'재료가 살아있는 버섯 해물완자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당관리 참고할만한 식단

혈당관리를 위해 좋은식단을 배우고 실천할려고 노력합니다 ( 아침) 토마토양상추 샐러드 반숙 삶은 계란 1개 브로콜리두부무침 ( 점심) 고등어구이 소고기무국 시금치버섯무침 (저녁) 닭가슴살구이 양배추 샐러드 두부 된장 채소국

송쩡

다이어트 야채 계란찜 레시피

다이어트 야채 계란찜 **재료 계란 2개 브로콜리 한 줌 양파 1/4개 당근 조금 버섯 한 줌 물 100ml 소금 아주 조금 **만드는 법 야채를 잘게 썰어주세요. 계란에 물을 넣고 잘 풀어주세요. 야채를 넣고 전자레인지용 용기에 담아주세요. 3~4분 정도 익혀주면 완성! 👉 야채를 듬뿍 넣어 부피와 포만감은 높이고, 계란으로 단백질도 챙길 수 있어요. 밥과 함께 먹으면 부담 없는 한 끼 식사로 좋아요.

얌이얌이

생크림빵 대신에 그릭요거트 과일 산도 어떠세요?!

요즘 과일 산도가 유행이지요. 집에 마침 재료가 있어서 간단히 복숭아랑 직접 만든 그릭 요거트, 꿀, 냉동 베리 이용 해서 만들어봤어요.  저는 개인적으로 생크림이 들어간 크림빵을 좋아하는데 요즘 다이어트 때문에 최대한 자제 하고 있어요.  그러던 중에 인스타에서 요즘 핫한 레시피가 있어서 저도 만들어 봤어요 생크림 대신에 그릭요거트가 들어가서 그나마 다이어트 하는 분들에게 부담이 덜 하네요  먹어보니 맛도 있으면서 손님 오실때 디저트로 내놔도 좋을거 같다는 생각이 들었네요 식빵을 살짝 구워서 그릭요거트를 빵에 발라요 2.슬라이스 한 복숭아를 올리고 마누카 꿀과 후추를 살짝 뿌려요  재료만 있으면 간단 하면서 맛있게 만들수 있는 다이어트 디저트 예요

로블ㅎ

닭가슴살을 이용한 레시피

( 아삭한 숙주 닭가슴살 볶음밥) 1 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 양파와 파와 닭을 넣어 볶다가 간장과 굴소스로 약하게 간해줍니다 2 숙주를 씻어 끓는 물에 데치고 물기를 빼주세요 3 볶은 후라이팬에 현미밥과 데친숙주를 넣고 가볍게 볶아 볶음밥을 완성해주세요 ( 고소한 두유 크림 닭가슴살 리조또) 1 닭가슴살, 양파,버섯을 먹기 좋은 크기로 썹니다 2 팬에 마늘과 닭가슴살을  올리브유를 넣고 볶다가 채소도 넣어 볶아주세요 3 두유를 자작하게 붓고 슬라이스 치즈1장도 넣어 야채가 익을때까지 끓이면 완성입니다

송쩡

든든하고 가벼운 콩나물밥

다이어트 중에는 무조건 밥을 끊기보다 밥의 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 방식이 더 꾸준히 실천하기 좋습니다. 콩나물밥은 적은 양의 밥으로도 한 그릇이 푸짐해 보이고 포만감을 챙기기 좋은 메뉴예요. 재료1인분 - 현미밥 또는 잡곡밥 1/2공기 - 콩나물 150g - 달걀 1개 - 다진 대파 약간 - 김가루 1큰술 - 참기름 1작은술 - 통깨 약간 - 간단 양념장 - 저염간장 1작은술 - 고춧가루 1/2작은술 - 다진 마늘 약간 식초 또는 레몬즙 1/2작은술 물 1작은술 만드는 법 1. 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 3~4분간 데친 뒤 물기를 충분히 뺍니다. 2. 달걀은 반숙 프라이 또는 수란으로 준비합니다. 기름을 줄이고 싶다면 코팅 팬에 물을 조금 넣어 익혀도 좋아요. 3. 그릇에 현미밥이나 잡곡밥을 1/2공기 담고 데친 콩나물을 넉넉하게 올립니다. 4. 달걀과 김가루, 대파, 통깨를 올립니다. 5. 양념장은 처음부터 많이 넣지 말고 절반만 넣어 가볍게 비빈 뒤 부족할 때만 조금 더 추가합니다. 마지막으로 참기름을 몇 방울 둘러 마무리합니다. 다이어트에 좋은 이유 밥 양 조절이 쉽고 밥은 반 공기로 줄이고 콩나물을 넉넉히 넣어 탄수화물 섭취는 과하지 않게 하면서도 한 그릇의 양과 만족감은 유지할 수 있어요. 포만감 있는 식사가 됩니다. 콩나물의 아삭한 식감과 수분감, 달걀의 단백질이 더해져 단순히 밥만 먹는 것보다 든든합니다. 조리 과정이 담백합니다. 기름에 볶거나 튀기는 대신 데친 콩나물을 사용하므로 부담이 적고 양념과 참기름의 양만 조절하면 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 재료를 바꾸기 쉽습니다. 닭가슴살, 두부, 참치 물에 든 제품, 버섯 등을 더하면 매번 질리지 않게 단백질과 식감을 보완할 수 있습니다. 더 맛있게 먹는 팁 고추장보다 간장, 식초, 고춧가루로 만든 양념장을 사용하면 단맛을 줄이기 좋습니다. 김치나 장아찌를 곁들일 때는 양념장이 많은 반찬보다 싱겁게 담근 것을 소량 선택해 보세요.

