재료준비 (저울/200ml 계량컵/밥숟가락 계량)
✓ 주재료 : 두부 1모 300g, 방울토마토 10개, 쪽파나 대파 약간, 올리브 오일 넉넉하게 ✓ 양념재료 : 참치한스푼이나 샘표 연두나 굴소스 1, 통 후춧가루
만드는법
- 두부는 짤순이에 넣고 물기를 꾹 짜준다.
- 기름 없는 팬에 물기 짠 두부를 넣고 보슬보슬 노릇 하게 볶아준다.
- 그사이에 방울토마토는 반컷, 쪽파나 대파는 송송 썰어준다.
- 두부의 수분이 날아가 보슬하게 볶아지면 올리브오 일 두르고 토마토를 넣어 함께 달달 볶아준다.
- 양념재료를 넣고 볶다가 쪽파나 대파를 넣고 색감 이 예쁘게 어우러지도록 볶아주면 끝!
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