'소화가 잘 되는 우유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

위고비 고용량 치료 후 간 지방 크게 감소

위고비 고용량 치료 후 간 지방 크게 감소 최근 위고비 성분인 세마글루타이드의 고용량 치료가 체중뿐 아니라 간 지방에도 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 주목받고 있어요. STEP UP 연구의 추가 분석에서는 비만이 있으면서 간 지방이 높았던 참가자들을 대상으로 치료 전후의 변화를 살펴봤어요. 72주 치료 후 세마글루타이드 고용량군에서 **간 지방 수치가 정상 범위에 도달한 참가자가 약 89%**로 나타났어요. 체중감량과 함께 간에 축적된 지방도 크게 감소한 거예요. 비만은 지방간과 밀접한 관련이 있기 때문에 체중을 충분히 줄이면 간 건강도 함께 좋아질 가능성이 있어요. 다만 이 결과만으로 위고비가 모든 지방간을 치료한다고 볼 수는 없어요. 👉 위고비 연구가 단순한 체중감량을 넘어 간에 쌓인 지방과 대사 건강이 얼마나 개선되는지까지 확대되고 있어요.

팔망미인

폐경 시기와 혈관의 압력 변화에 관한 연구

폐경 시기와 혈관의 압력 변화에 관한 연구 최근에는 여성의 폐경 시기와 혈관에 전달되는 맥동성 압력의 변화가 어떤 관계가 있는지 살펴보는 연구도 진행되고 있어요. 나이가 들면서 혈관의 탄성이 감소할 수 있기 때문에 중년 이후에는 혈압 수치와 함께 전반적인 심혈관 건강을 꾸준히 관리하는 것이 중요합니다. 폐경 전후에는 혈압과 콜레스테롤 등 심혈관 위험요인을 함께 살펴보는 것이 좋아요.

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잘 잡히지 않는 고혈압이라면 알도스테론 검사도 주목

잘 잡히지 않는 고혈압이라면 알도스테론 검사도 주목 원발성 알도스테론증은 알도스테론이 과도하게 분비되면서 혈압이 높아지는 대표적인 이차성 고혈압 원인 중 하나예요. 최근에는 이런 환자를 놓치지 않기 위해 어떤 사람에게 선별검사를 시행해야 하는지 범위를 넓히는 방향도 논의되고 있습니다. 여러 혈압약을 사용해도 조절이 어렵다면 원인이 따로 있는지 확인하는 과정이 중요할 수 있어요.

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당뇨약이 혈압 관리에도 도움을 줄 수 있어요

당뇨약이 혈압 관리에도 도움을 줄 수 있어요 SGLT2 억제제처럼 당뇨 치료에 사용되는 일부 약물은 혈당을 낮추는 것 외에도 혈압을 어느 정도 낮추는 효과가 나타날 수 있어요. 특히 당뇨와 고혈압이 함께 있다면 혈당뿐 아니라 심장과 신장 건강까지 고려해 치료 약물을 선택하는 것이 중요합니다. 한 가지 약의 혈당 효과만 보기보다 전체적인 건강 상태를 함께 고려하는 치료가 중요해지고 있어요.

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C-펩타이드와 혈당을 함께 보는 새로운 연구

C-펩타이드와 혈당을 함께 보는 새로운 연구 C-펩타이드는 우리 몸에서 인슐린이 얼마나 만들어지고 있는지 파악할 때 활용되는 지표예요. 최근에는 공복 C-펩타이드와 혈당의 관계가 제2형 당뇨 환자의 혈관 건강 위험과 관련되는지 살펴보는 연구도 진행되고 있습니다. 혈당 수치뿐 아니라 인슐린 분비 상태와 혈관 건강을 함께 이해하려는 연구가 이어지고 있어요.

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크림소스 생각날 때 가볍게 만드는 닭안심 양송이 시금치 팬조림

