'소금 닭똥집' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 레시피 건강한 고구마채전

집에 고구마가 선물로 들어와서 계속해서 쪄먹고 구워먹다가 고구마채전을 해봤어요 다이어트 할 때 고구마 많이들 먹잖아요 그런데 질릴때 이렇게 고구마채전 해먹으면 바삭하고 맛있더라고요 고구마채전 만드는 방식은 정말 쉬운데요 저는 다이어트 식이라 더 간단히 해먹었어요 먼저 고구마를 솔을 이용해 깨끗이 씻어 주고 채를 썰어줍니다  가늘게 썰어야 빠르게 익힐 수 있어서 되도록 가늘고 길게 썰어줍니다 다음 소금을 뿌려서 10분 정도 둔 후에 고구마에서 나온 물기를 최대한 짜줍니다 다음 부침가루를 살짝 묻혀서 올리브유를 뿌린 후라이팬에 구우면 끝! 저는 부침가루를 정말 살짝만 묻혀서 자꾸 흩어지긴했는데 부치기 힘들 때는 부침가루를 더 넣고 물 섞어서 부치면 됩니다! 이렇게 구우면 튀김을 먹는 느낌인데 건강하고 다이어트 식으로도 좋더라고요 식감은 바삭바삭하고 소금간도 되어있어서 그냥 먹어도 맛있어요 저는 간장에 고춧가루 풀어서 먹기는 했지만 정말 식단관리를 제대로 하고있다!! 싶을때는 간장 생략하고 먹습니다ㅎㅎ 고구마채전의 킥은 올리브유인데요 요즘 혈당 관리에도 도움을 크게 주는 올리브유 사용하면 포만감도 늘고 더 건강하게 먹는 느낌이라 좋더라고요 고구마채전 구울 때 생각보다 많은 양의 기름을 흡수하니 꼭 카놀라유나 식용유가 아닌 올리브유 이용하는 걸 추천드립니다! 다이어트 할 때 기름진 음식이 먹고 싶으면 고구마채전 꼭 해드시는 걸 추천합니다:)

diane0807

(다이어트 레시피) 두부 토스트

두부의 효능은 단백질 함량이 높고 필수 아미노산 구성이 우수한 식물성 단백질  식품입니다.육류 대신 섭취도 근육 유지나  회복에 부족함이 없으며 특히 소화가 쉽고  위에 부담을 주지 않아 위장 질환이 있는  사람에게도 적합한 단백질 공급원이 됩니다. "다이어트 필수 식품" 두부로  빵없는 다이어트 샌드위치 두부 토스트  소개 할게요. 🌱 재료 두부1모 달걀 당근 양파 대파 토마토 오이 체다치즈 소금 후추약간  케찹과 머스터드 소스는 선택사항!! 🌱조리방법 1.두부는 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 으깨줍니다. 2.달걀은 알끈을 제거해 줍니다. 3.당근 양파 대파를 취향껏 적당량을 잘게 다져줍니다. *채소는 집에 있는 것들로 사용하시면 되요. 양파대신 양배추 사용해도 좋아요. 4.샌드위치에 얹을 오이는 얇게 어슷 썰어   주시고, 토마토는 적당한 두께로 썰어줍니다. 5.으깬 두부와 달걀 다진 야채들을 섞어줍니다. 6.소금과 후춧가루를 넣어 간을 합니다. 7.달군팬에 적당히 기름을 두르고 두부 달걀    반죽을 올려 토스트 모양으로 잡아주어    중약불과 약불을 잘 조절하여 익혀줍니다. *달걀말이용 후라이팬을 활용하면 쉽게 만들   수 있어요.너무 두꺼우면 익는데 오래 걸리니 적당히 올려주세요. 8.가장자리가 익어 갈 때쯤 뒤집어 익혀줍니다. 9.두부 야채 패티에 체다치즈-오이-토마토    다시 두부 야채패티 순서로 올리면 끝 10.케찹과 머스터드 소스를 뿌리면 더 맛있는     두부 토스트가 되지요.요건 선택 사항이예요.     *다이어트 제대로 하실 분들은 생략하셔요! 🌿부침가루나 빵가루를 조금 넣어 농도를 맞춰주는 것도 좋아요. 🌿두부와 함께 기름뺀 참치를 넣어주셔도 좋아요. 맛도 좋고 몸에도 좋은 다이어트식 두부 샌드위치 만들었어요.다이어트 식으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어요.^^ 무더위도 조만간 사라지겠죠?그때까지  힘내보자규용~

