'불고기 두부 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

배추 두부 조림

재료 배추 두부 만드는법 1 두부랑 배추 먹기 좋은 크기로 자르기 2 팬에 기름을 두른후 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 굽기 3 다시 기름을 살짝 두른후 배추를 숨이 죽을때 까지 볶기 4 볶은 배추 위에 아까 구운 두부 올리고 자작하게 물 붓고 5 간장1큰술 ,소금으로 간하기 6 졸이면 완성

송쩡

알배추두부 만두

1 알배추 10장 랩 씌워 전자레인지 7분 돌려주세요 2 볼에 두부반모, 참치.청양고추1개 썬거 준비하고 3 소금 두꼬집 넣어 섞어주세요  4 꾹꾹 눌러 두부랑 모든 재료가 섞이게 만들어주세요 5 알배추에  재료 섞은거 한스푼 떠 돌돌 말아주세요 6 반복해서 양배추에 속재료를 넣고 돌돌 말아주세요 7 달걀 푼물에 양배추를 앞뒤로 뭍히고  8 기름 두른 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주세요 9 찍먹 소소 만들기  간장 1스푼, 식초1스푼, 스리라차 1스푼 알룰로스 0.5스푼, 고추가루 1스푼

송쩡

1일 1샐러드로 식단관리 해요 💚💚

요즘 식단관리하면서 하루에 한 끼는 꼭 샐러드로 챙겨 먹고 있어요🥗 예전에는 다이어트한다고 무조건 굶거나 식사량부터 줄였는데, 그러다 보니 금방 배고파져서 간식을 찾게 되더라구요ㅠㅠ 그래서 요즘은 채소에 닭가슴살이나 계란 같은 단백질도 같이 넣어서 먹으려고 해요. 드레싱도 너무 많이 넣지 않으려고 신경 쓰고 있구요! 매일 한 끼라도 이렇게 가볍게 챙겨 먹으니까 식단관리도 조금 덜 부담스럽고, 자연스럽게 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 되는 것 같아요😊 꾸준히 하는 게 제일 중요한 것 같아서 무리하지 않고 1일 1샐러드 계속 해보려구요!

러블리베이지

두부면 김치 참치 비빔면

재료 두부면 1팩 참치 1/2 캔 기름 빼기 김치 잘게 썬거 1/4컵 깻잎 3장 김가루 약간  통깨 약간 양념장 고추장 1큰술 식초1큰술 간장 1작은술 알룰로스 1작은술 다진마늘 1/2 작은술 참기름 1작은술 만드는법 1  두부면을 흐르는 물에 헹궈 물기 제기하기 2 볼 양념잠재료를 넣어 섞어주세요 3 볼에 김치와 참치를 넣고 양념장과 함께 버무리기 4 두부면도 넣어 가볍게 비비기  5 오이채 썰고 깻잎도 얇게 채썰어 올린후 또 버무리기  6 김가루, 통깨 뿌리면 완성

송쩡

참치 오이 두부 비빔밥

재료 두부반모 오이 반개 참치캔80g 1캔 김가루 두스푼 스리라차 소소조금 소스 재료 다진마늘 0.5큰술 진간장 1스푼 식초1스푼 알룰로스 0.5큰술 참기름 1스푼 만드는법 1 두부 물기를 제거해 주세요 2 두부와 오이를 깍뚝 썰어 준비해주세요 3 참치 기름 제거하기 4 모든 재료늘 큰 그릇에 담아 주고 5 소스도 섞어서 그릇에 부어주고 6 마지막으로 김가루, 스리라차 소스 조금 뿌리면 완성 

송쩡

혈당 잡는 두부 계란 들기름 비빔밥

재료 으깬 두부 1/2모, 달걀 1개, 양배추/채소 한 움큼, 밥 1/3공기, 들기름 1큰술, 간장 1/2큰술 만드는 법 수분 날린 으깬 두부와 채소, 밥을 섞고 달걀, 들기름, 간장을 넣어 비벼 먹습니다. 좋은 점 밥 양을 으깬 두부로 대체해 탄수화물을 줄이고, 양배추의 식이섬유로 식후 혈당 급상승을 완벽히 막아줍니다. 팁 채소와 두부를 먼저 집어먹고 밥을 맨 나중에 먹으면 혈당이 더 천천히 오릅니다.