부드러운 크림소스 음식이 당기지만 생크림을 듬뿍 넣은 메뉴는 부담스러울 때가 있습니다. 이럴 때 닭안심과 양송이, 시금치를 넣고 플레인 요거트로 소스를 만들면 크리미한 느낌은 살리면서 훨씬 가볍게 만들 수 있습니다. ㅤ 재료 ㅤ 닭안심 150g 양송이버섯 5개 시금치 한 줌 양파 1/4개 플레인 무가당 요거트 3큰술 우유 2큰술 다진 마늘 1/2작은술 올리브유 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리 약간 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 닭안심은 힘줄을 제거하고 한입 크기로 자른 뒤 후추를 뿌립니다. ㅤ 2. 양송이버섯은 도톰하게 썰고 양파는 채 썹니다. ㅤ 3. 팬을 달군 뒤 올리브유를 두르고 닭안심을 넣어 겉면을 노릇하게 익힙니다. ㅤ 4. 양파와 버섯을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 볶습니다. ㅤ 5. 불을 약하게 줄이고 우유를 넣어 한 번 섞습니다. ㅤ 6. 불을 아주 약하게 하거나 잠시 끈 뒤 플레인 요거트를 넣어 부드럽게 섞습니다. ㅤ 7. 마지막에 시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 익힌 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 요거트는 센불에서 오래 끓이면 분리될 수 있으므로 마지막 단계에서 넣는 것이 가장 중요합니다. ㅤ 양송이는 얇게 써는 것보다 도톰하게 잘라야 닭안심과 함께 먹을 때 식감이 좋습니다. ㅤ 조금 더 고소하게 먹고 싶다면 파마산 치즈를 아주 소량만 뿌려도 잘 어울립니다. ㅤ 실패하기 쉬운 포인트 ㅤ 닭안심을 처음부터 끝까지 계속 익히면 쉽게 퍽퍽해집니다. 겉면이 익으면 잠시 덜어두었다가 소스가 완성될 때 다시 넣는 방법도 좋습니다. ㅤ 대체 재료 ㅤ 양송이 대신 느타리나 새송이를 사용할 수 있고 시금치 대신 케일이나 근대를 넣어도 됩니다. ㅤ 플레인 요거트는 반드시 무가당 제품을 사용하는 것이 좋습니다. ㅤ 남은 음식은 냉장 보관하고 다시 데울 때는 약불이나 짧은 전자레인지 가열을 이용해야 소스 분리가 적습니다. ㅤ 생크림 없이도 충분히 부드럽고 진한 맛이 나서 빵이나 면 없이 한 접시만 먹어도 만족감이 괜찮은 메뉴입니다.

지니5632044

브로콜리 감자스프

재료 브로콜리 150g 감자 2개 우유 300ml 버터 1큰술 ​ ​ 만드는 방법 ① 감자와 브로콜리를 삶아줍니다. ② 믹서기에 우유와 함께 갈아줍니다. ③ 냄비에 넣고 약불에서 끓입니다. ④ 농도를 맞춰 완성합니다.

로블ㅎ

🍇 포도

포도는 알이 작아서 무심코 계속 먹게 되는 과일이에요. 🍇 하지만 한 알씩 먹다 보면 어느새 많은 양을 먹을 수 있고, 그만큼 당과 탄수화물 섭취량도 늘어날 수 있습니다. 특히 혈당 관리가 필요하다면 한 송이를 그대로 먹기보다 먹을 양만 따로 덜어두는 것이 도움이 돼요.

로블ㅎ

🥭 말린 과일

🥭 말린 과일 건강 간식처럼 판매되는 건포도, 말린 망고, 말린 바나나, 건조 대추도 주의가 필요합니다. 과일에서 수분이 빠지면 부피는 작아지지만 당분은 농축되기 때문에 ​생과일보다 많은 양을 쉽게 먹게 될 수 있어요. 게다가 제품에 따라 설탕이 추가된 경우도 있으니 꼭 확인하세요!

로블ㅎ

🥣 콘플레이크

아침에 우유와 함께 간편하게 먹는 콘플레이크. 하지만 많은 제품이 정제된 곡물과 당류를 포함하고 있어 제품과 섭취량에 따라 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 특히 달콤한 초코 시리얼이나 설탕 코팅 시리얼은 더욱 주의하는 것이 좋아요.

로블ㅎ

🍝 두부 크림 버섯파스타

🍝 두부 크림 버섯파스타 생크림 대신 두부를 곱게 갈아 크림소스처럼 활용하는 색다른 다이어트 파스타예요. 고소하면서도 일반 크림소스보다 부담을 줄일 수 있어요. 재료 두부 1/2모, 통밀 파스타면 70g, 양송이버섯 4개, 양파 1/4개, 우유 또는 무가당 두유 100ml, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후추 약간 만드는 법 두부와 우유 또는 두유를 믹서에 넣고 부드럽게 갈아주세요. 양송이버섯은 얇게 썰고 양파는 채 썰어주세요. 파스타면은 제품에 표시된 시간에 맞춰 삶아주세요. 팬에 마늘과 양파, 버섯을 넣어 노릇하게 볶아주세요. 갈아둔 두부소스를 넣고 약불에서 부드럽게 끓여주세요. 삶은 파스타면과 면수 2~3큰술을 넣어 골고루 섞어주세요. 소금과 후추로 간하고 소스가 면에 잘 어우러지면 완성해주세요. 다이어트 포인트 생크림 대신 두부를 사용해 단백질을 보충하고, 통밀면을 적당량 사용하면 식이섬유도 함께 챙길 수 있어요.

