'모데나 발사믹 식초' 관련 커뮤니티 게시글 모음

샐러드 레시피!!! 좋은 야채를 써야해요~~~

샐러드는 다이어트에 필수에요! 그 중에서 메인 재료인 야채!!! 채소의 질과 영양이 중요하답니다. 저는 그래서 비중을 항상 신경써서 넣어요. 예를 들면 적양파, 양상추, 비트 등으로 채워넣는답니다. 단백질도 중요하기때문에 고단백 전두부 혹은 계란을 추가해요 ㅎㅎ 그리고 질리지 않게 드레싱도 약간 먹는데요. 가장 무난한 건 발사믹과 오리엔탈이더라구용 ㅎㅎ 혹은 요거트도 은근 좋답니당 ㅎㅎㅎ

앨리젼

나의 간편한 샐러드 레시피

샐러드도 여러 종류가 있는데 제가 평상시 간편하게 해먹는 방식은 양상추, 양배추, 적채, 오이, 양파, 파프리카 ,방울토마토, 어린잎에 시판중인 샐러드 드레싱이랑 파인애플이나 키위 갈아넣고 식초 레몬즙 살짝 뿌려서 먹으면 맛있더라구요^^

해볼랑가

리코타치즈 샐러드

샐러드보울에 양상추를 먹기 좋게 찢어 넣고 리코타치즈와 토마토, 스위트콘을 토핑으로 얹어 줍니다 발사믹드레싱을 뿌려먹으면 감칠맛이 좋아요 무더운 여름날 샐러드 먹으면 상쾌하더라고요 옥수수 대신 병아리콩 넣어도 괜찮아요 샐러드 포만감이 뛰어납니다

인아05

해초샐러드

갑오징어나 낙지를 데쳐 잘라 넣어요. 꼬시래기를 데쳐 넣어요. 꼬들꼬들 면 맛이 나요. 고구마순이나 미나리, 곤드레, 참나물 등 있는 나물을 데쳐 된장에 무쳐 넣어요. 매실, 들기름, 발사믹 조금 넣어요. 삶은 반숙계란을 얹어 비벼 먹으면 영양 만점, 맛있는 샐러드가 되욤ㅋㅋ

unice486

브리치즈와 병아리콩을 곁들인 야채샐러드

얼마전에 코스트코에서 브리치즈를 구입했는데 너무 맛있는 거예요. 짭조름하고 크리미해서 너무 많이 먹으면 안될 것 같지만 밋밋한 음식에 첨가해주면 풍미가 좋아지더라구요. 그래서 야채샐러드에 작은 조각으로 좀 넣어줬는데 맛있더라구요. 여채는 집에 있는 걸로 넣었어요. 레티쉬,오이,양파,단호박,병아리콩을 넣었어요. 병아리콩은 삶아서 냉동고에 넣어놨던것을 꺼내서 썼구요. 단호박은 잘라서 전자레인지에 4분 돌렸는데 요즘 단호박 너무 달고 맛있네요. 거기에 브리치즈 주사위처럼 잘라서 좀 첨가했어요. 드레싱은 간단하게 발사믹과 올리브유만 좀 넣었어요. 샐러드에 드레싱이 리치하면 금방 질리더라구요. 야채 본연의 맛에 발사믹의 새콤함, 올리브유의 고소함, 그리고 브리치즈의 짭조름함이 조화되어 한끼 식사로 손색없이 맛있는 샐러드예요.

미여니70

야채샐러드

전 양파 상추 파프리카등 내가좋아하는 야채 특히 토마토는 꼭 곁들있답니다. 치즈도 넣쿠요   소스는 한가지만 먹음 질리니깐 한번씩 바꿔줘요  요거트. 소스두 괜찬고 발사믹두 자주먹어요 각자 취향에 맞게 열심히먹고 건강하게 삽시다

KKK용식이22

샐러드 레시피

좋아하는 야채 듬뿍 올리고요 달걀 하나 잘라 올리고 토마토 치즈 올립니다 마지막으로 발사믹소스에 트러플오일 추가하면 완전 맛있는 샐러드 완성!