퀸이얌

특정 음식이 당길 땐 이렇게 해보세요!

🍞빵이 당길 때 장이 예민해지고 식사 리듬이 흔들렸을 가능성이 있습 니다. 이럴 땐 빵으로 배를 채우기보다 단백질과 채소를 먼저 챙겨보세요. 계란, 두부, 닭고기, 생선, 샐러드처럼 속에 부담이 덜한 식사 구성이 도움이 될 수 있습니다. 🍫단 음식이 당길 때 한의학적으로는 스트레스가 쌓이고 기 순환이 막혔을 때 단맛이 더 당길 수 있습니다. 이럴 땐 너무 단 과일이나 디저트보다 블루베리 같은 과일을 소량 먹고, 가볍게 산책해보세요. 몸을 조금 움직여주는 것만으로도 식욕이 진정될 수 있 습니다. 🍔햄버거가 당길 때 철분이나 단백질이 부족한 상태일 수 있습니다. 이럴 땐 자극적인 패스트푸드보다 소고기, 시금치, 곰탕, 계란처럼 기력과 단백질을 함께 챙길 수 있는 음식을 활용해보세 요. 🍕피자가 당길 때 스트레스성 폭식 직전 상태일 수 있습니다. 기름지고 짠 음식이 강하게 당길 때는 몸이 피로하거나 긴장되어 있을 가능성이 있어요. 이럴 땐 연어, 생선류, 계란, 두부 같은 단백질을 먼저 챙겨보는 것이 좋습니다. 🍤튀김이 미친 듯 당길 때 짠맛과 기름진 음식이 동시에 당기는 상태일 수 있습니 다. 이럴 땐 무작정 참기보다 소금 한 꼬집을 활용한 식사, 견과류, 계란처럼 단백질과 좋은 지방을 먼저 채워보세요. ⭐️중요한 건 먹고 싶은 음식을 무조건 참는 것이 아니라, 왜 지금 이 음식이 당기는지 내 몸의 신호를 보는 것입 니다. 식욕은 의지만의 문제가 아니라 수면, 스트레스, 소화, 영양 균형이 함께 흔들릴 때 더 강하게 올라올 수 있어요.

로블ㅎ

두부랑 버섯 넣고 만든 든든한 한 끼

다이어트할 때 밥을 너무 줄이면 저는 금방 배가 고파집니다. 그래서 요즘은 밥 양을 무작정 줄이기보다 반찬을 푸짐하게 먹으려고 해요. 두부 반 모랑 새송이버섯을 잘게 썰어서 팬에 볶고 계란 하나 넣었습니다. 간장은 조금만 넣고 후추 뿌려서 간단하게 마무리했어요. 밥은 반 공기 정도 담고 볶아둔 재료를 올렸더니 생각보다 양이 많아 보입니다. 특별한 재료도 필요 없고 설거지도 많이 안 나와서 귀찮은 날 자주 해먹게 되네요. 다이어트한다고 너무 복잡하게 식단을 만들 필요는 없는 것 같습니다.

