'채소' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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[슬로우캘리] 포케 아시나요??
혹시 포케를 아시나요?? 포케(poke)는 하와이어로 ‘네모나게 자르다’라는 뜻으로, 연어나 참치 등 신선한 생선을 네모나게 썰어서 채소, 견과류, 밥 등을 곁들여 먹는 하와이의 전통 음식입니다. 우리나라의 요리 중 회덮밥이 이와 가장 유사하고요. 포케는 고대 하와이 어부들이 갓 잡은 생선을 큼직하게 썰어서 바다 소금 등과 버무려 먹은 것이 그 유래로 전해지는데 이후 한국을 비롯해 중국‧일본 등 아시아권 이주민들이 하와이에 정착한 뒤 아시아인의 입맛에 맞게끔 포케에 밥이나 간장 등을 곁들여 먹기 시작했는데, 이것이 지금 현대인들이 즐겨 먹는 포케의 대표적 형태가 되었다고 해요. 포케가 현대인들에게 인기 있는 가장 큰 이유는 건강식이라는 점에 있는데, 샐러드처럼 가볍고 자극적이지 않음에도 영양소를 충분히 챙길 수 있어 든든한 한 끼 역할을 하기 때문이예요. 뿐만 아니라 포케는 재료를 직접 선택할 수 있어서 자신의 취향이나 식성에 맞게 애용이 가능하고 이에 주재료로 육류나 생선을 넣지 않고, 두부와 채소만으로 이루어진 이른바 ‘비건 포케’가 채식자들에게 인기를 끌고 있답니다. 슬로우캘리는 원래 연남동에서 시작되어서 프렌차이즈로 자리잡은 음식점인데요. 제가 살고 있는 동작구에도 지점이 하나 있어서 맛본 뒤 그 깔끔한 맛에 반해 자주 이용하는 곳이랍니다. 슬로우캘리 사당이수역점은 이수역 9번 출구 나와서 건물 뒤로 돌아가면 바로 위치해 있는데요. 지점이 작아 많은 사람이 가서 먹긴 힘들고 혼자나 친구랑 둘이 가서 먹기 편리해요. 저는 채식주의자는 아니지만 요즘 날씨가 더워지기도 했고~~ 가면 주로 트리플 버섯 포케에 해조류를 토핑으로 곁들여서 먹는데요. 아무래도 고기나 생선들어간 것보다 훨씬 깔끔한 맛이고 소화가 잘 안될때도 편안하게 먹기 좋아요. 3가지 버섯과 트러플향이 어우러진 영양 가득 비건메뉴 재료 : 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 트러플폰즈 드레싱, 파프리카, 브로콜리, 올리브, 어니언후레이크, 래디시, 현미밥, 깨 딱봐도 재료가 세상 건강하지요?? 칼로리도 낮을거 같고.. ㅋㅋ 뭔가 저녁에 먹어도 죄책감이 덜한듯한 느낌 ㅋ 다이어트 중인데 친구들하고 약속 잡히면 난감하잖아요~~ 뭐 해비한거 먹기는 영~ 꺼름칙하고 그럴 때 먹기 딱 제격인듯요~~~ 칼로리 낮다고 맛도 없으면 먹기 싫지만 맛도 엄청 좋고 재료들이 각기 씹히는 식감도 너무 매력적이랍니다. 저번에 시켜먹을 때 찍은건데;; 사장님이 제 사랑하는 해조류를 빼먹고 안주신거 있죠? 호다닥 뛰어가서 따로 받았는데 ㅋㅋ 사진을 빠뜨렸네용;;;;; 샐러드만 먹기 지치실 때 한번씩 드셔보시라고 추천드려요~~~ 버섯 말고도 스테이크나 참치 포케도 많이 드시더라구요.
프카쟁이
다이어트 외식- 슬로우캘리 포케 추천해요!
