'맥스봉 마늘 후랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

비타민C가득한 새콤달콤한 오이단감 무침으로

비타민C 덩어리 과일인 아삭아삭한 단감과 상큼하고 수분 가득한 오이랑 무쳤더니 아삭하고 새콤,달콤,상큼해 나른한 봄철에 기운을 업시켜 활력을 되찾아 주네요.   1.레시피명 (요리명) "비타민C 가득한 아삭아삭하고  새콤달콤한 오이 단감무침" 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진  ㅡ직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장  ㅡ음식리뷰 작성 인증샷 1장  3.인분 / 수량 3~4인분 4.소요 시간 레시피 총 소요시간 : (20 ) 분 5.재료 리스트 오이 ㅡ5개 단감 ㅡ5개 양파 ㅡ대 2개 (무침  양념장) 고추장ㅡ7 숟가락        고춧가루ㅡ5숟가락 사과식초ㅡ5 숟가락     매실청 ㅡ2 숟가락  사과 초모식초 ㅡ2숟가락 🍎 다진마늘 ㅡ2스푼         올리고당 ㅡ1스푼 알룰로스 ㅡ 2숟가락   깨    6.조리 단계 1.오이는 소금으로 깨끗이 씻어서 어슷하게 썰어줍니다. 2.단감은 껍질을 깎아서 반달썰기로 썰어줍니다. 3.양파를 채썰어 식초물에 담가서 매운 맛을 제거하고 아삭아삭한 식감이 살려주네요. 4.고추가루를 제외한 무침 양념장을 미리 만들어 양념이 잘 배합되도록 준비해 둡니다. 5.양푼에 오이와 단감을 넣고 고춧가루로 먼저 색을 입혀줍니다. 6.초고추장 양념장을 넣고 채썰어 놓은 양파를 넣어 살살 버무려 줍니다. 7.고소한 깨로 마무리합니다. 7. 조리 팁 🥒오이를소금에 절이지 않아서  아삭하고 수분이 가득하네요. 🧅양파를 식초물에 담가서 매운  맛을 덜어주고 아삭아삭한 식감이 더해져서 맛있네요. 🍎 사과초모식초를 넣어서 소화와 혈당,다이어트에도 도움을 주네요. ✅️영양 정보  ▶️오이 ㅡ수분이 많고 칼로리가 낮아 수분 보충·체중 관리에 도움이 되고,칼륨과 식이섬유로 붓기 완화와 다이어트,장 건강에 도움을 줍니다 . ▶️단감 ㅡ비타민 C·베타카로틴·식이섬유가 풍부해 면역력 강화, 피로 회복, 장 건강에 도움을 주는 과일로 탄닌·폴리페놀 등 항산화 성분이 혈관 건강과 항산화에 도움이 되지만 당분이 높아 당뇨·고칼륨 질환이 있는 사람은 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. ▶️양파 ㅡ수분이 많고 열량이 낮으며, 비타민 C와 칼륨 같은 무기질, 식이섬유, 그리고 퀘르세틴 같은 플라보노이드 등  영양소가 풍부하고 특히 퀘르세틴은 항산화·항염 작용과 혈관 건강에 도움을 주어 양파를 식단에 첨가해 주면 좋네요. ✅️ 비타민C가 풍부한 단감과 오이를 함께 새콤달콤하게 무쳐서 봄철에 면역력을 강화시키고 감기예방에도 좋네요. ✅️청량감 있는 오이랑 달달한 단감에 양파를 채썰어 넣어 영양 가득하네요. ✅️ 반찬으로도 좋고 특히나 고기나 느끼한 음식을 먹을 때 샐러드처럼 곁들여 먹으면 아삭하고 달콤한 오이단감 무침으로 맛과 영양을 더해줄 수 있습니다.  