오리꽥꽥08j

나만의 건강한 샐러드 레시피 공유합니다

저만의 샐러드 레시피 공개합니다!! 재료만봐도 건강건강하죠 ㅎ 아보카도 복숭아 토마토 오이 치커리 치즈 이구요 복숭아 넣는게 생소할수도있지만 진짜 맛있어요 꼭 넣아보세요! 오이는 씨빼고 썰어넣어주세요 소스는 발사믹, 올리브오일 넣고 후추!! 블랙페퍼 꼭 넣어주시고 꿀 그리고 마지막으로 홀그레인 머스타드 넣어주면 꿀맛 샐러드 완성 입니다~~!

조콩만

양배추 닭가슴살 샐러드

안녕하세요? 다이어트를 위해 샐러드를 즐겨먹는 1인입니다. 원래 샐러드 고수 분들이야 야채본연의 맛을 즐기면서 먹는다고 하지만, 저 같은 하수는 샐러드 같은 경우, 8할이 소스맛으로 먹고 있습니다. 꼭 먹고싶어서 먹는 건 아니지만 다이어트를 위해 먹어야해서(?) 먹는 편이죠. 이럴 때, 가장 간편한 샐러드 제조법이 미리 채썰어둔 양배추 혹은 양상추에에 시중에서 쉽게 구할수 있는 훈제 닭가슴살을 얹어 취향에 맞는 소스를 뿌려먹으면 방법인데요. 너무 쉬워서 조리시간 10분이내에 제조 가능합니다. 소스는 저는 보통 사우젼드 아일래드를 치긴하는데 들깨소스나 발사믹도 가끔 먹으면 괜찮더라구요. 다이어터 분들은 이미 잘 드시고 계시겠지만 혹 참고되실까 하여 간단히 적고 갑니다.

neplos

5분만에 만들고 맛있게 먹는 샐러드 레시피 공유할게요♡

샐러드의 재료는 대부분 깨끗이 식초로 씻어서 껍질을 벗기지 않고, 껍질째 넣어 줍니다. 들어가는 재료는 따로 정해놓지 않고 그 날, 그 날 가지고 있는 식재료로 만듭니다. 이번에는 오이, 아삭이 고추, 한라봉, 호두, 땅콩을 넣었습니다. 마요네즈에 케첩을 넣어서 먹으면 느끼하지 않고, 질리지 않게 먹을 수 있습니다.

