'게 샤오마이' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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혈당 스파이크 걱정된다면 🥤설탕 음료, 이렇게 줄여보세요
설탕이 들어간 음료, 얼마나 자주 드시나요? 탄산음료나 과일음료처럼 달콤한 음료는 기분 전환용으로 자주 찾게 되는데요. 하지만 혈당 관리 관점에서는 조금 다르게 볼 필요가 있습니다. 설탕 첨가 음료는 생각보다 큰 건강 영향을 줄 수 있거든요! ① 🥤 설탕 음료가 위험한 이유 설탕이 들어간 음료는 몸에 빠르게 흡수되는 ‘액상 당’ 형태입니다. 이때 다음과 같은 반응이 일어날 수 있습니다. • 혈당 급격 상승 (혈당 스파이크) • 인슐린 과다 분비 • 에너지 급락 → 다시 당 당김 이 과정이 반복되면 체중 증가, 인슐린 저항성, 그리고 대사 건강 악화로 이어질 수 있습니다. 특히 액체 형태의 당은 포만감이 적어 더 많이, 더 자주 섭취하게 되는 특징도 있습니다. ② 📈 반복되면 질병으로 이어질 수 있다 설탕 음료 섭취가 반복되면 단순한 혈당 상승을 넘어 다음과 같은 질환 위험이 높아질 수 있습니다. ✔️ 제2형 당뇨병 ✔️ 심혈관 질환 ✔️ 비만 및 복부지방 증가 실제로 연구에 따르면 설탕 첨가 음료로 인해 매년 전 세계에서 약 220만 건의 제2형 당뇨병이 새롭게 발생하는 것으로 분석되었습니다. 또한 심혈관 질환 역시 약 120만 건이 관련되어 있는 것으로 나타났습니다. ③ 🌍 생각보다 큰 영향, 한 잔의 누적 효과 한 연구에서는 ✔️ 새로 발생하는 당뇨병 10건 중 1건 ✔️ 심혈관 질환 30건 중 1건 이 설탕 첨가 음료와 관련된 것으로 분석됐습니다. 처음에는 작은 선택이지만 매일 반복되면 건강에 큰 차이를 만들 수 있습니다. ④ 💡 혈당 스파이크 줄이는 음료 습관 설탕 음료를 완전히 끊기 어렵다면 조금씩 바꿔보는 것이 현실적인 방법입니다. 📍 하루 섭취 횟수 줄이기 (ex. 2잔 → 1잔) 📍 탄산음료 대신 물·탄산수 선택 📍 당 함량 낮은 음료로 대체 📍 ‘갈증’일 때는 음료 대신 물 먼저 마시기 작은 변화라도 꾸준히 이어지면 혈당 변동을 줄이는 데 도움이 됩니다. 설탕 첨가 음료는 짧은 순간의 만족을 주지만 장기적으로는 혈당 스파이크와 대사 건강 문제를 유발할 수 있어 주의 가 필요합니다. 중요한 것은 ‘완전 금지’보다 조금씩 줄이는 습관입니다. 오늘부터 조금씩 노력해보면 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] ☕카페 가면 뭐 마셔야 할까? 당뇨 환자 메뉴 가이드
geniet
게란과 두유🥚
아침 운동후에 구운계란과 삶은계란으로 단백질 보충해 주고 고소한 두유도 같이 챙겨 먹어요
들꽃7
50대 갱년기 오고 나잇살만 미친 듯이 찌는데... 이거 어떻게 빼야 할까요?
