'고기 가축 육류 또는 생선 파이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

떡 관련 레시피)떡만두국 끓였어요

떡국 좋아해서 가끔 잘 먹고 있어요  만두도 있어 함께 넣어주고 만들었어요  사골 국물에 소고기 넣고 끓이고 난후 떡국 만두 넣고 국간장 조금 파마늘 계란 풀어주면 완성됩니당  간단하고 맛도 좋은 떡국 든든하네요 

애플짱

점심

오늘은 고기구워 점심 먹었어요 

행복

식단과 걷기운동으로 3개월에 5kg감량

역시 먹는게 젤 중요 하더군요 탄수화물을 평소보다  줄이는게 중요... 예전에는 밥을 완전 배부르게 먹었는데 아침은 간단하게 삶은 계란과 야채, 두부 정도 먹고 점심  사먹을 땐 거꾸로식사법과 공기밥 두숫갈정도 남기고 먹고 바로 15분정도 걷기.. 저녁엔 고기류 . 야채 먼저먹고 밥은 포만감이 살짝 들때 까지만 먹고 걷기30분  이렇게 하니 혈당도 관리되고 체중도 빠지네요 80kg에서 74kg으로 감량후 한달동안 계속 74~75사이 유지중

걷고걷자

[떡레시피] 조랭이떡국

조랭이떡국은 조롱박 모양을 했다고 해서 귀신을 물리치는 의미가 있기도 하고 떡 모양이 누에고치 같다고 해서 한 해의 길운을 상징으로 보기도 했고 개성사람들은 마치 엽전꾸러미와도 닮았다고 하여 재물이 집안에 넘쳐나기를 바라는 의미에서 설날 아침에 이것을 먹었다고도 합니다. 유래가 재미있어 기존 납작한 떡국떡 대신 조랭이떡으로 떡국 끓여 봤어요. 이 떡국은 특별한 육수없이 끓였어요. 양파. 호박. 계란 넣은 국을 아침에 먹었는데 남아서 그 국에 조랭이떡만 넣어서 끓인거에요.  물에 잠깐 불렸다가 금방 후룩 끓였더니 아주 맛있는 떡국이 되더라구요.  아침에는 계란국으로 먹고 저녁에는 조랭이떡국으로 먹은 두끼에요. 고기 육수가 아니지만 조랭이떡 식감이 쫄깃쫄깃 해서 먹기에 괜찮았어요.  이 떡국은 사골고기육수에 조랭이떡을 넣고 김치만두까지 넣어서 새해 아침에 끓여 먹었던 떡국입니다.  여러가지 식감속에 쫀득쫀득했던 조랭이떡으로 먹는 재미가 있었던 또다른 맛이 나는 떡국이었어요.  맛있게 먹으면 0칼로리라는 말을 생각하면서 조랭이떡국으로 재미나게 먹어봤어요.

워터멜론

돼지고기 마늘쫑 덮밥

다짐육과 마늘쫑으로 만든 덮밥 점심 챙겨 먹었어요

쩡♡

저녁 산책길

저녁식사 후 산책 나와 가볍게 걸으면서 소화 도 시키고 혈당 스파이크를 막아주어 혈당 조 절에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

단백질로 든든하네요.

요가수업이 있어서 소고기 안심과 감자와 노 랑ㆍ빨강 ㆍ주황 파프리카 색깔별로 골고루  올리브오일과 볶아서 아침 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

저녁은 생선구이 🐡

저녁은 화덕에 구운 고등어와 삼치로 먹었어요 기본반찬 세팅 해주고 셀프바 이용도 가능해서 푸짐하게 먹었어요

들꽃7

콩단백면 솔직 후기｜진짜 포만감 있을까? 다이어트 식단 레시피도 공개

며칠 전부터 밀가루면 대신 건강한 대체식을 찾고 있었거든요. 운동도 꾸준히 하고 있어서 다이어트 식단 신경쓰는 중인데,  마침 SNS에서 많이 보이던 콩단백면 후기가 자꾸 눈에 밟히더라고요👀  그래서 바로 도전해봤어요! ✅ 콩단백면이 뭐냐면? 간단히 말하면, 두부를 얇게 면처럼 가공해서 만든 식품이에요. 다이어트 면으로 요즘 핫한데,  진짜 밀가루보다 칼로리도 낮고 포만감도 꽤 있어요! 제가 먹은 건 청정원이랑 잇츠베러 제품인데,  1봉지에 30kcal밖에 안 되더라고요😳 물에 불려서 쓰는 방식인데, 살짝 두부 냄새가 나긴 해요.  전 두부 좋아해서 괜찮았는데,  향에 민감하신 분들은 호불호가 갈릴 수도 있어요. 🍽️ 콩단백면 레시피 간단 소개! 제가 해먹은 건 비빔국수 스타일! 저당 고추장이랑 채소, 삶은 달걀 넣고 쓱쓱 비볐더니 꿀맛이었어요😋 다른 콩단백면 레시피도 간단하게 공유해볼게요: 알리오올리오 스타일 – 마늘이랑 올리브오일, 브로콜리 넣고 휘리릭!       카레말이 – 남은 카레에 면 넣으면 색다른 맛!       샐러드 파스타 – 닭가슴살이랑 샐러드 채소 곁들여 상큼하게!   진짜 다이어트 면으로 활용하기 좋은 조합들이라 다양하게 먹기 좋아요😊 💡 콩단백면 후기 요약 포만감: 생각보다 괜찮음! (1인분이면 충분) 식감: 마라탕에 들어가는 두부면 같은 느낌 향: 두부향 있음 (호불호 있음) 조리법: 물에 불리기만 하면 끝! (편함) 저처럼 다이어트하면서 면이 너무 먹고 싶은 날 있잖아요? 그럴 땐 콩단백면 후기처럼 간단하게 해먹기 좋은 식단이라 만족했어요🙌 👉 여러분은 콩단백면 레시피 중 어떤 게 제일 맛있어 보이나요? 또는 다른 다이어트 면 추천 있으시면 댓글로 공유해 주세요! 💬✨