쩡♡

다이어트 레시피 콩국수

여름에는 더워서 입맛을 잃어버리기 쉽지요? 그래서 저는 여름에 콩국수를 즐겨 먹고는 합니다. 콩국수는 콩을 주재료로 한 음식이기 때문에 다이어트와 건강을 챙기기에 아주 좋은 음식입니다. 재료는 콩국수면으로 사용할 소면(다이어트때는 곤약면으로 먹어요), 첨가물이 들어있지 않은 콩국물, 오이, 통깨 등입니다. 먼저 콩국수면으로 사용할 소면을 냄비에 물이 끓으면 5분 정도 삶습니다. 다이어트때는 곤약면으로 먹고는 하는데 곤약면이 칼로리가 훨씬 낮고 조리시간이 짧아서 좋습니다. 곤약면을 조리하지 않고 바로 봉투를 열어 먹을 수 있을 제품도 많아서 여름철에 선호합니다. 그 다음에 기호에 따라 콩국수에 같이 곁들일 오이 같은 야채를 썰어 준비합니다. 양념이 없는 백김치를 얇게 썰어 고명으로 올려 먹어도 별미 같습니다. 재료 준비가 끝나면 그릇에 소면을 넣고 첨가물이 들어있지 않은 콩국물을 부어 줍니다. 시장에서 판매하는 콩국물의 맛과 칼로리가 다양한데 다이어트할 때는 소금이나 설탕이 들어있지 않은 콩국물 본연의 맛만 느낄 수 있는 콩국물을 선택해서 먹습니다. 그 위에 준비한 채소를 올리고 통깨를 뿌려 주면 다이어트 콩국수가 완성됩니다. 콩국수는 고단백, 저칼로리로 보통 한 그릇에 25~30g의 단백질을 함유하고 있고 칼로리는 550~700kcal이기 때문에 다이어트로 좋은 음식입니다. 

인생중

콩국수

콩국수 해먹었습니다  쫄깃한 면발 걸쭉한 콩국물 소금간만 했습니다

오와둥둥

다이어트 레시피~ 글루텐 프리 피자

다이어트 할 때는 밀가루가 다이어트의 적이잖아요 다이어트 할 때는 고칼로리 음식이 먹고 싶어져요 그래서 점심으로 좀 더 건강하고 맛있게 먹기 위해 밀가루 없는 피자를 만들었어요🫠 감자는 중간 크기 정도에 하나 다이어트 할 때는 특히 단백질을 꼭 챙겨줘야 합니다 그래서 저는 두부를 같이 넣어줬어요 두부 100 그램 정도 넣고 당근과 햄도 같이 넣었어요 전분 1스푼을 넣고 소금으로 간을 하고 재료를 모두 잘 섞어줍니다 기름은 건강한 아보카도유를 선택했어요 기름을 조금 두르고 앞뒤 노릇하게 부쳐주고 위에 치즈 올려서 프라이팬 뚜껑 닫고 녹여주면 탄수화물 단백질 지방 야채 모두 골고루 들어 있는 한 끼 든든한 맛있는 글루텐 프리 건강한 피자 완성입니다 역시 치즈는 행복합니다ㅎㅎ 다이어트 할 때도 너무 참지만 마시고 건강한 도우를 만들어서 피자 드셔보세요~~

제벌

오늘도 첫끼는~🥗

손녀 등원하고 마트 들렀다 집오니 이제  첫끼 먹네요~^^ 과일과 야채꺼내서 썰어 건과류 대신 땅콩버터  넣고 소금, 후추, 레몬즙, 들기름 넣어 버무려  먹습니다~^^ 오늘은 날씨가 시원해서 기분이 너무 좋네요~^^ 회원님들도 기분 좋은 화요일 되세요~^^

