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'차갑게 먹는 가마솥 닭강정' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 차갑게 먹는 가마솥 닭강정에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

렌틸콩을 밥에 섞어 먹어보니 포만감이 꽤 오래기요

혈당 관리를 생각하면서 흰쌀밥만 먹는 습관을 조금 바꿔보고 있습니다 최근에는 렌틸콩을 삶아서 밥을 지을 때 같이 넣어 먹고 있는데 식이섬유와 단백질을 함께 보충할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다 렌틸콩처럼 콩류에 들어 있는 식이섬유와 저항전분은 탄수화물의 소화와 흡수 속도에 영향을 줄 수 있어 식후 혈당 관리에도 활용할 수 있다고 합니다 다만 콩류라고 해서 탄수화물이 없는 것은 아니기 때문에 밥의 양까지 그대로 유지하면서 추가하기보다는 밥 일부를 콩으로 대체하는 방식이 더 적절하다고 생각합니다

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기춘이530707

성분 좋은 단백질바 추천 , 하림 오늘단백 밀크초코 스트로베리바 🍓🍫

📌 제품 기본 정보 브랜드명 : 하림 제품명 : 오늘단백 밀크초코 스트로베리 바 구매처 : 편의점 가격 : 원플러스 원 시 , 2개에 2,900원 💚 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 에리스리톨과 알룰로스를 활용해 단맛을 낸 단백질바라 일반 초코바 대신 간식으로 먹기 괜찮아 보여서 골랐어요. 달달한 간식이 당길 때 단백질까지 같이 챙길 수 있다는 점도 마음에 들었어요 :) 당류 : 4 g 🍽️ 섭취 후 체감 혈당 반응 : 혈당측정기로 직접 재보지는 않았지만, 일반 초콜릿이나 과자처럼 단 간식을 먹었을 때보다 먹고 나서 확 처지거나 졸리는 느낌이 덜했어요. 단백질바라 포만감도 어느 정도 있어서 간식으로 하나 먹으니 다른 군것질을 덜 찾게 되더라고요. 맛 평가 : ★★★★☆ 4.5/5 밀크초코의 달콤한 맛에 딸기 풍미가 더해져서 디저트 먹는 느낌이에요 🍓🍫 단백질바 특유의 텁텁함이 너무 강하지 않아서 맛있게 먹기 좋았어요. ✍️ 한줄 총평 : 초코 간식이 당길 때 달콤함도 챙기고 단백질까지 보충할 수 있어서, 식단 관리 중 간식으로 만족스러웠어요! --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 에리스리톨과 알룰로스 - 포만감 지속 시간 : - 단맛 강도 :  강 - 추천 조합 : 우유나 커피 - 재구매 의향 : Y

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러블리베이지

성분 좋은 단백질바 추천 , 하림 오늘단백 밀크초코 스트로베리바 🍓🍫

메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 간단하게 식이섬유 섭취하기~😊

① 제품명(브랜드+성분) 메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 파이토 클렌즈 1포에 무려 39종의 채소와 과일, 버섯, 해조류​가 들어 있는 제품이에요. 동결건조 방식으로 만들어 영양소 파괴를 최소화했다고 해요 😊 1포당 10.76kcal, 당류 0.18g​으로 부담도 적은 편이에요. ② 구매처 메디트리 ③ 구매 가격 15포/ 1만원 후반대 ④ 복용 기간 1주일 넘게 마시고있어요! ⑤ 체감 효과(구체적으로!) 평소 식사 전에 채소나 샐러드를 먼저 챙겨 먹으면 좋다고 하는데, 매번 야채를 준비해서 먹는 게 생각보다 번거롭더라고요. 파이토 클렌즈는 물에 타서 간단하게 마실 수 있어서 식전에 식이섬유를 챙기기 편한 점이 가장 마음에 들었어요 😊 저는 식사 전에 한 포씩 챙겨 먹고 있는데, 아무것도 먹지 않고 바로 식사를 시작할 때보다 포만감이 조금 생기는 느낌이라 식사량을 조절하는 데도 도움이 되는 것 같아요. 특히 바쁘거나 외출해서 샐러드를 따로 준비하기 어려운 날 간단하게 챙길 수 있다는 점이 좋았어요. 칼로리와 당류도 낮아서 식단 관리할 때 부담 없이 먹기 괜찮았습니다. ⑥ 아쉬운 점/부작용 분말 제품이다 보니 생채소를 직접 먹는 것과는 식감이나 포만감에서 차이가 있어요. 또 평소 식이섬유 섭취량이 적었다면 처음부터 너무 많이 먹기보다는 적당량부터 섭취하는 게 좋을 것 같아요. ⑦ 별점&추천 여부 ⭐⭐⭐⭐☆ 4.5/5 매일 샐러드나 채소를 따로 준비하기 번거로운 분, 식사 전에 간편하게 식이섬유를 챙기고 싶은 분, 식사량과 식단을 관리하고 있는 분들에게 추천하고 싶어요! 저처럼 “야채부터 먹어야 하는 건 알지만 매번 챙기기는 귀찮다!” 하는 분들에게 간편한 대안으로 괜찮은 제품인 것 같아요 😊 ⑧ 실물 사진 1장 이상