닝닝아난첨부터너였어

(광고❌) 비만전문의 추천! 내돈내산 다이어트 맛집 리스트 모음

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 요즘처럼 추운 겨울엔 샐러드는 손이 안 가고, 따뜻하고 든든한 음식이 더 자주 생각나죠. 다이어트 한다고 참고 버티다가 저녁에 폭식하게 되는 루트는 이제 그만했으면 해요. 그래서 오늘은 비만전문의이자 맛집 수집가인 제가 다이어트 맛집만 골라와봤어요 (광고 ❌ 내돈내산 ⭕) 내돈내산 다이어트 맛집 추천 1️⃣ 바이두부 "서울특별시 용산구 소월로20길 10 (해방촌)" ⏰ 9am ~ 4pm (LO 3:30pm)   비건이라 말 안 하면 절대 모를 정도로 만족감이 정말 높은 곳이에요. 고기 좋아하는 분들이랑 가도 맛있다는 말만 하시더라구요. 겨울엔 특히 정제 탄수화물 가득한 메뉴로 폭식하기 쉬운데, 여기는 탄단지 밸런스가 좋아서 부담 없이 먹기 좋아요! ⭐ 바이두부 추천 메뉴 브로콜리 두부강정 샐러드볼 계란 없는 계란 샌드위치 다이어트 중이라면 이 조합 추천이에요! 2️⃣ 청담그늘 "서울 강남구 도산대로66길 13 청담그늘" ⏰ 4pm ~ 12am (LO 23:20pm) 이미 유명한 맛집이죠. 관리 중인데도 맛있는 저녁 먹고 싶을 때 죄책감 없이 선택하기 좋은 곳이에요. ⭐ 청담그늘 추천 메뉴 시그니처 오합 감태에 우니, 관자, 단새우, 육회, 연어알까지..😍 맛있다고 정신 놓기 쉬우니 속도 조절은 필수! 3️⃣ 연남동 플랜트 "서울 마포구 월드컵북로4길 87" ⏰ 11am ~ 22pm (LO 21:00pm) 제가 연남동 가면 꼭 방문하는 곳인데요. 단백질로 든든하게 먹고 싶을 때 꼭 방문하고 있어요. 제 최애는 후무스랍니다! 구워서 먹으면 고기 못지않게 든든해요.  ⭐ 연남동 플랜트 추천 메뉴 후무스 템페 보울 4️⃣ 슬로우캘리  겨울엔 활동량이 줄어들다 보니 점심 한 끼 선택이 정말 중요해요. 시간 없을 때, 혹은 저녁 약속이 있어 점심을 깔끔하게 먹고 싶을 때 자주 선택하는 곳입니다! ⭐ 슬로우캘리 추천 메뉴 오리엔탈 두부 포케 케일 샐러드, 단백질, 현미밥까지 영양 밸런스 챙기기 좋은 메뉴예요! 💬 오늘의 한 마디 다이어트는 무조건 참는 게 아니라 오래 갈 수 있는 선택이 중요해요. 이번 주는 잘 먹고, 잘 관리하는 선택으로 몸도 마음도 조금 가볍게 만들어보세요 😊 🏥[의사 추천글 모아보기]  커피 많이 마시면 살 빠질까? 의사가 알려주는 카페인 다이어트 과식·폭식해도 살로 안 가는 의사의 3가지 회복 루틴 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

음식리뷰

두부 계란 굽고 소고기국이랑 이만하면 단백질 굳이죠?

박아림

저녁식사 후 산책 나왔네요.

저녁식사 후 산책 나와 가볍게 걸으면서 소화 도 시키고 혈당 스파이크를 막아주어 혈당 관 리에 도움이 되네요.

정수기지안맘

고추장 찌개 집밥

돼지고기와 두부 감자 애호박 듬뿍 넣은 고추장 찌개로 칼칼하게 끓여서 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