나쁜엄마

마법의 닭가슴살 샐러드

마법의 닭가슴살 샐러드 (1인분 기준) 총 칼로리: 약 400kcal (밥 한 공기보다 낮아요!) 닭가슴살 100g: 109kcal 신선한 채소 한 줌 (양상추, 로메인, 치커리 등): 20kcal 방울토마토 5~6개: 15kcal 아보카도 1/4개: 80kcal 삶은 계란 1개: 77kcal 견과류 (호두, 아몬드 5알): 40kcal 발사믹 글레이즈/오리엔탈 드레싱 1큰술: 50kcal 올리브 오일 1/2큰술: 60kcal 재료 준비: 신선함이 생명! 가장 먼저 할 일은 재료를 준비하는 거예요. 마트에 가서 싱싱한 채소를 잔뜩 골라왔어요. 샐러드 맛은 뭐니 뭐니 해도 채소의 신선함이 좌우하니까요. 저는 양상추와 로메인, 그리고 쌉싸름한 치커리를 조금 섞는 걸 좋아해요. 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 탈탈 털어 준비해 주세요. 물기가 남아 있으면 드레싱이 잘 섞이지 않고 밍밍해지니까요! 그리고 든든한 단백질을 책임질 닭가슴살! 저는 촉촉한 수비드 닭가슴살을 사용했어요. 따로 삶거나 구울 필요 없이 바로 썰어 넣을 수 있어서 정말 편하거든요. 만약 일반 닭가슴살을 쓴다면, 소금, 후추, 허브를 조금 뿌려 팬에 살짝 구워주면 훨씬 맛있어져요. 이제 추가 재료를 준비할 차례예요. 방울토마토는 반으로 자르고, 아보카도는 깍둑썰기 해놓으세요. 아보카도가 샐러드의 부드러운 맛을 더해주고 포만감도 오래가게 해줘서 정말 좋아요. 마지막으로, 단백질을 한 번 더 보충해 줄 삶은 계란과 오독오독 씹는 맛을 더해줄 견과류도 잊지 마세요. 계란은 완숙으로 삶아 반으로 잘라주면 보기도 좋고 먹기도 편하답니다. 나만의 특별 소스: 꿀팁 대방출! 사실 이 샐러드의 핵심은 바로 **'드레싱'**에 있어요. 시판 드레싱도 좋지만, 직접 만들면 칼로리도 조절할 수 있고 맛도 훨씬 좋아요. 저는 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추, 그리고 꿀을 조금 넣고 섞어 발사믹 드레싱을 만들었어요. 새콤달콤하면서도 깔끔한 맛이 일품이죠. 만약 좀 더 간편하게 가고 싶다면, 칼로리가 낮은 오리엔탈 드레싱이나 발사믹 글레이즈를 활용해보세요. 샐러드를 다 먹고 난 후 그릇 바닥에 조금 남은 드레싱에 채소 조각을 콕 찍어 먹는 재미도 쏠쏠하답니다. 마지막 단계: 모든 재료를 한데 모아! 이제 준비된 재료들을 커다란 볼에 담아주세요. 맨 아래에 씻어 둔 채소를 깔고, 그 위에 방울토마토, 아보카도, 삶은 계란, 닭가슴살, 견과류를 예쁘게 올려놓으세요. 색깔별로 배치하면 보기만 해도 군침이 돌 거예요. 마지막으로, 준비한 드레싱을 넉넉히 뿌려주세요. 저는 드레싱을 뿌리기 직전에 올리브 오일을 먼저 살짝 두르는 걸 좋아하는데, 이렇게 하면 채소에 윤기가 돌고 드레싱이 더 잘 어우러지는 느낌이 들어요. 자, 이제 잘 버무려 한 입 크게 먹을 일만 남았어요. 한 숟가락 가득 떠서 먹어보니, 아삭한 채소와 촉촉한 닭가슴살, 부드러운 아보카도가 입안에서 환상의 조화를 이루네요. 여기에 고소한 견과류가 톡톡 터지면서 식감을 더해줘요. 맛있게 먹으면서도 칼로리 걱정 없는 이 '마법의 닭가슴살 샐러드'! 여러분도 오늘 저녁, 건강하고 맛있는 한 끼로 즐겨보는 건 어떨까요?

셰인

다이어트 레시피 <닭가슴살 채소 수프>

냉장고 파먹기로도 좋은 다이어트 음식 추천드려요. 한때 마녀수프라는게 유행했었는데 비슷하지만 더 심플하게 바꾼 레시피에요.  양배추, 토마토, 양파, 닭가슴살, 버섯 등을 함께 넣고 푹 끓이면 부담 없이 즐길 수 있는 건강 다이어트 스프가 완성된답니다. 양배추는 포만감을 주면서 칼로리가 낮아 체중 관리에 좋고, 피부에도 좋대요ㅋㅋ 토마토는 비타민과 항산화 성분이 풍부하여 신진대사를 돕는다고 합니다. 양파는 설탕 대신 은은한 단맛을 더해주며, 닭가슴살은 고단백 저지방 식재료라 든든한 한 끼로 손색이 없어요.버섯은 식이섬유가 많아 소화를 돕고 칼로리 부담도 적어서 좋아요. 저는 주로 팽이버섯이나 표고버섯, 새송이 버섯 등을 넣어요.   간은 다진마늘과 소금과 후추를 약간만 넣어 심플하게 맞추시면 재료 본연의 맛이 살아나고 다이어트에도 무리가 없어요. 원래의 마녀수프 레시피로는 생강이나 바질도 넣는데 저는 귀찮아서 더 쉽게 만들어요ㅋㅋ 이 모든 재료가 어우러져 깔끔하면서도 깊은 맛을 내고 슴슴해서 아침이나 저녁 식사 대용으로 활용하기 좋아요. 특별한 양념 없이도 담백하게 즐길 수 있으며, 따뜻하게 드시면 속이 편안해져 포만감 유지에도 도움이 됩니다.  만들기도 너무 쉬우니 한번 해보시길 추천드려요!