지니5632044

생선구이와 채소구이

바쁜 점심에는 밥은 과하지 않게, 채소와 단백질은 든든하게 챙긴 생선 구이 채소구이가 좋아요. 연어 또는 고등어에 현미·보리밥을 소량 곁들이고, 알록달록한 구운 채소를 듬뿍 더하면 포만감 있는 한 끼가 완성됩니다. 재료｜1인분 연어 또는 고등어 100g 현미·보리밥 1/2공기 양배추 한 줌 애호박 1/3개 버섯 한 줌 파프리카 1/2개 레몬즙 1작은술 올리브유 1작은술 후추 약간 만드는 법 연어 또는 고등어에 후추를 가볍게 뿌려 준비합니다. 팬을 달군 뒤 생선을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 에어프라이어를 사용할 경우 180℃에서 약 10~15분간 익혀주세요. 양배추, 애호박, 버섯, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 생선을 구운 팬에 넣고 가볍게 굽습니다. 그릇에 현미·보리밥을 1/2공기 담고, 구운 채소를 넉넉히 올립니다. 마지막으로 구운 생선을 올린 뒤 레몬즙과 올리브유를 살짝 뿌리면 완성입니다. 맛있게 먹는 팁 고등어를 사용할 땐 소금간이 된 제품이라면 별도의 간은 생략해도 충분해요. 채소는 냉장고에 있는 브로콜리, 아스파라거스, 양파, 가지 등으로 바꿔도 잘 어울립니다. 간이 더 필요하다면 저염간장 1작은술에 식초나 레몬즙을 섞어 소스로 곁들여 보세요. 생선처럼 단백질이 풍부한 식품과 채소를 함께 먹으면 든든한 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 밥은 소량으로 조절하고, 채소 비중을 넉넉히 잡아 가볍지만 만족도 높은 점심을 즐겨보세요.

지니5632044

닭가슴살 다이어트식단

닭가슴살 다이어트 식단 구성해서 먹어봐요 아침 1 닭가슴살 한팩 또는 삶은 달걀 2개 2 사과반개 또는 바나나1개 3 아몬드 5-7알 점심 1 현미밥 또는 귀리밥 2/3공기 2 닭가슴살 샐러드 ( 닭가슴살 찢고 양상추, 파프리카, 토마토.등야채듬뿍올리고 드레싱은 발사믹소스 또는 올리브유+ 소금) 저녁 1 닭가슴살 1팩 또는 구운 두부 반모 2 찐 채소( 양배추 ,당근, 버섯) 3 방울토마토 10개

송쩡

다이어트 야채비빔밥

오늘은 다이어트 비빙밥 레시피입니다 1 흰쌀밥이면 밥양을 반으로 줄이고  되도록 잡곡밥을 준비합니다 2 당근은 채썰어 준비 , 양배추도 채썰어 준비 버섯은 결대로 찢어주세요 3 올리브오일에 야채를 볶아주세요 4 다른 팬에 계란 후라이도 준비해주세요 5 준비된 밥위에 아채와 계란후라이 , 저당고추장, 참기름을 넣어 비벼 먹음 되요

송쩡

두부 계란국으로 부담 적은 한 끼 만들어요

저녁에 밥이나 면을 많이 먹고 나면 식사량을 조절하기 어려워서 요즘은 두부 계란국을 자주 만들어 먹어요. 멸치나 다시마로 육수를 내고 두부를 넣은 다음 계란을 풀어주면 금방 완성돼요. 대파와 버섯을 조금 넣으면 씹을 것도 생겨서 더 든든하고요. 간은 소금을 많이 넣기보다는 국간장을 아주 조금만 사용해요. 밥을 먹는다면 반 공기 정도 곁들이고 국에 두부와 계란을 충분히 넣어주는 편이에요. 탄수화물만 많이 먹는 식사보다 단백질과 채소를 함께 구성하려고 하는 거예요  혈당 관리를 위해서는 한 가지 음식만 먹는 것보다 전체적인 식사량과 구성을 살펴보는 게 중요하니까 간단한 메뉴라도 균형을 맞추려고 하고 있어요.