떡 먹었어요

점심 고기 든든하게 먹어 떡으로 간단히 챙겼어요 

애플짱

“겨울에 뛰면 더 많이 타요” 혈당·지방 태우는 겨울 러닝❄️

요즘 주변에 겨울에도 러닝하는 분들 정말 많죠? 그런데, ❄️“춥게 뛰면 더 빨리 감기 걸리는 거 아니야?” ❄️“겨울엔 혈관도 수축하는데 달려도 돼…?” 이런 걱정과 달리, 겨울 러닝은 ‘대사 건강’, 특히 혈당 관리에 은근히 큰 도움을 줍니다. 물론, 방법만 잘 알면요 😉 오늘은 겨울 러닝이 왜 몸에 좋고, 왜 혈당 조절에 이로운지, 무엇을 조심해야 하는지  딱 필요한 포인트만 쉽게 정리해볼게요!  출처 Freepik 1. 추울수록 대사율이 오른다 → 혈당·지방 소모 증가 미국 육군 환경의학연구소 연구에 따르면 같은 속도로 걷고 뛰어도 기온이 낮을수록 대사율이 확 높아집니다. 🔍 이유는? 추위에 노출되면 몸이 • 떨림(shivering) • 체온 유지(열 생성) 을 위해 추가 에너지를 더 태우기 때문! 👉 같은 30분 러닝을 해도 겨울엔 더 많은 혈당·지방이 에너지로 소모되는 셈이에요. ✔️ 혈당 스파이크가 줄고 ✔️ 식후 운동 효과도 더 커지는 계절 이래서 겨울 러닝이 “혈당 안정시키기 좋은 운동”이라 불립니다. 2. 하지만… 추우면 혈관이 수축한다 → 준비운동은 필수 추운 공기는 혈관을 수축시키고, 교감신경을 자극해 스트레스 호르몬(코르티솔), 젖산(Lactate), 심박수를 확 올립니다. ➡️ 이게 갑자기 확 올라가면 운동 초반 혈당도 튈 수 있어요. 그래서 겨울엔 필수로 해야 하는 게 바로 준비운동이에요.  ✔️ 준비운동 5~10분 - 천천히 걷기 - 무릎/팔 관절 돌리기 - 몸을 따뜻하게 만드는 시간 확보 워밍업만 제대로 해도 혈관 부담 ↓ 혈당 반응 ↓ 부상 위험 ↓ 겨울 러닝의 질이 완전히 달라집니다. 3. ‘방한·방풍’ 장비는 혈당 관리에도 중요한 이유 “그냥 춥기 싫어서 입는 거 아님?”이라고 생각하지만 보온은 혈당 안전에도 중요합니다. 추워서 몸이 덜덜 떨면 → 체온 유지하려고 에너지를 폭주시키고 → 스트레스 호르몬이 올라 → 혈당이 튀기 쉽기 때문! ✔️ 꼭 준비하세요 🧢 보온 모자 🧤 장갑 🧣 넥워머/마스크(차가운 공기 흡입 방지) 🧥 방풍 재킷 🧦 두꺼운 양말 특히 머리에서 빠져나가는 열이 많아서 모자만 써도 체온 급감이 30% 이상 줄어들어요. 4. 겨울 러닝의 숨은 장점: 식욕 조절 & 지방 연소 겨울 러닝하면 - 대사율 ↑ - 심부 체온 유지 위한 열 생산 ↑ - 갈색지방 활성화 ↑ - 인슐린 민감도 개선 ↑ ✔️ 혈당이 천천히 오르고 ✔️ 식후 혈당이 더 잘 내려가고 ✔️ 과식 욕구도 줄고 ✔️ 체지방 감소 속도도 빨라지는 시즌! 특히 저녁 러닝은 식후 혈당을 잡는 데 가장 효과적입니다. 5. 하지만 ‘이 신호’ 오면 즉시 멈추세요 겨울에는 과한 의욕 = 위험입니다. 아래 증상이 오면 바로 중단해야 해요. ⚠️ 손발 끝이 저림 ⚠️ 입술/코 끝이 무뎌짐 ⚠️ 몸이 비정상적으로 많이 떨림 ⚠️ 집중력 저하 ⚠️ 평소보다 호흡이 과하게 차오름 이는 저체온·과호흡·기관지 자극 위험 신호입니다. 잠깐 쉬고 따뜻한 곳으로 이동하세요. 추운 날씨가 러닝을 막는 적은 아닙니다. 오히려 몸을 더 똑똑하게 쓰게 만드는 조건일지도 몰라요. 이번 겨울엔 ‘무리한 운동’ 말고 혈당을 생각한 러닝 습관부터 하나 만들어보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  혈당 관리 시대, ‘로우 스펙 푸드’가 주목받는 이유

geniet

시원한 배추국

달큰한 배추 두부 고기 넣어  시원한 배추국 끓여 잘 먹었어요 

애플짱

샤브샤브

펜션에 와서 샤브샤브 해 먹었어요. 건강한 음식이라 부담없이 푸짐하게 먹었고, 고기를 구워 먹는 것보다 깔끔해서 좋네요.

들풀지기

[떡레시피] 떡꼬치

<떡꼬치> 떡꼬치를 간식으로 만들어 봤어요.  떡에서 꼬치를 끼워 먹을때는 빼고 간식으로 줘서 사진에는 꼬치가 없네요.  떡에 매콤달콤한 양념을 발라 먹는 떡꼬치  만드는법 소개 할게요 <만드는법> 재료 떡볶이떡, 올리브유, 꼬치 칠리소스 또는 고추장 , 물엿 또는 알룰로스, 캐첩, 다진마늘,간장 냉동한 떡은 미리 자연해동 시켜 줬어요.  올리브유를 두른 팬에 떡을 타지않고, 말랑해 질때까지 골고루 돌려가면서 구워 줍니다. 좀더 바짝 구워야지 맛있는거 같아요.  그사이 양념을 만드는데, 고추장, 케첩, 알룰로스, 물, 간장, 다진마늘을 섞어 입맛에 맞게 양념장을 만들어 줍니다.  구운 떡위에 양념장을 발라 구워주고 깨를 뿌려줬어요.  엄마가 뽑아주신 떡볶이떡으로 간단한 간식을 만들어 보았는데요.  고추장양을 너무 많이 하면 고추장맛이 강하게 날수 있으니, 케첩과의 비율을  잘 맞춰 양념장을 만드는게 중요한거 같아요. 

