다이어트 식단 짤 때 감자와 고구마 사이에서 고민하는 분들 정말 많습니다. 둘 다 탄수화물이지만 특징이 조금 달라서 어떤 걸 선택해야 할지 헷갈리기 쉬운 부분이에요.
지금 질문은 감자보다 고구마가 다이어트에 더 좋다고들 하는데, 실제로는 어떤 걸 더 많이 먹는지 궁금하신 상황으로 보입니다.
보통 다이어트 식단에서는 고구마를 더 많이 선택하는 편입니다.
- 식이섬유가 비교적 풍부한 편
- 포만감 유지가 잘 되는 편
- 단맛이 있어서 식단 스트레스가 덜함
- GI지수도 조리 방식에 따라 비교적 안정적인 경우가 많음
반대로 감자는 칼로리가 아주 높은 음식은 아니고
삶거나 찌면 의외로 부담은 적은 편이지만 조리 방식 영향이 큰 편입니다
특히 튀기거나 으깨는 형태는 혈당 반응이 빨라질 수 있습니다.
그래서 현실적으로는 포만감 유지 + 식단 지속성 → 고구마
부담 적은 깔끔한 탄수화물 → 감자 이런 느낌으로 많이 나뉩니다.
그래서 저 역시도 다이어트 할때는 고구마를 주로 먹고 있습니다.
지금처럼 비교해보면서 본인한테 맞는 탄수화물 찾는 과정 자체가 식단 오래 유지하는 데 큰 도움이 되니까 한 가지로만 편중 하시기 보다는 골고루 섭취 해보시는 것도 도우밍 되실거에요~~~~
채택된 답변
코치님 덕분에 고민이 해결되었어요!
블루베리
간호조무사
답변수 282채택률 6%건강 식단·레시피, 체중감량·다이어트 전문
안녕하세요 :) 지니어트 코치 블루베리입니다
다이어트할 때 감자랑 고구마 중 뭐가 더 나은지 고민하시는 분들 정말 많아요.
보통은 말씀하신 것처럼 포만감이나 식이섬유 때문에 고구마를 더 많이 선택하는 편이긴 합니다.
특히 고구마는 달달한 맛도 있어서 식단 스트레스를 조금 줄여주는 느낌 때문에 좋아하시는 분들도 많고요.
같은 탄수화물이어도 “간식 먹고 싶은 느낌”을 어느 정도 채워주는 장점이 있거든요.
반대로 감자는 생각보다 억울(?)한 식재료인 경우도 많습니다.
튀기거나 버터, 소스랑 같이 먹는 이미지 때문에 다이어트엔 안 좋다고 느끼는 분들이 많은데, 삶거나 찐 감자는 칼로리가 아주 높은 편은 아니고 포만감도 꽤 좋은 편이에요.
그래서 실제로는 둘 중 하나가 절대적으로 좋다기보다 “어떻게 먹느냐” 차이가 더 큰 경우가 많습니다.
양 조절하면서 단백질이랑 같이 먹으면 감자도 충분히 괜찮고, 고구마도 너무 많이 먹으면 결국 탄수화물 양이 늘어나게 되니까요.
개인적으로는 오래 질리지 않고 꾸준히 먹을 수 있는 쪽이 제일 중요하다고 생각해요.
고구마가 잘 맞는 분도 있고, 오히려 감자가 속 편해서 더 잘 맞는 분들도 생각보다 많거든요.
다이어트 식단은 완벽한 음식 하나 찾기보다 “내가 스트레스 덜 받고 유지 가능한 조합”을 만드는 게 결국 제일 오래 갑니다
워니s
작성자
한가지만 정해놓고
먹지 않는게 좋겠네요
쩡♡
고구마가GI지수가 낮아 감자보단
좋아요.그래도 적당히 먹는것또한 중요해요
워니s
작성자
gi 지수가 낮아도 너무 많이 먹는건
안좋은거 같아요
소나무1234
둘다 맛있는데,,, 고구마가 칼로리는 더 높아도 GI지수가 낮다고 합니다.
맛있게 먹고 힘내서 운동하려합니다.
워니s
작성자
둘다 맛있어서 고민이지만
골고루 먹어야겠네요
해피몽키
고구마가 더 낫다고 하는데 먹고 싶은 대로 드세요. 중요한 건 양 이니까 그릇에 딱 담아서 조금만드세요
워니s
작성자
중요한건 양이란 말도
맞네요 ㅎㅎ
정수기지안맘
고구마가 GI가 낮고(고구마55 vs감자 90) 식이섬유가 더 많아 혈당 상승이 비교적 완만해 저는 냉장고에 넣어 두었다가 먹네요
워니s
작성자
아 냉장고에 넣어 뒀다
먹으면 더 좋겠네요
동그라미1
감자와 고구마는 다이어트에 자주 비교되죠.
고구마가 포만감은 더 오래 가는 편이에요.
워니s
작성자
그렇군요 포만감을 위해
고구마가 더 낫겠네요
빠담소리
둘 다 훌륭한 탄수화물이지만 조리법이나 섭취량이 정말 중요한 것 같아요. 본인의 입맛과 소화 정도에 맞는 걸로 기분 좋게 선택해 보세요!
워니s
작성자
조리법이나 섭취량이
중요한 것도 맞네요
CabinCrew
고구마를 더 많이 먹는 편이에요.
워니s
작성자
고구마를 더 많이
드시는 군요
지니어트인
저는 고구마를 먹고 있는데.
구운고구마 말고 찐고구마로 먹고 있어요.
워니s
작성자
찐고구마가 더 좋다고 하죠
잘하고 계시네요
seabuck
감자는 탄수화물이 많다고 들어서
저도 고구마 먹고 있어요
고구마랑 우유랑 먹으면 맛도 좋더라구요
코치님 덕분에 고민이 해결되었어요!