달걀 부추 두부탕

달걀 부추 두부탕

재료
달걀 2개, 부추 한 줌, 연두부 150g, 국간장 1작은술, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 부추를 깨끗하게 씻어 짧게 썰어요.

2. 냄비에 물 2컵과 다진 마늘을 넣고 끓여요.

3. 연두부를 숟가락으로 떠서 넣어요.

4. 달걀을 풀어 천천히 붓고 부드럽게 익혀요.

5. 부추와 국간장을 넣고 살짝 더 끓여요.