고구마 달걀 채소구이 레시피 공유

<고구마 달걀 채소구이>

<재료>

-작은 고구마 1개

-달걀 2개

-브로콜리 한 줌

-양파 1/4개

-버섯 한 줌

-방울토마토 4~5개

-올리브오일 1작은술

-후추 약간

<만드는 법😀>

고구마는 한입 크기로 잘라 찌거나 전자레인지로 익혀주세요.

브로콜리, 양파, 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 살짝 볶습니다.

익힌 고구마와 채소를 팬에 넣고 섞어주세요.

달걀 2개를 풀어 넣고 천천히 익혀줍니다.

마지막에 방울토마토와 후추를 넣으면 완성입니다.