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🧄 마늘

마늘에는 다양한 황화합물이 들어 있어 건강 식단에 자주 활용되는 식재료입니다. 음식에 적당량 넣어 꾸준히 섭취해 보세요. 다만 위가 예민한 사람은 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

먹는 GLP-1과 기존 당뇨약 직접 비교

먹는 GLP-1과 기존 당뇨약 직접 비교 최근에는 주사가 아닌 먹는 GLP-1 계열 신약과 기존 당뇨병 치료제의 효과를 직접 비교하는 연구도 활발해지고 있어요. 대표적으로 하루 한 번 복용하는 오르포글리프론(orforglipron) 같은 경구용 GLP-1 신약이 연구되고 있어요. 주사제가 아니라 알약 형태라는 점에서 장기간 치료의 편의성을 높일 가능성이 있어요. 임상시험에서는 오르포글리프론을 다파글리플로진 같은 기존 당뇨병 치료제나 경구 세마글루타이드와 비교해 당화혈색소와 체중이 얼마나 감소하는지 살펴보고 있어요. 특히 단순히 최종 혈당만 비교하는 것이 아니라 목표 당화혈색소에 얼마나 빨리 도달하는지, 체중감량이 얼마나 지속되는지, 부작용으로 치료를 중단하는 비율 등도 중요한 평가 대상이에요. 👉 먹는 GLP-1이 등장하면서 당뇨병 치료제 경쟁도 혈당 조절 효과뿐 아니라 체중감량과 복용 편의성까지 함께 비교하는 방향으로 바뀌고 있어요.

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GLP-1 다음으로 주목받는 ‘아밀린’ 비만치료제

GLP-1 다음으로 주목받는 ‘아밀린’ 비만치료제 최근 비만치료제 시장에서는 위고비·마운자로에 이어 아밀린(Amylin)을 활용한 차세대 비만약이 주목받고 있어요. 아밀린은 식사 후 췌장에서 분비되는 호르몬으로 포만감을 높이고 음식 섭취를 조절하는 데 관여해요. GLP-1과 작용 방식이 달라 새로운 비만치료 표적으로 연구되고 있어요. 대표적으로 릴리는 아밀린 계열 후보물질 **엘로랄린타이드(eloralintide)**를 개발하고 있으며, 마운자로 성분인 티르제파타이드와 함께 사용하는 복합치료 연구도 진행하고 있어요. 최근 임상시험에서는 두 약물을 결합했을 때 티르제파타이드 단독보다 더 큰 체중감량 가능성이 관찰돼 관심을 받고 있어요. 다만 아직 개발 단계라 장기적인 효과와 안전성 확인이 필요해요. 👉 차세대 비만약 경쟁이 GLP-1을 넘어 아밀린 등 새로운 식욕조절 호르몬으로 확대되고 있어요.

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젊은 제2형 당뇨병도 ‘관해’ 가능성 연구

젊은 제2형 당뇨병도 ‘관해’ 가능성 연구 최근에는 비교적 젊은 나이에 제2형 당뇨병이 생긴 사람도 적극적인 체중감량을 통해 당뇨병 관해에 도달할 수 있는지 연구되고 있어요. 연구에서는 저칼로리 식사와 운동 등 생활습관을 집중적으로 관리해 체중을 줄였고, 일부 참가자에서는 당뇨병 약을 사용하지 않아도 혈당이 당뇨병 진단 기준 아래로 유지되는 변화가 나타났어요. 이런 상태를 ‘당뇨병 관해’라고 하는데요. 관해는 완치와는 달라서 체중이 다시 늘거나 생활습관이 달라지면 혈당이 다시 높아질 수 있어요. 특히 젊은 나이에 시작된 제2형 당뇨병은 오랜 기간 관리해야 하는 만큼 진단 초기부터 체중과 식사·운동을 적극적으로 관리하는 것이 중요해요. 👉 제2형 당뇨병은 초기에 체중을 적극적으로 관리하면 일부에서 약 없이 혈당이 안정되는 관해 가능성도 있다는 점이 주목받고 있어요.

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닭가슴살 양배추 오믈렛

닭가슴살 양배추 오믈렛 재료 닭가슴살 100g, 달걀 2개, 양배추 100g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 대파 약간, 우유 1큰술, 식용유 1작은술 양념 재료 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간 만드는 방법 닭가슴살은 먼저 삶거나 구워 충분히 익혀주세요. 닭가슴살이 익는 동안 양배추와 양파는 가늘게 채 썰고 파프리카와 대파도 잘게 썰어줍니다. 익힌 닭가슴살은 한 김 식힌 뒤 잘게 찢거나 작은 크기로 썰어주세요. 볼에 달걀 2개와 우유를 넣고 잘 풀어준 뒤 소금과 후추로 가볍게 간합니다. 팬에 식용유를 조금 두르고 양배추와 양파, 파프리카를 먼저 볶아주세요. 채소가 살짝 부드러워지면 닭가슴살을 넣고 골고루 섞어줍니다. 달걀물을 부어 약불에서 천천히 익히다가 달걀이 어느 정도 굳으면 반으로 접어주세요. 속까지 부드럽게 익으면 접시에 담고 대파와 파슬리가루를 뿌려 완성합니다.

