'양파 토핑' 관련 커뮤니티 게시글 모음

가지 참치 치즈찜 재료

가지 1개, 기름 뺀 참치 80g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 대파 1/4대, 모짜렐라 치즈 30g, 통깨 약간 양념 재료 진간장 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 알룰로스 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 후추 약간 만드는 방법 참치는 체에 밭쳐 기름이나 물을 충분히 빼주세요. 참치의 물기를 빼는 동안 다른 재료를 손질하면 시간을 줄일 수 있어요. 가지는 깨끗하게 씻은 뒤 꼭지를 제거하고 한입 크기의 반달 모양으로 썰어주세요. 양파와 파프리카는 잘게 다지고 대파는 송송 썰어 준비합니다. 전자레인지용 용기에 가지를 넓게 펼쳐 담고 물 1큰술을 뿌려주세요. 뚜껑이나 랩을 느슨하게 덮은 뒤 전자레인지에 약 2분 정도 돌려 가지를 살짝 부드럽게 익혀줍니다. 가지가 익는 동안 볼에 참치와 양파, 파프리카를 넣고 진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 알룰로스, 참기름, 후추를 넣어 골고루 섞어주세요. 살짝 익힌 가지 위에 양념한 참치를 골고루 펼쳐 올려주세요. 가지 사이에도 참치가 들어가도록 숟가락으로 가볍게 섞어주면 양념이 더 잘 배어요. 참치 위에 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌리고 전자레인지용 뚜껑을 느슨하게 덮어주세요. 전자레인지에서 약 2분 정도 돌린 뒤 치즈가 충분히 녹았는지 확인합니다. 가지가 덜 익었다면 30초씩 추가로 돌려주세요. 가지가 촉촉하게 익고 치즈가 부드럽게 녹으면 대파와 통깨를 뿌려 완성합니다. 가지는 전자레인지로 익히면 기름을 많이 사용하지 않아도 촉촉하고 부드럽게 먹을 수 있어요. 참치로 단백질을 보충하고 치즈를 적당량 더하면 고소한 맛과 포만감까지 챙길 수 있어 간단한 다이어트 한 끼로 활용하기 좋습니다.

팔망미인

단호박 두부 에그슬럿 재료

재료 단호박 150g, 두부 100g, 달걀 1개, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 슬라이스 치즈 1/2장, 대파 약간, 통깨 약간 양념 재료 소금 한 꼬집, 후추 약간, 파슬리가루 약간 만드는 방법 단호박은 깨끗하게 씻은 뒤 전자레인지에 약 2분 정도 돌려 살짝 부드럽게 만들어주세요. 단단한 단호박을 바로 자르는 것보다 손질하기 편해요. 단호박을 한 김 식힌 뒤 씨를 제거하고 작은 크기로 잘라주세요. 껍질은 깨끗하게 씻었다면 그대로 사용해도 됩니다. 손질한 단호박을 전자레인지용 용기에 담고 물 1큰술을 넣은 뒤 뚜껑이나 랩을 느슨하게 덮어 약 3~4분 돌려주세요. 단호박이 익는 동안 두부는 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 제거하고 양파와 파프리카는 잘게 다져 준비합니다. 부드럽게 익은 단호박을 포크로 으깬 뒤 두부를 넣어 함께 으깨주세요. 소금과 후추를 약간 넣고 양파와 파프리카도 골고루 섞어줍니다. 단호박 두부 반죽의 가운데를 숟가락으로 살짝 눌러 홈을 만들고 그 자리에 달걀 1개를 깨뜨려 올려주세요. 전자레인지에서 노른자가 터질 수 있으므로 노른자는 젓가락으로 반드시 몇 군데 찔러줍니다. 달걀 주변에 슬라이스 치즈를 잘게 찢어 올리고 전자레인지용 덮개를 느슨하게 덮어 약 1분 30초~2분 정도 돌려주세요. 달걀 상태를 확인한 뒤 부족하면 20~30초씩 추가로 익혀줍니다. 달걀이 원하는 정도로 익으면 대파와 통깨, 파슬리가루를 살짝 뿌려 완성합니다. 단호박의 은은한 단맛과 부드러운 두부, 달걀이 잘 어울리는 메뉴예요. 단호박으로 포만감을 더하고 두부와 달걀로 단백질도 함께 챙길 수 있어 간단한 다이어트 한 끼로 활용하기 좋습니다. 조리 시간과 분량을 정리해줘전자레인지 안전 주의를 보강해줘