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러블리베이지

메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 간단하게 식이섬유 섭취하기~😊

샐러드나 식이섬유를 먼저 섭취해줍니다 😋

요즘은 식사 전에 샐러드나 식이섬유가 들어간 음식을 먼저 챙겨 먹으려고 해요 😊 메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 요런거 하나 마셔주면 좋더라구요! 배가 너무 고픈 상태에서 바로 밥부터 먹으면 생각보다 빨리, 많이 먹게 되는데 식전에 채소를 먼저 먹어주니 포만감이 조금 생겨서 식사량 조절하기가 훨씬 편하더라고요! 특히 탄수화물 위주로 먹는 날에는 샐러드나 채소부터 천천히 먹고 단백질, 밥 순서로 먹으려고 하는데 과식 예방에도 도움이 되는 느낌이에요 👍 무조건 적게 먹으려고 참는 것보다, 식사 순서를 바꾸는 방법이라 부담 없이 꾸준히 실천하기 좋은 것 같아요 😊

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샐러드나 식이섬유를 먼저 섭취해줍니다 😋

첫끼 사과가 혈당스파이크 주범일수도 있습니다

공복에도 자주 먹고 후식으로도 딱인 과일! 오늘은 사과에 대한 이야기를 해보려 합니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 아삭 아삭한 사과. 몸에 보약이라고 알려져 있는 사과가 아침에 먹으면 보약이 아닐 수 있다는 사실 아셨나요? 그 이유에 대해 알려드리겠습니다 사과를 먹는것이 좋다고 알려졌는데, 아침엔 좀더 주의해야 겠어요. 거꾸로 식사법 통해서 먹는것이 좋다고 합니다. 섬유질-단백질지방-탄수화물 식으로 챙겨봐야 곘어요 그릭요거트와 견과류, 사과와 같이 먹는건 어떨까 싶네요

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첫끼 사과가 혈당스파이크 주범일수도 있습니다

근육운동 주2회하면-3개월만에 당뇨전 단계 역전할수 있다

당신이 놓치고 있는 가장 강력한 혈당 무기는, 사실 근육입니다. 많은 사람이 혈당 관리는 ‘식단’에서 시작된다고 생각해요. 그런데 식사 후 포도당의 상당 부분(연구에 따르면 높은 인슐린 조건에서 약 80%)을 실제로 끌어다 쓰는 곳은 골격근입니다. 당뇨전단계가 되면 근육 세포가 인슐린에 둔감해지고, 포도당이 근육으로 잘 못 들어가 혈액에 더 오래 머물러요. 그래서 혈당이 올라갑니다. 희망적인 부분은요. 저항운동이 이 과정의 일부를 되돌리는 데 도움이 될 수 있다는 거예요. 실제로 Resist Diabetes 시험에서 당뇨전단계 성인들이 약 3개월 저항운동을 한 뒤, 참가자의 34%가 더 이상 당뇨전단계가 아니었습니다. 이유는? 운동이 근육의 포도당 흡수 능력과 인슐린 감수성을 높여주기 때문이에요. 쉽게 말해, 기능하는 근육이 많을수록 혈당을 담아둘 ‘저장고’가 커지는 셈이죠. 풀업, 딥스, 스쿼트, 정적 버티기 한 동작 한 동작이 장기적인 대사 건강에 대한 투자입니다. 👉 때로는 당뇨 예방이 ‘설탕을 덜 먹는 것’만의 문제가 아니에요. 근육을 만들고 지키는 일이기도 합니다. 📚 References: · Resist Diabetes Trial — PMID 28231265 (PLOS ONE) · 식후 골격근 포도당 처리 비율 — Diabetes Care 32(suppl 2):S157 / MDPI Nutrients 2022 운동을 하면 유산소 운동만 즐겨 하는데요.  혈당을 담아둘 근육개선위해 근육운동을 좀 해줘야 곘어요. 혈당에 도움될 뿐만 아니라 내몸의 대사 전체에도 영향을 끼칩니다. 건강위해 운동도 신경써야 겠어요

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의외로 당화혈색소를 끌어올리는 음식들

떡볶이만 조심하면 되는 줄 알았는 데 의외로 당화혈색소를 끌어올리는 건 평소 자주 먹는 음 식일 수 있습니다. 잔치국수 한 그릇에 면 + 밥까지 찹쌀떡·인절미에 식사까지 말린 과일을 건강 간식처럼 한 줌씩 - 속 안 좋다고 흰죽에 달걀•닭살까지 문제는 특정 음식 하나보다 탄수화물이 겹치거나 양이 많아지는 식사 습관입니다. "달지 않으니까 괜찮겠지"보다 ✓ 면 먹는 날은 밥 줄이기 ✓ 떡은 간식이 아니라 탄수화물로 생각하기 ✓ 말린 과일은 소량만 ✓ 죽도 한 끼 양을 조절하기

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로블ㅎ

의외로 당화혈색소를 끌어올리는  음식들

식후 혈당은 음식 순서만 바꿔도 달라질 수 있을까요?