지니어트인

나만의 떡국 다이어트 레시피로 가볍고 든든한 한 끼 식사

새해나 명절이 되면 어김없이 생각나는 음식이 바로 떡국이죠. 하지만 탄수화물 함량이 높고 국물에 간이 세게 들어가다 보니 체중 관리를 하시는 분들에게는 다소 부담스러운 메뉴일 수 있습니다. 저 역시 건강을 생각하며 식단을 짜는 편이라 어떻게 하면 더 가볍게 먹을 수 있을까 고민했는데요. 오늘은 맛과 건강을 모두 잡은 나만의 떡국 다이어트 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 일반적인 방식에서 조금만 재료를 바꾸면 직장인들도 아침에 간편하게 즐길 수 있는 건강식이 됩니다. 먼저 재료 준비부터 사실에 기반해 꼼꼼히 챙겨볼게요. 주재료인 떡국 떡은 현미 떡이나 곤약 떡으로 준비해 주세요. 현미는 식이섬유가 풍부해 혈당 조절에 유리하고 포만감이 오래 가거든요. 양은 평소보다 조금 적게 잡는 대신 부족한 식감은 오토밀이나 버섯으로 채워줄 겁니다. 국물용으로는 멸치 다시마 육수 팩이나 시판 사골 육수 대신 기름기 없는 닭가슴살 육수를 추천합니다. 고명으로는 단백질을 보충해 줄 계란 1알, 소고기 우둔살이나 닭가슴살 100g, 그리고 식이섬유가 풍부한 대파와 김 가루를 약간 준비하면 재료 준비는 끝이 납니다. 본격적인 나만의 떡국 다이어트 레시피 조리 과정을 설명해 드릴게요. 첫 번째 단계는 밑준비입니다. 현미 떡은 찬물에 10분 정도 담가서 불려주세요. 고기 고명은 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 볶거나 끓는 물에 데쳐서 기름기를 완전히 제거해 줍니다. 이렇게 하면 칼로리를 훨씬 낮출 수 있어요. 육수는 멸치와 다시마를 넣어 깔끔하게 우려내는데, 이때 진간장 대신 국간장 0.5큰술과 멸치액젓 아주 조금만 넣어 간을 최소화하는 것이 핵심입니다. 두 번째 단계는 본격적인 끓이기 과정입니다. 육수가 끓어오르면 준비해 둔 떡을 넣어주세요. 떡이 어느 정도 익어 위로 떠오르기 시작할 때 팽이버섯이나 표고버섯을 듬뿍 넣어주면 씹는 맛도 좋아지고 양도 풍성해집니다. 채소를 많이 넣는 것이 나만의 떡국 다이어트 레시피의 중요한 비결 중 하나예요. 계란은 미리 풀어서 국물이 끓을 때 원을 그리듯 부어주면 부드러운 식감을 살릴 수 있습니다. 너무 오래 끓이면 떡이 퍼질 수 있으니 떡이 떠오른 후 2~3분 내외로 마무리하는 것이 좋습니다. 세 번째 단계는 정갈하게 담아내기입니다. 완성된 떡국을 그릇에 담고 미리 준비한 고기 고명과 대파, 김 가루를 올려줍니다. 마지막에 참기름 한 방울을 톡 떨어뜨리면 고소한 풍미가 살아나서 소금 간을 적게 해도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다. 이렇게 만든 한 그릇은 일반 떡국보다 칼로리는 절반 가까이 낮으면서도 필요한 영양소는 골고루 갖추고 있습니다. 이성적으로 영양 성분을 분석해 봐도 탄수화물, 단백질, 지방의 조화가 아주 훌륭한 식단이죠. 직접 만들어 드셔보시면 생각보다 훨씬 든든하고 속이 편안하다는 걸 느끼실 거예요. 계획적인 식단을 유지하면서도 계절 음식을 포기하지 않는 것은 지속 가능한 건강 관리에 큰 도움이 됩니다. 이번 주말에는 이 나만의 떡국 다이어트 레시피를 활용해 따뜻하고 가벼운 식탁을 차려보시는 건 어떨까요? 긍정적인 마음으로 정성껏 차린 음식을 먹다 보면 몸도 마음도 더 활기차게 성장하는 기분이 드실 거예요. 정확한 조리법을 지켜 정성스럽게 만든 음식은 그 자체로 소소한 행복이 됩니다. 건강을 챙기면서도 맛의 즐거움을 놓치지 않는 스마트한 생활을 응원합니다. 깨끗하게 정리된 주방에서 고소한 떡국 향기를 맡으며 소소한 행복을 누려보시길 바라요.

이야기

물에 밥 말아 먹기, 혈당 관리에도 안 좋다?

혈당 관리를 시작하면 음식의 종류뿐 아니라 먹는 방식까지 신경 쓰게 됩니다.  그중 많은 분들이 별생각 없이 하는 습관이 바로 물이나 국물에 밥을 말아 먹는 것입니다.  하지만 이 식사법은 혈당 관리 중이라면 한 번쯤 다시 생각해볼 필요가 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 물에 밥을 말아 먹으면 왜 혈당이 빨리 오를까요? 밥을 씹는 과정은 탄수화물의 소화 속도를 늦춰주는 중요한 단계입니다.  그런데 물에 밥을 말아 먹으면 씹는 시간이 크게 줄어들고,  탄수화물이 빠르게 위장으로 내려가 소화·흡수가 급격히 진행됩니다.  그 결과 혈당이 짧은 시간 안에 크게 오르는, 이른바 혈당 스파이크가 나타나기 쉬워집니다. 2️⃣ ‘액체 + 탄수화물’ 조합의 공통된 문제 • 씹는 과정이 줄어듦 • 소화 속도 빨라짐 • 혈당 상승 폭이 커짐 • 포만감 지속 시간은 짧아짐 이런 특성은 물, 국물에 밥을 말아 먹는 식사법에서 공통적으로 나타납니다.  탄수화물을 액체와 함께 섭취할수록 혈당 관리에는 불리해집니다. 3️⃣ 라면 국물에 밥 말아 먹기는 더 위험합니다 🍜 라면 자체가 이미 탄수화물 식품인 데다 🍚 밥까지 더해지면 ‘탄수화물 + 탄수화물’ 조합이 됩니다. 게다가 국물에 말아 먹는 방식이라 소화 흡수 속도는 더 빨라집니다.  라면을 먹었다면 밥은 생략하고 밥을 먹었다면  라면 국물은 남기는 식으로 선택과 분리가 필요합니다. 4️⃣ 혈당 관리를 위한 밥 먹는 습관 가이드 🍚 밥은 물에 말지 않고 씹어서 먹기 🥬 식이섬유 많은 채소를 먼저 먹기 ⏱️ 천천히 먹어 포만 신호 기다리기 🥣 국물은 맛만 보고 양은 줄이기 이런 작은 습관 차이가 식후 혈당 반응을 크게 바꿉니다. 혈당 관리는 무엇을 먹느냐만큼 어떻게 먹느냐도 중요합니다.  물에 밥을 말아 먹는 습관은 편할 수 있지만, 혈당 관리에는 분명한 불리함이 있습니다.  오늘 한 끼부터라도 밥은 씹어서 천천히, 국물은 줄이는 쪽으로 바꿔보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨 식단의 핵심 공식 = 식이섬유 + 좋은 지방