안녕하세요. 서울 사는 50대 후반 직장인(혹은 주부)이에요. 요즘 갱년기가 제대로 왔는지 몸이 예전 같지 않아서 너무 속상해서 글 올립니다. 젊었을 때는 며칠만 저녁 굶고 좀 걸으면 금방 1~2kg은 빠졌던 것 같은데, 50대 들어서니까 호르몬이 변해서 그런지 아예 요지부동이네요. 오히려 밥을 덜 먹어도 배 주변으로만 살이 자꾸 붙어서 옷태도 안 살고 스트레스가 이만저만이 아니에요. 나름대로 운동도 해보려는데 예전만큼 기운도 안 나고, 괜히 무리했다가 무릎만 아플까 봐 걱정도 되고요. 무엇보다 몸무게는 그대로인데 근육만 자꾸 빠지는 느낌이라 더 겁이 납니다. 혹시 저 같은 50대 갱년기 여성분들 중에 건강하게 살 빼는 다이어트 방법 알고 계신 분 있을까요? 아래 2가지가 가장 핵심 질문이긴 한데요.. 갱년기 복부 비만 잡으려면 식단을 어떻게 바꿔야 효과가 제일 좋을까요? 근육 안 빠지게 하면서 집에서 할 만한 운동 추천해 주실 수 있나요? 그냥 무작정 굶는 건 이제 안 통하는 것 같아서... 진짜 효과 보신 분들 비법 좀 공유 부탁드려요!
우울대신우웅
나폴리탄 스파게티
지인들을위해서 일본식 나폴리탄 스파게티 만들어 줬어요 소세시랑 케첩 마요네즈가 들어간게 특징이네요
로블ㅎ
탱글 파스타 맛나게😘
면러버 ㅋㅋㅋ 위해서 탱글 갈릭맛했어요😘😘👍 탱글은 병아리콩면이라 칼로리가 좀 낮아서 좋아용^^!
자스민꽃
식후 혈당 어떻게 잡으시나요?
식사 후에 혈당이 오르면서 졸음이 오늘 일이 잦아 고민입니다. 생로병사의 비밀 예전 것을 찾아보니 식후 20분 정도를 걸으면 혈당이 잡히고 크게 치솟지 않는다는데요, 직장에서 점심시간에 어딜 나가 걸을만한 형편이 안됩니다. 이럴 경우 다른 분들은 어떻게 혈당을 잡으시는지 궁금합니다!
그레인
휴게소 의자
휴게소 의자가 예쁘게 꾸며져 있네요
워니s
고기, 프로틴음료등 안좋아하시는분들 어떻게 단백질 보충하시나요
아.. 정말 고민되는게 있어요.. 제가 어릴적부터 고기류도 덜좋아하고.. 특히 우유, 두유도 잘안먹고한데 그버릇이.. 이젠 프로틴음료도 잘 안먹;; 꼭 챙겨야할때만 간혹 먹는게 다거든요. 근데.. 이젠 나이도 나이인지라.. 골다공증도 걱정되고 뭣보다.. 매일 만보걷고 계단오르고 몇가지 홈트도 하며 운동을 하지만.. 안좋은 습관땜시.. 여전히 잘챙겨먹어지지않네요ㅜ 두부나 달걀도 먹긴하지만 처음에만 글코.. 금새 작심삼일되버려요;;; 저처럼 편식하시는분들.. 단백질 어찌 챙기시나요?
난괜찮아용
식욕 억제는 어떻게 하나요 너무 심하네요ㅠㅠ
다이어트 할 때 제일 문제점이 식욕인거 같아요 식욕이 너무 세서 매번 체중 감량했다 싶으면 도로 찌는것 같아요 이럴 땐 식욕을 어떻게 눌러줘야 할까요? 식욕억제제나 다이어트 보조제 도움은 받기 싫어요 부작용도 심하고 비용도 만만치 않구요 ㅠㅠ 물 많이 마시고 배고플 때마다 양치도 해주고 있는데 의지박약이라 그런지 식욕억제가 잘 안돼서 체중이 줄어들지 않아요 다른 분들은 식욕 억제를 위해 어떤 노력을 해주고 계시나요?? 이쁜 연예인 사진을 보고 자극 받으려고 해도 식욕을 이기기가 힘드네요 도움 좀 주세요!!
