'닭가슴살 닭안심 소스 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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맛있는 닭가슴살까스 레시피
재료 -닭가슴살 한덩이반 두덩이 -소금, 후추 -슬라이스 치즈 2장 -파마산 치즈가루 한 줌 -올리브오일 약간 ✔ 취향껏 추가 방울토마토 양파 바질페스토 [만드는 법] 1) 초퍼에 닭가슴살에 소금, 후추를 넣고 곱게 갈고 종이호일 위에 올리고 얇게 펴주세요 2) 한쪽에 좋아하는 속재료 넣고 치즈를 올려요. 3) 종이호일을 이용해 반으로 접어 모양을 잡아주세요 4) 겉면에 오일을 얇게 바르고 파마산 치즈를 골고루 묻혀요. 5) 에어프라이어 예열후 185~190℃에서 약 8분, 200℃에서 약 8분 더 구워 노릇하게 익혀주세요. 신발을 튀겨도 맛있다라는 말이 있는데요, 닭가슴살 얇게 펴서 밑간하고 노릇하게 구우면 담백한 튀긴맛이 나서 정말 맛있겠어요 그냥 삶거나 찌거나보다 에프 활용 하는것도 좋은거 같아요
메가망나뇽
닭가슴살 채소 또띠아
재료: 통밀 또띠아, 닭고기, 양상추, 토마토, 오이, 플레인 요거트 만드는 법 닭고기를 구워 얇게 썹니다. 또띠아 위에 채소를 펼칩니다. 닭고기를 올립니다. 요거트를 소스로 사용해 돌돌 말아줍니다.
열정남자
병아리콩 닭가슴살 샐러드
재료(1인분) 삶은 병아리콩 80g, 닭가슴살 80~100g, 양상추 2줌, 오이 1/2개, 토마토 1개, 양파 약간 드레싱 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 후추 약간 만드는 법 닭가슴살을 익혀 한입 크기로 자른다. 채소를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 병아리콩과 닭가슴살을 채소에 넣는다. 레몬즙, 올리브유, 후추를 섞어 뿌린다. 전체적으로 잘 섞어 먹는다. 포인트: 병아리콩은 탄수화물도 포함하고 있으므로 무조건 많이 먹기보다는 적당량을 정해 단백질·채소와 함께 먹는 것이 좋습니다
열정남자
두부스테이크
1두부를 물기 닦고 삼등분 자르고 전분가루 뿌려 모든면에 발라주고. 3분 기다려주기 2 기름에 두부를 구워주시고 빼두고 잠시 대기 3 양파반개 다져주고 4 두부굽고 남은 기름에 양파도 볶고 소스 넣고 자박하게 졸이기 소스 진간장 2.5 다진마늘 1.5 청주 1 알로로스 1 식초 1 물2-3 5밥위에 두부위 소스 부어 드세요
송쩡
오이 닭가슴살 아보카도 김밥
1 오이 씻어서 껍질 손질해준다 2 닭가슴살 렌지 돌린뒤 길게 썰어준다 3아보카도 씨빼고 손질해 얅게 슬라이스 해준다 4 김깔고 물적힌 라이스페이퍼 두장 겹치게해주고 오이, 닭 ,아보카도 올려 라이스페이퍼 옆접고 돌돌 말아완성
송쩡
또띠아피자
1토마토 양파 노란파프리카 빨간 파프리카 잘라주고 2 또띠아위에 토마토 소스 발라주고 3 닭가슴살 파프리카 양파 토마토 치즈 넣고 옆부분 접어서 말아주기 4계란물 발라주고.에프 160도 10분 돌려주면 완성
송쩡
닭안심 콩나물찜
콩나물을 넉넉하게 깔고 먹기 좋게 썬 닭안심을 올려 함께 익혀요 고춧가루 간장 다진 마늘을 조금 넣어 가볍게 양념해요 아삭한 콩나물과 담백한 닭안심을 함께 먹어 포만감도 챙기기 좋아요
팔망미인
바지락에 시금치와 마늘을 듬뿍 넣어 볶으니 달달한 소스 없이도 감칠맛이 좋네요
바지락은 국으로만 먹는 경우가 많은데 물기 없이 시금치와 볶아도 꽤 잘 어울립니다. 바지락에서 짭조름한 감칠맛이 나오기 때문에 간장이나 소금을 많이 넣지 않아도 맛이 살아나요. 재료 바지락살 150g 시금치 한 줌 양파 1/4개 마늘 2쪽 레몬즙 1작은술 후추 약간 올리브유 조금 만드는 법 바지락은 깨끗이 씻어 물기를 빼고 시금치는 4~5cm 정도로 자릅니다. 팬에 올리브유를 아주 조금 두르고 편으로 썬 마늘과 양파를 먼저 볶아주세요. 양파가 투명해지면 바지락을 넣고 익힙니다. 마지막에 시금치를 넣어 숨이 살짝 죽을 때까지만 볶고 레몬즙과 후추로 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿이 들어가는 소스를 사용하지 않고 바지락과 잎채소를 중심으로 구성했습니다. 바지락 자체의 짠맛이 있으니 추가 간은 맛을 보고 결정하는 게 좋아요. 맛있게 먹는 팁 시금치를 너무 오래 익히면 물이 많이 생기니 마지막에 넣는 것이 좋습니다. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 삶은 달걀이나 생채소 재조리 의향 Y 한줄 총평 재료는 단순한데 바지락 감칠맛 덕분에 양념을 세게 하지 않아도 밋밋하지 않은 반찬입니다.