혈당 관리를 하면서 음식의 종류만 계속 신경 쓰고 있었는데 최근에는 같은 식사를 하더라도 먹는 순서가 영향을 줄 수 있다는 내용을 봤어요 채소나 단백질 식품을 먼저 먹고 탄수화물 식품을 나중에 먹는 방식인데, 식사 전체의 탄수화물 양이 같더라도 혈당이 올라가는 속도에 차이가 생길 수 있다고 하더라고요 특히 식이섬유가 많은 음식은 위에서 음식이 소화되는 속도나 포도당 흡수에 영향을 줄 수 있어서 단순히 어떤 음식을 먹었는지만 보는 것보다 식사 구성을 같이 보는 게 중요하다고 해요 혈당을 관리할 때 음식 순서를 활용하는 방법이 실제로 어느 정도 도움이 되는지 궁금해요.

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김강우님의 양배추볶이

✅️ 양배추볶이 (출처_kbs2편스토랑) ✔️양배추 350g ✔️올리브오일 ✔️물 300ml ✔️알룰로스 2T ✔️(저당)고추장 2T ✔️고춧가루 2T ✔️카레가루 1/2T ✔️모짜렐라치즈 140g ✔️슬라이스치즈 1장 1. 중불에 달군 팬에 올리브오일 약간 두르고 양배추 볶기 2. 양배추 숨이 약간 죽으면 물 붓고 알룰로스, 고추장, 고춧가루, 카레가루 넣고 섞어 졸여 완성 3. 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈 전자렌지에 1분~1분20초 녹여 양배추볶이 위에 부어서 먹기 떡이 안들어가서 조금은 걱정없이 먹을수 있는 떡볶이네요, 떡볶이 만들때 카레가루 넣어보셨나요? 요거 넣은 더 맛있어요. 저희동네 유명 떡볶이에 비법이 카레더라구요. 그래서 저도 넣어서 만들어 먹는데요, 저는 여기에 삶은계란도 해서 국물에 으깨먹고파요 ㅎㅎ

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혈당 관리할 때 챙겨 먹기 좋은 과일

혈당 관리한다고 과일을 무조건 피할 필요는 없다고 해요. 다만 과일에도 당이 들어 있기 때문에 종류뿐 아니라 한 번에 먹는 양도 중요하다고 합니다. 🍓 베리류 딸기, 블루베리, 라즈베리처럼 베리류는 비교적 당 함량이 낮고 식이섬유도 섭취할 수 있어요. 무가당 그릭요거트나 견과류와 같이 먹기도 좋습니다. 🍎 사과 사과는 식이섬유를 섭취할 수 있는 과일이에요. 주스로 갈기보다는 생과일 그대로 먹는 게 좋고, 한 번에 너무 많이 먹지 않는 게 중요해요. 🥝 키위 새콤달콤해서 간식으로 먹기 좋고 식이섬유도 들어 있어요. 저는 요거트에 잘라 넣어 먹는 방법도 괜찮더라고요. 🍊 오렌지·귤 주스로 마시는 것보다는 과육을 그대로 먹는 편이 좋아요. 과일주스는 짧은 시간에 많은 양을 섭취하기 쉬워서 주의하는 편이 좋다고 합니다. 🍐 배 배도 수분과 식이섬유가 있지만 단맛이 있는 만큼 한 번에 많이 먹기보다는 적당량을 먹는 게 좋아요.

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마운자로 맞고 나서 식사 시간이 오히려 편해졌어요

마운자로 시작하고 나서 예전처럼 배가 고프지 않으니까 식사 시간을 억지로 맞추려고 하지 않게 됐어요 예전에는 저녁 시간이 되면 배가 안 고파도 습관처럼 뭔가 먹었는데 요즘은 배고픔이나 포만감을 먼저 생각하게 되더라고요 특히 한 번에 많이 먹으면 속이 더부룩한 느낌이 있어서 처음부터 양을 적게 담아놓고 천천히 먹는 편이에요 예전보다 식사량은 확실히 줄었는데 무조건 굶는 방식이 아니라 필요한 음식은 챙기려고 하고 있어요 마운자로 사용하면서 식사 습관 자체가 조금 달라진 게 개인적으로는 꽤 크게 느껴졌어요.