메론잉
따뜻하게 우유한잔~
오늘 날이 흐리네요 아침 따뜻하게 시작해봅니다 좋은하루되세요~
:D
가볍게 홈트로 👌
가볍게 하체운동 한세트했어요🤟 런지로 마무리하는거 너무좋다용! 호이짜호이짜!!ㅋㅋㅋ
자스민꽃
투게더
투게더 아이스크림에 마롱쨈 이랑 딸기 토핑 올려서 먹었어요
로블ㅎ
이놈의 뱃살 어떻게 해야 빠질가요
이제 60대가 되는 중년의 남성입니다 사람들은 그 나이 되는 뱃살이 좀 있어야 된다고 하지요 근데 저는 유산소 운동을 엄청 많이 합니다 쉬는 날은 하루 4시간 정도도 하고요 근데도 뱃살이 나와서 고민이네요 제가 182에 70kg로 좀 마른 형인데 뱃살만 나와서 고민입니다 와이프가 항상 똥배라고 놀리는데 뱃살을 좀 뺄 수 있는 좋은 운동 무엇이 있을까요 제가 봐도 제 체형에 뱃살이 좀 많이 나온 거 같아요 좀 좋은 운동 있으면 알려 주세요
영진왕빠
다이어트 중 간식 어떻게 참으시나요
요즘 다이어트를 시작해서 식단도 하고 먹는 양도 조절하면서 열심히 하고있는데요! 저녁 먹은 후 자기 전 사이에 간식이 너무 땡겨요 배가 고픈건 아닌데요 입이 심심하기도하고 달달한게 너무 땡겨요ㅠㅠ 다이어트 중 간식 어떻게 참으시는지 궁금합니다
ssul0115
시원하게 레몬수🍋
아침 운동후에 시원하게 얼음가득 넣어서 레몬수 마시고 비타민씨 피로회복 수분보충 해주네요
들꽃7
다이어트 중 밤에 배고플 때 참는 게 맞는지 궁금합니다
식단을 조절하면서 저녁을 가볍게 먹고 있습니다. 그런데 잠들기 전이 되면 배고픔이 심해지는 경우가 많습니다. 이럴 때 참고 넘어가는 것이 좋은지, 아니면 소량이라도 먹는 것이 오히려 도움이 되는지 고민됩니다. 특히 밤에 먹는 음식이 체중 증가나 혈당에 영향을 줄 수 있는지도 함께 알고 싶습니다.
기춘이530707
운동 전 간단하게
블루베리 넣은 요거트 운동 전 챙겨 먹었어요.
쩡♡
시원하게 레몬수🍋
운동후에 시원하게 갈증해소도 되고 피로도 풀어주는 레몬수 시원하게 마셔요
들꽃7
팔도 왕뚜껑 국물라볶이 후기ㅣ맵기·칼로리·조리법까지 솔직하게 다 알려드림
편의점 라면 코너 훑어보다가 못 보던 녀석 발견했어요 팔도 왕뚜껑 국물라볶이! 사실 처음엔 "컵라면이 라볶이맛이라고? 얼마나 비슷하겠어~" 싶었는데 한입 먹고 나서 바로 생각이 바뀌었음 ㅋㅋ 게다가 무려 대상혁님이 광고하잖아요~ 가격 & 편의점 행사 단품 가격: 2,000원 편의점 행사 (3월 기준) 실구매가 GS25 2+1 3개 4,000원 CU 2+1 3개 4,000원 세븐일레븐 재고 있으면 구매 가능 단품 2,000원 👉 GS25나 CU에서 행사 중일 때 사면 1개당 약 1,333원이라 가성비 ㄱㅊ 단, 행사는 시기마다 달라지니까 방문 전에 편의점 앱에서 확인해두세요! 