고래사

여름 몸보신 훈제오리 부추무침& 볶음밥

초복, 중복, 말복 삼복 더위와 함께 무더운 여름철 건강을 유지하며 무사히 여름을 날 수 있도록 보양식을 챙겨먹지요. 전복, 낙지, 오리고기, 추어탕, 장어, 콩국수 삼계탕&초계탕 등 다양한 보양식 중에서 마트 에서 손쉽게 구입 가능한 훈제 오리고기와  새콤달콤한 부추무침을 만들었습니다. 말복을 며칠 앞두고 있는데 맛있는 보양식 먹고 모두 건강하세요^^ 오리고기의 효능 >  불포화지방산은 혈액을 맑게해주며 콜레스테롤 수치를 줄여주고 노폐물 배출을 도와 혈류 흐름을 원활하게 만들어 줍니다. 부추의 효능 > 비타민 A· B· C와 카로틴, 철 등이 풍부해서 혈액 순환을 원활하게 하고 소화기관을 튼튼하게 해줍니다. 두 음식의 궁합 > 찬 성질인 오리고기와 따뜻한 부추는 반대되는 성질로 서로 상호 보완합니다. 음식 궁합이 좋아서 균형잡힌 식사를 할 수  있습니다. <새콤달콤 부추무침> 재료 > 부추 한줌(50g) 양념 > 식초, 까나리 액젓, 설탕 각 2T, 고춧가루 1T,  참기름 1작은술, 깨 1작은술 1. 부추를 깨끗하게 씻는다. 2. 부추는 물기를 최대한 제거하고 5cm 정도 길이로 썬다. 3. 볼에 부추를 담고 양념을 넣는다. 4. 잘 버무린 다음 참기름과 통깨를 뿌린다. *  양파를 넣으면 아삭아삭해서 씹는 식감이  더 좋아요. 꿀 Tip > 땅에 닿는 뿌리 부분이 흙과 이물질이 많아요. 살살 흔들며 씻어주세요. <훈제오리> 1. 훈제오리는 강불에서 볶는다. 2. 그릇에 훈제오리와 부추무침을 예쁘게  담는다. * 훈제오리 목살 부분을 사용해서 기름이  적게 나와 올리브유를 조금 넣어 볶았는데  기름진 부위를 사용하면 오리고기에서 기름이  많이 나오니 꿀팁을 참고해주세요. 꿀 Tip > 훈제 오리는 강불에서 볶아야 기름이 쫙 빠져요. 센불에서 굽다가 어느정도 기름이 빠지면 중불로 노릇하게 구워주세요. <볶음밥> 재료 > 굴소스 반큰술, 고춧가루 반큰술,  부추 2cm 적당량 1. 훈제오리를 다 굽고 건져낸 후 남은 기름에 밥과 오리고기 5점 정도 넣는다. 2. 고춧가루 반큰술을 넣는다. 3. 굴소스 반큰술을 넣고 골고루 볶아준다. 4. 불을 끄고 잘게 자른 부추를 넣어 잔열에 익힌 후, 통깨를 뿌려 마무리 한다. * 간을 보면서 입맛에 맞게 조금씩 가미해  주세요.

찐짱규

나의 여름 몸보신 음식은 노각무침이에요

여름 아니면 먹을수 없는 노각.. 노각을 새콤달콤하게 무쳐 놓으면 입맛 없는 여름에 비빔국수나 비빔밥을  해 먹을수 있어서 넘 좋은거 같아요 노각을 껍질을 벗기구 가운데 속을 판다음에 채썰어 소금에 절인 다음에 물기를 꽉 짜주세요 고추가루,고추장,다진마늘,식초,설탕을  넣은 다음에 쪼물쪼물 무치구 깨를 넣어서  마무리하시면 되요 아작아작 씹히는 노각무침... 여름이 지나면 먹을수 없으니  제철음식 먹구 건강하게 여름 지내보아요^^

주니엄마

몸보신 레시피로 제격인 장어구이

장어를 손질합니다. 장어에 양념을 입힙니다. 간장,식초,설탕,다진마늘,생강가루를 섞어 양념을 만들어요. 달군 후라이팬에 양념한 장 어를 구워요. 쌈채소에 곁들여 먹어요.