기춘이530707

오이계란 샐러드

오이계란샐러드는 간단하지만 단백질과 수분을  함께 챙길 수 있고 계란 덕분에 든든하다는 게 장점이에요 재료 : 오이2개, 삶은 계란 4개, 양파 1/4개, 꽃소금 2/3큰술 소스)다진마늘 1/3큰술, 알룰로스 1큰술, 허니머스타드 1큰술, 홀그레인머스타드 1/2큰술, 올리브유 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 가는소금 한꼬집, 후추 2꼬집, 무가당 그릭요거트 120G 만드는 법 1. 오이는 0.3cm로 둥글게 썰고 양파는 짧게 채썰고, 삶은 계란은 적당한 크기로 썰어주세요 2. 오이에 꽃소금 뿌려서 20분간 절인 후 짜주세요 3. 볼에 소스재료 넣고 섞어주세요 4. 소스에 양파, 오이, 계란 넣고 섞어주면 완성

워니s

무화과 앤 복숭아 루꼴라 샐러드

오늘도 저녁으로 마지막 남은 복숭아와 무화과 루꼴라로 샐러드 만들어서먹었어요.  여기에 하몽 크래커랑 그릭요거트 과일들 이랑 같이 올려서  먹으니 더 잘어울렸어요

로블ㅎ

두부 유부초밥

만드는법  1 두부의 물기를 짜내고 약불에 두부를 볶으며 수분을 날립니다  2 계란한개를 깨 스크램블을 만들어주세요 3 유부초밥 밀키트에서  유부를 그릇에 담아 준비합니다  4 볼에 현미밥과 두부와 계란과  밀키트후레이크와 밀키트에 들어있는 액도 살짝만 넣어서 섞어서 준비하고  5위생장갑을 끼고 유부에 재료를 넣어 유부 초밥을 만들면 완성입니다  유부속재료를 두부, 달걀로만 해도 되고  좀더 포만감을 느끼고 싶으면 밥, 두부, 달걀로 해보세요 

송쩡

두부팽이버섯덮밥,곤약 비빔국수 레시피

( 두부 팽이버섯 덮밥) 재료  두부 반모  팽이버섯 반봉 달걀 1개 대파약간  간장 1큰술 만드는법  1 두부 썰어주세요 2 팽이버섯, 파 썰어 준비 3 팬에 기름을 두르고 두부, 팽이버섯, 파넣고 간장넣고 볶아주세요 4 계란 후라이 만들어주고  5 밥깔고 볶은 음식위에 후라이올리면 완성 ( 곤약 비빔국수) 곤약면200g 오이조금 당근조금 고추장 1큰술, 식초1큰술, 참기름 1큰술 만드는법 1 곤약면을 데쳐 물기를 제거합니다 2 야채들은 씻고 채썰어서 준비 3 볼에 양념재료를 섞어주고 곤약면과 야채를 비벼 완성

송쩡

두부 버섯 덮밥으로 한 끼 챙겨요

요즘 저녁에는 너무 무겁지 않으면서 그래도 든든하게 먹을 수 있는 메뉴를 찾고 있어요 그래서 두부랑 버섯을 같이 볶아서 밥 위에 올려 먹어봤는데 생각보다 괜찮더라고요 두부 반 모를 노릇하게 굽고 느타리버섯이랑 양파를 넣어서 같이 볶아줬어요 간장은 조금만 넣고 후추를 뿌린 다음 마지막에 계란 프라이 하나 올려주면 끝이에요 밥은 반 공기 정도만 먹었는데 두부랑 계란이 같이 들어가니까 허전하지 않았어요 재료도 특별한 게 필요하지 않아서 바쁜 날 저녁 메뉴로 종종 활용하려고요