칼로리 & 영양정보 총 내용량 130g 기준 항목 수치 1일 기준치 열량 520kcal - 나트륨 1,780mg ⚠️ 89% 탄수화물 86g 27% 당류 21g 21% 지방 14g 26% 포화지방 7g 47% 단백질 12g 22% 💡 칼로리 520kcal는 일반 컵라면이랑 비슷한 수준이라 크게 놀라진 않았는데 나트륨이 1,780mg = 1일 기준치의 89% 라는 게 좀 충격이었어요 컵라면 하나로 오늘 나트륨 거의 다 쓴다고 보면 됨 ㅋ ㅋ 맵달 소스라 당류도 21g으로 생각보다 있고요 ⚠️ 나트륨 89% → 이건 하루에 1번만 먹는 걸 강력 추천합니다 중간에 한 번 열어서 뒤적여주는 거 꼭 하세요 안 하면 면 아래쪽은 소스 뭉침, 위쪽은 싱거움 불균형이 생김 ㅋㅋ 맛 솔직 후기 좋았던 점 면이 기존 왕뚜껑보다 두툼해서 쫄깃한 식감이 진짜 라볶이 느낌 나요 국물도 생각보다 넉넉해서 떡이나 소시지 토핑 넣어도 충분하고 맵달한 소스가 면에 착 붙어서 마지막 한 젓가락까지 심심하지 않음 아쉬웠던 점 맵기가 꽤 강해요 포장에 '맵달소스'라고 적혀 있어서 달달하겠거니~ 했다가 첫 젓가락에 콧물 나는 분들 꽤 있을 것 같음 맵찔이라면 스프 분말을 70%만 넣거나 치즈 슬라이스 1~2장 추가 필수예요 그리고 전자레인지가 없으면 못 먹는 구조라 뜨거운 물만 부어서는 면이 제대로 안 익어요 사무실이나 전자레인지 없는 환경에서는 못 먹는 치명적 단점 있음 토핑 추천 토핑 넣는 시점 효과 떡 (냉동/가래떡) 처음부터 진짜 라볶이 느낌 UP 비엔나 소시지 조리 3분째 중간에 짭짤함 추가 슬라이스 치즈 완성 직후 or 마지막 1분 추가 조리 맵기 중화 + 고소함 반숙 계란 중간에 고소함 + 포만감 UP 어묵 처음부터 국물 맛 깊어짐 기존 왕뚜껑 컵라면이랑 비교하면 맛 방향 자체가 완전히 달라요 라면이 아니라 진짜 분식집 라볶이에 더 가까움 다만 나트륨 89%는 진짜 조심해야 하고 매운 걸 못 드시는 분은 스프 분말 줄이거나 치즈 추가 필수예요! 편의점 행사 기간에 3개 4,000원으로 사두고 치즈, 떡, 계란 토핑 바꿔가며 먹으면 질리지 않고 한동안 잘 드실 수 있을 것 같아요 여러분은 어떤 토핑으로 드실 건가요? 혹시 저만의 숨은 꿀조합 알고 계신 분! 댓글로 꼭 알려주세요~~ 기다리고 있을게요
초보다이어터

시원하게 한잔
주물럭 컵에 얼음 담아서 시원하게 레몬 소다 한잔 마셨어요 레몬 맛이 강 해서 좋아요
로블ㅎ
저녁 배고픔, 어떻게 이겨내시나요?
다이어트를 시작한 지 한 달이 되었는데, 식단 관리가 가장 어렵네요. 특히 저녁 시간이 되면 배고픔을 참기가 힘들어 자꾸 야식을 찾게 됩니다. 운동은 하루 30분 정도 꾸준히 하고 있지만, 식단이 무너지니 효과가 반감되는 것 같아요. 여러분은 저녁 배고픔을 어떻게 관리하시나요? 혹시 도움이 되는 간단한 팁이나 추천 음식이 있을까요?
빠담소리
오늘따라 연필 깎는 소리가 유난히 선명하게 들리네요
연필로 써지는 느낌이 좋아서 사무실에서 연필을 써요 오늘 따라 칼날이 나무를 서각서각 파고드는 소리가 참 정겨워요. 깎여 나가는 나무 향기도 좋게 느껴지고요
이하린80
운동 전 간단하게
스릭요거트에 블루베리와 견과류 넣어 운동 전 챙겨주네요.