정수기지안맘

도토리묵무침 레시피

1) 레시피명 (요리명) : 도토리묵무침 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진     3) 인분 / 수량  3인분   4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 10분 5) 재료 리스트 도토리묵 500g, 고춧가루, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름,  다진마늘, 다진파, 깻잎순  6) 조리 단계 도토리묵을 살짝 헹구고 먹기 좋은 크기로 잘라주새요. 깻잎순을 씻어 긴 꼭지만 잘라주고 도토리묵과 함께 믹싱볼에 넣어주어요. 고춧가루, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름,  다진마늘, 다진파으로 만든 양념장을 넣고 깻잎순과 묵에 양념이 섞이도로 버무려주면 끝!! 7) 조리팁 도토리묵은 부드러워서 세게 양념장과 비비면 부서질 수 있기 때문에 살짝살짝 섞어주세요~

비비안2

알룰로스를 활용한 계란 장조림 레시피

1. 레시피명 (요리명) [저당/고단백] 탱글탱글 만능 밥도둑, 삶은 계란 장조림 2. 인분 / 수량 3~4인분 (계란 10~12알 기준) 3. 소요 시간 약 40분 (계란 삶는 시간 포함) 4. 재료 리스트 주재료: 계란 10~12알, 식초 1큰술, 소금 0.5큰술 (계란 삶기용) 조림장: 물 500ml, 저염 간장 100ml, 알룰로스 4큰술 (설탕 대체), 맛술 2큰술 부재료: 마늘 5~6알, 청양고추 1~2개(선택), 대파 1/2대, 다시마 1장 5. 조리 단계 계란 삶기: 냄비에 계란이 잠길 정도로 물을 붓고 식초와 소금을 넣어 12분간 완숙으로 삶아줍니다. 껍질 까기: 삶아진 계란은 즉시 찬물에 담가 충분히 식힌 후 매끄럽게 껍질을 제거합니다. 조림장 끓이기: 냄비에 물, 저염 간장, 알룰로스, 맛술, 마늘, 다시마를 넣고 한소끔 끓입니다. 졸이기: 조림장이 끓어오르면 다시마는 건져내고, 삶은 계란을 넣어 중불에서 15~20분간 색이 배도록 졸입니다. 마무리: 국물이 자작하게 줄어들면 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 1~2분 더 끓여 마무리합니다. 6. 조리 팁 (Tip) 반숙 버전: 더 촉촉한 식감을 원하시면 계란을 7분만 삶은 후, 끓여서 식힌 조림장에 담가 냉장고에서 숙성시키는 '마약계란장' 방식으로 만들어보세요. 간 조절: 저염 간장을 사용하더라도 국물을 너무 바짝 졸이지 않아야 끝까지 짜지 않게 드실 수 있습니다. 7. 후기  "식단 관리 중 최고의 든든한 밑반찬!" 일반적인 장조림은 설탕이 많이 들어가 혈당 스파이크가 걱정되지만, 이번 레시피는 알룰로스를 활용해 단맛은 살리고 칼로리는 대폭 낮췄습니다.  계란은 훌륭한 단백질 공급원이면서 포만감이 높아 식사량을 조절하기 아주 좋습니다. 밥반찬뿐만 아니라 샐러드 위에 토핑으로 얹어 먹어도 훌륭한 저칼로리 한 끼가 됩니다!

빠담소리

순두부찌개 레시피

​🥘 우삼겹 순두부찌개 (2인분) ​소요 시간: 약 20분 ​난이도: 쉬움 ​🛒 준비 재료 ​메인: 순두부 1봉(350~400g), 우삼겹 150g ​채소: 양파 1/4개, 대파 1/2대, 애호박 1/4개 ​기타: 식용유 1큰술, 물(또는 육수) 200ml, 계란 1개(선택) ​🧂 특제 순두부 소스 ​고춧가루 2큰술, ​간장 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술 (없으면 액젓으로 대체 가능), ​다진 마늘 1큰술, ​설탕 0.3큰술, ​후추 약간 ​👩‍🍳 조리 단계 ​재료 손질: 양파와 애호박은 한입 크기로 썰고, 대파는 송송 썹니다. 순두부는 봉지째 반으로 잘라 준비하세요. ​파·고기 기름 내기: 냄비에 식용유 1큰술을 두르고 대파와 우삼겹을 넣어 중불에서 볶습니다. 고기 겉면이 익으며 기름이 나오기 시작할 때까지 볶아주세요. ​양념 볶기: 준비한 순두부 소스를 넣고 고기 기름에 타지 않게 1분 정도 충분히 볶아 '고추기름'을 냅니다. (이때 불은 약불로 조절하세요!) ​물 붓고 끓이기: 물 200ml를 붓고 양파와 애호박을 넣은 뒤 센 불로 올립니다. ​순두부 넣기: 국물이 끓어오르면 순두부를 큼직하게 덩어리째 넣습니다. 숟가락으로 3~4등분만 가볍게 나눠주세요. ​마무리: 3~5분 정도 더 끓여 채소가 익으면 간을 보고, 부족하면 소금이나 간장을 살짝 추가합니다. 취향에 따라 계란을 톡 까넣고 불을 끕니다. ​💡 조리 팁 ​물 조절이 핵심: 순두부 자체에서 수분이 많이 나오기 때문에, 처음부터 물을 너무 많이 잡지 마세요. '좀 적나?' 싶을 정도(종이컵 1컵~1.2컵)가 딱 적당합니다. ​불 조절 주의: 양념장을 넣고 볶을 때 불이 세면 고춧가루가 타서 쓴맛이 날 수 있어요. 꼭 약불에서 고기 기름과 양념이 충분히 어우러지게 볶아주세요. ​풍미 업그레이드: 마지막에 후추를 한 번 더 톡톡 뿌려주면 우삼겹의 느끼함을 잡아주고 훨씬 깔끔한 맛이 납니다.