2민트홀릭

혈당스파이크, 쉽게 3가지 방법으로 관리 시작했어요

1. 지정키워드 쓰기 혈당 스파이크란 말이 요즘 엄청 많이 쓰이지요? 저는 유행어처럼 그 말이 느껴지더라구요. 식후에 졸리면 '혈당 스파이크 맞았다'고 자주 썼던거 같습니다. 그런데 이게 조금은 심각하다고 생각한 계기가 있었습니다. 그래서 시작한 혈당 관리방법도 공유하고자 합니다. 2. 나의상황 주말 어느날, 8시 아침식사에서 모닝빵을 먹고나서, 얼마되지 않아 졸음이 오더라구요. 사실 그때까지만 해도 식곤증이여서, 식사를 하고난 뒤니까 잠이 좀 오는 정도겠다 싶었습니다. 생각해보니 식곤증은 하품하고 약간 졸린 느낌? 이었던거 같은데, 이상태의 잠은 조금 급격히 잠에 빠지고요, 그렇게 자고 일어 났는데도 몸도 개운하지 않고 피곤한 기분이었습니다. 그때부터 이건 식곤증이 아니라 혈당스파이크라는거구나. 내가 잠이 부족해서 오는것이 아닌거 같더라구요. 이것이 또 당뇨 전조증상이라는데 괜히 겁이 나더라구요. 그뒤로 약간은 건강염려증이 생겼습니다. 그래서 '먹는 것이 내몸 자체가 된다'는 의식하기 시작헀고, 작은것에서 부터 생활속에서 관리를 좀 해보자 싶었습니다. 3. 관리방법 1) 아침 챙겨먹기 저는 올빼미형 인간인 편이라 잠이 더 중요하더라구요. 집에 자녀들은 성장기인지라 밥을 차려주지만, 저는 10분이라도 좀 더자고싶다 이생각에 더 누워서 뒹굴하게 되었어요. 그리고 일어나서 빵한조각을 먹거나 입맛이 당기지 않으면 시원한 아메리카노 한잔으로 때우는 일상이었습니다. 거르기엔 배고프고 점심까지는 못견뎌서 그랬던거 같아요, 커피는 또 잠을 깨우기위해 시원하게 마셨구요.  왜 혈당스파이크가 느껴질까 보니 공복에 먹은 빵이나 커피가 혈당을 많이 올린다는 것을 알게 되었습니다. 다른시간에도 물론 혈당관리를 해주면 좋지만 우선적으로 아침을 신경써야겠다. 그래서 무엇을 챙겨먹을지 고민하다가 단백질쉐이크를 접하게 되었습니다. 아침에 우유에 단백질쉐이크 타서 먹으니 든든함도 있고 속도 편했습니다. 그래서 저당 고단백 쉐이크를 주로 아침식사로 챙깁니다. 더 든든하게 먹고싶으면  삶은 계란과 그릭요거트도  챙깁니다. 견과류를 첨가하기도 하고 사과나 양배추 샐러드 , 연두부를 먹기도 합니다. 이전보다는 조금은 챙겨서 먹고 있습니다. 2) 점심식사후엔 가볍게 걷기 점심식사에서도 혈당관리를 하게 되더라구요, 점심에는 주로 한식을 먹습니다. 점심때는 일을하며 에너지를 내다보니 절식을 하기엔 기운이 딸리더라구요. 그랬더니 식후에 증상이 나타났습니다. 밥양을 줄이기 위해 거꾸로 식사법 지키려고 노력하고요, 밥종류를 잡곡으로 바꿀수 있으면 그렇게 먹고 있습니다. 적당량으로 식사를 하고 나서 혈당안정을 위해 가볍게 걷기를 시작했습니다. 거창한것이 아니고 식사후 밖에 나가서 10-15분 무리되지 않게 건물 한바퀴 돌기 하고 왔습니다. 그러다 더워져서 실내에 계단 오르기 하기도 하고, 제 자리에서 가볍게 제자리 걷기도 해줬습니다. 그리고 마무리는 뒤꿈치 들기로 해줬습니다. 이렇게 하면 소화에도 도움을 줘서 속도 편해지고 화장실도 잘가고요, 오후의 일의 능률도 오르더라구요.  3) 너무 피곤하고 졸릴땐 잠깐 낮잠자기 혈당오르기도 하고, 식사후엔 또 소화시키면서 살짝 잠이 올때가 있더라구요. 그리고 지난밤 잠을 좀 설쳤다 싶으면 그냥 회의실 같은 빈공간에서 의자에 기대어 15- 20분 정도 잤습니다. 무리하게 걷기로 움직이는거 보다 살작 낮잠을 자는게 오히려 스트레스도 덜받고 그 잠깐의 시간이라도 개운하고 달콤함이 느껴지더라구요. 자도 되는지 찾아보던 차에 지니어트 사이트에서 이내용이 있더라구요.(https://geniet.co.kr/community/magazine/124519678) 그래서 저는 컨디션에 따라 짧은 낮잠으로 혈당이 오르는 곡선을 완만하게 만들어주었습니다. 4. 변화, 나만의 팁 이렇게 조금씩 변화를 주니 몸도 변하는거 같습니다. 식후에 좀 움직이고 나면 오히려 개운한 기분도 좋고요. 에너지를 받아 오후시간은 더 활력적으로 활동하는것 같습니다. 다 바꾸려고 하면 솔직히 과부하가 오더라구요. 어디서부터 어디까지 바꿔야하는지도 범위도 모르겠고요. 그래서 내가 할수 있는 선에서 무리하지 않고 이어서 하는것이 중요하다고 생각이 들었습니다. 대신 꾸준히 이 방법들을 이어가면서 관리를 더해서 내몸에 대해 잘 들여다 볼 생각입니다.