팔망미인

전자레인지 두부 달걀찜 재료

전자레인지 두부 달걀찜 재료 두부 150g, 달걀 2개, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 대파 1/4대, 표고버섯 1개, 물 3큰술, 통깨 약간 양념 재료 진간장 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 소금 한 꼬집, 후추 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 제거해주세요. 너무 완전히 제거할 필요는 없고 겉에 있는 물기만 정리하면 됩니다. 두부의 물기를 빼는 동안 양파와 당근은 잘게 다지고 표고버섯은 얇게 썰어주세요. 대파도 송송 썰어 준비합니다. 전자레인지용 넓은 용기에 두부를 넣고 숟가락이나 포크로 먹기 좋게 으깨주세요. 너무 곱게 으깨기보다는 작은 덩어리가 조금 남도록 하면 식감이 좋아요. 별도의 그릇에 달걀 2개를 깨뜨리고 물 3큰술, 진간장, 소금, 후추를 넣어 골고루 풀어주세요. 으깬 두부 위에 양파, 당근, 표고버섯을 골고루 올린 뒤 만들어둔 달걀물을 부어주세요. 숟가락으로

팔망미인

🍈 파파야

혈당 친화 과일인 이유 수분과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 부드러워 간식이나 요거트 토핑으로 활용하기 좋아요. 견과류나 무가당 요거트와 함께 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 잘 익은 파파야는 단맛이 있으므로 적당량 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

크림소스 생각날 때 가볍게 만드는 닭안심 양송이 시금치 팬조림

부드러운 크림소스 음식이 당기지만 생크림을 듬뿍 넣은 메뉴는 부담스러울 때가 있습니다. 이럴 때 닭안심과 양송이, 시금치를 넣고 플레인 요거트로 소스를 만들면 크리미한 느낌은 살리면서 훨씬 가볍게 만들 수 있습니다. ㅤ 재료 ㅤ 닭안심 150g 양송이버섯 5개 시금치 한 줌 양파 1/4개 플레인 무가당 요거트 3큰술 우유 2큰술 다진 마늘 1/2작은술 올리브유 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리 약간 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 닭안심은 힘줄을 제거하고 한입 크기로 자른 뒤 후추를 뿌립니다. ㅤ 2. 양송이버섯은 도톰하게 썰고 양파는 채 썹니다. ㅤ 3. 팬을 달군 뒤 올리브유를 두르고 닭안심을 넣어 겉면을 노릇하게 익힙니다. ㅤ 4. 양파와 버섯을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 볶습니다. ㅤ 5. 불을 약하게 줄이고 우유를 넣어 한 번 섞습니다. ㅤ 6. 불을 아주 약하게 하거나 잠시 끈 뒤 플레인 요거트를 넣어 부드럽게 섞습니다. ㅤ 7. 마지막에 시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 익힌 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 요거트는 센불에서 오래 끓이면 분리될 수 있으므로 마지막 단계에서 넣는 것이 가장 중요합니다. ㅤ 양송이는 얇게 써는 것보다 도톰하게 잘라야 닭안심과 함께 먹을 때 식감이 좋습니다. ㅤ 조금 더 고소하게 먹고 싶다면 파마산 치즈를 아주 소량만 뿌려도 잘 어울립니다. ㅤ 실패하기 쉬운 포인트 ㅤ 닭안심을 처음부터 끝까지 계속 익히면 쉽게 퍽퍽해집니다. 겉면이 익으면 잠시 덜어두었다가 소스가 완성될 때 다시 넣는 방법도 좋습니다. ㅤ 대체 재료 ㅤ 양송이 대신 느타리나 새송이를 사용할 수 있고 시금치 대신 케일이나 근대를 넣어도 됩니다. ㅤ 플레인 요거트는 반드시 무가당 제품을 사용하는 것이 좋습니다. ㅤ 남은 음식은 냉장 보관하고 다시 데울 때는 약불이나 짧은 전자레인지 가열을 이용해야 소스 분리가 적습니다. ㅤ 생크림 없이도 충분히 부드럽고 진한 맛이 나서 빵이나 면 없이 한 접시만 먹어도 만족감이 괜찮은 메뉴입니다.