geniet

약밥안에 밤대신 고구마로~❤

즈이랑군은 출근시간이 아주 빠른데.. 거리까지 멀어서 새벽일찍 집을 나서야해요. 그래서.. 단5분이래도 더 자게하고픈 마음에.. 아침은 그냥 차안에서 운전중 먹기편한거로 챙겨주거든요. 떡, 빵, 약밥, 긴밥(김밥? 아니죠~ 즈이집에선 긴~밥ㅋㅋ 김에 밥 펴서 한두가지만 넣어 말아주는거라 김밥이라하기엔 민망한ㅍㅎㅎㅎ) 또 애들 어린이집 다닐때처럼 조미김에 밥 또르르말아 열개쯤도.. 있고.. 챙겨주기나름이에요ㅎㅎ 그 중 하나가 약밥인데요.. 약밥을 만들때.. 보통 밤을 넣잖아요? 근데.. 밤이.. 보관이 쉽지않아요ㅜ 김냉에 넣어두고 어케저케 최대한 벌레안슬게 해도 그게 길지않기도 하고.. 뭣보다 언제 벌레가 나올지 불안해서 길어야 한두달이지 그 이상은 쟁이질 못하겠더라구요.  그럴때 제가 사용하는 재료가 바로 고구마네요^^ 일년 365일중.. 출근은 언제나하기에.. 한번 약밥 만들때.. 제딴엔 양도 많이하는편인데 많아봐야 열너댓개라 그것도 금방 먹는거같아요. 불린찹쌀과 넣을 재료.. 그리고 ⬆️⬆️사진처럼 자박한 약밥물이면 재료준비끝?ㅎㅎ 영양밥이나 만능찜, 백미코스등 이미 불려둔거라.. 암꺼나 다 되는거같아요. 가끔은 더 쫀득하게되라고 취사를 한번 더 돌리기도 해요^^;; 그래서 한번할때 쿠쿠 10인용이랑 이젠 그냥 낡아서 보관만하는 6인용까지 두판 돌릴때도 많네요. 이렇게 두판을 돌려야.. 애들도 먹이게되요. 한판만 돌릴땐...... 애들보단.. 일하느라 고생하는 랑군만 챙겨주게되더라구요ㅋㅋㅋ 넣는 견과류는.. 제 맘대로에요^^;;; 호두, 호박씨, 해바라기씨, 마카다미아, 캐슈넛도 넣고.. 뭐.. 할때마다 살짝씩 다르지만 골고루 넣으려고 준비해둬요. 그리고 건포도와 계피가루는 듬~뿍넣네요ㅋㅋㅋ 아참 혹~시나 견과류들에서 비릿한맛이 날까봐.. 기본적으로 그냥 한번씩 다 볶아서 쓰구요.. 거기다가 밤이 없을땐 저렇게 고구마를 제 마음대로 댕강댕강 잘라서 넣어주면되요. 호박고구마는 약밥을 물컹하게 하므로 패쓰가 낫겠죠?ㅎㅎ 대추우린물을 약밥물로 사용하고요.. 쿠쿠가 열씸히 일해서 다 끝내면.. 저리 큰 쟁반에 넓다랗게 펼쳐서 식힐겸.. 굳힐겸..뒀다가 한번 먹을양을 과도로 나누고.. 그렇게 랩핑해서 냉동실에 넣어두면.. 약밥으로 아침넣어줄때 빼서 해동했다가 주면 되거든요^^; 할땐 살짝 일이긴하지만.. 재료만 준비하면 쿠쿠가 다 해주기도 하고.. 만21년차여도.. 여전히 요리는 쉽지않은 불량주부지만.. 밖에서 고생하는 사람도 있는데 이정도는 해야할듯하니말에요ㅎㅎ 그리고.. 솔직히 밥차려주는거보단 훨 쉽긴하거든요ㅋㅋㅋ 고구마가.. 식이섬유가 풍부해서 포만감도 오래 유지하고 변비완화에도 무척 GOOD죠.. 진지의 대문자!!ㅋㅋㅋ (제가 증인요ㅎㅎ) 또. 당 흡수속도를 늦춰줘서 혈당스파이크완화에 도움을 준대요 베타카로틴과 더불어 비타민a는 물론 비타민c, 항산화성분도 함유하며 칼륨이 풍부하여 단짠음식이 은근 빈번한 우리식단에 균형을 맞춰주니 역시나 도움이 된대요ㅎ 하지만 언제나처럼.. 뭐든 과하면 안되는거 아시죠? 그냥 가성비 따져서 고구마로 넣었던거였는데.. 고구마로 인해서.. 좋은점도 많으니 좋아요^^

난괜찮아용

우리집 고구마 레시피 고구마닭가슴살 샐러드

우리 집에서 겨울에 제가 자주 해주는 고구마 요리 중에 하나인데요.  맛도 좋고 건강도 챙기는데 포만감도 유지해 주는 좋은  다이어트 음식 레시피 인 거 같아요. 그냥 먹어도 좋고, 간단한 술안주로도 좋고요.  샌드위치 빵에 넣어 먹어도 맛있어요. 만드는 ㅂ방법도 그리 어렵지 않은데요. 재료는 3-4인분에 고구마 찐 거 2개, 닭가슴살 200g 밑간한 거,  오이, 양파, 양상추, 파프리카 등 야채, 소스는 머스타드 소스하고 발사믹 소스 주로 써요. 닭가슴살은 밑간을 10분 정도 한 후 약한불에서 4~5분 삶고 식혀줍니다. 오이와 양파는 채쳐서 소금간으로 절여 두고, 삶은 고구마는 으깨어 주고, 고구마와 절인 오이,양파는 꾹 짜서 섞어 줍니다. 닭고기는 결대로 찢어서 머스타드 소스 넣고 버무려 줍니다. 섞어 놓은 고구마 야채를 고기에 버무려 주면 완성인데, 기호에 따라 각종 야채로같이 데코해 놓고 보기도 좋고 먹을 때도 식감 좋게 놓아요. 겨울철 필수 영양 성분 다 들어 있고 맛도 좋고 포만감도 있는 메뉴에요.

dhwhl777

[다이어트 레시피] 고구마 에그슬럿 영양 가득하네요.

