🍕 애호박 새우 피자

🍕 애호박 새우 피자

밀가루 도우 대신 애호박을 피자 도우처럼 활용하는 가벼운 다이어트 요리예요. 새우와 치즈를 올려 작지만 든든하게 즐길 수 있어요.

재료
애호박 1개, 새우 8마리, 토마토소스 3큰술, 모차렐라치즈 40g, 양파 1/4개, 파프리카 약간, 후추·파슬리 약간

만드는 법

1. 애호박을 약 1cm 두께의 동그란 모양으로 썰어주세요.
2. 키친타월로 애호박 표면의 수분을 가볍게 제거해주세요.
3. 새우는 껍질을 제거하고 잘게 썰고, 양파와 파프리카도 작게 다져주세요.
4. 애호박 위에 토마토소스를 얇게 발라주세요.
5. 새우와 채소를 올리고 모차렐라치즈를 조금씩 뿌려주세요.
6. 에어프라이어에 넣어 180℃에서 약 8~10분 구워주세요.
7. 새우가 충분히 익고 치즈가 노릇하게 녹으면 파슬리를 뿌려 완성해주세요.

다이어트 포인트
도우 대신 애호박을 사용해 탄수화물 부담을 줄이고 새우로 단백질을 보충할 수 있어요. 치즈 양만 적당히 조절하면 더 가볍게 즐길 수 있습니다.