지니5635874

레시피)미나리오이초무침

봄에는 미나리도 빼놓을 수 없죠 아삭한 식감과 특유의 향이 일품으로 솔직히 옛날에는 그 향이 싫었거든요 근데 이제는 나이가 들어서 그런지 맛있게 잘 먹고 있어요^^ 이번에는 초무침으로 먹었지만 탕이나 부침개에 넣어도 너무 잘 어울리는 미나리입니다 1) 레시피명:미나리 오이 초무침 2)이미지사진 3) 2~3인분 4) 약10분 5) 재료리스트  -미나리 150g  -오이 반개  -고추장1.5T  -고춧가루1T  -식초1T  -설탕1t  -깨소금   -마늘 6) 조리단계 -미나리를 식초물에 잠깐 담근 뒤 여러번 헹궈서 물기 제거 후 적당한 크기로 썰어 줍니다 -오이도 껍질 제거 후 적당한 크기로 준비합니다 -위의 양념 재료들 넣어줍니다 -맛있게 버무리면 끝!!   7)조리팁 오징어 데쳐서 같이 버무려 먹어도 맛있어요!

stopjiji

다이어트레시피-닭안심김밥

1)레시피명(요리명):닭안심김밥 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 1.밥재료 밥2인분 소금한꼬집 간장2스푼 2.김밥재료 김밥김 4장 당근1/3 계란5개 닭안심500g 우유300ml 다진마늘 1스푼 간장5스푼 올리고당2스푼 6)조리단계 1. 김밥 속에 들어가는 지단은 계란 흰자와 노른자를 분류하여 놓아 주세요. 2. 흰자와 노른자를 각각 부친 뒤 열기가 빠 져나가도록 잠시 대기해뒀다가, 열기가 다 빠져나갔으면 적당한 크기로 썰 어주세요. 3. 당근은 채 썰어 후라이펜에 넣은 뒤 소금1꼬집으로 살짝 볶아주세요. *적당한 얇기를 원하시면 채칼 사용하셔요. 4. 안심을 꺼낸 뒤 흐르는 물에 씻은 뒤, 볼 에 담아 우유에 약 20분간 재워주세요. 20분이 지나면 흐르는 물에 안심을 한번 더 세척해주세요. 5. 후라이펜에 식용유를 두른 뒤 안심을 넣어주세요. 6. 안심이 크면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸리기 때문에,어느정도 익을 때쯤 세로방향으로 한번 더 잘라 안심이 속까지 충분히 익혀질 수 있도록해주세요. 7. 어느정도 안심이 익었으면 다진마늘 1스 푼, 올리고당 2스푼, 간장 5스푼으로 간을 맞춰주세요. 8. 맛이 베일 수 있도록 충분히 구워주세요. 9. 밥은 2인분을 준비해주시고, 소금 1꼬집 과 참기름 2스푼을 골고루 섞어주세요. * 밥이 뜨거우면 김밥 김이 울기 때문에 밥은 충분히 식힌 후 김밥 말기를 시작해주세요 10. 밥 위에 여러 재료를 올려놓고 김밥을 말아주세요. 7)조리팁: 닭안심을 우유로 재워주면 비린내가 제거에 도움이 됩니다.

