(나만의 음식레시피) 양배추(양배추짜장밥)

1) 레시피명(요리명)- 양배추(양배추짜장밥)

2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

 

 

3) 인분/수량 - 4~5인분

4) 소요 시간

레시피 총 소요시간 : 30분

5) 재료 리스트

양배추 300g

돼지고기 300g

감자 큰것 2개

양파 1개

당근 100g

애호박 100g

짜장분말 100g

다진마늘 한스푼

식용유 약간

 

6) 조리단계

양배추를 깨긋하게 씻어 정사각모양으로 잘른다.

감자,당근, 양파, 호박도 다듬어 잘라 둔다.

쎈불에 팬에 식용유를 두르고 마늘과 돼지고기를 볶아준다.

고기가 익으면 감자와 당근을 넣어 볶는다.

감자가 반정도 익으면 양파와 호박을 넣어 볶는다.

야채가 익으면 물을 자박하게 넣어준다.

약불로 줄이고 짜장분말을 물에 개어 넣어 준다. 

한소금 끓이면 된다.

 

7. 조리 팁

돼지고기 대신 소고기를 넣어도 좋습니다.

밥에 얹으면 짜장방으로, 면에 얹으면 짜장면으로 즐길 수 있습니다.