미블랙
물김치같은 비쥬얼이네요 낼 김장인데 한번 해 볼까요
김장 하다보면 절임배추나 양념속이 남을 때가 종종 있는데요~ 덤벙김치를 한번 만들어보세요~
딱히 레시피랄것도 없는게
남은 양념속에 생수를 적당히 넣고
굵은소금으로 모자란 간을 맞춘 후
절임배추에 부어주기만 하면 끝이랍니다!!
(저는 절임배추 4쪽에 물 3리터 소금 수북하게 1밥수저
뉴슈가 1/2티스푼 넣었습니다)
요즘같은 날씨에는
다용도실 베란다에서 5일정도 익힌 후
김치냉장고에 넣고 2~3일정도 더 익혀서 드시면
심심하면서도 시원칼칼한 맛을 보실수 있으실꺼에요~^^
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댓글 11
- 마음그릇
생수 물을 좀 붓는건가요? 열무김치할때 엄마가 그렇게 했던거 같은데.. 기억이 가물가물하네요
- 울트라돼지런
배추 물김치 느낌이네요 시원하게 먹기 좋겠어요
- 앵두정원
처음들어보는 이름이에요. 시원한 물김치 같기도하고 국수말아먹으면 맛있을거같아요
- 구룸구룸
오용 처음보는 김치네요 추천 감사해요
- 건빵맛과자
덤벙김치 처음보는데 맛있겠어요 물김치랑 비슷하네요 국수 말아먹으면 맛있겠어요
- 레몬그린
물김치 같은거네요 다양한 방법으로 발효해서 먹네요
- 그냥한번1
생수 물을 좀 붓는건가요? 열무김치할때 엄마가 그렇게 했던거 같은데..