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부드럽게 넘어가는 버섯 콜리플라워 크림수프

입맛이 없거나 따뜻한 수프 한 그릇으로 간단히 먹고 싶은 날에는 감자나 밀가루를 많이 넣지 않고도 충분히 걸쭉한 수프를 만들 수 있습니다. 콜리플라워를 푹 익혀 갈아주면 자연스럽게 농도가 생기고, 버섯을 더하면 고소한 향도 잘 살아납니다. ㅤ 재료 ㅤ 콜리플라워 180g 양송이버섯 5개 양파 1/4개 다진 마늘 1/2작은술 무가당 두유 또는 우유 150ml 물 또는 무염 육수 150ml 올리브유 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리 조금 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 콜리플라워는 작은 송이로 나누고 양파는 얇게 썰어줍니다. ㅤ 2. 양송이버섯은 절반은 잘게 썰고 나머지는 얇게 썰어 토핑용으로 남겨둡니다. ㅤ 3. 냄비에 올리브유와 양파, 마늘을 넣고 약불에서 천천히 볶습니다. ㅤ 4. 잘게 썬 버섯과 콜리플라워를 넣고 2분 정도 더 볶습니다. ㅤ 5. 물이나 육수를 붓고 콜리플라워가 아주 부드러워질 때까지 10분 정도 끓입니다. ㅤ 6. 핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다. ㅤ 7. 무가당 두유나 우유를 넣고 약불에서 한 번만 데운 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ㅤ 8. 남겨둔 버섯은 팬에 노릇하게 구워 수프 위에 올립니다. ㅤ 혈당 친화 선택 이유 ㅤ 일반적인 크림수프처럼 밀가루나 감자를 넣어 농도를 내지 않고 콜리플라워 자체를 갈아 걸쭉한 질감을 만든 레시피입니다. ㅤ 설탕이나 시럽은 넣지 않고 무가당 두유 또는 우유를 이용해 부드러운 맛을 냅니다. ㅤ 다만 우유나 두유에도 탄수화물이 포함될 수 있으므로 제품의 영양정보와 먹는 양을 확인하는 것이 좋습니다. ㅤ 이 수프 자체가 혈당을 낮추는 것은 아니며 함께 먹는 빵이나 밥의 양에 따라 전체 식사의 혈당 반응은 달라질 수 있습니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 버섯을 전부 갈지 않고 일부는 따로 구워 올리면 부드러운 수프 안에서 씹는 식감이 생겨 훨씬 덜 심심합니다. ㅤ 후추를 조금 넉넉하게 갈아 넣으면 크림수프의 느끼함을 줄이는 데 도움이 됩니다. ㅤ 파슬리나 쪽파를 아주 조금 올려도 향이 잘 어울립니다. ㅤ 조리 팁 ㅤ 두유나 우유를 넣은 뒤에는 센불에서 오래 끓이지 않는 것이 좋습니다. ㅤ 너무 되직해졌다면 우유를 더 붓기보다 물이나 육수를 조금씩 추가해 농도를 맞추는 편이 깔끔합니다. ㅤ 냉장 보관 후 다음 날 데워 먹을 수 있고, 재가열할 때는 약불에서 천천히 저어가며 데우면 질감이 다시 부드러워집니다. ㅤ 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 닭안심 또는 삶은 달걀 재조리 의향 Y ㅤ 부드러운 질감에 구운 버섯의 향이 더해져 담백한 수프인데도 생각보다 맛이 밋밋하지 않습니다.

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잠을 충분히 자기

잠이 부족하면 피곤해서 단 음식이나 자극적인 음식이 당길 수 있습니다. 매일 완벽하게 같은 시간에 자는 것이 어렵더라도 가능하면 일정한 수면시간을 확보해보세요. 특히 늦은 밤까지 깨어 있다 보면 배가 고프지 않아도 야식을 찾게 되는 경우가 많아요. 야식이 습관이라면 취침 시간을 조금 앞당기는 것도 방법입니다. ​

로블ㅎ

🫐 구스베리

🫐 구스베리 새콤한 과일을 즐기고 싶을 때 구스베리를 활용해보세요. 유럽에서 잼이나 디저트 등에 활용되는 과일로 생과일로도 먹을 수 있어요. 혈당을 생각한다면 설탕을 많이 넣은 잼이나 시럽 제품보다는 생과일이나 무가당 냉동 제품을 선택해보세요. 과일 자체의 당이 있으므로 한 번에 먹는 양도 조절하는 것이 좋아요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들여 간식으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 구스베리는 설탕을 더하지 않은 형태로 적당량 즐겨보세요.

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당뇨는 증상이 생길 때까지 기다리지 않는 것이 중요해요

당뇨병은 어느 날 갑자기 증상이 나타나는 경우도 있지만 제2형 당뇨병처럼 오랜 시간에 걸쳐 서서히 진행되는 경우도 많습니다. 그래서 평소 아무런 증상이 없더라도 가족력 + 체중 + 운동량 + 식습관 + 건강검진 결과 등을 함께 살펴보는 것이 좋아요. 그리고 당뇨가 의심된다고 해서 증상만으로 스스로 판단하기보다는 혈액검사를 통해 확인하는 것이 가장 정확합니다. 작은 신호를 미리 확인하고 생활습관을 조금씩 바꾸는 것만으로도 혈당 건강을 관리하는 데 도움이 될 수 있어요.