지니5632044

양배추두부 스테이크

1 양배추 채썰어 끓은 물에 데쳐서 준비 바쁜신분은 생을 해도 됨 2 양파반개 채썰고 두부반모준비 3볼에 양배추 물기짜서넣고 양파. 두부 넣고 오트밀 믹서기30g 간거와 카레 1스푼 넣고 반죽해주기 4 기름두르고 반죽 펴서 굽다 중간에 구멍만들고 달걀하나깨서같이 앞.뒤구우면 완성

송쩡

토마토 리조또

재료 토마토 2개 밥 1공기 양파 1/2개 마늘 2쪽 올리브오일 파마산 치즈가루 ​ 만드는 방법 양파와 마늘을 잘게 다져 볶아줍니다. 토마토를 넣고 부드럽게 익혀 소스를 만듭니다. 밥을 넣고 골고루 섞어 볶습니다. 걸쭉해질 때까지 익혀줍니다. 파마산 치즈가루를 뿌려 완성합니다. ✨ 집에서도 레스토랑 분위기를 낼 수 있는 메뉴입니다. ​

로블ㅎ

병아리콩 렌틸콩 샐러드

삶은 병아리콩, 삶은 렌틸콩, 오이, 토마토, 양파, 파프리카, 올리브오일, 레몬즙 ​ ​ 조리방법 병아리콩은 하루 전 물에 불린 뒤 삶아 준비합니다. 렌틸콩은 깨끗이 씻어 15~20분 정도 삶습니다. 오이, 토마토, 양파, 파프리카를 작게 썹니다. 삶은 콩은 물기를 빼고 식힙니다. 큰 볼에 콩과 채소를 모두 넣습니다. 올리브오일과 레몬즙을 넣고 가볍게 섞습니다. 냉장고에 잠시 두었다 먹으면 더 산뜻합니다.

로블ㅎ

들깨 버섯탕 ​

느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 애호박, 양파, 들깨가루 2스푼, 다진 마늘, 대파 ​ ​ 조리방법 버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋게 찢습니다. 애호박과 양파는 얇게 썹니다. 냄비에 물을 넣고 양파와 애호박을 먼저 끓입니다. 채소가 익기 시작하면 버섯을 넣습니다. 다진 마늘을 넣고 중불에서 끓입니다. 들깨가루는 물에 먼저 풀어 넣으면 뭉치지 않습니다. 마지막에 대파를 넣고 짜지 않게 마무리합니다.

로블ㅎ

두부 버섯 된장국

두부 1/2모, 느타리버섯, 표고버섯, 애호박, 양파, 대파, 된장 1스푼, 다진 마늘 ​ ​ 조리방법 냄비에 물을 넣고 멸치나 다시마로 육수를 냅니다. 양파, 애호박, 버섯을 먹기 좋은 크기로 썹니다. 육수가 끓으면 된장을 풀어줍니다. 채소와 버섯을 먼저 넣고 끓입니다. 채소가 익으면 두부를 넣습니다. 마지막에 대파와 다진 마늘을 넣고 한소끔 더 끓입니다. 국물은 짜지 않게 만들고, 먹을 때는 건더기 위주로 먹는 것이 좋습니다. ​

로블ㅎ

닭가슴살 양배추 덮밥

현미밥 1/2공기, 닭가슴살 1덩이, 양배추 한 줌, 양파 약간, 대파, 저염간장 1스푼, 다진 마늘 약간 ​ ​ ​ 조리방법 닭가슴살은 끓는 물에 삶거나 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 양배추는 굵게 채 썰고, 양파와 대파도 준비합니다. 팬에 물을 2~3스푼 넣고 양배추와 양파를 먼저 볶듯이 익힙니다. 채소가 숨이 죽으면 닭가슴살을 넣습니다. 저염간장 1스푼과 다진 마늘을 넣고 약한 불에서 볶습니다. 현미밥 위에 볶은 닭가슴살과 양배추를 듬뿍 올립니다. 밥보다 채소와 닭가슴살 양을 더 많이 잡으면 포만감이 좋습니다. ​