쩡♡
혈당 스파이크 걱정된다면 ☕커피 이렇게 마셔 보세요
아침에 일어나 가장 먼저 커피 한 잔을 찾는 분들이 많습니다. 커피는 집중력을 높이고 피로를 줄이는 데 도움이 되지만, 혈당 관리 관점에서는 조금 다른 이야기가 나옵니다. 일부 사람에게는 커피가 일시적으로 혈당을 올릴 수 있기 때문입니다. 특히 공복 상태에서 마시는 커피는 혈당 반응이 더 크게 나타날 수 있습니다. 하지만 흥미로운 점은 장기적으로 보면 커피가 오히려 제2형 당뇨병 위험을 낮출 가능성도 있다는 연구가 있다는 것입니다. 출처 Freepik ① ☕ 커피가 혈당을 올릴 수 있는 이유 커피 속 카페인은 몸의 스트레스 호르몬을 자극할 수 있습니다. 카페인을 섭취하면 다음과 같은 반응이 나타날 수 있습니다. • 아드레날린 분비 증가 • 간에서 포도당 방출 • 인슐린 작용 일시적 저하 이 과정 때문에 일부 사람에게서는 혈당이 일시적으로 상승하는 반응이 나타날 수 있습니다. 특히 인슐린 저항성이 있는 사람이나 당뇨 전 단계에서는 이런 반응이 더 뚜렷할 수 있습니다. ② 📈 공복 커피가 더 영향을 줄 수 있다 커피를 공복에 마시는지 여부도 중요한 변수입니다. 오하이오주립대학교 웩스너 메디컬센터의 영양 전문가들은 카페인은 공복 상태에서 흡수가 더 빠르다고 설명합니다. 흡수가 빠르면 혈당 변화도 더 크게 나타날 수 있습니다. 특히 다음과 같은 경우 혈당 영향이 커질 수 있습니다. ☕ 공복 상태에서 커피 섭취 🧁 설탕·시럽이 들어간 커피 🥛 달콤한 크리머(프림, 연유 등) 추가 이런 요소들이 겹치면 혈당 스파이크 가능성이 높아질 수 있습니다. ③ 🔬 하지만 장기적으로는 다른 결과 흥미로운 점은 장기 연구에서는 다른 경향이 나타난다는 것입니다. UC 어바인 공중보건대학 연구팀은 여러 관찰 연구를 분석한 결과 커피 섭취량이 많을수록 제2형 당뇨병 위험이 낮아지는 경향이 나타났다고 설명했습니다. 이는 커피 속에 들어 있는 다음 성분 때문으로 분석됩니다. ✔️ 폴리페놀 ✔️ 항산화 물질 ✔️ 항염 성분 이런 성분이 대사 건강에 긍정적인 영향을 줄 가능성이 있다는 것입니다. ④ 🥛 혈당 스파이크 줄이는 커피 습관 혈당 변동이 걱정된다면 커피 마시는 방법을 조금 바꾸는 것도 도움이 됩니다. 📍 공복보다 식사와 함께 또는 식후에 마시기 📍 설탕 대신 스테비아·몽크프루트·알룰로스 사용 📍 카페인 민감하다면 하프카페인·디카페인 선택 또한 연속혈당측정기(CGM)를 사용한다면 커피를 마신 뒤 혈당 반응을 직접 확인해 보는 것도 방법입니다. 커피는 단기적으로 혈당을 일시적으로 올릴 수 있지만, 장기적으로는 대사 건강에 긍정적인 영향을 줄 가능성도 제기되고 있습니다. 중요한 것은 얼마나 마시는지, 언제 마시는지, 무엇을 넣어 마시는지입니다. 혈당 관리가 필요하다면 커피를 끊기보다는 식사와 함께 마시거나 첨가당을 줄이는 방식으로 조절하는 것이 더 현실적인 방법일 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 혈당관리에 운동, 식단도 중요하지만 ‘휴식’이 기본
geniet
오후만 되면 어지러운 게 당뇨 때문인가요?