2민트홀릭

식단과 운동이 답! 당화혈색소 6.2->5.8로 수치 낮춘 방법

나의 상황 저는 평소에 공복혈당이 좀 높게 나오는 편이에요. 100 찍을 때도 있고요. 혈당은 그날그날의 상태에 따라 달라질 수 있어서  혈당 수치보다는, 3개월 동안의 평균적인 혈당 상태를 보여주는 지표인 당화혈색소를 보는게 더 중요하다고 해서 보건소에 가서 검사를 받아봤습니다. 올 1월 보건소에서 받았던 저의 당화혈색소 검사 결과입니다. 6.2에요... 당화혈색소 정상 수치는 5.6입니다. 5.7~6.4%를 당뇨병 전단계, 6.5% 이상을 당뇨병 기준​으로 봅니다. 5.7까지는 너무 심각하게는 안본다고도 하던데.. 저는 빼박 6.0이에요. 평소 건강 상태가 썩 좋은 편은 아니라 (혈압도 높음) 정신차리고 식단관리와 운동을 시작했어요. 그래서 약이나 특별한 방법에 의존하기보다는 일단 제가 바꿀 수 있는 식단과 생활습관, 운동부터 관리해보기로 했어요. 관리 방법 1. 액상과당 줄이기  -제가 커피를 정말 좋아하는데, 그중 특히나 매일 달달한 커피를 마셨어요. 그래서 제일 첫번째로 한게 바로 액상과당 줄이기였어요. 이것때문에 당뇨 전 단계가 됐다고 해도 과언이 아니라 커피부터 줄이기 시작했어요. 달달한 커피를 매일 마시는 습관을 한 번에 끊는 건 현실적으로 힘들더라고요.  그래서 처음에는 달달한 커피에서 일반 라떼나 티로 바꾸고, 그다음에는 아메리카노로 바꾸는 식으로 조금씩 습관을 고쳤어요. 처음부터 완벽하게 끊기보다는 제가 계속 유지할 수 있는 방법으로 바꾸는 게 저한테는 좋았던 것 같아요. 2. 배달음식 줄이기 예전에는 주 1~2회, 주말이면 늘 시켜먹었던 것 같아요. 지금은 한달에 1~2회로 줄였어요. 배달음식을 무조건 안 먹겠다는 것보다는 횟수 자체를 줄이고, 집에서 먹을 때는 재료와 양을 직접 조절중이에요. 3. 운동 저는 여름 이전에는 러닝을 정말 많이 했어요 직장인이라 매일은 못 뛰었지만 주2~3회는 천천히 뛰는 운동을 3~4km 정도씩 했어요. 보통 런닝타임을 1km 당 5분 정도로 맞춰서 뛰었고 처음엔 1km 뛰는 것도 숨이 차던데 살살 뛰니 금방 4km도 뛰고 나중에는 5km정도 뛰어야 숨이 차더라고요. 여름에도 러닝하시는 분들 많은데 전 더위에 약해서 여름부터는 필라테스를 하기 시작했고 요즘 집에서는 실내자전거를 거의 매일 탑니다. 피곤한 날은 오래는 못 하더라도 10분, 20분이라도 돌려요. 필라테스(근력), 러닝, 실내자전거(유산소)로 꾸준히 운동하고 있어요.   4. 영양제 혈관청소에 큰 역할을 하는 오메가3도 먹고 있습니다. 보조제는 사람마다 효과가 다르기 때문에 요 부분은 참고만 해주세요. 5. 식단 관리  제일 중요한 식단!! 저는 직장인이라 바깥 음식을 많이 먹을 수 밖에 없는 날도 많아서 솔직히 매일 매일 식단관리를 하고 있진 못해요ㅠㅠ 그래도 집에서만큼은 꼭 관리하고 있는데요. 쉽게 사진으로 보여드리겠습니다.  기본식사 아침은 무가당 요거트에 키토한입 그래놀라 그리고 블루베리 위주로 먹었어요. 일반 점심/저녁은 생선이나 두부 그리고 고기를 먹을때는 양파버섯볶음 반찬이랑 같이 먹으려고 노력했고요. 밥은 더미식 보리쌀밥 데워서 먹었어요.  식사순서는 단백질부터 먹고 밥은 천천히 먹고요. 계란을 먹을 때는 노른자를 빼고 흰자 위주로 먹습니다. 한식파는 아니라 자주 요리하는 편은 아니지만 집에서 요리할 때는 설탕 대신 나한과 추출물이나 몽크프루트 계열 대체당, 알룰로스 등을 사용하고 있어요. 제일 중요한건 단당류를 피하는 것이라 생각해서 철저히 지키고 있어요.  김치찌개를 끓여도 당류가 없는 김치를 선택해서 끓이고 그 외 간장도 강류가 들어가지 않은 간장 사용하고 있어요. 바깥음식을 먹을 때 메뉴를 제가 직접 선택할 수 있다면 생선구이를 먹는 편이에요. 또 식사 외에 제가 가장 신경 쓴 부분은 당류가 많이 들어간 음료나 디저트를 줄이는 것이었어요! 식단 만큼 정말 중요해요. 디저트류를 좋아한다면 당장 끊어야 합니다.. 변화 그리고 실제로 수치가 내려갔습니다. 올해 4월 보건소 재검 6.0 그래도 여전히 너무 높아요ㅎㅎ 하지만 당화혈색소는 원래 잘 안떨어진다고 해서 저는 0.2%가 내려갔을 때도 너무 기쁘더라고요. 적어도 제가 생활습관을 바꾼 결과가 수치로 나타나기 시작했다는 게 좋았어요. 그리고 다시 3개월 후 얼마전 7월  이번에는 내과에 가서 검사를 했고 5.8 이 나왔어요. 아직 정상 범위에 들어온 건 아니지만 6.2%에서 6.0%, 그리고 5.8%까지 내려왔어요. 7개월 동안 제가 바꾼 생활습관이 수치로 조금씩 보이는 것 같아서 뿌듯했어요. 아직 갈 길이 많이 남았지만, 그래도 정상 범위에 성큼성큼 다가가고 있다는 생각이 들어요. 또 몸으로 느끼는 변화는 식후 졸림 현상이 예전보다 정말 많이 줄어들었어요. 제가 해보면서 느낀 작은 팁 식단관리를 하면서 샐러드를 자주 먹기 시작했는데 처음에는 샐러드에 저당 소스를 뿌려먹었어요. 그런데 저당 샐러드 소스를 계속 사 먹다 보니 생각보다 비용이 꽤 들더라고요. 그래서 어느 날 그냥 한번 먹어볼까 싶어서 양배추를 소스 없이 그대로 먹어봤는데, 생각보다 전혀 먹기 힘들지 않고 잘 넘어갔어요. 그 때 사온게 맛이 있던거였는지는 모르겠지만 그 이후로 소스없이 채소를 먹는 습관도 생겼어요.  저당으로 시작해서 소스 없이 먹어보는 것으로 서서히 습관을 바꾸는 방법을 추천드려봅니다. 내 생각 한줄 7개월 동안 직접 관리해보면서 느낀 건 결국 당류를 줄이는 식단과 운동을 같이 하는 게 중요하다는 것이었습니다. 특히 저는 운동을 꾸준히 하지 않았다면 지금처럼 당화혈색소가 6.2%에서 5.8%까지 내려오기는 어려웠을 것 같아요.   참고로 저는 가족력도 있고 처음에는 제가 당뇨 전단계인 것을 받아들이고 관리 하기가 쉽지 않았어요. 외면하고 싶고 그냥 한번 사는 인생 맛난 거 먹고 돌아다니는게 좋고 그랬어요.  그러면서도 마음은 항상 불편했는데 이렇게 마음 잡고 관리하니 오히려 마음도 편하고 내가 뭔가 나를 위해 하고 있다는 생각이 들어 뿌듯하기도 하네요.  물론 5.8이라는 수치는 여전히 높고 지금도 혈당과 혈압 수치를 재면 튈 때도 있어요.  이렇게 관리를 해도 몸무게가 훅훅 빠지지도 않아서 정말 어려운 것도 사실이에요. 하지만 관리에는 이런 방법들을 실천하는 것보다 더 중요한게 꾸준함 같아요. 이 꾸준함 덕분에 수치가 조금이나마 내려갔으니까요. 꾸준히 노력하고 관리한다면 정상수치가 되지 않을까 생각해요. 다음 검사에서는 부디 5.6 이라는 숫자를 만나봤으면 좋겠네요!