로블ㅎ

🥒 애호박 참치 카넬로니

🥒 애호박 참치 카넬로니 파스타면 대신 얇게 썬 애호박에 참치와 두부를 넣어 돌돌 말아 굽는 색다른 다이어트 요리예요. 토마토소스를 곁들이면 라자냐처럼 촉촉하게 즐길 수 있어요. 재료 애호박 1개, 참치 1캔, 두부 1/3모, 양파 1/4개, 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈 30g, 후추·파슬리 약간 만드는 법 애호박은 필러나 칼을 이용해 세로로 길고 얇게 썰어주세요. 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 으깨주세요. 참치는 기름이나 물을 빼고 양파는 잘게 다져주세요. 두부와 참치, 양파, 후추를 넣고 골고루 섞어 속재료를 만들어주세요. 애호박 2장을 살짝 겹쳐 펼친 뒤 속재료를 올리고 돌돌 말아주세요. 오븐용 그릇에 토마토소스를 깔고 애호박롤을 가지런히 담아주세요. 위에 남은 토마토소스와 모차렐라치즈를 올려주세요. 에어프라이어 또는 오븐에서 180℃로 약 10~12분 구워 치즈가 노릇해지면 완성이에요. 다이어트 포인트 파스타면 대신 애호박을 사용해 채소 비중을 높이고 참치와 두부로 단백질을 챙길 수 있어요. 참치와 치즈는 나트륨이 있을 수 있어 별도의 소금은 최소화해주세요.

팔망미인

🍎 닭안심 사과 양배추롤

🍎 닭안심 사과 양배추롤 부드러운 양배추에 닭안심과 아삭한 사과를 넣어 돌돌 말아 찌는 색다른 다이어트 요리예요. 사과의 은은한 단맛 덕분에 소스를 많이 넣지 않아도 맛있어요. 재료 닭안심 150g, 양배추 잎 6장, 사과 1/4개, 당근 약간, 양파 1/4개, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 1작은술, 후추 약간 만드는 법 양배추 잎은 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 만들어주세요. 닭안심은 잘게 다지고 사과, 당근, 양파도 작게 썰어주세요. 닭안심에 양파, 당근, 마늘, 간장, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 데친 양배추를 펼치고 닭안심 반죽과 사과를 조금씩 올려주세요. 양쪽을 접은 뒤 돌돌 말아 속재료가 빠지지 않게 만들어주세요. 찜기에 양배추롤의 접힌 부분이 아래로 향하도록 올려주세요. 약 12~15분간 쪄서 닭안심이 속까지 충분히 익으면 완성이에요. 다이어트 포인트 양배추와 사과로 채소와 과일을 함께 챙기고 닭안심으로 단백질을 더할 수 있어요. 별도의 달콤한 소스 없이도  사과의 단맛으로 맛을 낼 수 있습니다.

팔망미인

바삭하고 간단한 당근전

✔ 당근 1~2개 ✔ 부침가루 ✔ 물 ✔ 소금 약간 ✔ 식용유 취향에 따라 양파나 부추를 넣어도 좋아요! 🧅🌿 ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근을 가늘게 채 썰어주세요. 🥕 ② 부침가루와 물을 넣고 가볍게 섞어줍니다. ③ 소금으로 살짝 간을 맞춰주세요. ④ 팬에 기름을 두르고 얇게 펴줍니다. ⑤ 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면 완성! 🥞😍 간단한 반찬으로도 좋고, 출출할 때 간식으로도 좋아요.💛 바삭하게 먹고 싶다면 반죽을 너무 두껍게 만들지 않는 게 포인트! 🤫✨ ​

로블ㅎ

알록달록 부드러운 당근 계란말이

🥕 재료 ✔ 계란 3~4개 🥚 ✔ 당근 약간 ✔ 소금 한 꼬집 ✔ 식용유 약간 취향에 따라 양파나 대파를 조금 넣어도 맛있어요! 😋 ​ ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근을 아주 잘게 다져주세요. 🥕 ② 계란을 풀고 다진 당근과 소금을 넣어 섞어줍니다. 🥚 ③ 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 얇게 부어주세요. ④ 계란이 어느 정도 익으면 돌돌 말아줍니다. ⑤ 다시 계란물을 붓고 말기를 반복하면 완성! ✨ 노릇노릇하게 익힌 뒤 먹기 좋게 썰어주면 끝이에요.🥰