로블ㅎ

아침을 먹느냐보다 무엇을 먹느냐를 함께 봐야 합니다

아침을 먹는 것만으로 혈당 관리가 해결되는 것은 아닙니다 빵이나 시리얼처럼 정제 탄수화물이 많은 식사만 반복한다면 식사 구성 자체를 다시 살펴볼 필요가 있습니다 통곡물이나 적정량의 탄수화물에 달걀이나 생선, 무가당 유제품 같은 단백질 식품을 더하는 방식이 한 가지 방법입니다 중요한 것은 특정 메뉴 하나를 건강식으로 정해놓는 것이 아니라 탄수화물과 단백질을 포함한 전체 식사의 균형을 보는 것입니다

기춘이530707

당뇨 초기 증상 5가지

💧 1. 물을 자주 마시게 된다 평소보다 유난히 목이 마르고 물을 계속 찾게 되는 경우가 있어요. 특히 갈증이 심해지면서 소변까지 자주 본다면 혈당 상태를 확인해보는 것이 좋습니다. ​ ​ ​ ​ 🚽 2. 소변을 자주 본다 당뇨에서 나타날 수 있는 대표적인 증상 중 하나예요. 평소보다 화장실에 자주 가거나 특히 밤에 소변을 보는 횟수가 늘어나는 경우가 있습니다. 갈증과 잦은 소변이 함께 나타난다면 더욱 주의해서 살펴보세요. ​ ​ ​ ​ ​ 🍚 3. 식사를 했는데도 계속 배가 고프다 밥을 먹었는데도 금방 배가 고프고 평소보다 식욕이 강해지는 경우가 있어요. 혈당이 높아도 포도당이 세포에서 에너지로 제대로 이용되지 못하면서 허기나 피로감을 느낄 수 있습니다. ​ ​ ​ ​ ​ 😴 4. 충분히 자도 계속 피곤하다 특별히 무리한 일이 없는데도 계속 피곤하고 몸에 힘이 없는 느낌이 들 수 있어요. 물론 피로는 수면 부족이나 스트레스 등 다양한 원인으로 나타날 수 있습니다. 따라서 피로 하나만으로 당뇨라고 판단하기보다는 다른 증상이 함께 나타나는지 살펴보는 것이 중요해요. ​ ​ ​ ​ ​ 👓 5. 눈이 침침하거나 시야가 흐려진다 혈당이 높아지면 눈의 초점이나 시야가 일시적으로 흐릿하게 느껴질 수 있어요. 갑자기 눈이 침침해졌거나 시야 변화가 반복된다면 혈당뿐 아니라 눈 자체의 문제도 확인하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

브르콜리 스프

주재료: 브로콜리 1송이, 양파 1/2개, 감자 1/2개(선택, 스프의 걸쭉함과 부드러움을 더해줍니다) 유제품: 우유 1.5컵 (약 300ml), 생크림 1/2컵 (약 100ml, 생략 시 우유로 대체 가능) 버터: 2큰술 밀가루: 2큰술 (루 만들기용) 양념: 소금 약간, 후추 약간, 치킨스톡 또는 콘소메 1작은술 (선택, 깊은 맛을 냅니다) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 재료 손질 및 데치기 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 송이송이 떼어내고, 깨끗이 씻어줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 약 1분간 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. (데쳐서 사용하면 색감이 선명해지고 풋내가 사라집니다.) 양파와 감자는 얇게 채썰거나 깍둑썰어 준비합니다. 2. 채소 볶기 달군 팬이나 냄비에 버터 2큰술을 녹인 후, 채썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다. 감자와 데친 브로콜리를 넣고 2~3분간 함께 볶아줍니다. 3. 루(Roux) 만들기 & 끓이기 볶은 채소 위에 밀가루 2큰술을 뿌려가며 재료와 함께 1분간 볶아줍니다. (밀가루 날이 사라지고 고소한 냄새가 날 때까지 볶습니다.) 우유 300ml를 조금씩 부어가며 덩어리지지 않도록 잘 저어줍니다. 감자가 익을 때까지 약불에서 5~10분 정도 끓여줍니다. 4. 갈아주기 불을 끄고 재료가 살짝 식으면 믹서기나 핸드블렌더를 이용해 곱게 갈아줍니다. (Tip: 식감이 살짝 씹히는 것을 좋아하신다면 브로콜리 일부를 남겨두었다가 마지막에 다져 넣어도 좋습니다.)

