'몽모랑시 타트체리 100' 관련 커뮤니티 게시글 모음

크리미 마늘 닭고기 브로콜리

재료: 닭고기 120g, 브로콜리 150g, 우유 100ml, 마늘 조리: 닭고기와 마늘을 익힌 뒤 우유와 브로콜리를 넣고 끓인다. 밥이나 빵을 곁들인다.

열정남자

닭고기 바질 토마토 파스타

재료: 통밀 파스타 80g, 닭고기 100g, 토마토, 바질, 올리브유 조리: 파스타를 삶고 닭고기와 토마토를 볶아 함께 버무린다.

열정남자

두부 유부초밥

재료: 밥 120g, 으깬 두부 100g, 유부 5장, 식초 약간 조리: 두부를 볶아 수분을 줄인 뒤 밥과 섞어 유부에 채운다.

열정남자

고등어 무조림 도시락

재료: 고등어 120g, 무 100g, 밥 150g, 간장, 생강 조리: 무와 고등어를 간장·생강 양념에 넣고 속까지 익힌다.

열정남자

렌틸콩 카레볼

재료: 렌틸콩 100g, 밥 150g, 양파, 당근, 카레가루 조리: 양파와 당근을 볶고 렌틸콩과 물, 카레가루를 넣어 끓인다.

열정남자

김치 닭고기 볶음밥

재료: 밥 150g, 닭고기 100g, 김치 70g, 달걀 1개 조리: 닭고기와 김치를 볶고 밥을 넣은 뒤 달걀을 곁들인다.

열정남자

두부 버섯 덮밥

재료: 밥 150g, 두부 150g, 버섯 100g, 간장, 대파 조리: 두부와 버섯을 볶아 간장으로 간하고 밥 위에 올린다.

열정남자

그릭요거트 망고 파르페

재료: 그릭요거트 150g, 망고 100g, 오트밀 20g, 호두 약간 조리: 요거트와 망고, 오트밀을 층층이 담고 호두를 올린다.

열정남자

단호박 리코타 토스트

재료: 통밀빵 1장, 익힌 단호박 100g, 리코타치즈 40g 조리: 빵 위에 으깬 단호박과 리코타치즈를 올린다.

열정남자

두부 스크램블 토스트

재료: 두부 100g, 달걀 1개, 통밀빵 1장, 후추 조리: 두부를 으깨 달걀과 함께 볶아 구운 빵 위에 올린다.

열정남자

고구마 에그 오픈토스트

재료: 통밀빵 1장, 삶은 고구마 100g, 달걀 1개 조리: 으깬 고구마를 빵에 바르고 익힌 달걀을 올린다.

열정남자

숙주 닭가슴살 샐러드

재료 (1~2인분) • 닭가슴살 150g • 숙주나물 100g • 오이 1/2개 • 파프리카 1/4개 • 양상추 또는 어린잎채소 한 줌 • 참깨 or 아몬드 슬라이스 (선택) ​ 드레싱 재료 • 간장 1큰술 • 식초 1큰술 • 참기름 1/2큰술 • 다진 마늘 1/2작은술 • 꿀 또는 올리고당 1/2큰술 • 레몬즙 (선택) ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 숙주는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 제거해요. 2. 닭가슴살은 삶거나 에어프라이어에 구운 뒤 결대로 찢어요. 3. 오이와 파프리카는 얇게 채 썰고, 양상추는 한 입 크기로. 4. 드레싱 재료를 섞어 준비해요. 5. 모든 재료를 그릇에 담고 드레싱을 뿌려 고루 섞어요. 6. 마지막에 참깨나 아몬드 슬라이스로 고소함 더하기!

로블ㅎ

당뇨병 관리 시 기억해야 하는 숫자들 : 목표수치

당화혈색소 6.5% 이하 공복혈당 80~120 mg/dL 식후혈당 90~180 mg/dL 혈압 140/80 mmHg 이하 LDL 콜레스테롤 100 mg/dL 이하 중성지방 150 mg/dL 이하

팔망미인

병아리콩비빔밥

재료 (1인분 기준) • 병아리콩 (삶은 것) 100g • 밥 1공기 • 애호박, 당근, 시금치 각 1/4개 분량 • 김가루, 참깨, 고추장 약간 • 참기름 1작은술 ​ 비빔장 재료 • 고추장 1큰술 • 간장 0.5큰술 • 올리고당 0.5큰술 • 식초 1작은술 • 다진 마늘 약간 • 참기름 0.5큰술 ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 병아리콩은 부드럽게 삶아 식혀 준비해요. 2. 애호박과 당근은 채 썰어 소금 살짝 뿌려 볶아줍니다. 3. 시금치는 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠 뒤 참기름+소금에 무쳐요. 4. 그릇에 밥을 담고 병아리콩, 채소들을 돌려 담아요. 5. 비빔장을 곁들여 섞어 먹으면 완성! 고명으로 김가루와 참깨 톡톡.