지니5632044
라이스페이퍼 닭안심 만두
라이스페이퍼에 잘게 썬 닭안심 부추 버섯을 넣어 만두처럼 접어요 기름을 살짝 두른 팬이나 에어프라이어에 앞뒤로 바삭하게 구워요 쫀득한 피와 담백한 닭안심이 잘 어울려저 든든하게 먹기 좋아요
팔망미인
단호박 닭안심 샐러드
재료 단호박 150g, 닭안심 120g, 양상추, 오이, 방울토마토 만드는 순서 단호박은 찐 뒤 한입 크기로 잘라요. 닭안심은 구워 먹기 좋게 찢어요. 채소와 함께 그릇에 담아요. 레몬즙이나 요거트 드레싱을 곁들이면 완성
팔망미인
오이 닭가슴살 김밥
재료 김 2장, 밥 1/2공기, 닭가슴살 100g, 오이, 달걀 1개 만드는 순서 오이와 닭가슴살을 길게 썰어요. 달걀은 지단으로 준비해요. 김에 밥을 얇게 펴고 재료를 듬뿍 올려요. 돌돌 말아 먹기 좋게 자르면 완성!
팔망미인
두부또띠야 롤
닭가슴살 • 당근 • 양배추 • 양파 아보카도• 파프리카 • 오이 • 방울토마토 소스- 레몬즙 다진마늘 올리브오일 파술리가루 이렇게 쌈에 싸서 먹으면 너무 든든하고 맛있어 집에 있는 재료가 있다면 상황에 맞춰서 살짝 바꿔줘도 좋아요
로블ㅎ
닭가슴살 콩나물 비빔밥
1닭가슴살 콩나물 비빔밥 세척한 콩나물을 전자레인지 용기에 올리고 8~10분 정도 가열해 주세요 당근과 부추를 썰어주세요 (당근은 채 썰어준 후 살짝 볶아주세요) • 간장, 고춧가루, 알룰로스, 다진마늘, 참기름, 청양고추, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요 a 프라이팬에 하림 동물복지 IFF 큐브닭가슴살 스위트 바비큐를 구워주세요 그릇에 현미밥을 넣고 콩나물, 당근, 부추를 차례대로 올려주세요 이어서 노릇하게 구워준 큐브닭가슴살을 올려주세요 마지막으로 양념장을 비빔반 이시 오거면 아이돌 다이어트 식단 완성
로블ㅎ
참외샐러드
닭안심 참외 샐러드 ① 하림 IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼를 노릇하게 구워주세요 2 참외를 얇게 썰어주세요 • 올리브유, 식초, 후추, 소금, 알룰로스를 섞어 샐러드 드레싱을 만들어주세요 a 썰어둔 참외와 함께 샐러드 채소를 담아주세요 드레싱 소스를 골고루 뿌려주세요 구워둔 닭안심을 참외 샐러드 위에 올려주세요 1 상큼함을 더해줄 각종 과일을 얹어 마무리해 주세요
로블ㅎ
닭안심 가지말이
가지를 길게 썰어 살짝 구운 뒤 익힌 닭안심을 올려 돌돌 말아요. 팬이나 에어프라이어에 한 번 더 익히면 간단하게 완성돼요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어 든든해요.
