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깻잎 간장찜

 

재료
깻잎 15장, 간장 1작은술, 고춧가루 ½작은술, 물 3큰술, 깨 약간

만드는 방법

  1. 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 털어요.

  2. 간장과 고춧가루, 물을 섞어 양념을 만들어요.

  3. 작은 냄비에 깻잎을 여러 장씩 겹쳐 담아요.

  4. 양념을 골고루 뿌리고 뚜껑을 덮어 쪄요.

  5. 깻잎이 부드러워지면 깨를 뿌려요.

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