안녕하세요, 하남에서 현장직으로 근무 중이에요. 최근 건강검진 결과를 받았는데 공복혈당 132, 당화혈색소 6.7이 나왔습니다. 혈압이랑 콜레스테롤도 정상 수치를 넘어서서 관리가 정말 시급한 상황입니다. 특히 요즘은 오후 작업 시간만 되면 손이 떨리고, 무거운 부품을 들 때 갑자기 눈앞이 흐릿해지면서 어지러운 증상이 잦아요. 점심 먹고 나면 쏟아지는 졸음 때문에 작업하는 게 너무 힘드네요. 탄수화물도 줄여보고 퇴근 후 걷기도 해봤는데 수치가 생각보다 안 떨어지더라고요. 유튜브를 보니 당뇨 전 단계는 혈압, 콜레스테롤까지 피 건강을 통틀어 관리하는 '당혈요법'이 핵심이라고 하던데, 실제 수치 개선과 피로감 완화에 도움이 될까요? 비슷한 증상을 겪고 극복하신 분들의 고견이 궁금합니다. 식단 관리 팁도 함께 알려주시면 큰 힘이 되겠습니다!
우울대신우웅
염분, 당분이 있는 식단이 다이어트에 그렇게 방해가 되는 건가요?
그동안 몇 번 다이어트하느라고 염분, 당분 제외된 식단을 시도해 봤는데요. 저는 도저히 맛없어서 오래 지속할 수가 없더라고요. 그래서 어느 정도 염분, 당분을 식단에 첨가해서 음식을 좀 맛있게 먹어 보려고 하는데 염분, 당분이 적당히 들어간 음식이 다이어트에 그렇게 방해가 되는 건가요? 제 생각에는 극단적으로 염분, 당분 제외시키고 오래 못갈 바에는 차라리 염분, 당분을 적당히 포함시키고 양을 조절하는 게 나을 것 같기도 해서요.
멍청이3
다이어트 식단 3끼 어떻게 하나요?
다이어트 식단할 때 3끼 어떻게 하나요? 3끼 다 다이어트 식단으로 하나요? 아니면 하루 1끼 정도만 다이어트 식단으로 하나요? 저는 아침, 점심, 저녁까지 다이어트 식단은 힘들 것 같아서~~ 다이어트 식단 할 때 효과보신 분들 있으면 노하우 알려주세요.
비비안2
[봄철채소] 치커리 치킨 샐러드 : 쓴맛의 치커리, 봄에는 달달하게
[봄철채소] 치커리 치킨 샐러드 : 쓴맛의 치커리, 봄에는 달달하게 [수량] 3~4인분 [소요시간] 30분 [재료 리스트] 치커리 닭 안심 200g 유자청 2큰술 올리브유 3큰술 레몬즙 1큰술 (식초 대체 가능) 맛소금 후추 [조리 단계] 치커리는 깨끗한 물에 씻고 물기를 제거한 후 먹기 좋게 3등분으로 자릅니다. 끓는 물에 데친 닭 안심은 팬에 식용유를 두르고 소금과 후추를 뿌려 구워줍니다. 닭 안심이 구워질 동안 유자청 소스를 만듭니다. 유자청 2큰술, 올리브유 3큰술, 레몬즙 1큰술 (식초 대체 가능) 맛소금 한꼬집, 후추 약간을 넣고 섞어 줍니다. 통에 치커리를 넣어 유자청 소스와 섞이도록 뚜껑을 덮어 흔들어 줍니다. 닭 안심을 먹기 좋게 자르고 치커리 샐러드 위에 올려줍니다. 닭 안심은 담백하고 샐러드는 달달하여 봄철 입맛을 돋고 건강하게 즐기기 좋습니다. [조리 팁] 노브랜드 닭 안심을 사용하면 조리가 간편합니다. 닭 안심을 굽기 전 끓는 물에 소금을 넣고 데치면 닭 잡내 및 이물질을 제거할 수 있습니다. 유자청은 양에 따라 더 추가할 수 있습니다. 샐러드와 섞을 때는 구운 닭 안심을 식힌 후에 올리고 뜨거운 닭 안심과 함께 먹으려면 분리해서 플레이팅합니다.