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당뇨하면 떠오르는건? 설탕 아닌 소금

3,173명이 24시간 소변을 2~4번씩 모았대요. 먹은 소금이 그대로 나오거든요. 13.6년 뒤 짜게 먹는 상위 25%는 당뇨가 2.66배 높았어요. 하루 나트륨이 1,000mg 늘 때마다 32%씩요. 채소로 낮추는 건 안 됐어요. 칼륨은 당뇨와 관계가 없었고, 나트륨 대 칼륨 비율이 1 오를 때마다 26% 높았대요. 짠 걸 채소로 낮추는 건 안 된다는 뜻이에요. 참가자 평균 나이가 62세, 여성이 69%예요. 다른 요인이 남았을 수 있다고 연구진도 적어뒀고요. 그래도 방향은 분명해요. 나트륨 1,000mg은 소금 약 2.5g이에요. 라면 한 봉지 국물까지 마시면 1,700~1,900mg이고요. 한 번에 다 바꿀 필요 없어요. 오늘은 국물 한 그릇만 남겨보세요. 소금섭취가 당뇨와 관련성이 있다니,. 역시 짜게 먹는건 건강에 좋지 않습니다. 평소 국물을 잘 안먹으려고 하는데요, 건더기에도 이 나트륨이 다 배여있는건 아시죠? 국물류는 적절하게 먹던지 건더기만 먹던지 처음부터 슴슴하게 만들어 먹는것이 좋을꺼 같아요

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🌯닭가슴살 또띠아

제목: 한 끼로 든든한 닭가슴살 또띠아🌯   닭가슴살 그냥 먹기 질릴 때 만들어 먹기 좋은 또띠아예요.   1. 재료    통밀 또띠아 1장, 닭가슴살 100g, 양상추, 토마토, 치즈 1장, 소스 조금   2. 만드는 방법      또띠아를 팬에 살짝 데우고 양상추랑 토마토, 잘게 자른 닭가슴살을 올려줬어요.     치즈 한 장 넣고 돌돌 말아주면 완성이에요.    야채도 같이 먹을 수 있고 닭가슴살만 먹는 것보다 훨씬 맛있어서 한 끼로 괜찮았어요ㅎㅎ 소스는 너무 많이     넣지 않는 게 좋더라고요.       또띠아 만들 때 어떤 소스 넣어 드세요?

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아침에 병아리콩을 조금씩 먹어보려고 해요

요즘 아침에 빵이나 시리얼을 먹으면 오전에 금방 배가 고파지는 느낌이 있어서 식사 구성을 조금 바꿔보고 있어요 그러다 병아리콩이 식이섬유와 단백질이 같이 들어 있어서 식사에 활용하기 괜찮다는 이야기를 봤어요 삶은 병아리콩을 샐러드에 넣거나 계란이랑 같이 먹으면 생각보다 간단할 것 같더라고요 다만 콩도 탄수화물이 아예 없는 식품은 아니니까 한 번에 너무 많이 먹기보다는 적당량을 먹는 게 좋을 것 같아요

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카페에서 먹던 베이글을 집에서 간단하게

베이글은 다이어트할 때 무조건 피해야 하는 음식이라기보다는 양과 재료 구성을 조절해서 먹는 것이 중요한 메뉴입니다. 통밀 베이글에 토마토와 바질, 치즈를 더하면 재료가 복잡하지 않아도 풍미가 꽤 좋아집니다. 특히 토마토의 새콤한 맛과 치즈의 고소함, 바질 향이 잘 어울려서 별도의 햄이나 소시지를 넣지 않아도 맛이 심심하지 않습니다. 에어프라이어에 살짝 구우면 치즈가 녹으면서 베이글 표면까지 바삭해져 간단한 아침이나 브런치 메뉴로 잘 어울립니다. 재료 통밀 베이글 1/2개 토마토 1/2개 바질 토마토 소스 약간 모짜렐라 치즈 적당량 후추 약간 바질잎 약간(선택) 만드는 법 베이글을 반으로 잘라 준비합니다. 한쪽 면에 바질 토마토 소스를 얇게 펴 바릅니다. 토마토를 얇게 썰어 올리고 모짜렐라 치즈를 올립니다. 후추를 살짝 뿌린 뒤 에어프라이어에 넣습니다. 180도에서 약 7분 정도 구워 치즈가 녹으면 꺼냅니다. 바질잎이 있다면 마지막에 조금 올려 마무리합니다. 더 맛있게 먹는 팁 토마토를 너무 두껍게 썰면 수분이 많이 생겨 베이글이 눅눅해질 수 있습니다. 얇게 썰고 키친타월로 물기를 살짝 눌러주는 게 포인트예요. 치즈도 너무 많이 올리기보다는 토마토가 살짝 보일 정도만 올리는 게 맛의 균형이 좋습니다. 바질이 없다면 굳이 다른 재료를 추가하기보다 토마토와 치즈 조합 그대로 즐겨도 충분합니다.