로블ㅎ

양배추 듬뿍 닭가슴살 비빔밥

재료 (1인분) • 밥 1공기 (또는 현미밥/오트밀밥) • 닭가슴살 100g (삶은 것 또는 구운 것) • 양배추 1컵 (채 썬 것) • 당근 약간 (채 썰기) • 오이 약간 (채 썰기) • 계란 1개 (반숙 또는 완숙) • 참기름 1작은술 • 통깨 약간 ​ 비빔 양념장 • 고추장 1큰술 • 식초 1작은술 • 간장 1/2큰술 • 다진 마늘 1/2작은술 • 올리고당 1작은술 • 물 약간 (농도 조절용) ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 채소 손질 양배추, 당근, 오이는 채 썰고, 살짝 데치거나 생으로 준비합니다. 2. 닭가슴살 준비 닭가슴살은 삶거나 에어프라이어에 구워 한 입 크기로 찢어줍니다. 3. 비빔 양념 만들기 고추장 양념장을 미리 섞어둡니다. 취향에 따라 매운 고추가루를 더해도 좋아요. 4. 플레이팅 밥 위에 준비한 채소, 닭가슴살, 계란을 예쁘게 올리고 양념장을 곁들입니다. 5. 마무리 참기름 한 방울, 통깨 솔솔 뿌리면 완성!

로블ㅎ

비건 크림 파스타

재료 (1~2인분 기준) • 스파게티면 100g • 두유(무가당) 1컵 • 양파 1/4개 • 마늘 2쪽 • 올리브유 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 영양효모(선택) 1큰술 • 브로콜리, 버섯, 완두콩 등 채소 (선택) ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 파스타 면 삶기 끓는 물에 소금을 넣고 면을 알맞게 삶은 후, 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 2. 소스 준비 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 내줍니다. 여기에 두유를 붓고 약불에서 끓이기 시작해요. 3. 채소와 소스 끓이기 브로콜리나 버섯을 넣고 함께 끓이다가 소금, 후추, 영양효모로 간을 맞춰 부드러운 크림 소스를 만듭니다. 4. 면과 섞기 삶은 면을 팬에 넣고 소스와 함께 골고루 섞어줍니다. 걸쭉하게 농도가 잡히면 완성!

로블ㅎ

오트밀죽

재료 (1인분 기준) • 오트밀 1/2컵 • 닭가슴살 100g (삶은 것 or 찢은 캔 제품) • 다진 양파 1큰술 • 다진 당근 1큰술 • 물 1.5컵 • 다진 마늘 1/2작은술 • 국간장 1작은술 • 소금, 후추 약간 • 참기름 약간 • 쪽파, 통깨 (선택) ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 닭가슴살은 삶아 찢거나, 닭가슴살캔을 사용해 기름기를 제거합니다. 2. 야채 볶기 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘, 양파, 당근을 넣고 살짝 볶아요. 3. 끓이기 물 1.5컵을 붓고 오트밀과 닭가슴살을 넣은 뒤 중약불에서 5분간 저어가며 끓입니다. 4. 간하기 국간장으로 간을 맞추고, 필요하면 소금·후추 추가합니다. 5. 마무리 농도는 기호에 맞게 조절하고, 쪽파와 통깨를 올리면 비주얼과 풍미가 살아나요. ​