메가망나뇽

무화과를 활용한 다이어트 샐러드~!

리코타 당근 라페 샐러드에 무화과 올려서 먹었어요. 요즘 무화과 철이여서 샐러드에 올려서 먹으니 맛있네요.  다음에는루꼴라 구매 해서 샐러드 만들어 보려구요 무화과 활용도가 좋네요

로블ㅎ

다이어트 하루 식단예

다이어트시  평소보다 적게먹기, 매끼니 단백질 챙기기, 탄수화물 끊지 않기,채소겉들이기가 중요합니다 하루식단 예시를 보며 참고하세요 아침 오트밀+과일+ 무가당 그릭요거트 혹은  곡물빵 + 삶은 달걀 1~2개 +저지방우유 점심 든든하게 일반식으로 현미밥 반공기 + 닭가슴살 또는 돼지고기 앞다리수육 + 채소반찬 저녁 두부샐러드 또는 닭가슴살 샐러드 삶은 달걀 + 바나나 또는 삶은 고구마 지속하기위한 꿀팁 @매번 적게 먹고유지하기는 힘들어요 치팅데이를 정해 스트레스 푸는 날이 있음 좋아요 @외식때도 튀김이나 빵보다는 쌈밥. 샤브샤브 ,초밥등 담백한 메뉴를 고르기

송쩡

진서연 두부 소보로 덮밥

재료 1인용 두부반모 저당고추장 들기름  쪽파 통깨 새우한줌 현미밥한공기 1후라이팬에 두부반모를 으깨고 수분을 날려주세요 2 저당고추장 1스푼, 들기름 1스푼을 넣고 두부를 볶아주세요 3두부를 한쪽으로 밀고 4 들기름 1큰술에 새우를 넣고 구워요 5 밥위에 두부 올리고 새우올리고 쫑쫑 썬 쪽파와 깨뿌려 완성

송쩡

혈당이 조용해지는 속편한 저녁밥상 8가지

혈당관리시 저녁으로 먹기 좋아하는 메뉴 레시피입니다 간단하지만 좋아하는 식재료로 있다면 만들어보세요 저는 간단한 두부스테이크와  견과류 샐러드와 보리밥 비빔밥 만들어 먹어야겠어요 미역국에도 들깨가루를 사서  만들어서 먹어야겠네요

송쩡

당뇨 하루식단 만들어보세요

8월 제철식단으로 만든 당뇨식단  참고해서 만들어보세요 ( 아침) 잡곡밥 토마토 양상추샐러드 + 올리브오일 삶은 계란 두개 렌지 돌린 닭가슴살  ( 점심)  잡곡밥 두부듬뿍 된장국 가지찜무침 오이무침  오징어볶음 ( 저녁) 잡곡밥 소고기무국  닭가슴살 야채볶음 애호박볶음