된다

고구마 달걀 채소구이 레시피 공유

<고구마 달걀 채소구이> <재료> -작은 고구마 1개 -달걀 2개 -브로콜리 한 줌 -양파 1/4개 -버섯 한 줌 -방울토마토 4~5개 -올리브오일 1작은술 -후추 약간 <만드는 법😀> 고구마는 한입 크기로 잘라 찌거나 전자레인지로 익혀주세요. 브로콜리, 양파, 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 살짝 볶습니다. 익힌 고구마와 채소를 팬에 넣고 섞어주세요. 달걀 2개를 풀어 넣고 천천히 익혀줍니다. 마지막에 방울토마토와 후추를 넣으면 완성입니다.

얌이얌이

두부·닭가슴살 채소 비빔밥 레시피

🍚 두부·닭가슴살 채소 비빔밥 재료 잡곡밥 1/2공기 닭가슴살 80~100g 두부 1/4모 브로콜리 한 줌 버섯 한 줌 오이 1/3개 방울토마토 4~5개 참기름 1작은술 깨 약간 만드는 법 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 굽거나 데워주세요. 두부는 물기를 빼고 노릇하게 구워주세요. 브로콜리와 버섯은 살짝 데치거나 볶아주세요. 그릇에 잡곡밥을 담고 채소, 닭가슴살, 두부를 골고루 올려주세요. 참기름과 깨를 조금 넣어 비벼 먹습니다. 간은 소금이나 간장을 많이 넣기보다 싱겁게 맞춰주세요.

얌이얌이

혈당관리에 좋은 음식, 뭐 먹어야 좋을까요?

혈당 관리를 시작하면 뭐 먹어야 좋을지 제일 먼저 고민하게 되죠. 하지만 특정 음식 보다 한 끼 식사 구성과 탄수화물 양 조절이 더 중요해요. 🥗 채소는 충분히 브로콜리, 양배추, 시금치, 오이, 버섯, 토마토 같은 채소들은 식사에 꼭 같이 챙기면 좋아요. 식이섬유가 많아서 포만감에도 도움이 돼요. 밥 먹을 때 채소 반찬 꼭 같이 챙겨보세요. 🥚 단백질도 함께 탄수화물만 줄이기보다는 단백질을 같이 챙겨 먹는 게 중요해요. 달걀, 두부, 생선, 닭고기, 콩류 등을 활용해서 밥이랑 균형 있게 먹어보세요. 🌾 탄수화물은 적당히 밥을 완전히 끊을 필요는 없어요. 흰쌀 대신 잡곡밥을 선택하되, “건강하니까 많이”가 아니라 적당히 먹는 게 핵심이에요.

얌이얌이

다이어트 식재료 최고봉인 두부로 만드는 고소한 참치 유부 덮밥

다이어트할 때 밥을 너무 줄이면 오히려 금방 배가 고파지더라고요. 그래서 저는 밥 양을 조금 줄이고 두부를 같이 넣어서 먹고 있어요. 따뜻한 밥에 물기를 뺀 두부를 으깨서 섞고 참치와 잘게 썬 오이를 올려주세요. 간은 간장과 식초를 아주 조금만 섞어서 맞추면 생각보다 깔끔해요. 김가루까지 올려주면 별다른 재료가 없어도 꽤 맛있어요. 두부 때문에 한 그릇이 푸짐해 보여서 밥을 많이 먹지 않아도 만족감이 괜찮았어요.

2민트홀릭

건강음료라는 이름에 매일 마시면 안돼요

요즘은 혈당이나 혈압에 좋다는 음료도 정말 다양하게 나오잖아요. 그런데 제품 이름만 보고 건강에 좋겠거니 하고 매일 마시는 건 조금 조심하려고 해요. 특히 과일이나 곡물을 넣은 음료는 건강한 재료가 들어갔더라도 당류나 열량을 확인할 필요가 있습니다. 혈압을 관리한다면 나트륨이 들어간 음료나 가공식품 형태의 제품인지도 살펴보고요. 저는 요즘 음료를 고를 때 앞면에 적힌 건강 관련 문구보다 영양성분표를 먼저 확인합니다. 물을 기본으로 마시고 필요할 때 차나 무가당 음료를 선택하는 식으로 바꾸니 오히려 선택하기 편해졌어요. 결국 혈당이나 혈압 관리는 특별한 건강식품 하나를 추가하는 것보다 평소 자주 먹는 음식과 음료를 돌아보는 것부터 시작하는 게 현실적인 것 같아요.