피타

낙지볶음

낙지볶음 입니다.  3인분 기준 낙지는 소금에 박박 문질러 씻어 적당한 썹니다. 후라이팬에 물을 넣고 끓으면 낙지를 담궜다 살짝 익을 때 쯤 건집니다. 양념) 설탕 1,고춧가루 2, 진간장3, 맛술 1, 마늘 1, 깨소금 채소) 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 2개, 미나리 만들기) 1 다시 팬을 달구어 기릉 넣고, 파기름 만들고 2 양파를 넣어 빠르게 볶아 3 불을 끄고, 적당히 썰은 낙지와 양념장을 넣고, 일단 섞는다 4 청양고추와 깨소금, 참기름 을 두르고 다시 불을 켜서 빠르게 볶으면 탱글탱글한 낙지볶음 완성 낙지는 살은 안 찌고 보양식으로는 좋은 음식이라 드시길 권장합니다~

어슬렁

향긋함이 입안 가득~ 돌나물전

1)  돌나물전  2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 음식 리뷰 작성한 인증샷 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상  3) 1인분   4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 10 ) 분  5) 재료 리스트 돌나물 2줌 양파 1/4 부침가루 1컵 물 3/4컵 다진 마늘 1/2T 참치액 1T 식용유  6) 조리 단계 -깨끗하게 헹궈주고 나서 체에 담아 물기를 제거해 주세요. -손질이 완료되면 볼에 부침가루 1컵과 물 3/4컵을 넣어 가루가 잘 풀어지도록 섞어주세요. -다진 마늘 1/2스푼과 참치액 1스푼을 넣어 밑간을 해주면 감칠맛까지 생겨 맛있어요. -반죽을 완성해 주고 나면 손질한 돌나돌나물.양파를 한꺼번에 다 넣고 섞어주세요. -중불로 예열한 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 구워줍니다 ​

라뿅

닭가슴살 볶음탕

1.레시피명:닭가슴살 볶음탕 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3.인분:3인분 4.소요 시간:30분 5.재료 리스트 저당 닭가슴살 2팩 감자 2개 당근 반개 양파 반개 파 1대 청양고추 2개 고추장 1큰술 반 고추가루 1큰술 반 참기름 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 2꼬집 참깨 1꼬집 물 350ml 6.조리 단계 저당 닭가슴살은 찢어서 준비하시고 양파는 채썰고 감자랑 감자는 깍둑썰기 해 주시고 파랑 청양고추는 어슷썰기 해 주세요. 냄비에 물붓고 찢어서 준비한 닭가슴살 넣고 감자랑 당근, 양파 넣고 고추장이랑 고추가루넣고 익혀주세요. 재료가 어느정도 익었으면 다진마늘이랑 후추등을 넣고 좀 더 익히다가 마지막에 참기름 둘러주세요. 완성된 닭가슴살 볶음탕 그릇에 옮겨담고 참깨 솔솔 뿌려 먹어볼까요? 와~부드럽고 맛나는 닭가슴살 볶음탕이네요. 7.조리 팁:좀 더 매콤하고 맛있게 먹기위해서 청양고추랑 후추를 넣었어요.

종다리경아

간단하고 맛있는 양배추참치덮밥 레시피

간단하고 맛있는 양배추참치덮밥 레시피 봄이 되어 양배추 가격이 많이 저렴하네요. 3통에 4990원. 양배추는 소화 기능 강화, 면역 체계 강화, 변비 예방 등 좋은 점이 많아서 자주 먹으려고 합니다.   그래서 오늘은 간단하고 맛있게 먹을 수 있는, 한 그릇 요리로 양배추참치덮밥을 만들어 보았습니다. 1. 요리명 : 양배추참치덮밥 2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 이상 3. 인분 : 3인분 4. 소요 시간 : 25분 5. 재료 리스트    - 양배추 500g     - 참치통조림 200g   – 당근 50g   - 대파 1/2개   - 굴소스 1큰술   - 후추 1/4작은술   - 맛술 1큰술   – 달걀 3개   - 편마늘 2큰술   - 식용유 2큰술   - 통깨 1큰술    6. 조리단계   1) 양배추와 당근을 채썰어 줍니다.  2) 궁중팬에 기름을 달구고 편 마늘을 볶다가 양배추와 당근을 넣고 볶아 줍니다.  3) 양배추와 당근이 어느 정도 익으면 참치를 넣고 후추, 맛술, 굴소스, 대파를 넣고 섞으며 볶아 줍니다.  4) 밥 위에 3)을 얹고, 계란 프라이를 올려 맛있게 먹습니다. 7. 조리 팁  - 양배추의 익힘 정도는 개인의 취향을 고려해서 익혀 주세요.  - 참치의 느끼함이 꺼려지면 카레 가루나 고추장을 넣어 주시면 느끼함을 없앨 수 있어요.