겨울철 고구마는 간식으로 먹기에도 좋지만 식사대용으로도 손색없는 식품입니다. 특히나 고구마의 베타카로틴 성분이 강력한  항산화 작용과 풍부한 식이섬유는 장건강과  다이어트에도 제격이네요. "고구마에 맛과 영양을 더한 탄단지 완벽한 고구마 에그슬럿! " ✅️ 재료 고구마 중간 크기 1~2개  계란 1개 모짜렐라 슈레드치즈 2봉지   칼슘치즈 1장 우유  소금   파슬리 가루  호두  ✅️ 조리방법  1.고구마를 쪄서 준비합니다. 2.찐 고구마를 용기에 담고 포크나 수저로 으깨어 줍니다. ※저는 씹히는 식감이 좋아서 살짝만 으깨어 준비했어요. 3.고구마 위에 우유 2스푼 정도를 넣고 골고루 섞어 주었네요. 4.계란을 올리고 노른자를 톡! 터뜨려 줍니다. 5.소금을 살짝만 뿌려 줍니다. 6.모짜렐라 슈레드치즈와 칼슘 체다치즈를 취향대로 뿌려줍니다. 7전자렌지에 5분 돌려주네요. 8.직접 만든 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리하네요. ※저는 고소한 호두를 몇개 넣어 주었네요. ✅️ 고구마 영양 정보  ▶️복합 탄수화물로 포만감 유지 & 혈당 조절 고구마는 단순당이 아닌 ‘복합 탄수화물’이 풍부하여 소화·흡수가 느리고 혈당을 천천히 올리는 ‘저GI 식품’입니다. 이로 인해 인슐린 분비 부담을 줄이고 포만감을 오래 유지해 식욕 조절과 체중 관리에 효과적입니다. ▶️식이섬유 풍부 → 장 건강과 변비 예방 100g당 약 3g의 식이섬유를 함유하고 있으며, 식이섬유는 장 내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 개선하고 배변 활동을 원활하게 도와줍니다. 식후 혈당의 급격한 상승을 억제합니다. ▶️칼륨, 마그네슘, 망간 등 미네랄이 풍부 고구마는 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨을 다량 함유하고 있으며, 마그네슘은 신경 안정과 수면의 질 향상에 기여합니다. 또한 뼈 건강에 중요한 망간도 함께 함유되어 있습니다 ▶️글루텐 프리 & 알레르기 부담 낮은 식품 고구마는 글루텐이 전혀 없는 식물성 식품으로,글루텐 민감성 또는 소화기 질환이 있는 사람에게도 안전한 탄수화물 공급원입니다 ✅️ 고구마의 영양을 더해줍니다.   ▶️ 달걀 ㅡ단백질 보충과 혈당을 안정적으로 유지해 주고 포만감을 유지하는데 도움이 되네요. ▶️모짜렐라 슈레드치즈와 칼슘 체다치즈 ㅡ단백질과 칼슘이 풍미를 높여주네요. ✅️ 탄단지의 균형을 맞추기 위해서 완전 단백질 식품인 계란과 모짜렐라 슈레드치즈와 체다 칼슘치즈를 더해서 달콤한 고구마 베이스에 부드러운 계란과 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 치즈가 환상적인 조합으로 고구마와 함께 단백질과 지방을 곁들여 영양의 균형을 완벽하게 섭휘할 수 있어요.

정수기지안맘

[운동기구] 홈트나 필라테스할때 좋은 토닝볼 추천합니다^^

[운동기구]  홈트, 필라테스할때 좋은 토닝볼 추천합니다^^ 안녕하세요^^ 홈트나 필라테스를 하면서 사용하기 좋은,  소근육 구석구석에 도움되는 토닝볼을 소개해 드리려고 합니다^^ 토닝볼은 손, 팔, 어깨, 코어 등 근육을 강화하고 혈액순환과 림프 슨환을 돕는 도구입니다. 필라테스 또는 요가나 재활운동, 스트레칭을 할 때 많이 사용되는 도구랍니다^^ ✔️ 토닝볼 모양 및 무게 토닝볼은 작은 공 모양으로 생겼고, 무게는 보통 0.5kg~2kg 정도로 작은 사이즈로 구성되어 있어요.  겉 표면이 고무나 실리콘등으로 제작되어 손으로 잡고 운동을 할때 미끄러지지 않도록 제작되었어요. ✔️ 토닝볼 구입처 토닝볼은 인터넷에서 구매가 가능하며, 토닝볼 가격은 저렴한건 몇천원에서 부터 몇만원까지  다양하게 있어요. ✔️ 토닝볼 운동효과 토닝볼은 다양한 활용이 가능한 도구인데요~ 아래와 같은 운동 효과가 있어요^^ 1. 작은 무게이지만 손에 쥐고 동작을 하면 이두, 삼두, 어깨나 팔뚝 군살 정리에 효과적이에요^^ 2. 양손에 들고 동작을 하면 배, 허리, 옆구리 등 근육이 자동으로 긴장되며 코어를 강화시키는데 도움을 줍니다. 3. 손으로 쥐고 흔들거나, 굴리면 림프 순환에 좋고, 붓기나 어깨 뭉침등이 완화될 수 있어요. 4. 토닝볼의 사이즈가 크거나 무겁지 않기 때문에 관절등에 무리가 가지 않아 재활운동에도 안성맞춤 이랍니다^^ 토닝볼이 겉보기에는 사이즈도 작고 동글동글 귀여워서 운동 효과가 있을까? 싶기도 하실텐데요~ 작은 고추가 맵다는거 아시죠? ㅎㅎ 토닝볼을 손에 쥐고 구석구석 전신으로 운동을 함께 해주면 헬스장에서 무거운 중량을 들어 올리며 하는 운동 못지않게 근육운동과 라인정리에 큰 도움이 된답니다^^ ✔️ 토닝볼 운동 이런 분들게 추천해요!! 1. 팔뚝 살, 어깨 라인을 정리하고 싶은 분 2. 헬스 웨이트 운동이 부담스러운 분 3. 필라테스나 홈트를 하시는 분 4. 장시간 의자에 앉아 목 어깨가 잘 뭉치는 분 5. 구석구석 소근육을 관리하고 싶은 분 홈트나 필라테스, 재활운동 등에 도움이 되는 토닝볼 추천합니다^^