태거니

유부초밥 탄수는 낮추고 단백질은 올리는 레시피

준비물: 유부초밥, 두부, 계란 두부 유부초밥 다이어터들이 많이 드시지요?? 저는 다이어트안해도 유부도 너무 좋아하고 두부도 너무 좋아해서 가끔 땡길때 해먹어요ㅎㅎ 더워서 무거운 음식은 싫을 때 단백질도 챙기고 딱인거같아요! 저는 이 제품을 이용했어요~ (작고 유부모양이 네모여서 두부를 넣기 더 편하더라고요:) 1. 원하는 유부초밥을 준비한다. 2. 저는 좀 더 단백하게 먹고 싶어서 유부를 끓는 물에 2분정도 담가주고 물기를 대충 짜줬어요 (저는 이제품 2팩 사용했습니다) 2. 두부에 후레이크를 넣어주고 불 조절을 하면서 수분을 날려주세요. (소스를 넣어서 간을 맞추셔도 좋고 저는 단백하게 먹고싶어서 생략하고 두부에 소금를 좀 넣어줬어요~) 3. 이렇게 고슬고슬하게 만들어줍니다! (여기에 계란도 추가해주면 단백질 업! 저는 두부 한모에 계란2개 사용했어요~) 4. 유부안에 쏙쏙 넣어줍니다. 이렇게 먹어도 맛있지만 저는 같이 먹을 것이라 더 맛을 업해줬어요ㅎㅎ + 크래미 5개에 올리브유마요네즈 반숟가락 정도 추가해서 으깨졌어요 그리고 위에 토핑처럼 올려주면..! 진짜 단백질 폭발 든든한 유부초밥 완성입니다ㅎㅎ 유부의 기본 양념의 새콤함과 두부(&계란)의 단백함이 더해져서 맛나요ㅎㅎ (유부초밥이 남아서 메밀면도 삶아서 남은 유부초밥소스에 약간 버물려서 유부안에 넣어봤는데도 별미더라고요..!  무더운 날에 입맛을 좀 돌려줘요✨ 간은 좀 쎄서 조절해주면 굿입니다) 세명에서 나눠먹은 것이라 양이 많아요:9 두부에 계란까지 넣으니 부드럽다고 좋아하더라고요! 사먹는 맛이라는 집밥칭찬받았습니다ㅋㅋ (집밥이 맛있을 때: 사먹는 맛 난다!  외식이 맛있을 때: 집밥 같다!! 🤣) 추가로 저는 남은 메밀면에 간장1 식초0.5-1 알룰로스1 로 양념장만들어서 먹었는데 진짜 맛났어요..! 유부초밥만 먹기에는 조금 심심할 수도 있는데 같이 곁들이니 더 좋더라고요! 좀 간간히 해서 물추가 얼음추가해서 먹으면 굿입니다!

바빠

여름 몸보신 매콤새콤 문어무침

물에 무를 넣고 끓으면 문어를 넣어 데친 다음 문어를 얇게 썰어 오이, 양파, 대파, 부추를 넣고 양념장(고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술,  물엿 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금. 후추 조금)을 넣어 조물조물 무친 후 마지막으로 통깨를 뿌려주면 매콤새콤 문어무침 완성입니다!!

블랙찡

여름 건강하게 보내기엔 참치샐러드

저는 비빔국수도 좋아하고 소바도 좋아하는데 면만 먹기에 좀 약하다 싶어서 참치샐러드를 만들어 먹어요 간단히 회 떠온것에 양파랑 야채넣고 고추장소스 발사믹 넣고 슥삭슥삭하면 맛있는 샐러드랑 맛있는 한끼가 완성됩니다 건강한 여름나시길 응원합니다.

지고영

집순이의 저녁 식단입니다

야채찜에는 소금 올리브오일 발사믹으로 드레싱했어요 매일 먹는 계란 토마토페스토는 질리지도 않고 제 입맛 저격이네요 모두들 건강 식단으로 건강 챙기세요

여울햇살

여름 몸보신 레시피로 제격인 오이냉국🥒

재료 :  오이 당근 물에불린 미역 땡초 소금 식초 오이 당근 채썬다 땡초도 썬다 (약간의 매운맛) 시원한 물에 썬 채소랑 불린 미역을 잘라서 넣는다 소금과 식초로 간을 한다 얼음이 있으면 넣거나 냉장고에 보관해서 밥먹을때 시원하게 먹는다 깨소금이 있으면 뿌려주는것도 좋다 더운 여름 저는 국은 오이냉국을 먹으면 시원하니 힘이 나더라구요 ㅎㅎ 레시피도 간단하고 조리할때 불도 없으니 덥지도 않고 ~~ 미역이 피를 맑게 하고 몸에 또 좋으니깐요 오이 미역 먹고 살쪗다는 소리 들어본적 없자나요 ㅎㅎ 다이어트에도 굿 ~~