지니어트준

다이어트레시피 가지부침전

이번에 다이어트레시피로 가지부침을 준비해봤어요. 어린시절에는 가지라는 음식을 좋아하지 않았어요 식감이 물컹물컹한게 별 맛도 모르겠고 별로였거든요. 그런데 나이가 들다보니 가지의 맛을 알았다고 해야 할까요? 먹다보니 가지가 맛도 좋고 속에 부담도 안되는 음식이네요 그런데다가 더 좋아하게 된건 가지라는 음식이 너무 몸에 좋은 건강재료 라는 거예요. 가지가 물컹물컹 하니 수분이 많은가보다 라고 생각했는데 정말 수분이 대부분이더라고요 가지가 몸에 어떻게 좋은지 가지의효능 먼저 알려드릴게요 1. 항산화 및 항암효과 가지에는 안토시아닌, 페놀 화합물, 폴리페놀 등 풍부한 항산화 성분이 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화를 방지하며, 항염증, 항암 효과에 도움을 줍니다. 특히 폴리페놀 성분은 암세포 억제율이 뛰어나다고 알려져 있어요 2. 심혈관 건강 안토시아닌과 플라보노이드 성분이 혈액순환을 돕고, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추며, 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 심장질환, 고혈압, 뇌졸중 등을 예방하는 데 효과적 이랍니다 이밖에도 눈건강, 체중관리 및 변비예방에 좋고 피로 회복, 해열작용도 하는 효능이 많은 음식이랍니다 그런데 가지에는 소량의 솔라닌이라는 독성물질이 있어서 생으로는 먹지 말고 반드시 익혀서 먹는게 좋아요! 가지로 가볍게 먹을수 있는 가지부침에요. 심심할수는 있지만 출출할때는 군것질 대신에 이렇게 먹으면 좋아요 가지를 먼저 얇게 잘라주고 수분이 많으니 소금으로 먼저 절여줬어요 그리고 절여지는 시간이 지나면 튀김가루와 부침가루를 섞어서 후라이팬에 노릇하게 부쳐주면 되는데요  간을 따로 하지 않으면 간장을 살짝 찍어 먹음 좋더라고요 다이어트 할때는 심심한맛에 익숙해지면 처음에는 자꾸 아쉽지만 입맛이 익숙해지면 자꾸 맛있게 느껴지네요 ㅎㅎ 

어트지니요

초간단 다이어트레시피 두부계란찜

전 요리라는걸 거의 해본적이 없는 요리초보지만 요즘 하나하나 배우면서 만들어먹는중이랍니다. 원래는 거의 90% 사먹지만 살빼기를 시작하면서 집에서 만들어먹는게 건강하다는걸 느끼고 있어요. 오늘은 너무너무 간단해서 저처럼 요리 초보도 따라해볼 수 있는 다이어트레시피를 소개해드릴게요. 두부계란찜인데요 노른자는 많이 안먹는게 좋다고는 하지만 저는 극단적으로 하고있지는 않아서 장기적으로 살을 빼려고 계획중이라서 빵, 면, 음료, 믹스커피 등을 제외하고는 대부분 열심히 먹고 있답니다. 다이어트레시피 두부계란찜은 계란2개 + 물을 풀어넣고 제가 새싹을 좋아하기때문에 마구마구 넣어줬어요. 그냥 집에 있는 야채들을 마구 넣어주면 될거같아요. 저는 원래 야채를 많이 먹는편이 아니었지만 살빼면서 달라진점은 야채를 많이 먹으려고 노력한다는 점입니다. 그래야 변비없이 다이어트를 할 수 있어요. 그리고 집에 있는 파프리카랑 청량고추까지 넣고 마구마구 섞어주면 됩니다. 너무 간단한 과정 입니다. 두부는 손으로 으깨서 넣어주면 끝이에요. 간은 소금이랑 후추로 맞춰주면 끝이구요. 살뺀다고 무조건 저염식으로 먹는건 비추에요. 어차피 목표체중에 도달하면 다시 일반식 먹어야하잖아요. 너무 다이어트레시피에 신경쓰다보면 나중에 요요가 오더라구요. 저는 그냥 간식을 대폭 줄이고 야채를 많이 챙겨먹는걸로만 관리해요. 누구나 할수있는 쉬운 다이어터 요리 간편하고 영양듬뿍 두부야채계란찜 이었습니다. 한번 만들어서 드셔보시길 바랍니다.

GUNDDAM

살안찌는 토마토맛 야채볶음

재료 : 감자,가지,치즈,토마토소스,옥수수콘 올리브유에 가지와 감자를 넣고 잘 볶아주세요 감자는 잘 안익으니까 먼저 넣고 오래도록 볶아주는게 팁입니다 야채가 어느 정도 잘 익었다라고 생각되면 여기에 옥수수콘 넣어서 추가로 볶아주고 그리고 야채에다가 소금이랑 후추 죽을 더 하면은 조금 더 짭짤한 맛으로 맛있게 감칠맛 나게 먹을 수 있답니다. 여기에 킥은 시중에 판매하고 있는 토마토 소스인데요. 여기서 약간 스파이시한 맛을 사서 해주면 좀 더 맛있게 먹을 수 있죠. 취향에 따라서 다르기 때문에 아 개인 취향에 맞는 것으로 골라서 넣어보세요. 그리고 어느 정도 이제 익혀졌다 싶으면 그 위에 치즈를 두르고 마무리를 해 하면 됩니다. 기호에 따라서 바질 가루나 이런 거 추가해도 좋아요

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가지피자

슈가블링 님이 올린 가지피자 따라 해 봤어요. 1) 가지 맛소금 뿌려 살짝 절인다 2) 양파 토마토 깻잎 대파 계란 소금 후추 넣어       섞어준다. 3) 살짝 절인 가지에 토마토 소스 바르고 그 위에   계란물 올려 전자레인지에 3분 돌린다. 4) 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려 전자렌진지에 2분       돌리면 완성돼요.