팔망미인
문어에 샐러리와 방울토마토를 넣어 새콤하게 무치니 소스 없이도 꽤 산뜻합니다
문어는 초장에 찍어 먹는 경우가 많은데 초장 없이 채소와 레몬즙으로 무쳐도 생각보다 맛이 괜찮습니다. 샐러리가 들어가면 아삭한 식감이 생겨 문어만 먹을 때보다 한 접시가 더 풍성해져요. 재료 데친 문어 120g 샐러리 1대 방울토마토 5개 적양파 약간 레몬즙 1큰술 식초 1작은술 올리브유 1작은술 후추 파슬리 약간 만드는 법 문어는 너무 두껍지 않게 썰고 샐러리는 어슷하게 썹니다. 방울토마토는 반으로 자르고 적양파는 얇게 썰어주세요. 모든 재료를 볼에 담고 레몬즙과 식초, 올리브유, 후추를 넣어 가볍게 섞습니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 초고추장 같은 달콤한 소스 없이 해산물과 채소 중심으로 만들었습니다. 맛있게 먹는 팁 완성한 뒤 냉장고에 10분 정도 넣어두면 문어와 채소가 시원해져 더 잘 어울립니다. 조리 팁 이미 익은 문어는 다시 오래 가열하면 질겨질 수 있으므로 그대로 차갑게 사용하는 편이 좋습니다. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 삶은 달걀이나 잎채소 재조리 의향 Y 초장 없이도 레몬과 토마토의 산뜻한 맛이 있어 가볍게 먹기 좋은 문어냉채입니다.
지니5632044
방심하기 쉬운 '소스 코너' 구별법
무심코 찍어 먹는 소스에 설탕과 물엿이 어마어마하게 들어가요. 비추천: 케첩, 스위트 칠리, 바비큐 소스 추천: 스리라차, 무당 머스타드, 리듀스드 케첩 소스만 바꿔도 혈당 스파이크를 잘 막을 수 있어요
로블ㅎ
혈당관리하기 좋은 닭고기
껍질을 제거한 닭가슴살이나 닭안심은 비교적 담백한 단백질 식품입니다. 활용법 샐러드 닭가슴살 채소볶음 닭고기 수프 양배추 쌈 현미밥과 함께 한 그릇 식사 가공된 닭고기 제품은 제품에 따라 나트륨이나 당류가 추가될 수 있으므로 영양성분표를 확인하는 것이 좋습니다.
열정남자
닭가슴살 채소 현미 비빔밥
재료(1인분) 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 시금치 한 줌, 오이 1/3개, 당근 30g, 버섯 50g, 달걀 1개, 참기름 1작은술 양념 고추장 1작은술, 식초 1작은술, 다진 마늘 약간, 깨 약간 만드는 법 현미밥은 미리 지어 한 김 식힌다. 닭가슴살은 삶거나 구워 먹기 좋은 크기로 찢는다. 시금치와 버섯은 살짝 데치거나 볶고, 오이와 당근은 얇게 썬다. 달걀은 프라이 또는 삶은 달걀로 준비한다. 밥 위에 채소, 닭가슴살, 달걀을 올리고 양념과 참기름을 넣어 비빈다.
열정남자
초간단 닭가슴살 양파볶음
1 양파 한개 채 썰어 준비 2 닭가슴살 물에 삶아서 결대로 찢어서 준비 3 올리브오일 두르고 양파볶다가 닭가슴살 넣고 소금,후추간으로 마무리
송쩡
닭고기 채소덮밥
재료: 밥 1공기, 닭가슴살 또는 닭안심, 양파, 당근, 브로콜리, 간장, 참기름 만드는 법: 닭고기를 한입 크기로 자른다. 팬에 닭고기와 양파·당근을 넣고 익힌다. 브로콜리를 넣고 간장으로 간한다. 밥 위에 올리고 참기름을 조금 넣는다. 포인트: 밥을 지나치게 줄이지 않고 채소와 단백질을 함께 먹을 수 있다
열정남자
통조림 참치 대신 닭고기를 넣어 만든 아삭한 셀러리 요거트무침
샐러드가 자꾸 비슷해질 때는 셀러리를 이용하면 식감이 확 달라져요. 닭고기를 넣고 마요네즈 대신 그릭요거트로 버무리면 새콤하고 고소한 한 접시가 됩니다. 재료 삶은 닭안심 120g 셀러리 1대 오이 1/3개 적양파 약간 무가당 그릭요거트 2큰술 레몬즙 1작은술 홀그레인 머스터드 1/2작은술 후추 약간 만드는 법 익힌 닭안심은 결대로 굵게 찢습니다. 셀러리와 오이는 얇게 썰고 적양파는 찬물에 잠깐 담갔다가 물기를 제거해주세요. 그릭요거트와 레몬즙, 홀그레인 머스터드를 먼저 섞은 뒤 준비한 재료를 넣어 가볍게 버무립니다. 맛있게 먹는 팁 완성하자마자 먹기보다 냉장고에 10분 정도 넣어두면 소스와 재료가 조금 어우러져 맛이 좋아집니다. 식감 살리는 법 오이와 셀러리의 물기를 제대로 제거해야 소스가 묽어지지 않아요. 실패하기 쉬운 포인트 그릭요거트를 너무 많이 넣으면 재료 맛보다 신맛이 강해질 수 있으니 처음에는 적게 넣고 조절하세요. 대체 재료 셀러리 향이 부담스럽다면 사과를 아주 조금 넣거나 파프리카로 바꿔도 괜찮습니다. 보관 채소에서 수분이 나오기 때문에 가능하면 만든 날 먹는 것을 추천합니다. 한줄 총평 마요네즈 샐러드보다 산뜻하면서 셀러리가 아삭해서 씹는 재미까지 있는 메뉴예요.