송쩡

두부팽이버섯 요리

요즘 두부가 맛있어서 자주 먹는데  간단하게 만들수있는 레시피있어 올립니다 재료 두부 1모 팽이버섯1봉 소스 진간장1T 알룰로스 1T  굴소스 0.5T 물2T 조리법 1 두부를 잘라 올리브유에 앞, 뒤 노릇하게 굽고 접시에 편평하게 담아주세요 2 팽이버섯도 밑동을 자르고 후라이팬에 살짝 굽다 소스를 부어서 자작하게 조려주세요 3 두부위에 팽이버섯조린거 올리고 참기름 살짝, 깨 톡톡 뿌려 드시면 됩니다

송쩡

다이어트 반찬 브로콜리 두부무침

오늘도 건강하면서도 다이어트가 되는 반찬 만들어봅니다 (브로콜리 두부무침) 재료 브로콜리100g 두부 50g 양념 된장0.5큰술 참기름 0.5큰술 다진마늘 조금 조리법 1브로콜리는 깨끗이 씻어 끓는 물에 1분간 데쳐서 익혀주세요 2 두부는 전자레인지에 1분간 돌린뒤 물기를 짜 준비해주세요 3 큰 볼에 브로콜리 , 두부 , 양념장을 넣어 조물조물 무치면 완성입니다

송쩡

밥 양만 줄이기보다 반찬 구성을 먼저 바꿔봤습니다

혈당 관리를 시작하면서 처음에는 밥부터 확 줄였습니다 그런데 밥을 너무 적게 먹으니까 금방 허기가 생기고 결국 간식을 찾게 되는 일이 반복됐습니다 그래서 요즘은 밥 양을 무리하게 줄이기보다 한 끼에 채소와 단백질을 같이 챙기려고 합니다 밥을 먹기 전에 나물이나 샐러드 같은 채소 반찬을 먼저 먹고 계란이나 두부 같은 반찬도 함께 먹습니다 밥도 아예 빼지는 않고 적당한 양을 먹으면서 식사 자체를 규칙적으로 유지하려고 합니다 간식이 먹고 싶을 때도 무조건 참기보다는 정말 배가 고픈 상황인지 먼저 생각해보고 있습니다 혈당 관리는 특정 음식 하나만 피하는 것보다 전체적인 식사량과 식사 구성을 꾸준히 관리하는 게 중요하다고 생각합니다

2민트홀릭

닭가슴살 대신 두부 계란 덮밥을 만들어 먹습니다

다이어트하면서 닭가슴살만 계속 먹다 보니 질려서 요즘은 두부 계란 덮밥을 자주 만들어 먹습니다 두부 반 모를 으깨서 물기를 빼고 계란 2개와 함께 볶은 다음 양파와 대파를 조금 넣어줍니다 밥은 반 공기 정도만 넣고 간장 반 스푼에 후추와 참기름을 아주 조금 넣으면 간도 적당합니다 마지막에 김가루까지 올리면 별다른 소스가 없어도 맛있고 생각보다 포만감도 오래갑니다 재료 준비가 간단해서 늦게 퇴근한 날에도 만들어 먹기 편하고 다이어트 식단을 오래 유지하는 데도 도움이 됐습니다