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지니5632044

카페에서 먹던 베이글을 집에서 간단하게

닭가슴살 두부김치, 생각보다 든든한 한 끼

다이어트하면서 김치가 먹고 싶을 때는 두부와 닭가슴살을 같이 곁들여보는 것도 괜찮아요. 그냥 두부김치만 먹는 것보다 단백질을 조금 더 챙길 수 있고, 김치의 매콤한 맛 덕분에 식단 음식 특유의 심심한 느낌도 덜합니다. 두부는 따뜻하게 데워서 준비하고 닭가슴살과 김치는 팬에 함께 볶아주면 되는데요. 김치에 기본적인 간이 되어 있어서 별도의 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 납니다. 여기에 고춧가루와 후추 정도만 더하면 충분하고, 마지막에 참기름을 아주 조금 넣으면 고소한 향도 살아나요. 밥을 많이 먹지 않고 두부와 닭가슴살을 중심으로 담으면 저녁 식사로도 활용하기 좋습니다. 김치가 너무 신 경우에는 알룰로스나 올리고당을 아주 조금 넣어 맛을 조절하면 되고요.  재료 두부 1모 닭가슴살 100g 김치 100g 고춧가루 1큰술 참치액 또는 간장 1큰술 알룰로스 1큰술 후추 약간 참기름 1작은술 올리브유 약간 만드는 법 두부는 물기를 빼고 전자레인지에 약 3분 데워줍니다. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팬에 올리브유를 조금 두르고 닭가슴살과 김치를 볶습니다. 고춧가루, 알룰로스, 참치액, 후추를 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 접시에 따뜻한 두부를 썰어 담고 볶은 닭가슴살김치를 곁들입니다. 마지막에 참기름을 조금 둘러주면 완성입니다.

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지니5632044

닭가슴살 두부김치, 생각보다 든든한 한 끼

다이어트 연어장

어제 지인들이랑 같이 모여서 먹은 연어장 이예요 양파를 그리라차 소스에 묻혀서 같이 먹는건데 칼로리 부담이 없이 맛있게 먹을수 있는 조합 이였어요

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다이어트 연어장

초간단 아침에 먹는 단백질 레시피

믹서기에 두부와 바나나 비율 1대1로 넣고  호두 3개 넣고  아몬드 브리즈 하나 넣고 갈면 완성.   아몬드브리즈와 우유를 조합해서 넣어도 됨

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혈당건강이 나빠지는 원인들

혈당건강이 나빠지는 원인들 알아봐요 1 당류, 정제 탄수화물 위주로 먹는 습관 2 운동부족시 3오랜시간 좌식 생활 4 5-6시간도 못자는 수면 습관 5 만성스트레스 

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혈당건강이 나빠지는 원인들

혈당을 낮춰주는 음식 21가지

혈당을 낮춰주는 음식 21가지 식재료 들이예요 저도 여기서 달걀이랑 애플사이다 제일 많이 먹는 음식들이네요

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혈당을 낮춰주는 음식 21가지

밥 먹고 나면 꼭 생각나는 달달한 디저트, 과일을 골라보는 건 어떨까요?

과일에도 당은 들어 있지만, 통과일에는 식이섬유와 비타민, 미네랄, 폴리페놀 등 다양한 영양 성분이 함께 들어 있습니다. 식사에 따라 이렇게 골라보세요  키위 → 단백질 분해효소가 들어 있어서 고기나 단백질을 많이 먹은 날 소화에 도움 줍니다. 그린키위 1-2개 드셔보세요.  오렌지 → 채소·콩·두부 등 식물성 식품에 든 철분을 잘 흡수하게 도와줍니다(비타민C 성분때문에) 오렌지를 곁들여서 드셔도 좋습니다.  블루베리 → 밥 먹고 달달한 디저트가 당길 때 식후혈당을 덜올리는데 도움을 준다고 합니다. 블루베리 한줌에 그릭요거트는 간식으로도, 아침 식사로도 좋습니다.  사과 → 밥 먹었는데 또 간식이 생각날 때 통사과는 포만감을 주기 때문에 좋습니다. 사과처럼 씹는 과일이 참 좋습니다.  배 → 배부른데 시원하고 달달한 게 당길 때, 수분함량도 많고 식이섬류가 많은 배를 추천해요. 양은 식후 반개정도가 좋습니다. 밥 먹고 후식으로 과일을 잘 먹는거 같아요. 이럴때 먹은 식사에 따라 곁들일 과일 정하는것도 좋을꺼 같아요., 씹어서 먹는 과일이 우리몸에 참 좋다고 합니다. 과당도 물론 걱정되니 적정량으로 챙기시면 좋겠어요.