로블ㅎ

두부 잡채

재료 (2~3인분 기준) • 두부 1모 (300g) • 당면 100g • 양파 1/2개 • 당근 1/3개 • 시금치 한 줌 (또는 부추) • 표고버섯 2장 • 간장 3큰술 • 설탕 1큰술 • 참기름 1큰술 • 다진 마늘 1작은술 • 후추, 깨 약간 • 식용유 약간 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 두부 준비 두부는 물기를 빼고 으깬 뒤 팬에 소금, 후추 약간과 함께 볶아 수분을 날려줍니다. 2. 재료 손질 당근, 양파, 표고버섯은 채 썰고, 시금치는 데쳐서 물기를 짜고 4cm 길이로 썰어요. 3. 당면 삶기 당면은 끓는 물에 7~8분간 삶아 찬물에 헹군 뒤 간장 1큰술, 참기름 약간으로 밑간해둡니다. 4. 채소 볶기 팬에 식용유를 두르고 채소들을 각각 살짝 볶아 준비해요. 5. 잡채 완성 큰 볼에 모든 재료를 넣고 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 후추, 깨를 넣고 잘 버무려 완성! ​

로블ㅎ

닭가슴살 또띠아 랩

재료 (2롤 분량) • 닭가슴살 1덩이 (100g 내외, 찜 or 구이) • 또띠아 2장 • 양상추 또는 어린잎채소 한 줌 • 방울토마토 3~4개 (슬라이스) • 오이 또는 피클 약간 • 슬라이스 치즈 1~2장 • 허니머스터드 또는 요거트 드레싱 (or 플레인 요거트 + 소금/후추 약간) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 삶거나 구운 닭가슴살을 잘게 찢거나 얇게 썰어둡니다. 2. 채소 손질 양상추, 토마토, 오이는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어요. 3. 또띠아 데우기 또띠아는 전자레인지에 10~15초 돌려 말기 좋게 부드럽게 만들어줘요. 4. 랩 말기 또띠아에 채소 → 닭가슴살 → 소스 → 치즈 순으로 올리고 돌돌 말아주세요. 반으로 썰면 보기에도 예뻐요!

로블ㅎ

닭가슴살 깻잎말이

재료 (1~2인분 기준) • 닭가슴살 1덩이 (100~120g) • 깻잎 10장 • 소금, 후추 약간 • 다진 마늘 1/2작은술 • 맛간장 1큰술 (or 간장+올리고당) • 참기름 약간 • 식초 1/2작은술 (선택) • 깨 or 통깨 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 닭가슴살은 찜기나 끓는 물에 삶아 식힌 뒤, 결대로 찢어주세요. 2. 양념 버무리기 찢은 닭가슴살에 간장, 다진 마늘, 참기름, 식초를 넣고 소금, 후추로 간한 뒤 조물조물 양념합니다. 3. 깻잎에 말기 깻잎 한 장을 펴고 양념한 닭가슴살을 얹어 돌돌 말아주세요. 접힌 면이 아래로 가게 놓으면 풀리지 않아요. 4. 플레이팅 통깨를 톡톡 뿌리고 간장소스나 초간장과 함께 곁들여요.

로블ㅎ

닭가슴살 바게트 오픈토스트

재료 (2개 분량) • 바게트 2조각 (1~2cm 두께로 슬라이스) • 닭가슴살 1덩이 (100g, 찢어서 사용) • 크림치즈 또는 요거트 스프레드 약간 • 방울토마토 2~3개 (슬라이스) • 양상추나 어린잎채소 한 줌 • 아보카도 1/4개 (슬라이스, 선택) • 올리브오일 약간 • 소금, 후추 약간 • 발사믹 글레이즈 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 삶거나 구운 닭가슴살을 찢고 소금, 후추, 올리브오일을 살짝 섞어 간을 맞춰줍니다. 2. 빵 굽기 바게트를 기름 없이 팬이나 토스터에 살짝 구워 바삭하게 준비합니다. 3. 조립하기 바게트 위에 크림치즈 → 채소 → 닭가슴살 → 토마토 → 아보카도 순으로 올립니다. 원한다면 발사믹 글레이즈를 살짝 뿌려줍니다. 4. 마무리 접시에 감성 있게 담아주면 완성!