블루베리

두부카레덮밥

단백질 덩어리 두부로 다이어트 카레를 만들어보아요 1 재료 준비  두부, 집에 있는 야채를 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰기해주세요 저는 감자.양파.당근을 준비했어요 2 팬에 작은 버터한조각넣고 당근,감자 ,양파를 볶아주세요 3 그다음 재료가 잠글수있는 물을 넣어 센불에 10-15분 끓여주시고 4 그다음 두부와 카레를 넣어주세요 5 약불로 십분정도 익히면 완성입니다 밥에 카레를 담아 먹으면 되요

송쩡

냉장고 털어서 만드는 참치 오이 비빔밥

다이어트할 때 저는 거창한 식단보다 집에 있는 재료로 빨리 만들어 먹을 수 있는 걸 선호해요. 밥은 평소보다 조금만 담고 오이와 상추를 듬뿍 썰어 넣어요. 참치 한 캔은 기름을 빼서 넣고 김가루와 깨를 조금 뿌려줍니다. 고추장은 많이 넣지 않고 식초와 간장을 조금 섞어서 비벼 먹어요. 재료 준비도 오래 걸리지 않고 채소를 많이 넣으니까 밥 양이 적어도 한 그릇이 꽤 푸짐해 보여요. 냉장고에 남은 채소를 처리하기에도 좋아서 요즘은 장을 보고 남은 재료가 애매할 때 자주 만들어 먹고 있습니다.

블루베리

전자레인지로 만드는 닭가슴살 계란찜 부드럽고 맛있어요

다이어트하면서 가장 자주 고민하는 게 저녁 메뉴였어요. 너무 가볍게 먹으면 밤에 배가 고프고  그렇다고 밥까지 많이 먹으면 부담스럽더라고요. 그래서 요즘은 전자레인지로 간단하게 계란찜을 만들어 먹어요. 계란 2개에 물을 넣고 잘 풀어준 다음  잘게 찢은 닭가슴살과 대파를 넣어요. 소금은 아주 조금만 넣고 후추를 뿌려서   전자레인지에 익혀주면 돼요. 여기에 버섯이나 양파처럼 집 에 있는 채소를 조금 넣어도 잘 어울려요. 조리 과정이 간단해서 늦게 들어온 날에도  부담 없이 만들 수 있고  단백질도 챙길 수 있어서 저녁 식사로 괜찮았어요. 다이어트한다고 매번 샐러드만 먹는 것보다  따뜻한 음식을 먹으니까 식사를 제대로 했다는 느낌도 들고요.

2민트홀릭

[다이어트 김밥] 메밀김밥💚

김밥을 참 좋아하는데 전 다이어트 중 김밥을 먹으면 꼭 체중이 늘고 혈당이 올라가더라구요~ 김밥을 좋아하는데 다이어트 중 먹어도 부담없게 먹을려고 밥 대신 메밀을 넣어서 만들어봤어요 오잉? 생각보다 너무 맛있더라구요~ 식감도 좋고 든든하게 몸에 미안하지않게 먹을 수있는 김밥으로 추천해요😄 (레시피) 김밥김에 삶은 메밀면을 밥 대신 깔아줍니다. 안에 재료는 냉장고에 있는 재료들 넣어주면되요 전 계란. 크래미. 오이는 꼭 넣는편이예요^^ 식감과 맛이 좋더라구요 (더 맛있는 팁) ✔️ 재료가 없어서 당근라페만들어둔 게있어서 넣어봤는데      이것도 별미예요😍 ✔️ 깻잎을 넣어도 상큼해요 ✔️ 스리라차. 마요네즈 소스 or 와사비.마요네즈 소스를       만들어 찍어먹으면  매콤하게 먹을 수있답니다.

트레비라임

고기를 좋아하는데 포화지방이 많이 들어있어 걱정되요

고기 구워서 먹는걸 좋아하는데  건강에는 안좋을것같아요 고기 구워먹을때 좀 더 건강하게 먹을수 있는 방법이 있을까요?   고기구울때 양파 버섯등 굽고 먹음 고기를 덜 섭취할까요? 아님 쌈채소를 늘리고  쌈장도 저염으로 만들고 하면 될까요??

송쩡

두부요리 했어요

요즘 두부가 가성비 싸고 단백질 보충하기에도 좋은것같아요 두부를 자르고 물기제거후 식용유에 구워주세요 앞뒤로 살짝만 구워주세요 다른 팬에 버섯, 양파를 손질후 깔아주시고 구운 두부를 올려주세요 양념장을 올려 끓여주시면 완성인데.  양념장은 물 간장 다진마늘 고추장 고추가루 설탕조금 참치액조금 넣어 만들어주는데.. 간을 약하게하고 물을 너무 조리지말고 양념국물넉넉하게 완성하는게 팁입니다. 밥에 두부 ,양념국물 이렇게비벼서 드세요

송쩡

오늘 아이랑 육계장 만들어 먹었어요

아이가 육계장 먹고싶다해서 고사리 .양지소고기.대파.느타리버섯사와서 만들어봤어요 고추기름 만들어 고기와 고사리 볶고  물넣고 남은 야채넣고 간은 다시다,소금, 다진마늘 ,후추넣고 보글 보글 끓여서 완성시킵니다

송쩡

[당첨자 발표] 나만의 다이어트 레시피 2회차🥗

🎉 나만의 다이어트 레시피 2회차 BEST 5 발표합니다!     카페 가면 뭘 시켜야 하나 고민되셨죠? 😅 이번에 여러분이 공유해주신 덕분에 저도 새로운 메뉴 발견했어요! 시럽 빼기, 오트밀크 변경, 제로 음료 꿀조합까지… 진짜 살아있는 정보들이 가득했던 2회차였습니다 ☕✨   🎉 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하 드립니다. 🎉 당첨 포인트는 참여인증 설문지에 적어주신 '지니어트 추천코드'로 발송됩니다.       이야기 [레시피] 메가커피에서 이렇게 시키면 칼로리 반으로 줄어요 ☕ 얌이얌이 메가커피 제로 레몬말차 아이스티 칼로리 부담 없이 즐기는 여름 신메뉴! 깨개갱 다이어트 중에도 즐기는 스타벅스 쿨 라임 피지오 파인 메가커피 저칼로리 메뉴 3가지 추천 (다이어트 중에도 OK) 지니56894577 스타벅스 메가커피 공차 | 다이어트 중 먹어도 되는 음료 메뉴 정리해봤어요         [집계 제외]   1. '내 추천 코드', '게시글 링크', '닉네임' 등 참여인증 설문지를 오기입하지 않은 경우 2. 타인의 게시글을 복제 혹은 AI로 작성한 게시글 3. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우   ---------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr    