지니5632044
빵 없이 만드는 샌드위치
빵 없이 만드는 샌드위치 유산지 위로 양상추 몇 장 펼쳐 깔아주고 속재료 마음대로 올려주기 (슬라이스 치즈, 토마토, 오이, 닭가슴살, 생양파, 아보카도 퓨레, 저당 치폴레 소스, 슈레드 치즈.. 돌돌 말아 반으로 썰어주면 완성
로블ㅎ
밥 대신 채소를 듬뿍 채운 닭안심 숙주 깻잎볶음 한 접시
저녁에 볶음요리가 먹고 싶은데 밥까지 많이 먹기는 부담스러운 날 만들어볼 만한 닭안심 숙주 깻잎볶음이에요. 숙주는 아삭하고 닭안심은 담백해서 양념을 세게 하지 않아도 생각보다 잘 어울립니다. 재료 닭안심 120g 숙주 150g 깻잎 5장 양파 1/4개 대파 약간 다진 마늘 1/2작은술 간장 1작은술 식초 1작은술 참기름 약간 후추 약간 만드는 법 닭안심은 한입 크기로 썰고 양파와 깻잎도 준비합니다. 달군 팬에 닭안심과 양파를 먼저 볶다가 닭이 거의 익으면 숙주를 넣습니다. 숙주를 넣은 뒤에는 오래 볶지 않고 센 불에서 1~2분 정도 빠르게 익혀주세요. 불을 끄기 직전에 간장과 식초를 넣고 마지막에 깻잎과 참기름을 넣어 한 번만 뒤섞으면 됩니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿을 넣은 볶음 양념 대신 간장과 식초로 맛을 냈고, 밥이나 면 없이 닭안심과 채소를 중심으로 구성했습니다. 실제 혈당 반응은 개인마다 다르므로 혈당 수치를 단정할 수는 없어요. 당류·감미료 별도의 설탕, 올리고당, 알룰로스는 넣지 않았습니다. 맛있게 먹는 팁 숙주의 물기를 충분히 빼고 센 불에서 짧게 볶아야 물이 흥건해지지 않아요. 깻잎은 처음부터 볶으면 향이 사라지기 때문에 마지막에 넣는 게 좋습니다. 포만감 : ★★★★☆ 단맛 : ★☆☆☆☆ 맛 평가 : ★★★★☆ 추천 조합 : 오이냉국이나 구운 김 재조리 의향 : Y 한줄 총평 아삭한 숙주와 깻잎 향 덕분에 심심한 식단 느낌이 적은 담백한 한 접시입니다.
지니5632044
닭가슴살 닭곰탕
닭가슴살 닭곰탕 닭가슴살 결대로 찢어주기 파, 양파, 국간장0.5, 치킨스톡0.5, 참치액0.5, 후추 물 300ml 넣고 끓이기 끓으면 닭가슴살 넣어주고 끓여 마무리
로블ㅎ
양배추스테이크
양배추스테이크 양배추를 두껍게 썰어 이쑤시개로 고정 올리브오일 두르고 약불에 구워준다 소금과 후추, 페퍼론치노 뿌리고 다진마늘을 넣는다 뚜껑을 덮어 약불에 3분 익혀서 뒤집어준다 계란 후라이 하나 해서 같이 먹는다
로블ㅎ
닭가슴살 바질파스타
닭가슴살 바질파스타 반자른 파스타 넣고 물 잠길정도로 넣은 후 올리브오일 조금, 9~10분 렌지 바질페스토 넣고 비벼준 후 닭가슴살 올려 마무리
로블ㅎ
두유면 파스타
1 올리브오일에 양파 1/4개 썬거, 다진마늘 1스푼, 닭가슴살 소시지 잘라서 넣고 볶아주기 2 거기다 두유면150g 넣고 저당케찹 4. 저당굴소스 1 후추( 취향껏)더해서 볶아주면 완성
송쩡
함께하닭 닭가슴살
함께하닭 - 닭가슴살 100g당 1,000원대 초중반 가격이라 팩당 부담 없 이 매일 쟁여두고 먹기엔 가성비 최강임
로블ㅎ
닭가슴살 토마토 달걀덮밥
재료(1인분) 밥 1공기 닭가슴살 100g 달걀 1개 토마토 1개 양파 1/4개 올리브유 1작은술 간장 1작은술 후추 약간 만드는 방법 닭가슴살과 토마토, 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶는다. 닭가슴살과 토마토를 넣고 함께 볶는다. 간장과 후추로 간을 맞춘다. 한쪽에 달걀을 깨 넣어 스크램블처럼 익힌다. 따뜻한 밥 위에 볶은 재료와 달걀을 올려 완성한다. 포인트 탄수화물인 밥에 단백질과 채소를 함께 넣어 한 끼 식사로 먹기 좋다.