지니5273494

봄동비빔밥 레시피

[요리명] : 봄동비빔밥 [인분/수량] : 2인분 [소요시간] : 15분 정도 [재료 리스트] : 봄동, 양념장 (고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 멸치 액젓 2큰술, 식초 1큰술) , 밥, 우삼겹 또는 차돌박이 , 계란 , 참기름, 깨 [조리 단계] : 봄동 씻어 먹기 좋은 크기로 자르기. 양념장 만들어 넣고 섞기. 고기 넣으려면 고기 굽고 계란후라이까지 만들기. 밥까지 넣고 참기름, 깨로 마무리해서 잘 비벼 먹기. [조리팁] : 양념은 조금씩 넣어가며 입맛에 맞추기! 고기는 선택, 반숙 계란후라이는 필수 ^^

희잇

야채순대볶음

1) 레시피명 (요리명)               야채순대볶음을  2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진  3) 인분 / 수량        2인분  4) 소요 시간     레시피 총 소요시간 : 1시간 30 분 5) 재료 리스트     순대  500 g     봄동 200g     당근 1개     양파 1개     양념  고추장, 고춧가루, 간장, 맛술 다진마늘, 들깨가루, 들기름, 참기름, 소금/후추 6) 조리 단계 순대는 도톰하게 썰고 채소는 기호에 맞게 썰어 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 대파·양파를 먼저 볶아 향을 낸 뒤, 순대와 간장·맛술·마늘을 넣고 볶습니다. 양파·대파(및 당근)를 넣고 볶다가 양념장을 넣어 고루 버무립니다. 물로 촉촉하게 볶고, 마지막에 깻잎·고추·들깨가루를 넣어 마무리합니다. 7) 조리 팁 기본 양념은 고추장·고춧가루·간장·맛술(또는 미림)로 만들고, 들깨가루·들기름을 더하면 고소한 맛이 강조됩니다.

그냥지나

봄이기다려지는 봄을 닮은 봄동레시피

봄의 싱그러움을 담은 '아삭한 봄동 겉절이 비빔밥' 레시피 리뷰입니다. 달큰하고 아삭한 봄동의 식감을 그대로 살려 입맛을 돋우기에 최고예요.  1) 레시피명 (요리명) 달큰하고 아삭한 봄동 겉절이 비빔밥 3) 인분 / 수량 1~2인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분  5) 재료 리스트 봄동 한 통 (작은 것) 밥 2공기 계란 2개 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 멸치액젓 1.5큰술 매실청 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 통깨 약간  6) 조리 단계 봄동은 밑동을 칼로 잘라 잎을 하나씩 분리한 뒤, 흐르는 물에 3~4번 깨끗이 씻는다. 씻은 봄동은 물기를 완전히 제거하고 한입 크기로 어긋썰기 하거나 손으로 먹기 좋게 찢는다. 넓은 볼에 고춧가루, 액젓, 매실청, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다. 양념장에 손질한 봄동을 넣고 숨이 죽지 않게 살살 버무린다. 팬에 기름을 두르고 기호에 맞게 계란 프라이를 만든다. 그릇에 밥을 담고 그 위에 무친 봄동 겉절이와 계란 프라이를 올린다. 고추장, 참기름, 통깨를 취향껏 더해 마무리한다. ] 7) 조리 팁 아삭함 유지: 봄동은 미리 무쳐두면 숨이 죽고 물이 나오므로, 먹기 직전에 바로 버무려야 아삭한 식감을 제대로 즐길 수 있습니다. 고소함 추가: 비빔밥에 김가루나 볶은 소고기를 조금 곁들이면 훨씬 풍성한 맛이 납니다. 양념 조절: 액젓 대신 국간장을 사용해도 깔끔하지만, 멸치액젓이나 까나리액젓을 사용하면 감칠맛이 훨씬 좋아집니다!