친구랑 결혼준비로 다이어트할때 갔던 포케집이에요 체인점도 여러개 있구요 전 대구 삼덕점 갔어요! 포케가 살도 덜찌고 채소들도 많아 배부르더라구요 ㅎㅎ 건강하게 다이어트하는거같아 기분도 좋았어요 배는부르고 살은 안찌는 느낌에 맛까지 있으니 강추합니다
치코리타연
[포플러스쌀국수] 월남쌈과 쌀국수 드셔보세요~!
밀가루 면보다는 쌀국수면이 소화도 잘 되고 훨씬 가볍더라구요. 든든하게 포만감도 느껴지고 몸에도 좋고! 월남쌈 안에 여러 채소들도 함께 먹으면 더 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 자극적이지 않은 쌀국수와 월남쌈 드시고 건강한 다이어트 화이팅 해봐요!
헤이쥔
[리브팜] 수비드비프볼
다이어트에는 샐러드가 최고죠! 직접 재배한 채소들로 만든다는 리프팜 방배점에 여러 메뉴가 있는데요! 오늘의 메뉴는 수비드비프볼이었답니다 😀 탄단지의 조화! 든든한 한끼! 크로와상샌드위치도 맛있고 샐러드류도 다 맛있어서 종종 애용해요!
zzzzzin
[라라샌드]ㅡ햄치즈샌드위치🥰
나만의 맛집! 소개해용~~ 의정부 민락2지구에 있는 라라샌드! 그중에서도 햄치즈 샌드위치 메뉴에요^^ 기본에 충실한 햄치즈와 무엇보다 채소가 듬뿍.. 그리고 중요한건 통.밀.빵ㅋㅋ 다이어터에겐 훌륭한 한 끼 식사로 든든합니다♡ 아메리카노와 한쪽 먹으면 그야말로 꿀맛😉
개앵
[벚꼴 도토리막국수]+도토리묵밥과 엄나무수육
도토리묵은 다이어트 식품으로 최고죠! 얼음동동 묵뿐만 아니라 곤약국수까지 얹어 주셔서 국물까지 시원하게 드리킹했어요 ㅎㅎ 묵도 싱싱하고 아삭김치와 닭육수인지 감칠맛도 좋았어요~~ 면도 리필 써비스도 주시고 ㅋ 엄나무수육 채소들은 샐러드 먹는 기분인데 고기 랑 같이 먹으면 촉촉하고 부드러워요 바로 옆 공원 산책하고 여기서 맛있게 다이어트 식단으로 외식도 잘했어요 ㅎ
워니뚱
[샤브매니아 세종점] 브리또도 싸먹을 수 있긔~
샤브샤브 채소도 무제한인데다 살안찌는 브리또도 셀프바에서 싸먹을수 있고 샐러드파스타도 있고 정말 가성비 갑입니다요 살 안찌는것만 무제한먹자구용 ㅎㅎ
떵투니
오리불고기
칼로리도 크게 안 높고 건강에도 좋은 오리불고기~ 채소가 많아서 조금만 먹어도 포만감 높고 좋아요~~
유니야잉
[삼청동샤브] 샤브샤브 추천해요
다이어터로서 정체성을 지킬 수 있는 외식 메뉴로 샤브샤브를 추천합니다. 제가 가본 식당은 체인점인데요. 식당 이름은 [삼청동샤브] 입니다. 가끔 약속이 생길 때면 가더라도 채소 위주의 식단이기에 칼로리 부담이 안되고 좋아요. 아!! 칼국수와 만두와 같은 탄수화물은 친구에게!! 토스했습니다 :-) 칼로리도 낮은데 맛까지 보장되는 샤브샤브!! 이곳은 간장 샤브샤브가 제일 감칠맛 있었어요. 매운 거 좋아하시는 분들은 마라 샤브샤브도 있습니다. 다양한 컨셉으로 샤브샤브를 즐길 수 있어 더욱이 다이어트 외식 메뉴로 추천합니다.