로블ㅎ

“어, 내가 당뇨 전 단계?”…냉장고에서 당장 치워야 할 음식 5가지

<코메디닷컴>건강검진에서 당뇨 전 단계 판정을 받는 사람들이 늘고 있다. 이때가 일생에서 가장 중요한 시기나 다름 없다. 평생 약 먹고 관리해야 하는 당뇨병 발병의 갈림길에 있기 때문이다. 방심하지 말고 필사적으로 당뇨병을 예방해야 한다. 당분간 음식을 가리면서 운동을 꾸준히 해 정상 혈당을 회복해야 한다. 달콤한 음식은 냉장고에서 당장 치우겠다는 독한 마음이 필요하다. 설탕, 액상과당 포함된 음료, 과자, 반찬 주의해야 가장 먼저 설탕 등 단순당이 포함된 음료, 과자, 반찬을 주의해야 한다. 단순당은 소화 및 흡수가 매우 빨라 혈당을 급격하게 올릴 수 있다.  설탕이 든 요구르트 음료, 과일 주스도 절제해야 한다. 당뇨 전 단계는 과일 주스도 조심해야 하는 이유? 당뇨병, 비만과 관련하여 문제가 되는 것은 첨가당의 과잉 섭취이다. 농축 과일주스나 액상과당이 든 가당 음료 형태의 경우 주스 제조 과정에서 식이섬유가 일부 파괴되어 혈당이 급격히 상승할 수 있다. 액체 상태여서 과잉 섭취로 이어질 수도 있다. 제로(0), 무당 음료-과자는 안심? 시중의 제로 음료들은 실제로는 열량이나 당분이 하나도 없는 제로(0)가 아니다. 제로 과자도 마찬가지다. 설탕이 없다는 것은 맞으나 대신 인공감미료로 단맛을 내고 칼로리와 탄수화물이 들어 있어 과다 섭취 시 혈당 상승이나 체중 증가의 원인이 될 수 있다. 과일, 어떻게 먹을까?…적절한 양이 중요 잘 익은 과일, 당도 높은 과일(홍시, 곶감, 열대과일 등)은 피하는 게 좋다. 과일은 비타민과 무기질, 식이섬유가 건강에 도움이 된다. 적절한 양을 먹는 게 중요하다. 당뇨병 환자는 사과의 경우 중간 크기 1/3개(100 g), 참외나 오렌지 반 개(100 g), 수박 큰 것 한쪽(250 g), 배 1/4쪽, 딸기 10개, 토마토 큰 것 1개(350 g) 중에서 한 가지를 먹는다. 당뇨 전 단계도 이 정도 양을 먹는 게 좋다. 흰밥, 면, 빵, 떡 등은 식이섬유와 함께 먹는 게 좋아 당지수가 높은 음식은 식후 혈당을 빠르게 올린다. 혈당 상승을 늦추는 식이섬유가 많은 잡곡, 채소, 콩류, 버섯, 해조류 등과 함께 먹는 것이 좋다. 식사 때 채소나 단백질 반찬을 충분히 먹으면 혈당 상승 억제 도움이 된다. 식사 후 걷기, 혈당 조절에 기여…“단 10분이라도 움직이세요” 대한당뇨병학회 자료에 따르면 당뇨병 환자도 음식을 가리지 않아도 된다. 설탕도 먹을 수 있다. 다만 식사나 채소-단백질 간식과 섞어서 적은 양을 먹는 것이 좋다. 혈당을 크게 올리는 음식을 먹은 경우 식사 후 걷기 등 몸을 움직이면 혈당을 조절할 수 있다. 당뇨에는 식후 운동이 중요하다. 요즘 당뇨 전단계가 늘어나고 있다고 합니다 저도 경각심을 가지고 관리를 하고 있는데요, 뭐든 적절하게 먹고자 하고 냉장고를 조금 비워줍니다 채워놓으면 남으면 안된다는 생각에 먹게 되어서요. 먹는것은 물론, 운동도 잘 챙겨서 해야겠어요

메가망나뇽

브로콜리 그라탕

기본 재료: 브로콜리 1송이, 양파 1/2개, 모짜렐라 치즈(또는 슈레드 치즈) 넉넉히 베샤멜 소스 재료: 버터 2큰술, 밀가루 2큰술, 우유 300ml, 소금·후추 약간, (취향에 따라) 다진 마늘 1/2큰술, 육두구(넛맥) 약간 선택 재료: 닭가슴살, 새우, 옥수수 등을 추가하면 훨씬 풍성한 맛이 납니다. ​ 2. 조리 순서 1.브로콜리 손질: 브로콜리는 작은 송이로 나누어 식초물에 10분 정도 담가 세척한 뒤, 끓는 물에 살짝 데치거나 찜기에서 3~4분간 쪄냅니다. (전자레인지를 사용할 경우 내열 용기에 담아 1~2분 정도 돌려주세요.) 2.베샤멜 소스 만들기: 팬에 버터를 녹이고 채 썬 양파(및 다진 마늘)를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다. 밀가루를 넣고 가루가 보이지 않게 약 1분 정도 더 볶아 '루(Roux)'를 만듭니다. 우유를 조금씩 부어가며 덩어리지지 않게 잘 저어줍니다. 소스가 걸쭉해지면 소금, 후추, 육두구로 간을 맞춥니다. 3.재료 섞기: 소스가 완성되면 데쳐둔 브로콜리(및 준비한 닭가슴살 등)를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 4.굽기: 오븐이나 에어프라이어 사용이 가능한 용기에 재료를 옮겨 담습니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 충분히 덮어줍니다. 에어프라이어/오븐: 180~200℃로 예열된 상태에서 치즈가 노릇노릇하게 녹을 때까지 약 6~10분 정도 굽습니다.