2민트홀릭

혈당스파이크 줄이려고 바꾼 식사 순서 2주 후기

요즘 식사 후에 유난히 졸리고 집중이 잘 안 되는 날이 반복됐습니다. 점심을 먹고 나면 잠깐 눈을 붙이고 싶을 만큼 나른해지고, 오후 늦게는 단것이나 커피가 계속 생각났어요. 특별히 많이 먹은 날이 아니어도 흰밥이나 면, 빵 위주로 급하게 먹은 날에는 이런 느낌이 더 강했던 것 같습니다. 그래서 식단을 극단적으로 줄이기보다, 먼저 혈당스파이크를 줄이는 생활 습관부터 바꿔보자는 마음으로 2주 동안 식사 순서를 의식해 봤습니다. 제가 정한 방법은 생각보다 단순했습니다. 한 끼 식사에서 채소나 해조류 같은 식이섬유가 있는 반찬을 먼저 먹고, 그다음 달걀·두부·생선·고기처럼 단백질 반찬을 먹은 뒤, 마지막에 밥이나 면 같은 탄수화물을 먹는 순서였습니다. 매 끼니를 완벽하게 지키기보다 평일 점심과 저녁, 하루 2번만 실천해 보자는 마음으로 시작했어요. 밖에서 먹는 날에도 샐러드나 나물, 김치가 있으면 먼저 먹고 메인 메뉴를 먹는 식으로 최대한 적용했습니다.    첫 3~4일은 솔직히 큰 차이를 모르겠더라고요. 배가 고프면 습관적으로 밥부터 먹게 되고, 국밥이나 덮밥처럼 한 그릇 메뉴를 먹는 날에는 순서를 지키기 어려웠습니다. 그래서 한 그릇 메뉴를 먹는 날에는 밥을 먼저 다 비비지 않고, 가능하면 건더기와 채소를 몇 입 먹은 뒤 밥을 먹는 식으로 조절했어요. 완벽하지 않아도 조금씩 순서를 바꾸는 것에 의미를 두었습니다. 2주 차부터는 점심 식사 후의 느낌이 조금 달라졌습니다. 이전에는 밥을 빨리 먹고 나면 오후 2~3시쯤 졸음이 심하게 오고, 달달한 라테나 과자를 찾는 일이 많았습니다. 그런데 채소와 단백질을 먼저 먹고 밥을 천천히 먹으니 식사 직후에 배가 너무 부르거나 급하게 허기지는 느낌이 줄었어요. 물론 이것만으로 혈당 수치를 확인한 것은 아니고 개인적인 체감 변화이지만, 오후 간식을 찾는 횟수는 2주 전보다 확실히 줄었습니다. 세가지 규칙   첫째, 밥은 평소 먹던 양에서 2~3숟갈 정도만 덜어냈습니다. 무조건 탄수화물을 끊기보다는 양을 조금 조절하는 편이 오래 가는 것 같았어요.  둘째, 식사 시간은 최소 15분 이상으로 잡으려고 했습니다. 휴대폰을 보면서 급하게 먹으면 식사 순서도 금방 무너지기 때문에, 한 입 먹고 천천히 씹는 것을 의식했습니다.  셋째, 식사 후 바로 앉아 있기보다 10~15분 정도 가볍게 걸었습니다. 엘리베이터 대신 계단을 이용하거나 건물 주변을 한 바퀴 걷는 정도였는데, 소화도 조금 편하고 오후에 몸이 덜 처지는 느낌이 들었습니다. 직장인이라 피할 수 없는 외식  메뉴선택시 단백질이나 채소를 곁들이려고 했고, 국수나 덮밥을 먹을 때는 밑반찬을 먼저 먹었습니다. 또 당이 들어간 음료 대신 물이나 무가당 차를 고르는 횟수도 늘렸어요. 작은 변화지만 식후에 단것을 계속 찾는 습관을 줄이는 데 도움이 됐습니다. 누구에게나 같은 방식이 맞는 것은 아니고, 평소 혈당 관리 중이거나 당뇨 약을 복용하는 경우에는 개인 상태에 맞춰 의료진과 상담하는 것이 우선이라고 생각합니다.  저는 앞으로도 혈당스파이크를 무리하게 피하려고 식사를 거르는 방식보다는, 채소·단백질·탄수화물 순서를 기억하고 식후 걷기를 더하는 방식으로 꾸준히 관리해 보려고 합니다.  2주 동안 해보니 거창한 식단보다 매일 반복할 수 있는 작은 습관이 더 중요하다는 것을 느꼈어요.