겨울다이어터
(샤브뜰애 소고기야채샤브)를 소개해요
체인점은 아니구요~ 일반음식점인데 신선한 야채를 가득 먹을 수 있어서 애정하는곳입니다. 가족들이 운영하시는지 너무 친절하시고 야채의 신선도가 매우 좋아요! 점심특선도 운영하시고, 브레이크 타임이 없어서 너무 편하고 좋아요! 단백질과 비타민을 충분히 먹을 수 있고 갖가지 채소를 곁들어 먹을 수 있어 건강식으로 자주 찾고있는 애정하는 곳입니다♡
한방미소
이번 주 다이어트 목표
금주 나의 다이어트 & 건강 목표를 세워봅니다. 이제 나이가 드니 정말 관리를 해야 겠어요 1. 몸무게 1키로 감량 2. 운동 30분 이상, 주 5회 이상 3. 음식 조절-술 자리는 일주일에 한번만, - 탄수화물 줄이기, 야채등 채소류 많이 먹기 4. 대중 교통 이용하기 5. 주5일 이상 만보 걷기 이상입니다. 많이 응원해 주셔요
달남99
점심은 가볍게~ 베이글샌드위치
베이글샌드위치 만들었어요. 채소 가득, 토마토, 계란 끝! 자몽과 바나나 곁들이구요. 간단하고 건강하게 한 끼 잘 먹었답니다. 😋
지구외계인
점심은 건강식 저녁은 기름진 맛 ㅎㅎ
점심은 채소 많이 먹었으니 저녁은 기름진걸로 준비했어요 ㅎㅎ 콩불입니다 고기도 반정도 남겼다가 다 투하했어요 ㅎ 금욜이잖아요 먹어야죠 ㅎㅎ 저녁 맛있게 드세요
사라사짱
오늘도 샐러드~
어제 야식을 반성하며? 아니, 그렇지 않아도 특별한 약속이 없는 한 혼점은 샐러드로 먹으려 노력해요. ㅎㅎ 유럽채소 가득 뜯어넣고 토마토와 닭가슴살 한팩! 후추만 살짝 뿌렸는데.. 먹다가 발사믹글레이즈 꺼낼지도 몰라요. 😅 두유 먹을까 하다가 오늘은 홍초를 꺼냈는데 너무 진한 것 같네요. 물 좀 더 타야겠어요. 맛점하세요~
지구외계인
운동후 점심 챙겨먹어요
수영갔다가 마트 잠시 들러 채소장보고 와서 후다닥 점심 챙겨봅니다 운동후에 잘 챙겨먹어야 근육이 잘 생긴다고 해서 오늘도 닭가슴살은 한덩이 챙겨요 ㅎㅎ 점심 맛있게 드세요
사라사짱
첫 식사로 좋은 음식
아침에 간단하게 먹을 때 단백질을 챙겨 먹는게 좋은가요? 아니면 탄수화물을 챙겨 먹는게 좋은가요? 단백질이 좋은면 프로틴 쉐이크를 먹고 탄수화물이 좋은면 채소나 과일을 간단하게 첫 끼 식사로 할까 고민 중 이에요
선물부자
샐러드와 검은콩두유~
점심은 늘 가볍게 먹으려 노력 중이에요. 물론 저녁을 가볍게 먹는 게 젤 좋지만 식구들과 즐거운 저녁식사를 놓치고 싶지도 않고 저녁을 가볍게 먹으니 야식을 찾게 돼서.. 😅 유럽채소에 찐계란, 토마토, 천도복숭아 그리고 검은콩 두유예요. 맛난 점심드세요~ 😋
지구외계인
6/22 점심 식단기록
전 불량한 음식은 당연한 거고, 채소도 너무너무 맛있게 먹는다죠 얼마 전 받은 살구도 이제 익어서 맛나고 빨간 것만큼은 아니지만 노란 파프리카도! 하물며 단백질 쉐이크마저도 맛있어요ㅋㅋ
반달진
3키로 감량 목표
일단 8월까지 3키로 감량이 목표입니다. 8월에 방학중 일할 기회가 생겨서 채용신체검사를 해야하여ㅋㅋ 급박한 목표를 잡아보았어요~~ 점심에 먹을 감자샐러드. 마요네즈는 2분의 1마요네즈로 조금 넣었고, 당근 오이, 감자, 계란, 꿀 조금 넣었어요. 있는 채소로 한 끼 뚝딱~~
한방미소
밥 없는 육회비빔