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빠질 수 없는 명절음식 ‘두부 깻잎전’

칼로리는 줄이고 영양은 높인 두부 깻잎전 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(1인분) 두부 1/2모(150g), 깻잎 8장, 후추 약간, 소금 약간, 밀가루 약간, 달걀 1개, 식용유 ※초간장 소스: 간장 1작은 술, 맛술 1/2작은 술, 식초 1작은 술, 스테비아 약간 1. 두부 반모를 8조각으로 잘라 소금을 살짝 뿌린 후 키친타월로 물기를 제거한다. 2. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 3. 접시에 밀가루를 담고 그릇에 달걀을 푼다. 4. 깻잎의 가운데 부분에 두부를 올린 후 깻잎을 반으로 접는다. 5. 4에 밀가루를 약간 묻힌 후 달걀 물에 담근다. 6. 키친타월을 이용해 식용유를 묻힌 프라이팬에 노릇노릇하게 부친다. 7. 완성된 전을 초간장 소스와 곁들여 낸다. 뭐가 달라요? # 식물성 고단백식품 두부 두부는 수분과 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지하며, 아미노산과 아르기닌이 인슐린 기능을 개선해 혈당 조절에 도움을 줍니다. 두부의 원재료인 콩에는 이소플라본이 풍부해 항산화 기능이 있어 혈관 건강에 좋습니다. # 혈관 건강 돕는 깻잎 깻잎은 칼슘과 비타민 K가 풍부해 뼈 건강을 돕고, 엽록소가 혈관을 깨끗하게 합니다. 베타카로틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 촉진하며, 로즈마린은 혈당 조절에 도움을 줍니다. # 합병증 막는 달걀 달걀은 고단백 완전식품으로 포만감을 주어 탄수화물 섭취 조절에 도움을 줍니다. 필수아미노산인 류신은 근육 생성을 돕고, 근육량 증가로 혈당 조절에 기여합니다. 또한, 달걀은 비타민, 무기질, 칼슘을 고루 포함하며, 비타민 E와 셀레늄은 면역력을 높이고 비타민 D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 합니다. 두부와 깻잎을 이용해서 아주 담백하고 고소하게 부쳐먹는 전 레시피예요 명절에 해먹음 더 좋곘지만 평소에도 만들어 먹으면 고소하고 든든할꺼 같습니다.  스테비아가 들어가서 당걱정도 줄여주고 혈당관리도 될것같은 음식입니다

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메가망나뇽

색다른 오믈렛~ 이탈리아식 ‘프리타타’

채소를 듬뿍 넣은 이탈리아식 오믈렛 ‘프리타타’ 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(2인분) 시금치 한줌(60g), 달걀 4개, 느타리버섯 50g, 베이컨 1줄, 양파 100g, 방울토마토 5알, 우유 100mL, 소금 약간, 후추 약간, 식용유, 모차렐라 치즈(생략 가능) 1. 시금치, 베이컨, 느타리버섯, 양파는 잘게 다진다. 2. 방울토마토는 절반으로 자른다. 3. 베이컨은 한 입 크기로 자른다. 4. 달걀 4개에 우유를 넣고 소금, 후추를 약간 뿌려 골고루 젓는다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 키친타월로 한 번 닦아낸 뒤, 다진 채소와 베이컨을 넣어 살짝 볶는다. 6. 시금치가 숨이 죽으면 불을 끈다. 7. 6에 달걀 푼 것과 방울토마토, 모차렐라 치즈를 넣고 프라이팬 뚜껑을 덮은 후 약한 불에 익힌다. 8. 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아낸다. 뭐가 달라요? # 핵심 재료 달걀 고단백 완전식품 달걀은 단백질이 풍부하고 섭취 시 포만감을 줍니다. 단백질은 근육 합성에 필요한 영양소로, 당뇨병 환자의 근육 생성을 돕습니다. 체내 근육량이 많아야 포도당이 잘 소모돼 혈당 개선 효과가 있습니다. 달걀은 비타민D도 풍부한데요. 비타민D는 체내 칼슘 수치를 조절해 인슐린 합성 및 분비를 돕고 췌장의 베타세포 기능에 영향을 미칩니다. # 혈관 건강 관리엔 시금치 시금치에 풍부한 마그네슘은 몸속 포도당을 사용가능한 에너지로 바꿔 혈당 개선을 돕습니다. 시금치 속 질산염은 혈액이 끈적끈적해지는 것을 막고 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방 효과가 있습니다.  # 가을 별미 느타리버섯 연하고 부드러운 느타리버섯은 혈당지수가 27로 낮아 섭취 시 혈당을 천천히 올려 당뇨병 환자에게 매우 적합한 식재료입니다. 느타리버섯 속 수용성 식이섬유는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에 좋습니다. 비타민D 함량이 높아 골절 위험이 높은 당뇨 환자의 뼈를 튼튼하게 만듭니다. 항산화 성분인 셀레늄이 풍부해 암 예방 효과도 있습니다. 프리타타 형식으로 계란물에 여러 채소들 넣고 구워서 먹는데요, 여기에 혈당개선 해주는 시금치, 식이섬유 가득한 느타리버섯 으로 건강도 챙기고 맛있게 체중관리 할수 있을꺼 같아요., 채소 넣고싶은거 넣을수 있는게 장점인 레시피에요

