가지 들기름구이

가지 들기름구이

재료
가지 1개, 들기름 1작은술, 소금 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 가지를 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거해요.

2. 가지를 길게 반으로 가른 뒤 도톰하게 썰어요.

3. 팬에 가지를 올리고 중약불에서 구워요.

4. 앞뒤로 익으면 들기름을 조금 둘러요.

5. 소금과 후추를 뿌려 마무리해요.