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근력운동이 혈당·대사에 중요한 이유 — 체중보다 체성분 💪

안녕하세요, 체중계 숫자보다 '몸의 구성'을 먼저 보는 다이어트 주치의입니다. 다이어트라고 하면 보통 유산소부터 떠올리지만, 혈당과 대사를 진짜로 바꾸는 건 근육입니다. 오늘은 '왜 근력운동인가'를 기전부터 실천까지 풀어드릴게요. 💡 결론부터: 같은 몸무게라도 근육이 많으면 혈당이 안정되고 살이 덜 찝니다. 근육은 우리 몸에서 포도당을 가장 많이 저장·소비하는 '혈당 저수지'이기 때문이에요. 체중계 숫자 하나보다 근육·지방 비율(체성분)이 훨씬 정확한 건강 지표입니다. 왜 체중보다 체성분일까? 💪 체중계는 근육과 지방을 구분하지 못합니다. 굶어서 5kg을 빼도 그중 상당량이 근육이면, 기초대사량이 떨어져 오히려 살이 더 잘 찌는 몸이 됩니다. 반대로 근육이 늘면 몸무게는 그대로여도 혈당과 대사는 좋아지죠. 그래서 '몇 kg 빠졌나'보다 '무엇이 빠지고 무엇이 늘었나'가 훨씬 중요합니다. 다이어트 초반 체중계 숫자에 일희일비하다 지치는 이유도 여기에 있어요. 근육이 혈당을 잡는 기전 식사 후 혈액으로 들어온 포도당의 가장 큰 행선지가 바로 근육입니다. 인슐린 자극으로 처리되는 포도당의 약 80% 이상을 근육이 가져다 쓰거든요. 근육이 많을수록 '당을 담아둘 창고'가 커지는 셈이라 식후 혈당 스파이크가 완만해집니다. 게다가 근력운동에는 두 가지 추가 효과가 있습니다. 첫째, 근육이 수축하는 동안에는 인슐린 없이도 포도당을 직접 끌어다 씁니다(GLUT4 경로). 그래서 인슐린 저항성이 있는 사람에게도 운동은 혈당을 낮추는 확실한 지렛대가 됩니다. 둘째, 운동 뒤에는 근육이 인슐린에 더 민감해져(인슐린 감수성 개선) 그 효과가 24~48시간까지 지속됩니다. 근력운동을 '혈당약 같은 운동'이라 부르는 이유예요. 오늘부터 해볼 수 있는 것 주 2~3회, 큰 근육(다리·등·가슴) 위주로 시작하세요. 작은 근육보다 대사 효과가 큽니다. 스쿼트·런지·앉았다 일어서기 같은 맨몸 운동부터. 장비 없이 집에서도 충분히 가능합니다. 한 부위당 10~15회 × 2~3세트를 목표로. 마지막 몇 회가 '조금 힘든' 강도가 적당합니다. 단백질을 매끼 챙기세요. 재료가 없으면 근육은 늘지 않습니다. 근력운동 뒤 가벼운 걷기를 더하세요. 식후 혈당까지 함께 깎입니다. 평가는 체중계 숫자 말고 허리둘레·체성분 변화로. 숫자가 안 줄어도 몸은 바뀌고 있을 수 있어요. 이럴 땐 병원에서 확인하세요 운동 중 가슴 통증·심한 숨참·어지럼이 있으면 무리하지 말고 심혈관 평가를 먼저 받으세요. 무릎·허리 통증이 반복되면 자세나 강도를 점검해야 합니다. 혈당약·인슐린을 쓰는 분은 운동량이 늘면 저혈당이 올 수 있어, 약 조절은 임의로 하지 말고 진료 때 상의하세요. 체중계 숫자가 멈췄다고 실망하지 마세요. 근육이 늘고 있다면 몸속에서는 이미 좋은 변화가 일어나는 중입니다. 근력운동, 어떤 종목부터 시작할지 고민된다면 댓글로 남겨주세요 🙂 

다이어트 주치의

풀무원 로스팅 꽃게라면 먹었어요.

🍽️ 소개할 음식/식품:  풀무원 로스팅 꽃게라면  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 칼로리: 1봉지(103g)당 약 365kcal 영양: 단백질 8g, 탄수화물 76g, 지방 3.8g이 함유되어 일반 유탕면 대비 지방 함량이 낮고 깔끔합니다. 기름에 튀기지 않은 자연 건면을 사용해 가볍고 부담 없답니다 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:  라면을 끓일 때 느타리버섯, 미나리, 파를 넣어   먹으면 맛있답니다. 📸 (사진 첨부)

미주장

혈당 친화 식품인 동원 비비드키친 저당 굴소스 먹은 후기

1 제품 기본 정보 브랜드명: 동원 제품명: 비비드키친 저당 굴소스 구매처: 에누리 가격: 5380원 용량: 340g 2 음식 리뷰 작성 인증샷 1장과 직접 촬영한 제품 또는 레시피 과정 1장 3 혈당 친화 선택 이유 이 제품을 고른 이유: 저당 굴소스 성분표에서 주목한 점: 굴 농축액 8.5% 당류(g): 0.5g 감미료 종류: 액상 알룰로스 원재료 중 특이사항: 표고버섯 엑기스 4 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감: 평소보다 덜 올라간 것 같음 포만감 지속 시간: 굴소스가 들어간 양배추 참치 덮밥 먹고 2-3시간 포만감 유지 맛평가:5점 단맛 강도: 약 일반 제품 대비 차이점: 더 담백하고 깨끗한 맛이 남 원재료 중 특이사항: 표고버섯 엑기스 5 활용 방법 이렇게 먹었어요: 양배추 참치 덮밥 조리에 사용했어요. 추천 조합: 맛의 풍미를 살리기 위한 덮밥 요리에 좋아요. 6 총평 추천 대상: 건강한 저당 굴소스 드실 분 비추천 대상: 달고 맛이 진한 굴소스 사용하실 분 재구매 의향: Y