슈가블링

콜라비 효능, 생각보다 세다? 칼로리·먹는 법·부작용 주의사항까지

겨울만 되면 생각나는 채소! 뭔지 눈치 채셨나요? 네 맞아요 ~  겨울 제철 콜라비   겨울철만 되면 생각나더라구요 양배추랑 순무를 교배해서 만든 채소라 단맛도 있고, 식감은 무처럼 아삭해서 다이어트 식단이나 집 반찬으로 자주 먹게 되더라구요 오늘은 콜리비 효능부터 칼로리, 먹는 법, 부작용과 주의사항까지 정리해볼게요! 콜라비 효능 콜라비에는 다양한 효과가 있는데요! 저랑 하나, 하나씩 같이 알아보시죠 ✅ 다이어트에 좋음 콜라비는 100g당 약 28kcal로  칼로리가 정말 낮은 편이에요 수분 함량이 90% 이상이라 포만감은 높은데,  열량 부담은 적은 채소라 다이어트 식단에 잘 어울려요 식이섬유도 풍부해서 포만감 유지, 변비 완화, 폭식 예방에도 도움을 준답니다! ✅ 면역력, 혈압 관리 콜라비에는 비타민 C가 다른 채소보다 4~5배 정도 높게 들어 있어요 그래서 겨울철 감기 예방이나  피로 회복에도 괜찮은 채소로 알려져 있더라구요! 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와주고 혈압 상승 억제, 혈관 건강 관리에도 도움을 줄 수 있어요 만능 채소 .. // 저희 집은 겨울철에 콜라비 꼭 먹고 있어요! ✅ 향산화, 뼈 건강 보랏빛 콜라비 껍질에는 안토시아닌 성분이 풍부해서 항산화 작용, 노화 예방 측면에서도 장점이 있어요 칼슘·철분 같은 미네랄도 들어 있어 성장기 어린이, 골다공증이 걱정되는 분들  콜라비로 반찬 해드시는 거 추천해요! 콜라비 칼로리  ✅ 콜라비 칼로리 100g 기준 약 28kcal   ✅ 하루 섭취 권장량 100~200g 정도   양 자체가 부담스럽지 않아서 샐러드, 생채, 깍두기 형태로 먹기 좋습니다 콜라비 먹는 법 ✅ 생채로 먹기 껍질을 벗겨 채 썰기 고춧가루, 다진 마늘, 액젓(또는 간장) 살짝 매실액이나 식초로 상큼하게 다이어트 중이면 양념은 최소화해서 먹는 게 좋아요 ✅ 콜라비 깍두기 깍둑썰기 후 소금에 살짝 절이기 고춧가루, 액젓, 마늘 넣어 버무리기 무 깍두기보다 단맛이 있어서 호불호 적은 편이에요 저는 집에서 아이들과 먹을 때는  깍두기로 해서 먹고 있어요 ㅎㅎㅎ ✅ 콜라비 꿀팁 잎도 버리지 말고 쌈이나 국에 활용 가능 무게감 있고 색이 선명한 게 신선한 콜라비 우유와 함께 먹으면 칼슘 흡수율 up! 콜라비 부작용, 주의사항 꼭 확인하세요 콜라비는 큰 부작용은 없지만 몇 가지 주의사항은 있어요 ⚠️ 콜라비 부작용·주의사항 갑상선 질환 있는 분 콜라비에 들어 있는 글루코시놀레이트 성분이 요오드 흡수에 영향을 줄 수 있어 과다 섭취는 피하기   과다 섭취 시 식이섬유가 많아 복부 팽만, 가스 찰 수 있음   손질할 때 주의 껍질이 단단해서 칼질 중 손 다칠 수 있음 하루 반 개~1개 이내 섭취가 적당합니다.     아삭한 식감 좋아하는 분들이라면 식단에 한 번쯤 넣어보세요! 건강에도 좋답니다 ~~ 

예준서영맘

도토리 건조묵 만들었어요

도토리 건조묵(묵말랭이) 볶음은 쫄깃하고  꼬들꼬들한 식감이 일품인 저칼로리 건강식 입니다. 도토리의 탄닌 성분이 지방흡수를  억제하고 노폐물을 배출해 다이어트와 성인병 예방에 탁월하며, 건조 과정에서 영양소가  농축되어 위장 건강과 피로 해소에 도움을 주는 요리입니다. 생묵의 탱글함과 달리, 건조 후 볶으면 고기와 같은 쫄깃쫄깃하고 꼬들꼬들한식감이 농축되어 입안에 서 씹는 재미가 있습니다. 도토리 고유의 쌈싸름한 뒷맛과 볶음  요리의 고소함 이 어우러져 감칠맛이 좋습니다

미주장

묵은지 감자탕으로

돼지고기 등뼈 핏물 빼고 꿇여서 잡내를 제거 해주고 사골 육수에 묵은지와 돼지 등뼈 넣고  꿇여서 저녁식사 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

탄단지 균형식 닭가슴살고구마샐러드

닭가슴살고구마샐러드는 달콤한 고구마와 담백한 닭가슴살을 같이 넣어 맛과 영양 모두 고려한 샐러드입니다  올리브유를 뿌리면  탄단지 골고루 갖춘 건강식이 됩니다 닭가슴살의 풍부한 단백질과 고구마의 식이섬유가 높은 포만감을 주어 다이어트에도 도움됩니다  [준비과정] 닭고기는 끓는 물에 넣어 20분 정도 삶은 후 채에 받쳐둡니다 고구마는 찜기에 넣어서 쪘습니다 상추와 야채는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거합니다  준비한 재료를 적당한 크기로 자릅니다  상추 등 야채는 손으로 한입 크기로 자릅니다 삶은 닭고기와 고구마도 적당한 크기로 자릅니다  ​그릇에 야채 먼저 담은 후 닭고기와 고구마를 올립니다  여기에 올리브유를 한숟가락 정도 뿌립니다 닭가슴살고구마샐러드 탄단지 균형있게 담아서 식사대용으로도 좋습니다 