최강수인

단백질 풍부한 샐러드

재료: 건강콩5종. 호박. 계란3개. 참외. 귤. 잣. 감식초. 미싯가루. 꿀.올리브유 1.계란 삶기 2.녹두.검은콩.렌틸콩.병아리콩.강낭콩 삶기 3.호박 깍둑썰어 삶기 4. 참외 씨빼고 깍아 깍둑썰기 5.식초3큰스푼.꿀1작은스푼.올리브유 큰2스푼. 소금 혼합하기 6.준비한 1~4재료를 볼에 담고 5번 소스를 붓는다 7.미싯가루2 큰스푼. 잣. 귤을 얹어 마무리 후 맛나게 먹어요 콩은 캐시딜에서 샀구요. 감식초는 만들었고요. 다른 재료는 집에 있는 것으로 마련했어요 건강하고 즐거운 생활하세요. 

달님^^

다이어트 로제 파스타 레시피

파스파는 자주 먹는 메뉴는 아닌데 가끔씩 먹고 싶을때 만들어 먹어요 저의 다이어트 로제 파스타 레시피 알려드릴께요 끓은 물에 스파게티면을 삶아주세요 그사이 야채와 오징어를 손질하고 재료 준비를 해요 제가 준비한 야채는 적색양파와 애호박이예요 올리브유를 넣고 손질된 야채와 오징어를 볶아주세요( 소금은 넣지않아요) 다 익힌면과 면수를 조금 야채볶은 후라이팬에 넣어주세요  그리고 토마토스파게티소스와 우유와 치즈도 넣어주세요 보글 보글 자기가 원하는 점성이될때까지 끓여주면 완성입니다저의 다이어트 로제파스타에는 간을 하지않아요 그래서 살짝 싱겨울수있지만 저는 맛있게 잘 먹어요

송쩡

옥수수

옥수수에 치즈 얹어 데워 먹었습니다 소금 약간 넣어 간 맞춰서 먹으니 더 맛있습니다

오와둥둥

나만의 다이어트레시피 두부조림 맛나면서 영양만점

요즘 식단 조절하면서 단백질 챙기려고 두부를 자주 먹고 있어요. 근데 맨날 구워만 먹으니까 너무 물리고, 맛도 심심하더라고요. 그래서 오늘은 양념장 듬뿍 올린 두부조림으로 분위기 좀 바꿔봤어요. 레시피는 간단해요. 두부는 한 입 크기로 썰어서 키친타월로 물기 빼고, 소금으로 밑간해요. 이렇게 하면 양념이 잘 배고, 두부도 단단해져서 부치기 좋아요. 양념장은 고춧가루, 간장, 맛술, 다진 마늘, 대파, 설탕, 참기름 넣고 섞었어요. 대파, 양파, 고추를 넉넉히 넣으면 감칠맛도 살고, 자극적이지 않아서 속도 편하더라고요. 팬에 두부 앞뒤로 노릇하게 부친 다음, 양념장 얹고 물 살짝 부어서 자박자박하게 졸였어요. 와... 이건 진짜 밥 없이도 맛있게 먹을 수 있어요. 양념이 강하지 않아서 다이어트 중에도 부담 없고요. 두부에 양념이 잘 배니까 포만감도 오래가고, 간식 생각도 덜 나요. 밥솥에 찐 고구마랑 오렌지주스같이 곁들여 저녁 식사합니다.