멍청이3

혈당 친화 식품, 청정원 저당참깨드레싱 먹어 본 후기

1 제품 기본 정보 브랜드명: 청정원 제품명: 저당참깨드레싱 구매처: 쿠팡 가격: 2350원 용량: 310g 2 음식 리뷰 작성 인증샷 1장, 직접 촬영한 제품 또는 레시피 과정 1장 3 혈당 친화 선택 이유 이 제품을 고른 이유: 저당 드레싱 성분표에서 주목한 점: 볶음참깨분말 6% 당류(g): 1g 감미료 종류: 스테비올배당체 원재료 중 특이사항: 표고버섯 엑기스분말, 볶음흑임자분말 4 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감: 평소보다 덜 올라간 것 같음 포만감 지속 시간: 샐러드에 뿌려 먹고 3시간 포만감 지속 맛평가: 5점 단맛 강도: 약 일반 제품 대비 차이점: 당류가 낮아서 단 맛이 적고 신선하게 느껴짐 5 활용 방법 이렇게 먹었어요: 샐러드 드레싱으로 먹었어요. 추천 조합: 샤브샤브 고기나 채소를 찍어 먹어도 맛있어요. 6 총평 추천 대상: 건강과 다이어트를 위해 저당 드레시 원하시는 분 비추천 대상: 달고 진한 맛의 드레싱을 원하시는 분 재구매 의향: Y

멍청이2

카레

집에 있는 갖은 재료를 넣어 만든 카레입니다.  건더기가 많은 카레를 좋아해 돼지고기, 황태, 홍합과 다양한 채소를 넣어 재료가 10가지 가까이 들어갔는데 너무 맛있었어요.

들풀지기

비비드 저당소불고기소스로 만든 소고기 김밥

비비드키친 저당 불고기양념 100그람당 당류 3g 알룰로스 사용 칼로리 45 당류3g 불고기는 달아서 당류나 칼로리가 엄청높을거같아 걱정했지만  저당소스가 있길래 저당불고기소스로 재워서 소불고기를만들어봤다 저당인데도 단짠단짠 맛있다 소고기 김밥을 쌌는데 재료가 많이안들어가도 맛있었다 불고기말고 다른소스로 활용해도 맛있을거같다

숫자

마늘쫑비빔밥 레시피, 봄에 꼭 먹어야 하는 이유 (마늘쫑 비빔밥 만드는 법 + 칼로리 정리)

