들깨 버섯탕 ​

느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 애호박, 양파, 들깨가루 2스푼, 다진 마늘, 대파

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조리방법

1. 버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋게 찢습니다.

2. 애호박과 양파는 얇게 썹니다.

3. 냄비에 물을 넣고 양파와 애호박을 먼저 끓입니다.

4. 채소가 익기 시작하면 버섯을 넣습니다.

5. 다진 마늘을 넣고 중불에서 끓입니다.

6. 들깨가루는 물에 먼저 풀어 넣으면 뭉치지 않습니다.

7. 마지막에 대파를 넣고 짜지 않게 마무리합니다.