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나만의 다이어트 레시피-곤약무침

나만의 다이어트 레시피-곤약무침 곤약은 식이섬유 함량이 높고 혈당을 급격하게 올리는것은 막아주는데 포만감도 있으니 다이어트요리로 매우 좋지만 과하게 먹으면 속이 답답하거나 복부팽만 등 위장장애를 유발할 수 있어요 또한 식이섬유가 풍부한 음식을 먹을 땐 물을 충분히 마셔주는게 좋답니다 재료: 곤약 250g 소금 1t 식초 1T 조미김 간장 1.5T 설탕 0.5T 다진파 1T 참기름 1T 통깨 간을 아주 세게한것은 아니기때문에 간장, 설탕, 다진마늘 등 조절해서 조리할 수 있어요 묵처럼 크기가 크면 먹기 부담스러우니 두께를 얇게 하거나 크기를 작게 손질했어요 그리고 곤 약 밥 지을 처럼 찬물에 소금 1t 넣고 10분 담가줘요 끓는 물에 식초를 넣고 5분간 데쳐요  이 두가지 방법이면 충분히 냄새가 제거되어 맛있게 곤약무침만들기 할 수 있어요 데친 뒤에는 찬물에 가볍게 헹구고 체에 받쳐서 물기를 충분히 빼줘요 간장, 설탕, 다진파 넣고 가볍게 섞은 뒤 참기름 둘러서 고소한맛 더해줘요 마늘맛을 좋아해서 다진마늘은 약간 고민했는데 역시 넣는게 더 맛있는 것 같기도해요 조미김을 넣을거라 간을 약하게했고 아무래도 다이어트레시피에 중점을 뒀으니 조금 심심하게 만들었으니 양념 조절해주세요 부족한 양념에 감칠맛까지 더해줄 조미김을 넣어야 곤약묵요리가 완성되지요 번거롭게 자르고 할 필요없이 위생장갑 낀 상태에서 손에 쥐고 부숴서 넣었어요 그리고 통깨 넣어주면 조리 끝이에요 낮은 칼로리와 높은 포만감의 다이어트레시피 반찬처럼 먹을 수 있는 곤약요리였어요

피타

아침밥과 점심 밥

아침에 큰애는 빵으로 주고 막내는 짜장밥 먹겠다고 해서 따로따로 차려줬어요. 점심에는 닭다리살 소금구이랑 멸치볶음 그리고 새로 산 광천김으로 차려줬습니다. 8월 마지막 날인데도 엄청 덥네요. 오늘도 수고 많으셨고 건강하고 행복한 하루 되세요.^^!!

seabuck

녹두를 활용한 다이어트 레시피 녹두전

다이어트 기간 중에도 자주 해먹는 녹두전 레시피 공유 해 보려구요. 전에도 말씀드린 바 있지만 제가 요리솜씨가 그렇게 좋지 못해서^^; 주재료가 다이어트에 도움이 많이 되는 그런 메뉴를 자주 해먹어요. 그중 하나가 녹두전인데요 녹두는 다이어트를 하지 않는다 하더라도 해독과 이뇨작용뿐만 아니라 혈당조절과 당뇨도 예방 된다고 해서 다이어트 식재료로 손꼽히고 있어요. 저만의 다이어트 레시피는 다음과 같습니다. 녹두 불리기- 5시간 이상 녹두를 불립니다 (녹두가루를 사용해도 좋아요) 돼지고기를 쓰는 대신 숙주나물과 양파 당근 같은 야채를 많이 넣어요. 돼지고기를 넣으면 기름기로 인해서 맛은 좋아지겠지만 칼로리가 높아져 저는 식감이 좋은 숙주 나무를 많이 넣는 편입니다. 또 염분을 줄이기 위해서 소금 대신에 잘 익은 김치를 잘게 썰어서  양념을 최소화 하려고 노력 중이에요. 설탕이나 소금 그리고 참기름 같은 양념을 넣으면 물론 맛은 좋아지겠지만 다이어트에도 도움이 될 것 같지 않아 맛을 낼 때는 김치와 같은 재료로 보충 해줘요. 마지막으로 잘 달궈진 팬에 녹두전을 구우면 완성 됩니다. 요즘 밀가루 대신 해먹을 수 있는 전 요리 메뉴를 연구 중인데요 가장 제 입맛에 맞고 영양가도 좋은 녹두전을 가장 많이 해 먹고 있어요. 다이어트에 도움 됐으면 합니다^^

seabuck

운동 후 점심 먹었어요^^

운동하고 와서 점심 먹었어요~ 단쉐랑 아몬드브리즈 마시고, 반숙란, 체리, 무화과 곁들여 먹었어요~ 반숙란에는 미네랄 함유된 소금 뿌리링 해서 건강하게 먹었어요^^

슈가블링

아침식단

안녕하세요! 오늘은 라인댄스 하는 날이라 감자샐러드로  든든히 먹고 갑니다. 삶은 감자 계란 당근 토마토 견과류 갯잎 잘게 썰어서 플레인 요거트 소금 후추 넣어 주면 완성. 샌드위치 만들어도 좋아요. 파프리카 넣으면 더 잘 생긴 감자샐러드가 되겠죠

최강수인

안심 스테이크 구워요

안심에 소금 후추 바질 올리브유 30분정도 마리네이드 이렇게 재워두면 향미도 살아나고 연육 작용되어 부드럽고 맛있어요. 가니시로 아스파라거스와 토마토도 같이 구워 맛있게 먹었어요.  