로블ㅎ

🍔 버섯 두부 스테이크버거

🍔 버섯 두부 스테이크버거 빵 대신 큼직한 버섯을 번처럼 활용하고 두부 스테이크를 넣는 색다른 다이어트 버거예요. 버섯의 쫄깃한 식감 덕분에 빵 없이도 든든하게 즐길 수 있어요. 재료 큰 새송이버섯 2개, 두부 1/2모, 닭가슴살 70g, 양파 1/4개, 달걀 1/2개, 양상추·토마토 약간, 소금·후추 약간 소스 플레인 그릭요거트 1큰술, 홀그레인머스터드 1작은술 만드는 법 두부는 키친타월로 눌러 물기를 충분히 제거한 뒤 으깨주세요. 닭가슴살과 양파는 잘게 다져주세요. 두부에 닭가슴살, 양파, 달걀, 후추를 넣고 잘 섞어 동그란 패티를 만들어주세요. 팬에서 패티를 앞뒤로 노릇하게 굽고 닭고기 속까지 충분히 익혀주세요. 새송이버섯은 두껍게 썰어 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 버섯 위에 양상추, 토마토, 두부 패티를 차례로 올려주세요. 그릭요거트와 홀그레인머스터드를 섞은 소스를 조금 바르고 버섯으로 덮어 완성해주세요. 다이어트 포인트 빵 대신 버섯을 사용하고 두부와 닭가슴살로 패티를 만들어 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

강민경 두유면 카레

1 양파하나 채썰어 올리브오일 구워주고. 팬한쪽에 밀어주고 채끝 소고기도 소금 뿌리고 앞뒤로 굽다 먹기 좋고 잘라주세요. 2 카루 3큰술 넣고 물 자작히 넣고 끓여주고 3두유면 렌지1분 돌리고 물 빼주고 4 다된 카레위에 두유면 올려서 비벼드세요

송쩡

🍝 두부 크림 버섯파스타

🍝 두부 크림 버섯파스타 생크림 대신 두부를 곱게 갈아 크림소스처럼 활용하는 색다른 다이어트 파스타예요. 고소하면서도 일반 크림소스보다 부담을 줄일 수 있어요. 재료 두부 1/2모, 통밀 파스타면 70g, 양송이버섯 4개, 양파 1/4개, 우유 또는 무가당 두유 100ml, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후추 약간 만드는 법 두부와 우유 또는 두유를 믹서에 넣고 부드럽게 갈아주세요. 양송이버섯은 얇게 썰고 양파는 채 썰어주세요. 파스타면은 제품에 표시된 시간에 맞춰 삶아주세요. 팬에 마늘과 양파, 버섯을 넣어 노릇하게 볶아주세요. 갈아둔 두부소스를 넣고 약불에서 부드럽게 끓여주세요. 삶은 파스타면과 면수 2~3큰술을 넣어 골고루 섞어주세요. 소금과 후추로 간하고 소스가 면에 잘 어우러지면 완성해주세요. 다이어트 포인트 생크림 대신 두부를 사용해 단백질을 보충하고, 통밀면을 적당량 사용하면 식이섬유도 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

렌틸콩 카레 수프

렌틸콩과 당근·양파·토마토를 카레 향신료와 함께 끓인다.

열정남자

닭고기 토마토 수프

닭고기·토마토·양파·감자를 넣고 푹 끓인다

열정남자

순두부 달걀찌개

순두부와 양파·애호박을 끓이고 달걀을 넣어 마무리한다.

열정남자

🍆 가지 닭가슴살 롤구이

🍆 가지 닭가슴살 롤구이 얇게 구운 가지에 닭가슴살과 채소를 넣어 돌돌 말아 굽는 색다른 다이어트 요리예요. 토마토소스를 더하면 라자냐처럼 촉촉하게 즐길 수 있어요. 재료 가지 1개, 닭가슴살 120g, 양파 1/4개, 파프리카 약간, 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈 30g, 후추·파슬리 약간 만드는 법 가지는 세로 방향으로 길고 얇게 썰어주세요. 팬에 가지를 앞뒤로 살짝 구워 부드럽게 만들어주세요. 닭가슴살과 양파, 파프리카는 잘게 다져 볶아주세요. 구운 가지 위에 닭가슴살 속재료를 올리고 돌돌 말아주세요. 오븐용 그릇에 토마토소스를 깔고 가지롤을 가지런히 담아주세요. 위에 남은 토마토소스와 모차렐라치즈를 조금 올려주세요. 에어프라이어 또는 오븐에서 180℃로 약 8~10분 구워주세요. 치즈가 노릇하게 녹으면 파슬리를 뿌려 완성해주세요. 다이어트 포인트 밀가루 면 없이 가지를 활용해 가볍게 만들고 닭가슴살로 단백질을 채울 수 있어요. 치즈 양을 조절하면 부담도 줄일 수 있습니다.