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심장내과 의사들이 혈압 관리를 위해 챙기는 음식

심장내과 의사들이 혈압 위해 직접 먹는 음식 4가지 소개해드릴께요 혈압 관리에 먹는 것도 중요합니다. 미국 심장내과 전문의들이 실제로 자주 챙겨 먹는 음 식들 참고 해보세요

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심장내과 의사들이 혈압 관리를 위해 챙기는 음식

혈당 낮춰주는 하루식단

특히 채소 → 고기·생선·두부·달걀 → 밥 순서로 천천히 드셔보세요. 밥을 아예 끊기보다는 양을 줄이고 단백질과 채소를 충분히 먹는 방법이 지속하기 쉽습니다.

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달콤 한 고구마, 건강하게 먹는 법

고구마는 달콤하고 포만감이 좋아 간식이나 식사 대용으로 즐기기 좋은 식품이에요. 😊 식이섬유가 들어 있어 든든하게 먹을 수 있고, 칼륨과 베타카로틴 등 다양한 영양소도 함유하고 있답니다. 특히 따뜻하게 쪄 먹으면 부드럽고 촉촉해서 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋아요. 껍질째 깨끗하게 씻어 먹으면 식이섬유를 더 챙길 수 있는 것도 장점이에요. 다만 고구마도 탄수화물이 들어 있는 식품이므로 한 번에 너무 많이 먹기보다는 적당량을 계란이나 우유, 견과류 같은 단백질·지방 식품과 함께 먹으면 더욱 균형 잡힌 식사가 될 수 있어요. 🍠 오늘의 건강 간식은 달콤한 고구마 한 개 어떠세요? 맛도 좋고 든든해서 간식으로 즐기기 좋은 고구마랍니다. 💛

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먹고 나서 혈당, 어떤 음식이 더 빨리 올릴까요?

먹고 나서 혈당, 어떤 음식이 더 빨리 올릴까요? 같은 양을 먹더라도 음식의 종류와 조리법에 따라 혈 당이 올라가는 양상은 달라질 수 있습니다. 흰밥식빵 감자처럼 소화가 비교적 빠른 탄수화물 식 품은 혈당이 빠르게 오르는 편이고, 현미•고구마•사과 처럼 식이섬유가 포함된 음식은 상대적으로 완만하게 올라갈 수 있습니다. 견과류와 달걀은 탄수화물 함량이 적고 지방•단백질 비중이 높아 단독으로 먹었을 때 혈당 변화가 상대적 으로 작은 편입니다 하지만 이것만 보고 음식을 '좋은 음식•나쁜 음식'으 로 나누는 것은 적절하지 않습니다.  실제 혈당 반응은 먹는 양 조리 방법 함께 먹는 단백질 지방식이섬유 개인의 혈당 조절 상태 에 따라 달라질 수 있어요

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대표적인 혈당친화적 치킨메뉴

단백질과 지방 위주인 닭고기 자체는  혈당을 거의 올리지 않지만 튀김옷의 정제탄수화물과 양념소스의.물엿 ,살탕이 급격한 혈당 스파이크를 유발합니다. 주말이라 치킨이 당겨서 알아본 대표적인 혈당친화적 치킨 메뉴입니다. ​시중 판매되는 대표적 혈당친화적 치킨 메뉴 1.굽네치킨-오리지널(오븐구이) 튀김옷이 전혀 없어 당류와 탄수화물 함량이 매우 적습니다.  2.지코바/동근이/기영이-숯불 소금구이 지양념 소스 없이 소금과 후추 위주로 간을 해 구워낸 메뉴로 탄수화물이 거의 없습니다.   3.누구나홀딱반한닭-바베큐쌈닭 오븐에 구운 순살 계육을 야채와 함께 싸먹는 형태라 식이섬유를 함께 섭취할 수 있습니다. 혈당관리를 위한 치킨섭취팁 소스는 찍먹 아니면 생략/   시중의 알룰로스 기반 저당 양염소스나 소금 활용 먹는순서 지키기 치킨을 먹기전 ​ 양배추 샐러드, 오이, 채소 스틱 등을 먹어줌->식이섬유를 채워두면 혈당 상승 에 도움됨   ​주말에 치키니가 묵고 싶을땐  로스트/오븐구이나 숯불 소금구이로 먹어줘도 좋을것 같아요!!! 저는 누구나홀딱반한닭으로 야채보쌈 했습니다.