키미언니

수비드림의 급속냉동동결 닭가슴살

저는 간편식을 좋아하지만 클린한 제품을 선호하기에 닭가슴살은 첨가물없는 수비드림 급냉동 닭가슴살을 선호합니다 그기에 전북상생장터에서 가끔 이벤트때 거의 반값행사때 사서 쟁여두고 먹고 있어요 삶아서 야채와 함께 발사믹 올리브오일 핑크솔트 드레싱해서 샐러드로 자주 먹어요 이걸 삶아서 미역국에도 활용하구요 닭이 필요할때 후딱 꺼내서 활용하기가 너무 좋아요 원래 비싸지 않음에도 할인 행사도 해주니까 자주 많이 먹어도 식재료비 절약할수 있어 강추합니다. 맛은 물론 클린한 맛 비리지 않고 너무 좋습니다

여울햇살

정보의 홍수 속에서 올바른 판단

내리는 것도 참 어려운 일인듯합니다. 올바른 길인줄 알고 너무도 잘 이행했는데 그것이 잘못된 길일수도 있으니까요 한때는 해독주스도 유행이었지요 하지만 여기에도 사과가 혈당수치를 쉽게 올리니까 abc주스 대신 비트 들어간 bbc주스가 더 좋다고 합니다. 당뇨환자가 abc  넘 열심 마셨다면 아마 혈당이 쭉쭉 올라갔을수도 있을겁니다. 최근에는 신선한 올리브오일 좋다고해서 많이 먹고 있는데 또 다른 관점에서는 채소 과실식만 외치시는 분들이 계십니다. 저는 찜 야채에 올리브오일 발사믹 소금으로 드레싱하여 거의 매일 섭취중인데 몸이 깨어나는 느낌 받고 있습니다. 그러면서도 한켠에서 온리 채소 과일 부르짖는 소리 듣다보면 가끔 흔들리기도하네요 여러분들도 이런 경험 많으시죠 이 참에 내기 하고 있는 식단 운동이 올바른 길로 하고 있는게 맞는지 한번 되짚어보시길오ㅡ

여울햇살

씨씨닭 큐브로 만든 프릴아이스 샐러드

씨씨닭은 애정하는 닭가슴살 제품이에요. 특히 이 야채맛 큐브는 데쳐서 간식으로 그냥 집어 먹어도 일반 소시지나 햄 먹는 것만큼 맛이 좋아요. 일반 밍숭한 닭가슴살에 질리셨다면 이거 한 번 꼭 드셔 보세요. 저는 주로  녹색잎 채소와 곁들여 샐러드로 먹고 있어요. 포만감이 장난 아니거든요. 칼로리도 낮고 맛도 좋고 포만감도 만족스럽고 무엇보다 영양면에서도 거의 완벽에 가까워요. 직접 만든<씨씨닭 큐브 프릴아이스 발사믹 샐러드>예요^^ 매일 먹어도 질리지 않아요

미니니슈

닭백숙

재료는 10~11호닭 한마리, 대파 1뿌리, 통마늘 8~9알, 대추 6알, 양파 1개, 찹쌀 1컵, 삼계탕약재, 물, 양념장은 간장 2스푼, 물 1스푼, 설탕 0.5스푼, 식초 0.5에서 1스푼, 겨자 0.5스푼, 다진쪽파 2스푼, 다진마늘 1스푼으로 해서 닭을 손질해 마늘과 대추를 넣어주고, 채소와 함께 끓여서 익혀준 다음 양념장을 만들어 먹으면 아주 꿀맛입니다!