팔망미인

참치 김치찌개

김치와 양파를 끓인 뒤 참치와 두부를 넣는다. 대파를 마지막에 넣는다.

열정남자

두부 된장찌개

된장 육수에 두부·애호박·양파·버섯을 넣고 끓인다.

열정남자

닭고기 채소 수프

닭고기·감자·당근·양파를 넣고 끓인다. 빵이나 밥을 곁들인다.

열정남자

🎃 단호박 닭가슴살 그라탱

🎃 단호박 닭가슴살 그라탱 부드러운 단호박에 닭가슴살과 요거트소스, 치즈를 더해 구운 든든한 다이어트 요리예요. 단호박의 자연스러운 단맛 덕분에 소스를 많이 넣지 않아도 맛있어요. 재료 단호박 1/2개, 닭가슴살 100g, 양파 1/4개, 브로콜리 50g, 플레인 그릭요거트 2큰술, 모차렐라치즈 30g, 소금·후추 약간 만드는 법 단호박은 씨를 제거하고 전자레인지에서 5~7분 정도 익혀주세요. 익힌 단호박은 한입 크기로 썰거나 살짝 으깨주세요. 닭가슴살은 작게 썰고 양파와 브로콜리도 먹기 좋은 크기로 준비해주세요. 팬에 닭가슴살과 양파를 먼저 볶고 브로콜리를 넣어 익혀주세요. 단호박과 볶은 재료에 그릭요거트를 넣고 가볍게 섞어주세요. 오븐용 그릇에 담고 모차렐라치즈를 골고루 올려주세요. 에어프라이어 또는 오븐에서 180℃로 약 8~10분 구워 치즈가 노릇해지면 완성이에요. 다이어트 포인트 생크림 대신 그릭요거트를 사용하고 닭가슴살로 단백질을 더했어요. 단호박은 탄수화물이 포함된 식품이라 한 끼 분량에 맞게 양을 조절하면 좋아요.

팔망미인

🍕 애호박 새우 피자

🍕 애호박 새우 피자 밀가루 도우 대신 애호박을 피자 도우처럼 활용하는 가벼운 다이어트 요리예요. 새우와 치즈를 올려 작지만 든든하게 즐길 수 있어요. 재료 애호박 1개, 새우 8마리, 토마토소스 3큰술, 모차렐라치즈 40g, 양파 1/4개, 파프리카 약간, 후추·파슬리 약간 만드는 법 애호박을 약 1cm 두께의 동그란 모양으로 썰어주세요. 키친타월로 애호박 표면의 수분을 가볍게 제거해주세요. 새우는 껍질을 제거하고 잘게 썰고, 양파와 파프리카도 작게 다져주세요. 애호박 위에 토마토소스를 얇게 발라주세요. 새우와 채소를 올리고 모차렐라치즈를 조금씩 뿌려주세요. 에어프라이어에 넣어 180℃에서 약 8~10분 구워주세요. 새우가 충분히 익고 치즈가 노릇하게 녹으면 파슬리를 뿌려 완성해주세요. 다이어트 포인트 도우 대신 애호박을 사용해 탄수화물 부담을 줄이고 새우로 단백질을 보충할 수 있어요. 치즈 양만 적당히 조절하면 더 가볍게 즐길 수 있습니다.

