탄수화물 조절

윤아쌤

영양사

답변수 25건강 식단·레시피, 체중감량·다이어트 전문

결론부터 말씀드리면, 둘 다 맞는 말이에요! 윤아쌤이에요~ 이게 다이어트 정보 찾으시는 분들 다 헷갈려하시는 부분이거든요ㅋㅋㅋ

핵심은 '얼마나, 언제, 어떤 종류'를 드시느냐예요. 무조건 줄이는 것도, 무조건 챙기는 것도 답이 아니에요!

먼저 양부터 잡아드릴게요. 다이어트 중에 운동 병행하시면 하루 칼로리의 40~50% 정도를 탄수화물로 드시는 게 적당해요. 너무 극단적으로 저탄수(20~30%)로 가시면 운동 강도가 떨어지고 체력도 같이 빠지거든요. solye님은 체력도 기르고 싶다고 하셨으니까 너무 줄이지 마세요!

타이밍이 진짜 중요해요. 운동 1~2시간 전에 바나나 한 개나 고구마 반 개 정도 가볍게 드시면 운동 강도 유지에 도움 돼요. 운동 후엔 30분~1시간 안에 단백질이랑 탄수화물 같이 드시면 근육 회복에 좋고요~ 대신 활동량 적은 저녁 시간엔 양을 줄이시는 게 좋아요. 안 쓰는 탄수화물은 결국 저장되거든요ㅠㅠ

종류도 신경 쓰시면 좋아요. 흰쌀밥, 흰빵, 면, 떡 같은 정제 탄수화물은 줄이시고 잡곡밥, 현미, 고구마, 귀리 같은 복합 탄수화물로 바꾸세요. 같은 양이라도 혈당이 천천히 올라가고 포만감도 오래 가서 다이어트엔 훨씬 유리해요!

그리고 자주 놓치시는 게 숨은 탄수화물이에요. 음료, 시럽, 소스, 양념장에 들어있는 당이 의외로 많아요. 식단 잘 지키시는데 살이 안 빠지는 분들 보면 여기서 새는 경우가 진짜 많거든요~~

저는 운동하는 날엔 점심에 잡곡밥 한 공기 든든하게 드시고, 운동 후엔 바나나랑 단백질 셰이크로 회복 챙기는 편이에요. 운동 안 하는 날엔 점심 잡곡밥 2/3공기 정도로 줄여요ㅎㅎ

혹시 평소 운동 빈도랑 시간대 알려주시면 거기 맞춰서 탄수화물 양이랑 타이밍 더 구체적으로 잡아드릴 수 있어요! 편하게 댓글 주세요~

안녕하세요~ 지니어트 코치 블루베리입니다.

이 부분 헷갈리는 분들 정말 많아요.

살을 빼려면 탄수화물을 줄이라고 하고, 운동하려면 탄수화물을 먹어야 한다고 하니까 도대체 뭘 따라야 하나 싶더라고요.

개인적으로는 탄수화물을 아예 끊기보다는 양과 종류를 조절하는 게 가장 현실적인 방법인 것 같아요.

운동을 하면서 탄수화물을 너무 적게 먹으면 운동할 힘도 안 나고, 오히려 지쳐서 오래 유지하기 어려운 경우가 많거든요.

반대로 탄수화물을 평소처럼 많이 먹으면 감량 속도가 느려질 수 있고요.

그래서 밥 양을 조금 조절하되, 현미밥이나 잡곡밥, 고구마 같은 탄수화물을 적당히 챙기면서 운동을 병행하는 분들이 많습니다.

결국 다이어트와 체력 향상을 동시에 목표로 한다면 "탄수화물 제한"보다 "탄수화물 조절" 쪽이 더 맞는 표현인 것 같아요.

오래 할 수 있는 방법이 결국 가장 좋은 방법이더라고요.

안녕하세요.
지니어트 코치 민트홀릭입니다~

이 부분은 다이어트 시작하면 정말 많이 헷갈리는 부분이에요

살을 빼려면 탄수화물을 줄이라고 하고
운동을 하려면 탄수화물이 필요하다고 하니까
도대체 어느 장단에 맞춰야 하나 싶어지더라고요

결론부터 말씀드리면
탄수화물을 "끊는 것"보다 "조절하는 것"이 가장 중요합니다

탄수화물은 운동할 때 사용하는 중요한 에너지원이라
너무 줄이면 운동할 힘이 없고
피로감이나 식욕 폭발로 이어지는 경우도 많아요

반대로 탄수화물을 과하게 먹으면
체중 감량 속도가 느려질 수 있고요

그래서 가장 현실적인 방법은

탄수화물 양은 조금 줄이되
밥, 고구마, 감자 같은 기본 탄수화물은 유지하고

단백질과 채소 비중을 조금 더 늘리는 방식입니다

특히 운동을 하는 날에는
운동 전후로 적당한 탄수화물을 챙겨주면
운동 효율도 좋아지고 회복에도 도움이 됩니다

예를 들면 운동 전에 바나나 하나
운동 후에는 밥과 단백질을 함께 먹는 정도만으로도 충분합니다

다이어트와 운동은 서로 반대 방향이 아니라
잘 조합하면 서로 도움을 주는 관계에 더 가깝습니다

너무 극단적으로 탄수화물을 제한하기보다는
몸이 움직일 수 있을 만큼은 챙겨주면서
전체 양을 조절하는 방식이 가장 오래 가고 성공 확률도 높습니다~