whgdkdy6

시원칼칼 냉라면

안녕하세요 최고의 몸보신 여름 레시피를 가지고왔습니당!! 솔직히 이 레시피는 제가 만든게 아닙니당,,저도 유튭보고 만들었어욤 근데 진짜진짜진짜 너무 맛있어요ㅜㅜ 메밀소바 뺨때리고 어퍼컷 날릴수준랄까..??ㅋㅋ 몸보신이면 다들 비싸고 좋은거 드실텐데 이 냉라면은 살도 덜 찌고 맛도 있고?? 집에 있는 간단한 재료로 만들수 있어욤~~ 일단 가장 살이 찌지않는 신라면 건면으로 만드시는걸 추천추천합니당 레시피는 본인의 입맛에 조금씩 변형해도 좋아요👍🏻 1.원래대로 면을 삶는다 2.뜰채로 찬물에 헹군다 3.양념장을 만든다 (라면스프 0.5 설탕1 식초1.5 간장1 물 1컵) 4.면에 양념장과 얼음을 붓고 맛있게 먹는다(청양고추 넣으면 훨씬 맛잇어욤) 꼭 만들어보시는걸 추천할께여 저는 똥손이라서 다른분이 만드신 사진으로 대체합니다ㅠ 신라면건면으로 만들어서 입터질때 한그릇 하면 아주 최고입니당,,몸보신에 무슨라면??이라는 분들도 계실테지만 걍 드세여..존맛탱탱탱⭐️ 그럼 혹시 만드신분 계시면 후기 남겨주세욤ㅁ❤️(사진은 백선생님이 만드신사진이에여)

반보현

입맛을 돋구는 레시피 ! 오이미역냉국!!

여름에 다들 입맛없고 축축 늘어지시나요?? 저도 여름만 되면 기력이 없어서 거의 늘어져서 다닙니다ㅜㅜ  그럴땐 얼음 동동 띄운 오이미역 냉국 먹으면 새콤한 맛에 눈이 번쩍 뜨이는데요! 미역을 먼저 조금 불려준뒤,  설탕1큰술 소금0.5큰술 국간장1큰술을 미역과 버무립니다. 그후에 오이를 채썰어 넣고 물 약간과 통깨를 넣어줍니다. 그리고 저는 신맛을 엄청나게 좋아해서 식초를 겁나 많이 넣어요!!!  그 후에 얼음을 동동 띄우면  저절로 기력이 생기는 맛있는 오이미역냉국완성입니다.

런닝광인이고싶었다

여름철 신선한채소 섭취를위한 샐러드 레시피

더운 여름날 초록초록 신선한 채소와 알록달록 과일을 가장 많이 쉽게 섭취할수있는 음식이 샐러드 같아요^^    각종 푸른잎채소를 손으로 찢어넣고 (전 쌈채소를 이용해요 금방무르지않아좋아요) 과일도 취향껏 올리고 단백질섭취를 위해 달걀도 쪄 넣어요 요즘 직접만든 오리엔털 소스에 빠져있는데요 여름엔 크리미한 드레싱보다 오리엔탈소스가 더 찰떡인것같아요  상큼하고 깔끔해요 올리브유 식초를 같은양으로 넣고 (약 5스푼씩) 간장도 넣어줘요(약2스푼) 후추도 살짝 뿌려주고 다진마늘을 한스푼쯤 넣어줘요 올리고당또는 꿀도 달지않게 적당히 (1~2스푼)넣어주세요 그럼 완성!!진짜 쉽죠 알싸한 마늘맛이랑 새콤한식초맛이 여름철 입맛을 돋군답니다 식초의 신맛이나 마늘의 알싸함이 부담되시는 분은 적당히 조절해서 넣으시면 될것같아요^^ 더운여름 건강한음식먹고 힘내세요♡

rommy

당근라페~♡

저의 몸보신 추천 음식은 당근라페에요!! 물론 삼계탕,추어탕등 좋은 음식이 있지만 전 요런것들은 식당에서 먹어서 ㅎ 지니어트에 올릴 레시피 생각하다 요새 푹빠진 당근라페로 결정!! ☆당근라페 만들기☆ 당근을 깨끗이 씻은후 채썰어요. (소금에 잠깐 절이기도 하는데 전 이과정은 패스!소금에 안절여도 전 괜찮더라구요) 그다음  올리브오일,레몬즙(또는 식초) 홀그레인머스타드,꿀,후추를 넣어서 골고루 섞어준다음 냉장고에서 숙성시킨후 먹으면 됩니다. 엄청 간단하죠?  샐러드 먹을때도 당근라페 올려서 먹기도 하구요. 요렇게 당근라페를 듬뿍넣어서 샌드위치를 만들어먹어도 좋아요~ 오늘은 당근라페에 양상추,오이,달걀프라이(기름없이 전자렌지돌려서)자색양파,소스는 그릭요거트로~빵은 잡곡식빵으로 해서 샌드위치 만들고 시원한 콤부차와 함께 한끼 건강하게 먹었어요 ㅎ ☆당근 효능알아보아요~ -시력개선      -노화방지 -치아건강      -다이어트(열량이 100g당 34kcal) -변비해소      -피부미용 -면역강화      -혈압개선 엄청난 효능을 가지고 있어요!!! 당근은 건강과 다욧식품으로 최고인듯요~♡ ☆부작용 ☆ 베타카로틴 함량이 높아 피부색이 노란색이나 오랜지색으로 변할수 있지만 해롭지않고 양을줄이면 원래색으로 돌아온다네요.