채소는 월남쌈용으로 조금씩 들어있는 슬라이스 야채 샀구요. 육회만 무쳐서 올려보았어요. 요즘 정육점에서 육회랑 양념장을 같이 넣어서 파니까 간편하게 집에서도 즐길 수 있답니다. 육회 비빔 어떠세요? 야채를 가득 먹을 수 있어서 포만감이 굿입니다~~^^
한방미소
반찬, 수요일 저녁♡
콩나물 무침, 소고기 우거지국, 가지볶음, 채소계란전, 브로콜리데침 해서 저녁먹었어요~~
어느멋진날29
"라이스 페이퍼 롤" 올려봐요.
"라이스페이퍼 롤" 올려 봅니다. 스프링롤이라고도 하는것 같아요^^ 이렇게 해서 먹으니 탄수화물 양이 줄어 들고 다이어트에 도움될 듯 합니다..그리고 야채들을 오래 씹게 되서 그런지 생각보다 든든하답니다. 오늘은 소통왕 뒤늦은 합류로 인해 재료를 남은 김밥재료루다..ㅋ 원래는.. 파프리카, 깻잎, 무순, 오이, 고기종류, 당근, 새싹채소등등.. 이 중에서 집에 있는 야채들 손가락 마디보다 조금 더 길게 채썰어서 라이스페이퍼에 말아서 비스듬하게 잘라서 먹는데 ..소스는 선택이요^^ 락앤락에 담아서 산에 오르면 함께 간 지인들에게도 인기짱이었답니다..ㅎㅎ
서인우
오늘도 건강하게 다이어트
건강하게 포만감있게 오늘도 다이어트 40대 중반인 난 50대에도 뱃살 없는 탄력 몸매를 그린다 연어굽굽 채소굽굽 밋밋함은 볶음김치로 든든하다
복있는여자
23년6월20일 저녁
아침, 저녁 적어도 케일 30g~50g 그리고 토마토 1개씩은 매 끼니마다 섭취하려구 시도 중이에요ㅎㅎ 두 채소가 몸에 매우 좋다니 여러분도 꼭 드셔보세요^^ 모두 다이어트 화이팅입니다!!
쿠레이
저녁 일찍 먹기
저녁을 빨리 먹는 게 좋을 거 같아 일찍 먹으려고 노력하고 있어요 연어 스테이크와 채소와 방울 토마토 곁들이고 밥도 조금 올려 저녁 맛있게 먹어요 저 먼저 먹고 가족들 오면 저녁 챙겨줘요
피크타임
[운동루틴] 함께걸어봐요
아침에 일어나서 미온수 먹기^^ 아침 점심 간단하게라도 챙기기 장보러갈땐 걷기 계단 오르기 https://gradium.co.kr/walking-benefits/ 평소에 위를 늘리지 않기! 야식/과식했을시 다음날 단식하기 중요! https://leechar1212.tistory.com/m/329 평소에 많이 움직이기 움직이는걸 즐기기 음식에 구에받지 않기 (과식의 위험이 있어요) 소식하는걸 즐기기(다음에도 먹을수 있어요) 냉장고에 야채 채소 채워넣기(입이 심심할땐 오이 당근 생고구마 방울토마토 등등 건강한 간식이 많아요) 유제품 챙기기 바른자세를 습관화하기 하루에 만보 찍기 (좀 힘들지만 습관되면 편해요) 다이어트는 평생이에요 건강하게 다이어트 해요^^ 특히 걷기는 돈도 안드는 최고의 건강법 입니다 좋은신발과 좋은노래 좋은자세 이 세가지면 몸도 예쁘게 건강해 질거에요 습관만 잘 형성해 놓으면 몸이 알아서 움직이고 책임지고 좋은 결과를 줄거에요 우리모두 화이팅! 다이어트는 살을 빼는 개념이 아니라 건강해지는 모습입니다^^
미오킹
검은 보석 과일 아시지요
블루베리 익어갑니다. 웃 지방이라 조금 늦지요? 눈 건강에 좋다고 하니 제철과일 많이드세요. 특히 컴퓨터 많이 하시는 분 들 자줏 빛 보랏 빛 채소 과일 많아드세요. 안토시아닌 !!
