간단하고 맛있는 양배추참치덮밥 레시피

간단하고 맛있는 양배추참치덮밥 레시피

 

봄이 되어 양배추 가격이 많이 저렴하네요. 3통에 4990원. 양배추는 소화 기능 강화, 면역 체계 강화, 변비 예방 등 좋은 점이 많아서 자주 먹으려고 합니다. 

 

 그래서 오늘은 간단하고 맛있게 먹을 수 있는, 한 그릇 요리로 양배추참치덮밥을 만들어 보았습니다.

 

1. 요리명 : 양배추참치덮밥

2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 이상

3. 인분 : 3인분

4. 소요 시간 : 25분

5. 재료 리스트 

  - 양배추 500g  

  - 참치통조림 200g

  – 당근 50g

  - 대파 1/2개

  - 굴소스 1큰술

  - 후추 1/4작은술

  - 맛술 1큰술

  – 달걀 3개

  - 편마늘 2큰술

  - 식용유 2큰술

  - 통깨 1큰술

  

6. 조리단계 

 1) 양배추와 당근을 채썰어 줍니다.

 2) 궁중팬에 기름을 달구고 편 마늘을 볶다가 양배추와 당근을 넣고 볶아 줍니다.

 3) 양배추와 당근이 어느 정도 익으면 참치를 넣고 후추, 맛술, 굴소스, 대파를 넣고 섞으며 볶아 줍니다.

 4) 밥 위에 3)을 얹고, 계란 프라이를 올려 맛있게 먹습니다.

 

 

7. 조리 팁

 - 양배추의 익힘 정도는 개인의 취향을 고려해서 익혀 주세요.

 - 참치의 느끼함이 꺼려지면 카레 가루나 고추장을 넣어 주시면 느끼함을 없앨 수 있어요.