애니홀릭

오이냉국

새콤달콤 맛있는오이냉국🥒🥒🥒 신선한  오이를 썰어 달콤한 양파와 함께.맛있는 미역도 함께 식초 국간장 설탕 다진마늘 매실청 깨소금도 살살뿌리면  진짜 여름 별미이면서 이만한 보양식도 없지요~~

찌비

여름보양 전복물회 레시피

1.물회 육수는 냉면육수에 ,물,고춧가루 ,쌈장 ,배음료, 사과간것 식초 ,설탕으로 간을 맞춘다. 2.육수를 냉동실에서  살짝 얼린다 3.집에있는 야채이용(양배추,오이,양파,얼가리배추,사과)는 다듬고 씻어 채썰어 놓는다 4.국수를 삶아 찬물에 행군다 5.볼에 국수를 담고 채썰어 둔 야채와  마트에서 사온 회를 얹고 육수를 붓는다.

숑이송이

여름 탈수 예방을 위한 레시피 - 월남쌈

올해여름 유난히 무더위가 기승을 부린다고해서 불안쓰고 여러가지 채소로 수분과 비타민 충전해 줄 수 있는 월남쌈을 만들어 보았어요  파프리카, 오이, 크래미, 깻잎, 양파 등을 채썰어 놓고 잡채용 등심을 고추기름, 굴소스,간장에 볶아 준비해놓습니다 여기에 단무지와 통조림파인애플이 상콤달콤 포인트가 돼 주어요 소스는 땅콩버터에 연겨자,식초,간장,레몬즙,설탕을 섞어 만들어 놓아요 저는 포만감을 더더 느끼도록 쌀국수 면을 삶아 곁들여 말아주기도 해요 여름에 탈수예방과 부족한 비타민 보충을 위해 월남쌈 한접시 어떠세요~~^^

울트라돼지런

더운 날 보양 레시피는 수육

저는 고기와 야채를 같이 먹으면 힘이 나더라구요. 씹는 맛도 있고.. 먹는 즐거움도 있고 해서 주로 그렇게 먹는 편인데 특히 수육하고 신선한 야채를 무쳐서 같이 먹으면 밥 없이 먹어도 다이어트에도 좋고 지친 몸에 체력도 넣어줄 수 있어서 챙겨서 먹어주곤 한답니다. 수육은 커피믹스 한포나 쌍화탕과 대파, 양파를 넣고 압력솥에 돌려주고 집에 있는 채소를 썰어서 고춧가루,설탕,간장,액젓,다진마늘,식초 조금 넣고 무쳐서 간단히 먹어요 ㅎㅎ 준비하기도 나름 편한 음식들이네요

주주초롱

여름 보신은 엄마표 따뜻한 집밥~

맛있는 음식은 많지요.... 텃밭에서 농사 지은 감자 당근 가지로 따뜻한 집밥 한접시 준비했어요. 가지 쪄서 식초와 갖은 양념하여 무쳤고  감자졸임, 당근 샐러드, 오뎅볶음... 굵은 멸치로 육수 만들어 끓인 계란 국  이외에 김치 와 고추 장아찌  따뜻한 보리밥 바로해서 맛있게 먹고 바로 올립니다.

화합