조인순
후식은 달달하게
후식은 달달한 추억에 초코파이로 먹어요 가끔먹으면 맛있어요 얼려 먹어도 맛있네요
들꽃7
운동 노잼 시기 어떻게 이겨내시나요?
운동을 하다가도 어느순간 너무 재미가 없어서 하기가 싫습니다. 이렇게 운동에 권태기가 올때 다들 어떻게 이겨내시나요?
뀰뀰난
런닝 시작해보고 싶은데 어떻게 하면 좋을까요?
매일 꾸준히 운동은 하는데 주로 사이클을 타고 있습니다. 이제 날도 따뜻해지고 밖에서 좀 뛰고싶은데 어떻게 시작해야할지.. 그냥 뛰면 되나요? ^^;; 효과적인 방법이나 주의사항 같은게 있다면 조언 부탁드립니다 ^^
이유리
(봄철채소 레시피) 다이어트 할때도 단백질 가득 맛있게 먹을 수 있는 봄동두부김밥 맛있어요
봄동은 비타민A가 풍부하고 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이에요 이 계절에만 먹을 수 있는 제철 채소로 맛있는 김밥 만들어 먹으며 다이어트 하는것 추천해 봅니다 봄동 김밥은 데친 봄동을 된장, 참치액, 들깨가루 등으로 무친후 김과 밥에 말아 만드는 간단하고 담백한 김밥인데요. 저는 간장양념으로 부친 두부를 넣어 단백질도 추가한 건강하고 맛있는 봄동 두부 김밥 만들어봤어요 1) 레시피명 : 봄동두부김밥 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 2인분 4) 소요 시간 : 총 소요시간 20분 5) 재료 리스트 봄동 한 통 부침두부 반모 간장, 물, 참치액, 올리브유 된장, 들깨가루 들기름, 잡곡밥 2공기 소금 조금 6) 조리 단계 ❤ 부침두부 반모를 손가락 모양처럼 썰어 물기를 제거해요 ❤ 팬에 올리브유를 두르고 잘라놓은 두부를 부쳐요 ❤ 간장,알룰로스,물 조금 섞어 넣어 두부에 부어 약불에 졸이면서 부쳐요(부서지지 않게 조심) ❤ 흐르는 물에 봄동을 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 한입크기로 썰어요 ❤ 끓는물에 소금 넣어 봄동 데친후 깨끗하게 씻고 물기를 짜둬요 ❤ 데친 봄동에 된장,참치액,들깨가루,들기름 넣어 조물조물 무쳐줘요 ❤ 밥에 소금 조금과 들기름 넣고 섞어둬요 ❤ 김밥김에 간 한 밥을 깔고 봄동무침 올리고 조려둔 두부 넣어 돌돌 김밥 말아주구요. 썰어서 맛있게 먹으면 되요^^ 7) 조리 팁 ❤ 데친 봄동 무칠 때 들깨가루 있으면 꼭 넣어보세요,,풍미가 좋아져요. 대학생 아들이 들깨가루가 신의 한수래요^^ ❤ 봄동 데친 후 물기를 잘 제거해주세요, 물기가 많이 있으면 김밥 말을 때 김이 젖을 수 있어요 ❤ 두부는 부침두부로 썰어 부치세요. 찌개두부는 너무 부드러워서 부서질 수 있어요 ❤ 밥은 흰쌀밥보다는 다이어트중에 먹을거니까 잡곡밥으로 하면 더 고소하고 다이어트에도 도움되고 하겠지요. 저는 저당잡곡밥으로 김밥 말았는데요 고소하고 더 맛있어요 ❤ 두부 부치는 과정이 번거롭다면 봄동무침만 잡곡밥에 넣어 김밥 말아 먹어도 맛있겠어요,,저도 조만간 봄동무침만 넣어서도 만들어 먹으려구요
꽃이뻐