열정남자
포만감은 챙기면서도 가볍게 먹고 싶을 때 양배추 참치 두부전 한 접시
부침요리가 생각날 때 밀가루를 많이 쓰는 전은 조금 부담스럽게 느껴질 수 있어요. 이럴 때 양배추와 두부, 참치를 이용하면 조금 더 가볍게 한 접시를 만들 수 있습니다. 재료 양배추 한 줌 두부 1/2모 기름 뺀 참치 1/2캔 달걀 1개 부침가루 또는 오트가루 1큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 법 양배추는 잘게 썰고 두부는 물기를 최대한 짜주세요. 볼에 양배추, 두부, 참치, 달걀, 가루 1큰술을 넣고 섞은 뒤 소금과 후추로 약하게 간합니다. 팬에 한 숟갈씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구우면 됩니다. 너무 두껍게 만들면 속이 늦게 익으니 얇게 부치는 쪽이 좋아요. 맛있게 먹는 팁 양배추를 너무 굵게 썰면 뒤집을 때 잘 흩어질 수 있으니 잘게 써는 게 중요합니다. 간장에 식초 몇 방울 섞은 소스를 곁들이면 느끼하지 않아요. 실패하기 쉬운 포인트 두부 물기를 충분히 빼지 않으면 반죽이 질어질 수 있어요. 손으로 짜거나 키친타월로 한번 눌러주는 게 좋습니다. 대체 가능한 재료 참치 대신 잘게 찢은 닭가슴살도 잘 어울립니다. 보관 팁 남은 전은 냉장 보관 후 에어프라이어나 팬에 다시 데우면 겉면 식감이 살아납니다.
지니5632044
국물 있는 메뉴가 당길 때 부담을 덜어보는 병아리콩 닭가슴살 채소수프
속이 편한 따뜻한 음식이 먹고 싶을 때는 자극적인 찌개보다 담백한 수프 쪽이 손이 갈 때가 있어요. 병아리콩과 닭가슴살을 함께 넣으면 국물요리여도 한 끼 식사 느낌을 내기 좋습니다. 재료 삶은 병아리콩 1/2컵 닭가슴살 120g 양배추 한 줌 당근 약간 양파 1/4개 샐러리 약간 다진 마늘 1작은술 소금 약간 후추 약간 물 3컵 만드는 법 냄비에 양파와 마늘을 먼저 넣고 살짝 볶다가 당근과 샐러리를 넣습니다. 닭가슴살과 물을 넣고 끓인 뒤 닭이 익으면 잘게 찢어 다시 냄비에 넣어주세요. 삶은 병아리콩과 양배추를 넣고 10분 정도 더 끓인 뒤 소금과 후추로 간을 맞추면 됩니다. 💚 혈당 친화 선택 이유 콩류와 닭가슴살을 함께 넣어 단백질과 식이섬유를 챙기기 좋고, 빵이나 면 없이도 국물 한 그릇으로 비교적 든든하게 먹기 좋습니다. - 고른 이유 : 달지 않은 국물요리로 식사 구성을 단순하게 하기 좋음 - 당류 : 별도 설탕 사용 없음 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 직접 측정한 것은 아니지만, 탄수화물 중심 식사 대신 단백질과 채소 비중을 높인 구성이에요. - 맛 평가 : ★★★★☆ ✍️ 한줄 총평 속 편한 음식이 필요할 때 자극적이지 않으면서도 한 끼 역할을 해주는 수프입니다. 추가 메모 - 감미료 종류 : 사용하지 않음 - 포만감 지속 시간 : 좋은 편 - 단맛 강도 : 약 - 추천 조합 : 삶은 달걀, 오이 스틱 - 재조리 의향 : Y
지니5632044
