가지 소고기 깻잎찜

가지 소고기 깻잎찜

재료
가지 1개, 다진 소고기 100g, 깻잎 4장, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 가지를 길게 반으로 갈라 칼집을 넣어요.

2. 소고기에 간장과 마늘을 넣고 섞어요.

3. 가지 사이에 소고기를 골고루 채워요.

4. 찜기에 넣고 소고기가 완전히 익을 때까지 쪄요.

5. 잘게 썬 깻잎을 올려 완성해요.