쩡♡

나만의 다이어트 식단 미역국 ~^^

저의 다이어트식단 공유 합니다 ~^^ 가끔 간식도 너무 많이 땡기지만  저는 건강하게 잘 먹으려고 해요 ~! 미역은 배변활동에도 좋고  소고기 기름 없는 부위로 넣어서 끓이면  칼로리도 높지 않아서 아주 든든 해요 ! 부족 할때는 밥조금 같이 먹구요 ~! 방울토마토와 고추도 잘 활용 하구 있어요~!! 뭐니뭐니 해도 !! 적당히 먹는것과 운동을 병행하면  살이 잘 빠지는걸 누구보다 잘 알지만 스스로 절재 하는 능력이 부족하니 살이 찌네요 ㅠㅠ 생리주기에는 2키로는  기본으로 찌구요 ~!! 이번 황금기를 노려봐야 겠어요 !! 미역국 레시피는  1.미역을 불린다 한주먹도 충분 해요 ^^ 2.소고기를 참기름으로 달달 볶는다 3.미역과 국간장으로 좀더 볶는다 4.물을 가득 넣고 간마늘을 넣어준다  5.간을 보고 소금으로 간을 해준다 ! 너무너무 쉬워요 ~^^ 배도 든든 하구요 ~~!! 꼭 건강하게 드시고 다이어트 성공 하세요 ~!!

가이찡

다이어트 레시피 : 콩국수와 병아리콩스낵

저는 야외에서 근무 하기 때문에 집에오면 정말 아무것도 하기 싫고 움직이기 쉽지 않습니다. 하지만 그렇다고 방심할순 없죠!! 우리의 최대 관심사인 다이어트 !  시원하면서 고소하고 맛도 좋은 단백질 듬뿍 콩국수에 오이채 올려 소금간 해먹으면 너무 맛있죠. 최근 얼음물을 너무 마셨더니 배가 좀 아파서 얼음동동 띄우는건 생략했네요.  병아리 콩은 벌써 2통째 먹는중인데 밥에도 넣어 먹지만 ,  하루 불린 병아리콩을 5분 정도 삶은 뒤 물기 제거 후에 올리브유에 굴려주고 히말라야 핑크솔트로 간을 샤샥 해주고는 에어프라이어 180도에서 25분정도 구워줍니다. 중간에 한번 섞어주는게 좋아용 그래야 골고루 바삭하니 정말 밖에서 파는 건강스낵보다 맛나요.

이또하트

[다이어트레시피] 두부 스테이크 덮밥

다이어트 식단 재료로 너무 좋은 두부를 노릇하게 구워 두부 스테이크로 만들고, 저당 소스를 만들어 뿌려 두부 스테이크 덮밥으로 즐기면, 다이어트  식단으로 너무 좋아 추천드려요^^ 💟 레시피명 : 두부 스테이크 덮밥 조리시간 : 30분 조리도구 : 후라이팬, 접시, 도마&칼, 뒤집개 조리재료 : 두부, 다진마늘, 양파, 부추, 파프리카, 소금, 후추 올리브오일, 타피오카 전분, 저당 쯔유, 물 조금 두부는 물에 헹궈 물기를 닦고, 소금과 후추로  밑간을 해둡니다. 그 동안 야채를 손질해요~ 양파 작은거 1개, 빨간 미니 파프리카 1개,  부추 몇 줄기는 잘게 다져서 준비합니다.  야채 손질이 끝나면, 밑간이 된 두부에 앞 뒤로 타피오카 전분을 뿌려 골고루 묻혀줍니다. 달궈진 팬에 올리브유를 뿌리고 두부를 앞 뒤로  노릇하게 부서지지 않도롣 구워줍니다.  구워진 두부는 꺼내서 잠시 대기 해주고, 덮밥 소스를 만들어 줄건데요, 다진마늘, 양파, 파프리카를 넣고 볶다가 저당쯔유 약간의 물, 알룰로스를 넣고 끓여줍니다. 보글보글 끓여지면 끝이랍니다^^ 접시에 밥을 담고, 구운 두부를 올린 뒤 그 위에 만들어둔 소스와 다져놓은 부추를 마지막으로  올려주면 완성!! 다이어트 식단 두부 스테이크 덮밥 완성입니다^^ 고소하고, 촉촉하고, 부드럽게 먹을 수 있는데 간단 하지만 맛은 최고랍니다^^

슈가블링

(다이어트 레시피) 당근라페김밥🧡🖤

당근라페김밥🧡🖤 김밥을 좋아하는데 다이어트 중이라면  강추하는 김밥입니다. 다이어트 중에 한번씩들은 만들어보시는 당근라페🧡 저는 가끔 양배추도 같이넣어서 만들어먹는데요 아삭아삭 식감도 좋고 포만감도 좋아서 다이어트중에 자주 해먹는 요리예요 재료 :  당근. 양배추. 홀그레인. 올리브유. 스테비아. 레몬즙.김밥김. 밥 당근라페는 다들 아시듯이 당근.양배추를 채썰어서 소금 조금넣어서 절여요 10~20분후에 꽉짜서 올리브유. 스테비아. 레몬즙.홀그레인 넣고 버무리기만하면 끝🙂 김밥싸듯 밥을 깔고 라페만 넣고 싸도 놓고 단무지나 크래미.오이 추가해도 맛이 좋았어요 사진엔 흰밥이지만 파로밥. 잡곡밥으로해도 맛있더라구요. 그냥먹어도 맛있고 스리라차에 찍어먹어도 맛있어요👍 간편하고 맛있게 다이어트하세요~