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대표적인 혈당친화적 치킨메뉴

두고두고 써먹는 독일국수 레시피

집에 있는 재료만 잘 활용해도 맛있고 든든한 한 끼를 만들 수 있어요. 식구가 많으면 식재료도 많이 남아요 그래서 냉털해서 만들수 있는 레시피 정말 좋아합니다. 상큼한게 땡겨서 독일국수 레시피 가져왔어요. 주말도 클린하게 먹어보려구요.

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두고두고 써먹는 독일국수 레시피

건강히 라면 먹는법

1 건면,생면 제품으로 먹어요 2 두부,계란 넣어요 3 야채도 넣어요 4 국물을 조금 먹고 남기고 , 밥 말아먹지 말아요 다 아는데 실천이 어렵죠 ? 주말에 라면 넣을때 실천하자구요

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건강히 라면 먹는법

바쁜 아침 10분, 두부계란 양배추덮밥

아침부터 거창하게 차려 먹기는 부담스럽지만, 빵이나 과자만 먹고 나가면 금방 허기질 때가 있죠. 이럴 때는 냉장고에 자주 있는 두부, 달걀, 양배추를 활용해 따뜻한 덮밥으로 먹기 좋습니다. 밥은 반 공기 정도로 가볍게 잡고, 두부와 달걀로 단백질을 더해 한 끼 느낌은 충분히 살렸어요. 양배추는 볶으면 자연스럽게 단맛이 나서 설탕이나 강한 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않습니다.  재료 (1인분) - 현미밥 또는 잡곡밥 반 공기 - 단단한 두부 1/2모 - 달걀 1개 - 양배추 한 줌 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 저염 간장 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 후추 약간 - 김가루와 통깨 약간  만드는 방법 1. 양배추와 양파는 얇게 썰고, 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거해 잘게 으깨줍니다. 2. 달군 팬에 양파와 양배추를 먼저 볶다가 다진 마늘과 두부를 넣습니다. 3. 저염 간장과 후추로 가볍게 간한 뒤, 한쪽으로 재료를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀 섞습니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성입니다.  맛있게 먹는 팁 양배추는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남고, 조금 더 익히면 자연스러운 단맛이 올라옵니다. 매콤한 맛이 필요하면 고춧가루를 아주 조금만 더해도 잘 어울립니다. 두부가 없다면 닭가슴살이나 참치로 바꿔도 되고, 밥 대신 곤약현미밥을 활용해도 좋습니다. 남은 볶음 재료는 냉장 보관했다가 다음 날 상추쌈 속이나 김밥 속재료로 써도 편합니다.  한줄 총평 부담 없는 재료로 빠르게 만들 수 있고, 밥 양을 과하지 않게 잡아도 포만감이 괜찮은 아침 메뉴입니다.

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지니5632044

감자전 vs 감자튀김… 혈당 그나마 덜 올리는 것은?

혈당부하지수란(GL)? 혈당지수를 1회 섭취량을 반영해 보정한 수치다. 혈당지수가 높은 식품이더라도 1회 섭취량이 적으면 혈당에 큰 영향을 미치지 않는다는 점에서 고안됐다. 조리법 - 찐감자GI 93.6/ GL 31.8 /100g당 85kcal -감자구이GI 78.2/ GL 26.52/100g당 140kcal -감자튀김GI 41.5/ GL14.5/ 100g당 185kcal -감자전GI 28/GL 9.5/ 100g당 195.2kcal GI지수는 섭취량과 조리 후 칼로리가 고려되지 않아 GL지수와 칼로리를 확인해 선택해야 한다. 그럼, 찐감자나 감자구이는 마음껏 먹어도 될까? 과다섭취는 금물이다. 가톨릭대 은평성모병원 김지연 영양팀장은 “아무리 혈당부하지수가 낮아도 총 섭취 칼로리가 높으면 혈당 관리에 좋지 않다”며 “권장량만큼 섭취하고 적절히 활동해 먹는 칼로리와 소비하는 칼로리의 균형을 맞추는 것이 중요하다”고 말했다. 조리법에 따라 혈당지수도 다르고 혈당부하지수, 칼로리까지 달라지네요. 이걸 연구한게 있으니 알지 그냥 만들어 먹어선 알수가 없는 거 같아요. 솔직히 좀 복잡하기도 한데요 ㅎㅎ 단순하게 먹은만큼 잘 활동해서 잘 소비하는것이 중요하겠다 싶습니다. 뭐든 적당량 먹는게 건강에 좋네요

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감자전 vs 감자튀김… 혈당 그나마 덜 올리는 것은?

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