 살짝 불려 먹기 좋게 잘라요.

2. 애호박과 무를 얇게 썰어 준비해요.

3. 냄비에 황태채와 무를 넣고 가볍게 볶아요.

4. 물 3컵을 붓고 끓이다가 애호박을 넣어요.

5. 채소가 익으면 국간장과 대파로 마무리해요.