로블ㅎ

한 번 먹어볼까… 생소하지만 혈압 관리에 좋은 ‘이 곡물’

<헬스조선>샐러드를 먹다 보면 쌀알보다 작고, 갈색빛을 띠는 곡물이 섞여 있을 때가 있다. 지중해·중동 요리에 자주 쓰이는 통곡물 ‘불구르(bulgur)’다. 국내에서는 아직 생소한 식재료지만 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부해 식단에 활용하면 혈압과 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. 볼구르의 건강 효과와 활용법에 대해 알아본다. ◇이미 한 번 익힌 통밀… 식이섬유 풍부해  불구르는 듀럼밀 등 밀을 익힌 뒤 말려 잘게 부순 음식이다. 튀르키예를 비롯한 중동·지중해 지역에서 오랫동안 먹어온 식재료로, 곡물의 겨와 배아가 남아 있어 정제된 곡물보다 식이섬유와 각종 미량영양소가 풍부하다. 특히 식이섬유가 풍부해 혈당 관리에 도움이 된다. 식이섬유는 탄수화물의 소화·흡수 속도를 늦춰 식후 혈당이 빠르게 오르는 것을 막는다. 불구르는 곡물을 통째로 활용하고 입자 구조가 비교적 유지돼 정제된 밀 제품보다 식후 혈당 반응이 완만한 편이다. 국제학술지 ‘미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)’에 발표된 연구에 따르면 당뇨병 환자를 대상으로 여러 식품의 혈당 반응을 비교한 결과, 불구르는 통밀빵보다 섭취 후 혈당을 덜 올리는 것으로 나타났다. 미국 임상 영양사 젠 헤르난데스 역시 최근 외신 매체 ‘이팅웰’을 통해 건강 관리에 도움이 되는 통곡물로 불구르를 꼽았다. 그는 “불구르는 영양가가 매우 높은 통곡물이지만 아직 잘 알려지지 않아 활용도가 낮은 편”이라며 “불구르와 같은 통곡물은 탄수화물의 소화와 흡수 속도를 늦춰 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선에 도움이 된다”고 말했다. ◇혈압 관리에도 도움  혈압 관리가 필요한 사람에게도 좋은 선택지가 될 수 있다. 혈압 조절에 관여하는 칼륨과 마그네슘이 풍부하다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하고 혈관의 긴장을 완화해 혈압 조절에 도움이 된다. 마그네슘 역시 정상적인 혈관 기능과 혈압 조절에 관여하는 영양소다. 젠 헤르난데스는 “칼륨을 충분히 섭취하면 체내에 쌓인 나트륨을 배출해 혈압을 조절하는 데 도움이 된다”며 “마그네슘 역시 혈관을 이완하고 혈액순환을 원활하게 해 혈압 관리에 긍정적으로 작용할 수 있다”고 했다. ◇샐러드·필라프에 활용… 단백질·채소 함께 먹어야 불구르는 주로 샐러드나 필라프 재료로 활용한다. 고소하면서 담백한 맛이 나 흰쌀이나 쿠스쿠스 대신 사용할 수 있다. 이미 한 번 익힌 곡물이라 조리 시간도 짧은 편이다. 제품의 입자 크기에 따라 차이가 있지만 고운 불구르는 뜨거운 물에 불리는 것만으로도 먹을 수 있다. 혈압 관리가 목적이라면 불구르만 단독으로 먹기보다 채소, 콩류, 생선, 견과류 등을 함께 먹는 게 좋다. 고혈압 예방 및 관리를 위해 고안된 ‘DASH 식단’도 통곡물만 섭취하기보다 채소, 과일, 콩류, 생선, 견과류 등 다양한 식품을 균형 있게 섭취할 것을 권장한다. 다만 셀리악병 환자나 글루텐 불내증이 있는 사람은 불구르 섭취에 주의해야 한다. 글루텐이 들어 있어 면역 반응이나 소화기 증상이 나타날 수 있다. 퀴노아, 메밀 등 글루텐이 함유되지 않은 통곡물로 대체하면 부작용을 예방하는 데 도움이 된다.  불구르라는 곡물은 처음 들어봐서 생소하네요 단독으로 먹기보단 단백질과 채소와 곁들이는것을 추천하고 있어요 혈압관리에 도움을 준다하니 고혈압이신분들 보조로 챙겨드시면 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