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풀무원 크고 단단한 두부

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :풀무원 - 제품명 :크고 단단한 두부 - 구매처 : 동네마트 - 가격 :2000 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 당1g이고 소화도 잘되고 식물성단백질이라서 - 당류 : 1g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 :식후 졸림없음  - 맛 평가 : 별 다섯개 ✍️ 한줄 총평 :가성비도 좋고 건강한 식재료로 혈당관리할수있어요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 : 3 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 간장, 참기름 - 재구매 의향 : Y 

송쩡

단백질이 풍부한 두부강정 덮밥레시피

혈당관리시  잘 먹어야하는 단백질!!  단백질 덮밥 요리로 건강히 드세요 ( 두부 강정 덮밥) 2인분 재료  두부1모 전문가루 3T 밥 2공기 고추장1T 케찹 2T 올리고당 1.5T 간장 0.5T  조리법 1 두부는 물기 제거후 전분 묻혀 노릇하게 굽기 2 고추장,케첩, 올리고당, 간장 끓여 소스 만들기 3두부를 소스에 버무려 밥위에 올리기

송쩡

두부 오이 닭가슴살 비빔밥

1 두부 한모 전자레인지에 2분 돌리고 물기를 꽉 짜주세요 2 오이는 한입크기로 깍뚝썰기해주세요 3 그릇에 두부, 오이 넣고 현미밥 한주걱 넣고 4 참치반캔 기름뺀거 또는 닭가슴살 썰어서 넣어주세요 5 김가루 올리고 6 소스만들기 ( 간장1큰술, 알룰로스 1큰술, 식초1큰술, 통깨조금) 7 소스넣어 비벼서 드시면 되요 맛있고 살빠지는 비빔밥이니 꼭드셔보세요

송쩡

두부참치쌈장과 양배추 쌈

두부를 넣어 단백질을 챙기고 나트륨을 줄여요 1 양배추는 크게 썰어 찜기에 쪄주세요 2 오늘의 핵심 두부참치쌈장 두부 100g 물기 짜서 으깨주세요 참치3스푼, 쌈장 1.5스푼, 청양고추나 파 참기름2스푼, 다진마늘 1스푼, 고추가루 조금 모든 재료를 섞어주세요 3 양배추 쌈밥에 두부참치 쌈장 올려드시면 됩니다 

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순두부 계란찜

전자레인지로 요리하는 계란찜 요리예요 1 내열용기에 계란3개 소금, 후추넣고 2 물 100ml, 미림1큰술, 참치액 1큰술 도 넣어주세요 3 냉장고에 있는 자투리 채소 ( 팽이버섯, 당근등) 썰어 넣어주세요 4 순두부 한봉을 넣어 주세요 5 모든재료를 휘리릭 잘 섞어주세요 6 전자레인지에 6분 돌려주시고 7 참기름 한바퀴 돌리면 완성입니다

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단백질듬뿍 두부가지 구이

탄수화물 비중을 줄이고 단백질을 높인 포만감 있는 요리입니다 재료  가지1개 ,두부반모, 감자전분가루,  올리브오일 1.5스푼, 진간장 3스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 알룰로스 1스푼 만드는법 1 가지와 두부를 먹기 좋은 크기로 썹니다 2 감자 전분가루를 얇게 묻혀줍니다 3팬에 올리브오일을 두르고 노릇하게 구워냅니다 4 양념 준비한것을 넣고 살짝 조려주면 완성입니다

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두부참치 한그릇

만드느는법 1 두부300g 물기를 최대한 빼주세요 2 오이도 먹기좋게 썰고 묵은김치는 양념을 씻고 물기짜서  총총 썰어주세요 3 그릇에 두부깔고 오이, 묵은지를 올려주시고 4 올리브유 참치90g도 올려주세요 5 계란후라이도 하나 만들어 그릇에 올려주세요 6 김가루있음 올려주시고 7 양념장은 간장2큰술 ,레몬즙1큰술 섞어주세요 8  그릇에 양념장 넣어 드시면되요

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