닭가슴살 볶음우동

재료 (1인분 기준)

• 우동면 1인분 (냉동 or 생면)

• 닭가슴살 1덩이 (100g)

• 양파 1/4개

• 당근, 애호박, 양배추 등 채소 한 줌

• 다진 마늘 1작은술

• 간장 1.5큰술

• 굴소스 1큰술

• 맛술 1큰술

• 후추 약간

• 참기름, 통깨 (선택)

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🍳 만드는 법

1. 닭가슴살 준비

닭가슴살은 삶거나 구워 결대로 찢어두거나 깍둑썰기 합니다.

2. 채소 볶기

팬에 기름을 두르고 마늘, 양파, 채소를 볶아줍니다.

3. 닭가슴살 + 우동 넣기

채소가 반쯤 익으면 닭가슴살과 해동한 우동면을 넣고

간장, 굴소스, 맛술을 넣어 센 불에서 볶습니다.

4. 마무리

후추와 참기름으로 마무리하고,

통깨 톡톡 뿌려 플레이팅!