쪽쭈리

다이어트 레시피 버섯불고기 레시피

1) 레시피명 (요리명) 버섯불고기 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량  2인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (30) 분 5) 재료 리스트 소고기 (불고기용) 300g 양파 1개 당근 약간 대파 1대 버섯 식용유 약간 6) 조리 단계 1. 재료 손질 소고기는 먹기 좋은 크기로 준비 양파, 당근은 채 썰고 버섯은 먹기 좋게 찢거나 썰기 대파는 어슷 썰기 2. 양념 만들기 볼에 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 후추, 물을 넣고 잘 섞기 3. 고기 재우기 소고기에 양념을 넣고 10~20분 정도 재워두기 4. 볶기 팬에 식용유를 두르고 센 불에서 고기를 먼저 볶기, 고기가 어느 정도 익으면 채소와 버섯을 넣기 5. 마무리 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 볶기

얌이얌이

봄동나물 무침

2인분  시간 20분 봄동 한통 준비 재료  먼저 세척을 합니다  생으로 먹는 거라 물에 충분히 담구는데 식초를 약간 넣습니다 세네번 깨끗이 헹구어 줍니다 그리고 양념을 준비합니다  고춧가루 2, 간장2, 국간장이나 참치액2, 설탕2, 통깨 그리고 참기름1 잘 섞어줍니다  다진파와 다진마늘을 넣어 양념을 완성합니다  크기가 큰 봄동은 잘라주고 양념에 살살 버무립니다  완성되면 통깨 뿌려 식탁에 차립니다 

슈퍼거북

올리브오일 파스타 🍝

올리브오일에 마늘 볶아서 당근과  브로콜리 넣어서 간단하게 파스타  만들어 점심 먹었네요.

정수기지안맘

양배추 파스타

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 양배추 파스타 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 1~2인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (15 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 양배추 1/4개 마늘 3~4쪽 양파 1개 좋아하는 야채들 토마토소스 200~300g 고기 150g 설탕1/2큰술 카레 1/2큰술 버터 1/2조각 소금 조금 [필수] 6) 조리 단계 마늘을 얇게 썰어 기름을 두른 팬에 노릇하게 볶아주고 잘게 썰어 둔 양파를 넣어 투명해질때까지 볶아줍니다 야채들 넣고 소금 두꼬집 넣고 볶다가 소고기 다짐육 넣고 같이 볶아주세요 토마토소스 넣고 설탕, 카레, 버터 넣고 잘 섞어주세요 버터가 녹으면 양배추 올려 뚜껑 닫고 4~5분 정도 양배추를 익혀주세요 뚜껑 열고 소스와 재료들을 잘 섞어준 후 간이 부족하면 소금 더 뿌려주세요 마지막에 후추랑 치즈 뿌려주세요 없으면 패스하셔도 되요 [선택] 7) 조리 팁 양배추는 소스에 올린 후 뚜껑 덮고 4~5분 익혀주세요 소고기 다짐육 아닌 다른 고기로 하셔도 되요 식빵에 올려 먹어도 맛있어요

워니s

냉이된장국

1.레시피명: 냉이된장국 2.리뷰인증사진 3.인분:2인분 4.소요시간:30분 5.재료리스트 멸치한줌.다시마 15x15 감자 작은거2개,호박1/2개 양파1/4개,표고버섯슬라이스 한줌.냉이 한줌 6.조리단계 멸치와다시마로 육수를 낸후,감자.양파.호박을 깍둑썰기해서 한소끔 끓인후.다진마늘.된장을 넣고 끓여줍니다. 7.조리팁 칼칼하게 먹고싶으면 청양고추를 넣어줍니다.

cps200901

전복 버터구이

버터에 마늘과 전복 구워 저녁 챙겨주네요.

쩡♡

파래 무침과 고등어 구이로 🐟🪸

파래와 풋마늘,당근 넣어 무치고, 고등어 에어프라이어에 노릇하게  구워서 저녁식사 하네요.

정수기지안맘

봄동비빔밥 레시피

1) 레시피명 (요리명) : 봄동 비빔밥 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 위에 올렸습니다. 3) 인분 / 수량 : 1인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 10 분 5) 재료 리스트 : 봄동 한 통 밥 1공기 계란 2개 매실액 1스푼 설탕 반스푼 멸치액젓 1스푼 깨소금 1스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1스푼 참기름 한바퀴 6) 조리 단계 : 흐르는 물에 봄동을 깨끗이 씻는다. 봄동을 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 준비한 양념장 재료를 모두 넣고 섞는다. 밥1공기를 볼에 넣고 봄동무침과 계란후라이를 얹은 뒤 참기름을 한번 둘러 비벼먹는다. 7) 조리 팁 : 계란은 2개가 정석입니다. 끄덕.