팔망미인

🍆 라이스페이퍼 가지 라자냐

🍆 라이스페이퍼 가지 라자냐 밀가루 라자냐 면 대신 라이스페이퍼와 가지를 활용해 조금 더 가볍게 즐길 수 있는 메뉴예요. 가지가 촉촉해서 토마토소스와도 잘 어울려요. 재료 가지 1개, 라이스페이퍼 3장, 닭가슴살 80g, 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈 30g, 양파 1/4개, 후추 약간 만드는 법 가지는 얇고 길게 썰고 양파와 닭가슴살은 잘게 다져주세요. 팬에 양파와 닭가슴살을 먼저 볶은 뒤 토마토소스를 넣어 가볍게 끓여주세요. 라이스페이퍼는 물에 살짝 적셔 준비해주세요. 그릇에 가지 → 라이스페이퍼 → 토마토 닭가슴살소스 순서로 층층이 올려주세요. 같은 방법으로 2~3층 정도 만든 뒤 위에 모차렐라치즈를 뿌려주세요. 에어프라이어 또는 오븐에서 180℃로 약 10~15분 구워 치즈가 녹으면 완성이에요. 다이어트 포인트 가지를 넉넉하게 넣으면 양은 푸짐하면서도 라자냐 면의 양을 줄일 수 있어요. 닭가슴살까지 더해 단백질도 함께 챙길 수 있습니다.

팔망미인

닭가슴살 양배추 오믈렛

닭가슴살 양배추 오믈렛 재료 닭가슴살 100g, 달걀 2개, 양배추 100g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 대파 약간, 우유 1큰술, 식용유 1작은술 양념 재료 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간 만드는 방법 닭가슴살은 먼저 삶거나 구워 충분히 익혀주세요. 닭가슴살이 익는 동안 양배추와 양파는 가늘게 채 썰고 파프리카와 대파도 잘게 썰어줍니다. 익힌 닭가슴살은 한 김 식힌 뒤 잘게 찢거나 작은 크기로 썰어주세요. 볼에 달걀 2개와 우유를 넣고 잘 풀어준 뒤 소금과 후추로 가볍게 간합니다. 팬에 식용유를 조금 두르고 양배추와 양파, 파프리카를 먼저 볶아주세요. 채소가 살짝 부드러워지면 닭가슴살을 넣고 골고루 섞어줍니다. 달걀물을 부어 약불에서 천천히 익히다가 달걀이 어느 정도 굳으면 반으로 접어주세요. 속까지 부드럽게 익으면 접시에 담고 대파와 파슬리가루를 뿌려 완성합니다.

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소고기 팽이버섯말이

소고기 팽이버섯말이 재료 소고기 샤브샤브용 150g, 팽이버섯 1봉, 부추 한 줌, 파프리카 1/4개, 양파 1/4개, 통깨 약간 소스 재료 진간장 1큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술, 알룰로스 1/2큰술, 연겨자 약간 만드는 방법 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 적당한 굵기로 나눠주세요. 부추와 파프리카는 팽이버섯과 비슷한 길이로 썰고 양파는 가늘게 채 썰어줍니다. 소고기를 한 장씩 펼친 뒤 팽이버섯, 부추, 파프리카를 조금씩 올려주세요. 속재료가 빠지지 않도록 소고기를 끝까지 단단하게 말아줍니다. 달군 팬에 소고기의 끝부분이 아래로 향하도록 올려 먼저 익혀주세요. 소고기말이를 굴려가며 전체적으로 노릇하게 익혀줍니다. 진간장, 식초, 물, 알룰로스, 연겨자를 섞어 찍어 먹을 소스를 만들어주세요. 접시에 양파채를 깔고 소고기말이를 올린 뒤 통깨를 뿌려 완성합니다

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새우 브로콜리 두부볶음

새우 브로콜리 두부볶음 재료 새우 100g, 두부 150g, 브로콜리 100g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 대파 1/3대, 다진 마늘 1/2큰술, 통깨 약간 양념 재료 진간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 맛술 1/2큰술, 물 2큰술, 후추 약간 만드는 방법 두부는 한입 크기로 썰어 키친타월로 물기를 제거하고 새우는 씻어서 물기를 빼주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누고 양파와 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 브로콜리는 끓는 물에 약 30초간 데쳐 물기를 제거해주세요. 진간장, 굴소스, 맛술, 물을 섞어 양념장을 준비합니다. 팬에 두부를 올려 여러 면이 노릇해지도록 구운 뒤 잠시 덜어주세요. 같은 팬에 대파와 다진 마늘을 볶다가 새우와 양파를 넣어 익혀줍니다. 브로콜리와 파프리카, 구운 두부를 넣고 양념장을 부어 빠르게 볶아주세요. 양념이 골고루 배면 후추와 통깨를 뿌려 완성합니다.

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