트레비라임

잠봉 오픈 샌드위치

비건 통밀빵 노릇하게 굽고 소금집 잠봉2장 브리치즈 1장 노란 계란후라이까지 올리면 푸짐한 아침이되네요 소화 잘되는 음식들로 든든히 아침 챙기고 출근합니다..

장보고

다이어트 레시피 : 전자렌지로 만든 가지라자냐 💕 feat. 탱글파스타

다이어트 레시피 : 전자렌지로 만든 가지라자냐 💕 feat. 탱글파스타 청크토마토맛 히히  라자냐는 이탈리아식 오븐 요리로 넓은 면이 들어가 생각보다 칼로리가 높은 음식으로 유명하죠! 저는 가지랑 탱글파스타 이용해서 조금 칼로리를 낮춰 만들어봤어요 :) 주재료 : 가지, 소고기 다짐육 , 탱글 파스타 토마토청크, 스트링치즈 가지라자냐는 가지를 면 대신 사용해 만드는 요리인데 ,  토마토소스를 주로 이용해서 만들다가 이번에는 탱글 파스타 토마토청크맛으로 간단히 해보기로했어요 ~ 가지라자냐 할 때 가지를 먼저 슬라이스 해서 구워서 수분을 빼줘야지 더 좋은거같아요^^ 그리고 가지에도 가볍게 밑간을 해줘야해요~ 저는 소금간했어요 ㅋㅋ 가지부터 구운 후에 소고기도 구워서 풍미를 살려주고요 ~ 소고기 볶은담에 바로 그냥 탱글 파스타랑 비벼주었어요 ㅋㅋ 평소에 만들때는 물 거의 빼고하는데 이번엔 물을 평소보다 더 많이 넣었네요^^       볶은 소고기랑 비빈 탱글파스타 위에 구워둔 가지랑 치즈 올려서 전자렌지에 돌림 끝 !!! 에어프라이어에 살짝 더 돌려도 되지만 저는 가벼운 식감과 편의성 (ㅋㅋㅋ)을 위해서 전자렌지에만 돌렸는데 이래도 풍미가 정말 좋더라구요^^ 토마토 소스랑 치즈의 조합은 뭔들 ! 거기에 가지의 부드러운 식감과 치즈의 풍미 또한 진짜 잘어울리네용~ 간단히 칼로리도 낮추고 맛있는 가지라자냐 만들어보고 싶으신 분들은 탱글파스타 한 번 이용해보세용 ㅎㅎ 아!!! 물론 시판 토마토소스로 해도 맛있습니다^^

자스민꽃

옥수수

옥수수 데워 먹었습니다  치즈 얹고 소금간도 약간 했습니다

오와둥둥

집밥으로 든든하게

오랫만에 두툼한 등심 구웠어요 올리브오일 /  말돈 훈제 소금 / 후추로 시즈닝 한뒤에 버터로 굽굽.. 겉은 바삭하고 속까지 완벽하게 시어닝 됐네요.. 슴슴하게 해물 된장 끓여서 집밥 든든하게 먹어요^^ 점심 맛있게 드세요

장보고

[다이어트레시피] 두부 스테이크

이번에도 값싸고 건강한 단백질 두부를 활용한 두부 스테이크 레시피를 공유해 볼께요 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 애호박 1/3, 당근 1/3, 양파 1/2, 파프리카 1/2을 채 썰어 준비해둡니다.   두부 한 모는 물기를 제거 후 도톰하게 새끼손가락 굵기 정도로 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 두부를 올려놓고 적당하게 소금으로 두부에 간을 해주면서 앞 뒤 노릇하게 구워줍니다.   두부가 앞 뒤로 노릇하게 잘 구워졌다면, 잠시 빈 그릇에 옮겨 담고, 팬에 다시 식용유를 두르고 다진마늘 1/2스푼정도 넣고 기름에 살짝 볶다가 썰어둔 애호박, 당근, 양파, 파프리카를 넣고 야채가 숨이 죽을때까지 잘 익혀 볶아냅니다.   그런 다음 숙주 한 웅큼을 넣고 굴소스 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼을 넣고 재료들과 양념을 잘 섞으면서 숙주가 숨죽을때까지 볶아줍니다.   빈 접시에 두부를 가지런히 놓아주고 그 위에 볶아둔 재료을 올려서 참깨 톡톡 뿌려주면 두부스테이크 완성입니다.

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