그레인

(나만의 음식레시피) 양배추(양배추짜장밥)

1) 레시피명(요리명)- 양배추(양배추짜장밥) 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량 - 4~5인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30분 5) 재료 리스트 양배추 300g 돼지고기 300g 감자 큰것 2개 양파 1개 당근 100g 애호박 100g 짜장분말 100g 다진마늘 한스푼 식용유 약간 6) 조리단계 양배추를 깨긋하게 씻어 정사각모양으로 잘른다. 감자,당근, 양파, 호박도 다듬어 잘라 둔다. 쎈불에 팬에 식용유를 두르고 마늘과 돼지고기를 볶아준다. 고기가 익으면 감자와 당근을 넣어 볶는다. 감자가 반정도 익으면 양파와 호박을 넣어 볶는다. 야채가 익으면 물을 자박하게 넣어준다. 약불로 줄이고 짜장분말을 물에 개어 넣어 준다.  한소금 끓이면 된다. 7. 조리 팁 돼지고기 대신 소고기를 넣어도 좋습니다. 밥에 얹으면 짜장방으로, 면에 얹으면 짜장면으로 즐길 수 있습니다.

소나무1234

백김치

백김치 4인분 재료 알배추 쪽파 대파 양파 무 당근 소금 액젓 마늘 생강 생수 갈배음료 시간 4시간 과정 알배추를 4등분하고 씻어서 소금물에절인다 중간중간 위치를 바꿔주고 3시간후 씻어 물기를 뺀다 망에 대파 마늘 생강을 넣고 생수에 찹쌀풀 액젓 소금 갈배한캔을넣고 육수를 만든다 무 쪽파 당근을 채썰어 소금에 살짝절여 물기뺀 배추 사이사이에 넣어준다 만들어둔육수에 배추랑 대파등넣은망 넣고 배추가 올라오지않게 눌러주면서 통에담에 3일 상온숙성 팁 배대신 갈아만든배 음료를 넣음간편 육수에 짜다싶을만큼 소금을 많이넣고 나중에 생수추가해서 간맞춤

숫자

생배추비빔밥

1.레시피명 : 생배추비빔밥 3. 인수 3인분 4.소요 시간 30분정도 5.재료리스트 생배추,다진파,파매실액,액젓,소금,설탕,통깨,참기름,밥 6. 조리단계 배추를 쏭쏭채썰어서 3번정도 씻고 채에 물기빼두어요 버무기리좋은 볼에담고 다진마늘 한스푼,파 한줌,매실액두바퀴,액젓한바퀴,소금 1.5t,설탕낮게3t,통깨세번톡똑,참기름3바퀴 넣은다음에 밥위에 생배추무침 올린다음에 비벼서 먹으면 끝! 7. 조리팁 간이 부족하다 싶으면 밥을 비빈다음에 고추장을 더 넣으면 됩니다~! 좀더맛있게먹으려면 무생채넣어먹으면 더더 맛있어요! 대신 그럼 고추장은 덜 넣기! 아작아작한 배추의 매력 너무 맛있네요 먹을때마다 그때그때 올려먹으면 끝!

우곰이

봄똥된장국

1~레시피명:봄똥된장국  2~3~인분:2인분 4~소요시간:1시간 5~재료리스트:봄똥1단                         가리비살15개                         우렁살    한주먹                          파   1뿌리                           새우가루                           마늘 1스픈                          집된장 2스픈                          국물용 다시멸치                          국물용  다시마                          국물용북어껍질 6~조리단계: 1. 봄똥을 깨끗이씻어먹기좋게 잘                       라 놓아요.                       냄비에 물을붓고 다시멸치,다시마                       북어껍질을 넣고 우려내요.                       2.우려낸다시물에 집된장을 풀어                         넣고 봄똥,가리비살,우엉살  을                          넣고 끌이다 파,마늘,새우가루                          넣고 끌이면 구수하고 달달하고                        영양가득한 봄똥된장국이 돼어요. 구수하고 맛있는 봄똥 됀장국 추천  합니다*

youngran

갈치조림으로

월동 무와 싱싱한 갈치에 청양고추와  양파,대파,풋마늘 넣고 조려서 저녁식사  먹었네요.