당뇨 환자의 운동엔 때가 있다…“혈당부터 꼭 확인”

<디지털타임즈>당뇨 환자가 ‘이것’을 가까이 하면 혈당 감소부터 혈중 지질까지 줄이는 효과를 볼 수 있다. 바로 운동이다. 하지만 무작정 하는 운동은 독이 된다. 당뇨 환자의 운동에는 때가 있다. 6일 의료계에 따르면 당뇨 환자가 좋아하고 쉽게 할 수 있는 운동을 정해 꾸준히 하도록 하는 것은 당뇨 치료에 도움이 된다. 단, 본인의 몸 상태가 운동을 해도 되는 상태인지, 피해야 할 운동은 없는지부터 잘 알아본 후 해야 한다. 당뇨 치료에 운동요법을 더하면 근육의 혈당 소모가 증가하면서 혈당이 감소하는 효과를 볼 수 있다. 혈중 지질을 줄이는 데에도 도움이 된다. 가천대 길병원에 따르면, 운동은 혈당이 300㎎/㎗ 이하로 조절된 후 시작하는 것이 바람직하다. 혈당이 조절됐다면 본인이 좋아하고 쉽게 할 수 있는 운동을 정해서 하면 된다. 운동 횟수는 최소한 1주에 3회 이상을 실시해야 효과를 볼 수 있다. 운동은 20~30분간 실시한다. 준비운동은 5~10분간 실시하는 것이 적당하다. 혈당 등 몸 상태를 살펴, 운동을 멈추는 지혜도 필요하다. 가천대 길병원 측은 “제1형 당뇨병에서 혈당이 350㎎/㎗ 이상일 때 운동을 하면 혈당 조절이 더 악화돼 케톤산증이 올 수 있다”며 “운동이 협심증, 심근경색 등의 심혈관 합병증, 심근경색 등의 심혈관 합병증을 유발시킬 수 있다”고 설명했다. 발의 궤양, 괴저, 감염증, 상처 등 당뇨병성 발 합병증이 있을 때에는 안정가료(몸과 마음을 편안히 해 병을 고친다는 뜻)가 필요하므로 운동요법을 하지 말하야 한다.  운동이 좋기는 하지만 격렬하게 하기보다 컨디션에 맞추어 해야겠어요 혈당관리, 당뇨관리하시는 분들은 자기에게 잘맞는 운동 꾸준하게 하시는 습관을 만들어주세요 그런분들 아니라도 건강위해 운동을 하는것은 좋다는것도 알아둬야 되겠어요

메가망나뇽

혈당 관리하면서 시리얼 고르는 기준이 달라졌어요

아침에 간단해서 시리얼을 자주 먹었는데 제품마다 당류랑 식이섬유 차이가 꽤 크더라고요 요즘은 그냥 앞에 적힌 건강한 이미지보다 영양성분표를 먼저 봐요 👀 통곡물인지 첨가당이 얼마나 들어갔는지 확인하고 우유나 무가당 요거트에 견과류 조금 곁들여 먹는 식으로 바꿨어요 🥛 간편한 아침도 성분표 한 번 확인하는 습관이 은근 도움이 됐어요

이하린80

혈당 관리한다고 밥부터 확 줄이지 않아도 되더라고요

예전에는 혈당 관리한다고 하면 일단 밥부터 반으로 줄였거든요 그런데 그렇게 먹으면 금방 배고파져서 오후에 간식 찾게 되는 날이 많았어요 😅 요즘은 밥 양만 보는 게 아니라 생선이나 달걀 같은 단백질이랑 같이 먹으려고 해요 한 끼 전체를 균형 있게 구성하는 게 훨씬 오래 하기 편하더라고요 탄수화물도 무조건 끊는 것보다 양과 구성을 같이 보는 게 좋다고 해요 🌿

이하린80

혈압약 복용 후 어지럼증을 살펴봐야 하는 이유

혈압약 복용 후 어지럼증을 살펴봐야 하는 이유 혈압약을 복용한 뒤 혈압이 너무 낮아지거나 일어설 때 혈압이 떨어지면 어지럼증이 나타날 수 있어요. 증상이 반복된다면 임의로 약을 중단하지 말고 의료진과 상담하는 것이 좋습니다. 반복되는 어지럼증은 혈압과 함께 확인해보세요. 어지럼증이 나타날 때 대처법을 추가해줘혈압 측정 방법을 구체적으로 안내해줘

팔망미인

혈압계 커프를 옷 위에 착용하면 안 되는 이유

두꺼운 옷 위에 커프를 감으면 혈압 측정값의 정확도에 영향을 줄 수 있어요. 소매를 걷어 올려 팔을 조이기보다는 맨팔에 편안하게 커프를 착용하는 것이 좋습니다. 정확한 혈압 측정을 위해 커프는 맨팔에 착용하세요.

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