냉장고에 마늘쫑 한 봉지 들고 뭘 해야 하나 고민하다가 그냥 볶음으로만 먹었던 분들, 이 글 꼭 보세요. 요즘 인스타·스레드에서 난리 난 마늘쫑비빔밥, 실제로 해봤더니 봄동비빔밥보다 훨씬 중독성 있더라고요. 오늘은 레시피부터 칼로리, 재철 시기, 건강 효능까지 한 번에 정리해드릴게요. 🌿 ① 마늘쫑, 지금이 제철이에요 마늘쫑(표준어: 마늘종)은 마늘이 꽃을 피우기 위해 올라오는 꽃줄기 부분이에요. 매년 봄, 마늘 농가에서 마늘종을 제거하면서 시장에 쏟아져 나오죠. 제철 시기는 보통 5월~6월. 이 시기에 구입하면 특유의 아삭한 식감과 알싸한 향이 가장 강하게 살아 있어요.  7월 이후엔 점점 보기 어려워지니까 지금이 딱 타이밍입니다. 💡 구매 꿀팁 마트보다 재래시장이나 로컬마트에서 더 신선하고 저렴하게 살 수 있어요. 색이 진한 녹색이고 줄기가 단단한 것을 고르세요. 물렁하거나 노란 부분이 있으면 오래된 것.   🍳 ② 마늘쫑비빔밥 레시피 — 재료 & 만드는 법   📦 재료 (1인분 기준) 🥬 주재료 : 마늘쫑 한 줌 (약 100g), 밥 1공기 🥚 선택 토핑 : 계란 1개 (후라이용), 대패삼겹살·목살 (취향껏) 🌶️ 양념 : 고추장 1 / 고추가루 1 / 간장 1 / 설탕(알룰로스) 1 / 다진마늘 약간 / 물 약간 ✨ 마무리 : 참기름·깨소금 ℹ️ 설탕 대신 알룰로스를 쓰면 칼로리를 줄일 수 있어요. 올리고당으로 대체해도 괜찮습니다.     🔪 만드는 법   1️⃣ 마늘쫑을 먹기 좋은 크기(1~2cm)로 쫑쫑 썰어줍니다. 2️⃣ 끓는 물에 소금 한 스푼 넣고 마늘쫑을 30초만 데쳐주세요. ⚠️ 더 익히면 아삭함이 사라져요! 3️⃣ 데친 마늘쫑은 찬물에 식혀줍니다. (색도 살아나고 풋내도 줄어요) 4️⃣ 볼에 고추장 1, 고추가루 1, 간장 1, 설탕(알룰로스) 1, 물 약간을 섞어 양념장을 만들어요. 전자레인지에 30초 돌리면 재료가 잘 어우러집니다. 5️⃣ 식힌 마늘쫑에 양념장을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 6️⃣ 밥 위에 양념 마늘쫑을 올리고, 계란후라이나 볶은 고기를 올린 후 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌리면 완성! 💡 맛있게 먹는 킥 삼겹살이나 목살을 한쪽 팬에서 구워서 곁들이면 알리신 + 단백질 콤보로 영양도 올라가고 포만감도 훨씬 높아져요. 돼지고기와 마늘쫑은 영양학적으로도 궁합이 잘 맞는 조합이에요.   🔥 ③ 마늘쫑비빔밥 칼로리 & 영양성분 1인분 기준 (밥 + 마늘쫑 양념 + 계란후라이) 약 450~550 kcal 고기 추가 시 +100~150kcal / 레시피·토핑에 따라 달라질 수 있음     📊 3대 영양소 (밥+양념+계란후라이 기준) 🔵 탄수화물 : 약 72g 🟢 단백질 : 약 16g 🟠 지방 : 약 11g       📋 생 마늘쫑 100g 영양성분 (식약처 기준)   • 칼로리 : 40kcal (저칼로리 채소) • 탄수화물 : 13.39g (식이섬유 포함) • 단백질 : 1.86g • 당류 : 5.46g • 콜레스테롤 : 0mg (없음) ✅ 나트륨 체크: 고추장·간장 기반 양념이라 나트륨이 비교적 높을 수 있어요. 간장 양을 줄이거나 저염 고추장 사용 시 하루 권장량(2,000mg) 내로 조절 가능. ✅ 단백질 체크: 계란후라이 기준 약 16g. 고기 추가 시 단백질이 크게 올라가서 다이어트 한 끼 식사로도 괜찮아요. 🔥 타 비빔밥 칼로리 비교: 일반 비빔밥 450g이 약 587kcal, 돌솥비빔밥이 비슷한 수준. 마늘쫑비빔밥(고기 없는 버전)은 계란후라이만 얹으면 450kcal 내외로 비교적 가볍게 먹을 수 있어요.   💪 ④ 마늘쫑 효능 — 왜 봄에 꼭 먹어야 하냐면 마늘쫑이 그냥 채소 아니냐고요? 아니에요. 마늘만큼 풍부한 영양가를 가지고 있으면서, 마늘 특유의 냄새가 훨씬 적어서 먹기 편한 식재료예요. 📌 핵심 성분: 알리신(Allicin) 마늘의 톡 쏘는 냄새를 만드는 성분으로, 마늘쫑에도 풍부하게 함유돼 있어요. 알리신은 비타민 B1과 반응하여 피로 해소와 자양강장에 도움을 주며, 페니실린보다 강력하다고 알려진 항균 작용으로 '천연 항생제'라고도 불려요. 🛡️ 면역력 강화 — 알리신, 비타민C → 항균·살균 작용, 감기 예방 ⚡ 피로 해소 — 알리신 + 비타민 B1 → 자양강장, 에너지 보충 ❤️ 혈관 건강 — 알리신, 베타카로틴 → 콜레스테롤 억제, 동맥경화 예방 ✨ 항산화 — 베타카로틴, 비타민C → 활성산소 제거, 피부 노화 방지 🌿 해독작용 — 알리신, 베타카로틴 → 노폐물 배출 촉진 💡 돼지고기와 같이 먹으면 더 좋은 이유 마늘쫑의 알리신은 돼지고기의 비타민 B1과 결합해 흡수율을 높여줘요. 단순히 맛의 궁합만이 아니라 영양학적으로도 찰떡 조합이에요.   ✅ ⑤ 이런 분께 추천 / 이런 분은 조심 👍 이런 분께 추천 • 간단하게 혼밥 한 끼 해결하고 싶은 분 • 봄동비빔밥이 질린 분 • 채소 섭취 늘리고 싶은 다이어터 • 마늘 냄새는 싫지만 알리신 효능은 챙기고 싶은 분 • 15분 안에 밥상 차려야 하는 분 👎 이런 분은 조심 • 위장이 예민하거나 과민성대장증후군 있는 분 (알리신 자극 가능) • 저염식 중인 분 (양념장 나트륨 주의) • FODMAP 식단 중인 분 (마늘쫑은 고포드맵 식품)   ❓ ⑥ 자주 묻는 질문 (FAQ) Q. 마늘쫑을 꼭 데쳐야 하나요? 생으로 먹으면 식감이 너무 억세고 풋내가 강해요. 30초 데치기가 핵심입니다. 너무 오래 삶으면 물러져서 비빔밥 식감이 살지 않아요. Q. 찬물에 헹궈야 하나요? 헹구면 색이 더 선명하게 살아나요. 다만 일부 레시피에서는 헹구지 않으면 양념이 더 잘 밴다고 하니 취향껏 선택하세요. Q. 마늘쫑 냄새가 너무 강하면 어떡하죠? 데치는 과정에서 냄새가 많이 빠져요. 데친 후 찬물에 한 번 더 행구면 훨씬 부드러워집니다. 🍚 총평: 봄 제철 마늘쫑, 올해 한 번도 안 드셨다면 마늘쫑비빔밥으로 입문 추천이에요. 15분 이내 완성, 재료비 3천~5천 원 수준으로 알리신 효능까지 챙길 수 있는 가성비 최고 한 끼입니다. 계란후라이 하나, 삼겹살 조금 추가하면 완성도가 확 올라가요 🙌 #마늘쫑비빔밥 #마늘쫑비빔밥레시피 #마늘쫑효능 #마늘쫑칼로리 #마늘쫑재철 #봄비빔밥 #봄제철요리 #간단비빔밥 #혼밥레시피 #다이어트비빔밥 #15분레시피

초보다이어터

히레까츠

🍽️ 소개할 음식/식품:히레까츠 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 바삭하고 부드러운 식감이 살아있는 히레까츠 맛있게 먹었어요. 📸 (사진 첨부)

쩡♡