정수기지안맘

음식 레시피 오이소박이

1. 레시피명: 오이소박이 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피과정사진: 3. 인원/ 수량: 3인분 4. 레시피 총 소요시간: 1시간내외 5. 재료리스트 : 오이 5개 부추 당근 양파 소금 멸치액젓 갈은마늘  고추가루 6. 조리단계 : 소금물을 끓여서 따뜻한 소금물에 오이를 4등분하여 알맞은 크기로 넣어 소금기를 품게 합니다  한 30분 두었다가 찬물로 깨끗이 씻어 낸 다음 잘 물기를 빼고 부추 양파 당근을 잘게 썰어서 갈은마늘 멸치액젓 고춧가루로 버무려 오이 4등분한 속에 잘 넣어 줍니다 하루 정도 익힌 후에 먹으면 맛이 있는 오이소박이가 됩니다 다이어트에 아주 좋은 식재료 오이로 건강한 맛있는 반찬 만들어 보세요 7.음식팁 : 따뜻한 소금물로 오이를 절여 주면 더욱 아삭한 맛이납니다

영진왕빠

톳두부무침과 가지나물 🍆🪸

톳 데쳐서 두부와 소금과 액젓으로 무치고  가지 쪄서 마늘과 청양고추 넣어 무쳐서  저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

호박볶음

1)요리명 ㅡ호박볶음 2) 인분 ㅡ2인분 3) 소요시간 ㅡ20분 4)재료리스트ㅡ호박.양파.대파 5)조리단계ㅡ호박을 악간 두께있이      채 썰어주세요      양파.대파도 채썰어주세요     기름 두룬팬에 썰어둔 야채를 넣고     다진마늘.참치액을 넣어 볶아줍니다     쎈불에 휘릭볶아준 호박에 참기름     통깨 넣어 마무리 해주세요 6) 조리팁 ㅡ호박을 너무 오래 볶으면    흐물거리면서 맛이 별루예요   단시간에 볶아야 아삭한 식감이 있어   맛있습니다  호박 효능ㅡ호박에는 식이섬유가 많아서 장운동을 돕는 역할을합니다

이건머야

[음식리뷰레시피] 미역줄기볶음

1. 레시피명(요리명): 미역줄기볶음 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 4~5인분 4. 소요시간: 레시피 총 소요시간 40분 5. 재료 리스트 미역줄기 1봉지 당근 30g 앙파 50g 다진마늘 1스푼 맛술 식용유 참기름 6. 조리단계 소금에 절여있는 미역줄기는 깨끗하게 씻어 주세요. 미역줄기가 충분히 잠길 정도의 넉넉한 물에 30분정도 담가 주세요. 소금기가 빠진 미역줄기를 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 당근과 양파를 채 썰어 준비해 주세요. 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 양파, 당근을 볶아 주세요. 준비해둔 미역줄기를 넣고 맛술도 넣어 볶아 주세요. 통깨를 넣어 마무리 해 주세요. 7. 조리팁  간이 부족하면 소금을 넣어 주세요.  미역줄기는 여름에는 20분정도가 좋고 겨울에는 30분 정도가 좋아요.

juyeon

나만의 음식리뷰레시피 > 얼갈이무침 !

요즘 봄철이라 요즘 자주 먹는 음식은 얼갈이무침입니다. 얼갈이무침의 아삭아삭함이 좋고요. 식사마다 상큼함이 있어서 먹을때마다 좋더라구요. 그래서 얼갈이무침을 만들어봤습니다. 나만의 음식리뷰레시피> 얼갈이무침 1 레시피명 : 얼갈이무침 2 리뷰 인증사진 및 레시피 과정 사진  나만의 음식리뷰레시피> 얼갈이무침 3. 인분 / 수량  한 통 4. 소요시간 레시피 소요시간 : 3시간 내외 5. 재료리스트 마늘120ml 청양6 홍고추2  편생강1개 새우젓1T 사과0.5개 양파0.5개 밥0.5공기 고춧가루2컵 까나리(멸치)액젓0.5컵  설탕1T  매실청2T  6. 조리단계  래시피는 간단합니다. 얼갈이를 절이고 위의 식재료들로 양념장 만들고 묻혀주면 끝입니다. 이것만 먹어도 한끼 식사로 든든해요. 요즘 제가 좋아하는 얼갈이무침이 다이어트 식단 레시피 입니다~

숲속의나무