오와둥둥

고구마 레시피>고구마가 듬뿍 들어간 닭갈비~

예전에 춘천에서 닭갈비를 먹어 봤는데요 닭갈비랑 고구마랑 엄청 잘 어울리더라구요 고구마를 따로 추가해서 먹었어도 가족들 모두 정말 잘 먹어서 조금 부족 했습니다. 이번에 제가 한번 만들어 봤는데요 고구마와 양배추를 듬뿍 넣은 닭갈비예요. 고구마는 식이섬유가 풍부에서 변비 까지 예방 해줘서  다이어트할때 추천 할만해요. 또 닭고기와 먹었을 때  달달한 맛이 더해져서 퍽퍽한  닭가슴살과도 어울립니다. 이번에 제가 산 고구마예요 홈플러스 에서 구매했는데  밤 고구마 맛 과 호박 고구마 맛이 반반 들어 있어서 뭘 살까 고민 하지 않아도 되겠더라구요. 우리 집은 밤맛을 더 좋아해서 이번에는  밤맛고구마로 요리했어요. 레시피는 다음과 같아요 1 순살 닭고기를먹기 좋은 크기로 썰어 줘요. 2 고구마를 비롯한 양배추 양파, 대파 등등 가진 야채도 닭고기 와 비슷하게 썰어 줍니다 3 커다란 볼에 양념을 만들어 줍니다. (고춧가루,간장,다진마늘, 스테비아,후추 등등 올리고당 대신 스테비아를 쓰면 다이어트의 도움이 되요) 4 양념과 닭고기 야채를 조물조물 버무려 줍니다. 5 커다란 궁중 팬에 중불로 놓고 닭고기와 야채를 볶아 줘요 6 닭고기와 야채가 숨이 죽으면 깻잎도 썰어서 마지막에 넣어 줍니다.  닭갈비 다이어트 할 때 주의 해야 될 점은 양념을 너무 많이 넣으면 안 된다는 점이에요. 닭가슴살 다이어트에 질리셨다면 닭갈비로 맛있는 다이어트 해 보세요.

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K-푸드 열풍 속, 혈당 관리 식품으로 뜬 [이것]

요즘 K-푸드 열풍과 함께 김이 전 세계 식탁에서 주목받고 있습니다.  바삭한 조미김이 먼저 떠오르지만, 혈당 관리 관점에서 보면  사실 더 눈여겨볼 대상은 자연 그대로의 김입니다.  늘 밥상에 올라오던 반찬이지만, 알고 보면 김은  ‘바다의 채소’라 불릴 만큼 혈당과 체중 관리에 유리한 조건을 갖춘 식품이랍니다. 출처 Freepik 1️⃣ 김이 혈당 스파이크를 완화하는 이유 김은 열량과 당지수가 낮은 식품으로, 식후 혈당을 급격하게 끌어올리지 않습니다.  특히 김에 풍부한 식이섬유는 소화와 흡수 속도를 늦춰 혈당이 천천히 오르도록 돕습니다.  밥의 양을 크게 줄이지 않아도 김을 함께 먹으면 포만감이 오래가고,  자연스럽게 과식을 막는 데도 도움이 됩니다.  그래서 혈당 관리 중인 분들에게 김은 비교적 부담 없이 활용할 수 있는 식재료로 꼽힙니다. 2️⃣ ‘김이면 다 좋다’는 생각은 주의가 필요합니다 김이 혈당에 좋다고 해서 아무 김이나 괜찮은 것은 아닙니다. 특히 시중에 판매되는 일부 조미김은 맛을 내기 위해  소금이나 설탕, 물엿이 과도하게 들어간 경우가 있습니다. 조미김을 고를 때는 아래 기준을 한 번 더 확인해 보시는 게 좋습니다. ✔️당류가 과하지 않은지 ✔️나트륨 함량이 높은 편은 아닌지 ✔️기름에 튀기듯 가공된 제품은 아닌지 이 세 가지만 체크해도 혈당 관리에 불리한 선택을 피할 수 있습니다. 3️⃣ 그래서 김, 하루에 얼마나 먹어도 될까요? 김은 건강에 도움이 되지만, ‘많이 먹을수록 좋다’는 식품은 아닙니다. 🍙 마른김 기준 하루 2~3장 정도가 적당한 섭취량으로 알려져 있습니다. 이 정도면 식이섬유와 영양은 충분히 챙기면서도,  해조류에 많은 요오드 섭취를 과도하게 늘리지 않는 선입니다. 매 끼니 김을 먹더라도 한 끼에 1장 내외로 나누어 드시는 방식이 가장 무난합니다. 4️⃣ 김의 효과를 완성하는 식후 행동 강령 김을 잘 먹었다면, 식후 습관까지 함께 챙겨주시는 게 좋습니다. ❌ 식사 후 바로 앉아 있거나 눕지 않기 🚶‍♀️ 10~15분 정도 가볍게 걷기 🧹 계단 오르기나 집안 정리처럼 몸 쓰는 활동하기 🔁 “조금만 움직이자”를 식후 루틴으로 만들기 이런 작은 행동만으로도 혈액 속 당이 근육으로 이동해 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움이 됩니다. 김은 특별한 슈퍼푸드라기보다 일상에서 꾸준히 실천할 수 있는 혈당 관리 습관에 가깝습니다.  세계가 주목하는 K-푸드 김을 적당한 양으로, 제대로 선택해 활용한다면  식후 혈당과 체중 관리가 훨씬 수월해질 수 있답니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨 전 단계, 미루지 말고 관리 시작하세요!

geniet

콩나물김치밥

간단하게 다짐육소고기 기본양념에 새콤한뱨추김치,콩나물, 깔고 찬밥 얹져 날치알도 넣어서 한소큼 밥데우기.  맛나요

쉬리107