로블ㅎ

닭가슴살 훈제무침

재료 (1~2인분 기준) • 훈제 닭가슴살 1팩 (약 100g) • 양파 1/4개 (슬라이스) • 오이 1/2개 (채썰기) • 당근 약간 (선택) • 청양고추 1개 (선택) • 식초 1큰술 • 고춧가루 1큰술 • 진간장 1/2큰술 • 다진 마늘 1/2작은술 • 올리고당 1큰술 • 참기름 1작은술 • 통깨 약간 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 손질 훈제 닭가슴살은 결대로 찢어 한입 크기로 준비합니다. 2. 채소 썰기 양파, 오이, 당근, 고추는 가늘게 채썰고 찬물에 살짝 담가 매운맛을 제거해요. 3. 양념장 만들기 식초, 고춧가루, 간장, 올리고당, 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 무치기 준비한 재료를 볼에 넣고 양념장을 부은 뒤 조물조물 가볍게 무쳐줍니다. 마지막에 통깨 톡톡! ​

로블ㅎ

닭가슴살 고구마샐러드

재료 (1인분 기준) • 훈제 닭가슴살 100g (또는 찐 닭가슴살) • 고구마 1개 (중간 크기, 찐 것 or 에어프라이어 조리) • 양상추 또는 어린잎채소 한 줌 • 방울토마토 3~4개 • 오이 1/4개 • 드레싱 (요거트소스, 발사믹, 머스터드 등 기호에 따라) • 삶은 달걀 1개 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 고구마 준비 껍질을 벗기고 깍둑 썰어 찌거나 구워 준비합니다. 부드러운 식감을 원하면 찜, 바삭함을 원하면 에어프라이어! 2. 닭가슴살 손질 결대로 찢거나 깍둑 썰어 준비합니다. 훈제 닭가슴살은 전자레인지에 30초만 데워도 충분해요. 3. 야채 준비 채소는 깨끗이 씻고, 오이와 방울토마토는 먹기 좋게 썰어줍니다. 4. 조립하기 볼에 채소 → 고구마 → 닭가슴살 → 토마토 순으로 올리고 기호에 맞는 드레싱을 곁들여 완성!

로블ㅎ

닭가슴살 두유크림파스타

재료 (1인분 기준) • 스파게티면 100g • 닭가슴살 1덩이 (100g, 찢은 상태) • 무가당 두유 150ml • 양파 1/4개 (다지기) • 마늘 1~2쪽 (슬라이스) • 소금, 후추 약간 • 올리브오일 1큰술 • 파슬리, 파마산 치즈 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 면 삶기 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 삶아주세요. 면수는 2큰술 정도 남겨둡니다. 2. 닭가슴살 준비 삶거나 구운 닭가슴살을 결대로 찢어서 준비합니다. 3. 소스 만들기 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 내고, 두유와 면수, 닭가슴살을 넣고 중약불로 끓입니다. 4. 면 넣기 삶은 면을 넣고 함께 볶듯이 졸여주면서 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. 5. 마무리 그릇에 담고 파슬리나 파마산치즈를 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

닭가슴살 땡초볶음

재료 (1~2인분 기준) • 닭가슴살 1덩이 (100~150g) • 청양고추(땡초) 2~3개 • 마늘 2쪽 (편 썰기) • 간장 1큰술 • 고추기름 1큰술 (또는 식용유+고춧가루) • 올리고당 1큰술 • 맛술 1큰술 • 후추 약간 • 통깨, 쪽파 약간 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 닭가슴살은 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 제거해요. 훈제 닭가슴살을 활용해도 좋아요. 2. 고추 손질 청양고추는 어슷하게 썰고, 마늘도 편으로 썰어둡니다. 3. 볶기 팬에 고추기름을 두르고 마늘과 땡초를 볶아 향을 낸 뒤 닭가슴살을 넣고 간장, 맛술, 올리고당을 넣어 볶아줍니다. 4. 마무리 국물이 거의 없어질 때까지 볶다가, 후추와 통깨, 쪽파로 마무리하면 완성!

로블ㅎ

닭가슴살 연두부샐러드

재료 (1인분 기준) • 연두부 1팩 • 닭가슴살 1덩이 (100g, 삶거나 구운 것) • 방울토마토 4~5개 • 어린잎채소 또는 양상추 한 줌 • 삶은 계란 1개 (선택) ​ 드레싱 (예시 – 참깨 간장 드레싱) • 간장 1큰술 • 식초 1큰술 • 올리고당 1작은술 • 참기름 1작은술 • 깨 약간 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 삶거나 구운 닭가슴살을 찢어 식혀둡니다. 2. 채소 손질 채소는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 방울토마토는 반으로 자릅니다. 3. 연두부 꺼내기 연두부는 물을 따라내고 크게 으깨지 않도록 조심히 썰어줍니다. 4. 드레싱 만들기 분량의 재료를 섞어 간단한 참깨 간장 드레싱을 만듭니다. 5. 조립하기 그릇에 연두부 → 채소 → 닭가슴살 순으로 담고 드레싱을 뿌리면 완성! ​