화합
건강한 밥상으로 다이어트하자
아침식단은 우유 잡곡빵 샐러드 점심은 출근해서 구내식당이용 잡곡밥, 채소국, 김치, 제육볶음, 계란찜, 콩자반 저녁은 소식하기 야채샐러드, 두유, 멸치,치즈먹기로 간단식사
혼자인내가
다이어트 일기
오늘의 다이어트 일기 출퇴근 걸어서 만보 이상 걷기 성공!! 차비도 굳고 운동도 하고 일석이조네요. 점심으로는 채소 샐러드와 계란볶음밥으로 도시락을 싸갔어요 점심값도 굳고 건강도 챙기고 일석이조!! 저녁먹고 좀있다 홈트로 지방을 좀더 조질 예정입니다.
효지미
밀푀유나베 추천해요
밀푀유나베는 사실 샤브샤브와 비슷하지만 담음새가 예쁘기 때문에 손님 초대 음식이나 집들이 음식 혹은 가족들과 오랜만에 기분 내보고 싶을 때 좋아요 냄비 크기에 맞도록 재료를 꽃처럼 돌려넣고 육수를 내면 끝 요리초보도 가능하답니다! 재료 소고기 150g 배추 반통 청경채 1~2개 깻잎 15장 숙주 1그릇 표고버섯 조금 사실 재료는 배추와 그 외 채소 아무거나 다 괜찮고 샤브샤브용 소고기면 충분해요 멸치육수에 국간장 그리고 쯔유소스 넣어주면 육수만들기도 끝이고요 배추에 차곡차곡 재료들을 얹어서 3~4등분내어 냄비에 세로로 꽂아주시면 됩니다 맛있는 식사 되세요~~
homi
나의 다이어트 목표
올해 나의 건강 목표를 세워봅니다. 이제 나이가 드니 정말 관리를 해야 겠어요 1. 몸무게 5키로 감량 2. 운동 30분 이상, 주 5회 이상 3. 음식 조절-술 자리는 일주일에 한번만, - 탄수화물 줄이기, 야채등 채소류 많이 먹기 4. 대중 교통 이용하기 5. 매일 만보 걷기 달성하기 매일 걷기 생활화 하려고 하는데, 게으름이... 이상입니다. 많이 응원해 주셔요
달남99
뼈건강에 좋은 마이카인드 비타민D
건강검진을 받고 여러가지 개선사항중 요즘 무분별한 영양제 복용을 우려하시는 담당의가 비타민 D 처방만을 해줘서 5년간 복용중이랍니다.. 나이도 있고 골다공증도 걱정이라 많은 자료를 찾아보다가 마이카인드 제품을 선택했습니다... 유기농원료만을 사용한 친환경 비건 비타민이라는 점이 가장 마음에 들었고 유기농 채소와 과일 원료만 사용한다고 하네요. 물론 유기농인증과 비건 인증까지 받았어요 비타민D와 마그네슘 그리고 인까지 골격근을 위한 저만의 팁이랍니다...
장보고
