브로콜리 참깨무침

브로콜리 참깨무침

재료
브로콜리 150g, 갈아 놓은 참깨 1큰술, 간장 ½작은술, 참기름 약간

만드는 방법

1. 브로콜리를 작은 송이로 나눠요.

2. 끓는 물에 브로콜리를 넣고 적당히 데쳐요.

3. 찬물에 빠르게 식힌 뒤 물기를 제거해요.

4. 참깨와 간장, 참기름을 섞어 양념을 만들어요.

5. 브로콜리에 양념을 넣고 가볍게 버무려요.