두부·닭가슴살 채소 비빔밥 레시피

🍚 두부·닭가슴살 채소 비빔밥

재료

잡곡밥 1/2공기

닭가슴살 80~100g

두부 1/4모

브로콜리 한 줌

버섯 한 줌

오이 1/3개

방울토마토 4~5개

참기름 1작은술

깨 약간

만드는 법

닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 굽거나 데워주세요.

두부는 물기를 빼고 노릇하게 구워주세요.

브로콜리와 버섯은 살짝 데치거나 볶아주세요.

그릇에 잡곡밥을 담고 채소, 닭가슴살, 두부를 골고루 올려주세요.

참기름과 깨를 조금 넣어 비벼 먹습니다.

간은 소금이나 간장을 많이 넣기보다 싱겁게 맞춰주세요.