로블ㅎ

닭가슴살 양송이수프

재료 (2인분 기준) • 닭가슴살 1덩이 (100~120g) • 양송이버섯 4~5개 • 양파 1/4개 • 마늘 1쪽 • 닭육수 또는 물 1.5컵 • 우유 또는 두유 1/2컵 (선택) • 소금, 후추 약간 • 올리브유 또는 버터 1작은술 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 재료 손질 닭가슴살은 삶아 찢어두고, 양송이버섯, 양파는 얇게 썰고 마늘은 다집니다. 2. 볶기 냄비에 기름을 두르고 마늘, 양파, 양송이를 볶아 향을 내줍니다. 3. 끓이기 닭육수(또는 물)를 붓고 끓이다가 찢은 닭가슴살을 넣고 5~10분 끓입니다. 4. 마무리 우유나 두유를 넣고 부드럽게 섞은 후 소금, 후추로 간을 맞추고 불을 끕니다. 원한다면 핸드블렌더로 곱게 갈아도 좋아요.

로블ㅎ

닭가슴살 큐브스테이크’

재료 (1~2인분 기준) • 닭가슴살 1덩이 (100~150g) • 양파 1/4개 (다지기) • 마늘 1쪽 (다지기) • 버터 1큰술 (또는 올리브유) • 간장 1큰술 • 올리고당 1/2큰술 • 맛술 1큰술 • 후추 약간 • 파슬리, 통깨 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 손질 닭가슴살은 깍둑썰기 해 소금, 후추로 밑간해줍니다. 2. 굽기 팬에 버터를 두르고 닭가슴살을 겉면이 노릇해질 때까지 굽습니다. 3. 양념 추가 양파, 마늘을 넣고 볶다가 간장, 맛술, 올리고당을 넣고 중불에서 졸이듯 볶아주세요. 4. 마무리 윤기 나게 볶아진 큐브스테이크를 그릇에 담고 파슬리, 통깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

닭가슴살 볶음우동

재료 (1인분 기준) • 우동면 1인분 (냉동 or 생면) • 닭가슴살 1덩이 (100g) • 양파 1/4개 • 당근, 애호박, 양배추 등 채소 한 줌 • 다진 마늘 1작은술 • 간장 1.5큰술 • 굴소스 1큰술 • 맛술 1큰술 • 후추 약간 • 참기름, 통깨 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 닭가슴살은 삶거나 구워 결대로 찢어두거나 깍둑썰기 합니다. 2. 채소 볶기 팬에 기름을 두르고 마늘, 양파, 채소를 볶아줍니다. 3. 닭가슴살 + 우동 넣기 채소가 반쯤 익으면 닭가슴살과 해동한 우동면을 넣고 간장, 굴소스, 맛술을 넣어 센 불에서 볶습니다. 4. 마무리 후추와 참기름으로 마무리하고, 통깨 톡톡 뿌려 플레이팅!

로블ㅎ

연어 브로콜리 토마토탕

연어 브로콜리 토마토탕 재료: 연어 120g, 브로콜리 100g, 토마토 1개, 양파 1/4개 만드는 방법 연어와 브로콜리를 먹기 좋게 썰어주세요. 토마토와 양파도 잘게 썰어줍니다. 냄비에 물과 토마토, 양파를 넣고 끓여주세요. 연어와 브로콜리를 넣어 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 연어의 단백질과 불포화지방을 채소와 함께 즐기는 담백한 탕이에요.

팔망미인

소고기 버섯 토란탕

소고기 버섯 토란탕 재료: 소고기 우둔살 120g, 손질한 토란 100g, 표고버섯 2개, 대파 약간 만드는 방법 토란은 껍질을 제거하고 충분히 삶아 준비해주세요. 소고기와 표고버섯을 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 물과 소고기, 토란, 버섯을 넣고 끓여주세요. 고기가 완전히 익으면 대파를 넣어 완성합니다. 다이어트 포인트: 토란과 버섯을 넉넉히 넣어 든든하게 즐기는 탕이에요.

팔망미인